اليك كيكة ورق العنب بدبس الرمان بالخطوات السهلة والبسيطة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا وقدميها كمقبلات مميزة بشكلها ومذاقها على سفرة العزومات لديك.
- كيكة ورق العنب
- كيكة ورق العاب بنات
- كيكة ورق العاب تلبيس
- رجيم النقاط تجربتي اقسام تحضيرية
كيكة ورق العنب
مارأيك بتحضير ورق العنب بوصفة جديدة وشهية وسريعة ؟ كيكة ورق العنب من أشهر الاطباق التي يتم تحضيرها هذه الأيام من ورق العنب. أن من المتعارف عليه أن تقوم بلف ورق العنب ورقة ورقه وهذا يحتاج إلى جهد كبير ووقت طويل جدا لإنجاز حلة متوسطة الحجم تكفي أسرتك، يعد ورق العنب من أفضل الأطباق الرئيسية على السفرة والذي يعشه جميع أفراد العائلة. واليوم في هذه المقالة سنخلصكم من عناء لف ورق العنب بفكرة جديدة لإعداد ورق العنب على شكل كيكة لتسهل عليكي المجهود الوقت والتمتع بمذاق ورق العنب الشهي واللذيذ. شاهد هنا فيديو عمل كيكة ورق العنب
المقادير بالترتيب:
كوب ونصف ارز مصري مغسول
بصلة مفرومة
كوب من ( الشبت + البقدونس + الكزبرة) المقطعة تقطيع صغير
كوب ونصف عصير طماطم
ملعقتان زيت زيتون
بهارات مشكلة
بابريكا
ملح
مقادير شوربة سقي ورق العنب:
كوب ونصف شوربة دجاج
ملعقتين زيت زيتون
نصف كوب عصير طماطم
ملعقة صغير ملح الليمون
الطريقة
1- في بولة غويطة نقوم بوضع الأرز المغسول جيدا ومصفى ثم نضع البصل المفروم والخضار الأخضر المقطع ثم عصير الطماطم بعدها نضيف البهارات والملح وزيت الزيتون ونمزج جميع المقادير سويا حتى التجانس.
كيكة ورق العاب بنات
مقادير التزيين:
مقدار من شرائح الليمون الحامض ( حسب الرغبة). مقدار من حب الرمان ( حسب الرغبة). طريقة تحضير كيكة ورق العنب مع دبس الرمان:
كيكة ورق العنب مع دبس الرمان
نضع كل من مقادير الأرز مع البصل الأخضر والبصل الأحمر المفروم والطماطم والجزر والبقدونس ومعجون الطماطم والكزبرة ودبس الرمان والزيت وعصير الليمون الحامض في وعاء مناسب. نضيف القرفة الناعمة مع ملح الطعام والزنجبيل البودرة والبابريكا ، ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس. ندهن صينية فرن دائرية مناسبة بمقدار كبير من الزبدة ، ثمّ نغطي قعر وأطراف الصينية بورق العنب ، ثمّ نعيد العملية السابقة حتى نحصل على ثلاث طبقات من ورق العنب. نوزع خليط الحشوة في الصينية فوق ورق العنب ، ثمّ نغطي وجه الصينية بطبقتين من ورق العنب مع الضغط البسيط عليه. نسكب مقدار ماء الشرب على كامل صينية الفرن. نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه صينية الفرن ونتركها حتى تنضج كافة المكونات ( تحتاج بين 75 حتى 90 دقيقة). نخرج الصينية من الفرن ونقلب المكونات في صينية مناسبة للتقديم ، ونوزع على وجهها حب الرمان مع شرائح الليمون الحامض.
كيكة ورق العاب تلبيس
طريقة عمل كيكة ورق العنب - صينية ورق العنب - Grape Leaves Cake - YouTube
يضاف الزيت و الملح و الفلفل و تمزج المكونات جيدًا. لورق العنب
يغمر ورق العنب في الماء المغلي حتى يتغير لونه و يصبح مائلًا للصفرة. تصفى الأوراق من الماء و يلف ورق العنب إذ تفرش ورقة عنب على لوح وتوضع عليها ملعقة كبيرة من خليط الأرز ويطوى فوقه جانبا الورقة ثم تدحرج الوقة لتصبح كسيجار صغير. تكرر العملية حتى الانتهاء من كل الأوراق والحشوة. يوضع قدر الضغط على النار و توزع قطع البطاطا في أسفل القدر. يوزع ورق العنب فوق البطاطا بالترتيب. يغمر ورق العنب في الماء و يضاف عصير الليمو ن و الملح حسب الرغبة. يغلق القدر و يضبط المؤقت على 15 دقيقة و عندما يبدأ البخار بالخروج تخفض النار حتى ينتهي الوقت. ورق العنب بالزيت على الطريقة السورية (يلنجي)
وقت التحضير 130 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص. 500 غرام من ورق العنب الطازج المحفوظ في ماء مالح. نصف كوب من الأرزالمغسول. كوب من البقدونس المفروم. نصف كوب من أوراق النعناع المفرومة. أربع حبات من البندورة الصغيرة المفرومة. أربعة أعواد من البصل الأخضر المفروم مع الورق الأخضر. ثلاثة أرباع الكوب من عصير الليمون. نصف كوب من زيت الزيتون. حبتان من البطاطا المقطعة إلى شرائح.
نضع كل من زيت الزيتون وملح الليمون والشوربة أو الماء ونقلبهم ونضعهم على ورق العنب لتغطي الماء كل الصينية، ونضع على الوجه ورق الزبدة ثم ورق الألمونيوم وندخل الصينية الفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة لا تزيد عن الساعة، عند تمام النضج نضع الصينية بطبق التقديم المستدير وتقطع الكيكة على مكعبات مع التزين بحبات الرمان. طريقة إعداد كيك ورق العنب بالطماطم
مقادير الحشوة
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم، ربع كوب من زيت الزيتون، حبتان من الطماطم، كوب من البقدونس الأخضر المفروم ناعم، حبة من البصل المقطع ناعم، نصف ملعقة صغيرة من (الفلفل الأحمر، الفلفل الأسود)، ملعقة صغيرة من الملح، كوبان من الأرز.
رجيم النقاط أو نظام مراقبة الوزن Weight Watcher واختصاره WW وهو عبارة عن نظام غذائي فرنسي الأصل يعتمد علي المواد الغذائية الغنية بالألياف والقليلة في احتوائها علي سعرات حرارية وذلك لما للألياف من قدرة علي المساعدة علي محاربة الإمساك وتحسين عملية الهضم فضلا عن خروجها من الجسم مع الفضلات. رجيم النقاط تجربتي. تجارب رجيم النقاط الناجحة طوال 60 عاما الماضية واحدة من أهم أسباب تأييد وثقة مشاهير هوليود به مثل جنيفر هدسون وأوبرا وينفري. حاولت كثير اني انحف بس للأسف انا من النوع الملول وما اقدر امشي على نظام واحد في الاكل او جدول معين. 15122019 تجربتي مع رجيم النقاط بالتفصيل رجيم النقاط هو رجيم صحي يشير إلى أن الحد من مجموعة متنوعة من النكهات المختلفة في الوجبة الواحدة يمكن أن يقلل من الميل نحو الإفراط في تناول الطعام والذي بدوره سيقلل من الشهية ويسرع عملية الشبع مما ينتج عنه خسارة الوز. تجربتي مع رجيم النقاط في شهر هذا الرجيم أحد الأنظمة التي يقوم بها الشخص وذلك بالإعتماد على النقاط التي يتم تسجيلها تبعا لتفاصيل الشخص نفسه و المجهود الذي يقوم به يتم الحساب على حسب نوع الشخص رجل أو إمراة وكذلك وزن الشخص وطوله وسنه وكذلك المجهود الذي يقوم به.
رجيم النقاط تجربتي اقسام تحضيرية
النقاط حسب الجنس: فالمرأة= 7 نقاط، والرجل= 15 نقطة. النقاط حسب النشاط: تتنوع النقاط حسب النشاط فإذا مارست الرياضة وبذلت مجهود بدني كبير= 2 نقطة، وإذا قمت بعمل مكتبي دون بذل مجهود= 0 نقطة، وإذا بذلت مجهود خفيف كالوقوف مثلاً= 1 نقطة. النقاط حسب الوزن: تختلف النقاط وفقًا للوزن، حيث يحسب الوزن على حسب الرقم الموجودة في الخانة الأخيرة من الوزن فالوزن 79 كيلو غرام= 7 نقاط وهكذا. طريقة حساب النقاط في رجيم النقاط
رجل يبلغ من العمر 30 عامًا، ووزنه 60 كيلو جرام، وطوله 160 سم، ويمضى معظم وقته في بذل مجهود عالي، فتحسب عدد النقاط له كما يلى:
رجل= 15 نقطة، العمر 30= 4 نقطة، الوزن 60= 6 نقط، مجهود كبير= 2 نقطة، وبذلك يكون مجموع النقاط الذى يحتاج إليه الفرد يوميًا= 12 نقطة. برنامج يومي لرجيم النقاط الصحيح
فيما يلى برنامج يومي يحتوى على 19 نقطة سوف نعرضه فيما يلي:
الإفطار ويشمل 4 نقاط: يحوي على خبز أبيض= 1 نقطة، وموزة= 2 نقطة، وكوب حليب خالي الدسم= نقطة. في منتصف النهار نقطتان: كوب زبادي خالي الدسم= 2 نقطة. الغذاء 5 نقط: يحوي على بطاطس مع معلقة صغيرة من زيت عباد الشمس الصافي= 1 نقطة، وصدر من الدجاج المشوي منزوع الجلد= 2.
الكمون يساوي صفر نقطة. القرفة يساوي صفر نقطة. الزعتر المجفف الكمية غير محددة يساوي صفر نقطة. عصير الليمون على الطعام أو السلطات يساوي صفر نقطة. 150 مل من الزبادي يساوي 2 نقطة. أطعمة أخرى في نظام رجيم النقاط
30 جرام جبنة فيتا يساوي 2 نقطه. 30 جرام جبن موزاريلا لايت يساوي 1 نقطة. 30 جرام جبن موتزاريلا يساوي 2 نقطه. 30 جرام جبن مع القشدة الطازجة يساوي 4 نقاط. 200 جرام جبن خالي من الدهون يساوي 1. 50 نقطة. 1 ملعقة من الشاي أي 5 جرام من المايونيز يساوي واحد نقطة. 2 ملعقة شاي أي 10 جرام من المايونيز لايت يساوي 1 نقطة. 100 جرام من الأرز المطبوخ بجميع أنواعه يساوي 2 نقطة. الأرز وجميع أنواع الخام يساوي 2 نقطه. 100 جرام من الذرة المطبوخة يساوي 1. 5 نقطة. 20 جرام من الفشار يساوي 1 نقطة. 100 جرام من خبز القمح يساوي 4 نقاط. 100 جرام من الخبز الأبيض يساوي 4 نقاط. 40 جرام من حبوب الشعير يساوي 2. 50 نقطة. 250 جرام أي قطعة واحدة من خبز الذرة تساوي 2. 50 نقطة. 100 جرام من الحبوب المطبوخة والقمح تساوي 2 نقطه. أهم الأطعمة برجيم النقاط
واحد ملعقة كبيرة من النشاء تساوي 1 نقطة. واحد ملعقة من الدقيق والقمح المطحون يساوي 1 نقطة.