طماطم شيري (صغير): 8 حبات مقطعة أرباع. صويا صوص: 3 ملاعق كبيرة. خل: 1 ملعقة كبيرة. خطوات عمل مكرونة صينية بالصويا صوص
فيما يأتي خطوات تحضير مكرونة بالصويا صوص:
سلق المكرونة بالماء المملح مع القليل من الزيت، حت تصل إلى نصف نضوج، ثمّ توضع جانبًا. تسخين الزيت في وعاء على حرارة متوسطة، وتشويح الطماطم فيها إلى أن تذبل. إضافة الصويا صوص، والخل، والمكرونة، والملح والفلفل الأسود مع القليل من الماء (حسب الرغبة)، مع تقليب المكوّنات جيدًا على حرارة هادئة حوالي 10 دقائق. للتقديم: يتم توزيع المكرونة بالصويا صوص في أطباق مناسبة للتقديم، وتقديمها ساخنة إلى جانب السلطات أو الفطائر أو الدجاج. القيمة الغذائية لطبق المكرونة الصينية بالصويا صوص
فيما يأتي المعلومات الغذائية لـ85 غرام من مكرونة بالصويا صوص على الطريقة الصينية: [٣]
350. 2 سعرة حرارية
0 غرام
10. أكلات رمضان 30 أكلة ل30 يوم أسهل وأشهي الوصفات بالخطوات - ثقفني. 2 مليغرام
68 غرام
13 غرام
مكرونة صينية بالروبيان
فيما يأتي طريقة عمل مكرونة صينية بالروبيان (بالإنجليزية: Chinese Noodles With Shrimp) ، أو مكرونة كانتون الصينية (بالإنجليزية: Canton) بالروبيان وفقًا للوصفة الآتية، مع الإشارة إلى أنّ مدة تحضيرها: 15 دقيقة، وتكفي لـ شخصين - 3 أشخاص:
لإعداد مكرونة صينية بالروبيان، يلزم ما يأتي:
روبيان: 300 غرام، مغسول ومنظف.
عمل المعكرونة الصينية - موضوع
وصفات مكرونة بالخضار يمكن اعتبارها ضمن وصفات أكل اقتصادية وغير مكلفة ، كما أنها من الأكلات سريعة التحضير للغداء والتي يجتمع على حبها جميع أفراد العائلة فمن النادر أن نجد شخصا لا يعشق المكرونة بكل وصفاتها وأصنافها، حيث المكرونة بصوص البولونيز، و المكرونة المبكبكة ، و المكرونة بالصوص الأبيض والفراخ ، فضلا عن المكرونة بالبشاميل ، وفي هذا المقال على موقع "ويكي مصر" سنقدم لكم المكرونة بالخضار في وصفات جديدة ندعوكم لمعرفتها. مكرونة بالخضار سهلة
من أسهل وصفات المكرونة بالخضار هي الوصفات التي نقدمها لكم بطرق متنوعة حتى تختاري ما يناسب ذوق عائلتك كالتالي:
مكرونة بالصلصة والباذنجان
مقادير المكرونة بالباذنجان
كيلو مكرونة بالشكل المرغوب لكِ. 2 ثمرة باذنجان رومي. ثمرة بصلة متوسطة مفرومة. 2 ثمرة فلفل رومي. 3 فصوص ثوم مهروسين. طريقة عمل مكرونة صينية بالخضار - وصفة ماما. 3 أكواب من عصير الطماطم. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملح وفلفل أسود. زيت. نصف كوب من شرائح المشروم. بقدونس مفروم للتزيين. طريقة عمل المكرونة بالباذنجان
اسلقي المكرونة في ماء مغلي كثير ومضاف له ملعقة كبيرة من الملح دون وضع أي زيوت على ماء السلق. قلبي المكرونة بين الحين والآخر حتى تنضج ويفضل في هذه الوصفة أن تكون المكرونة غير ناضجة بشكل كامل.
أكلات رمضان 30 أكلة ل30 يوم أسهل وأشهي الوصفات بالخطوات - ثقفني
مقالات ذات صلة
من الاطباق الشهية التي قد ترغبين بتناولها بين الحين والآخر هي تلك التي تدخلها المكرونة، والتي غالباُ ما تكون ذات نكهات مميزة. وفي هذا الاطار، موقع أنوثة يعرض لك خطوات تحضير صينية مكرونة بالخضار. المقادير:
نصف كيلوغرام من المكرونة
ربع كيلوغرام من الطماطم الصغيرة
3 حبات خيار مقطعة الى قطع صغيرة
حبة فليفلة خضراء
6 اوراق من الخس المفروم
حبة كوسا مقطعة
ملعقتان صغيرتان من النعناع اليابس والمطحون
حبة باذنجان مقطعة
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
عصير ليمونة واحدة
نصف فنجان من الزيت النباتي
طريقة التحضير:
البداية تكون من خلال سلق المكرونة في الماء والقليل من الطحين والملح، واتركيها حتى تنضج تماماً، ثم ارفعيها عن النار واتركيها حتى تصفّى تماماُ من الماء. عمل المعكرونة الصينية - موضوع. في هذا الوقت، قومي بغسل الخضار جيداً وقطّعيها كلها، ثم ضعي القليل من الزيت في مقلاة كبيرة الحجم، وضعي الخضار كلها فيها واقليها قليلاً حتى تذبل. ثم احضري المكرونة، وضعيها في قعر صينية البيركس، واضيفي اليها الخضار كافة، وصبي فوقها عصير الليمونة، وضعي الملح والفلفل الاسود. ثم رشي النعناع اليابس على مجمل المكونات، وقلّبي الطبقة العليا بهدوء وتروٍ.
طريقة عمل مكرونة صينية بالخضار - وصفة ماما
يوم 28 رمضان
أعدي صنف خضروات شهي ولذيذ في إفطار هذا اليوم، كطبق البسلة أو صينية البطاطس مع أرز أبيض، أعدي الحلو الرمضاني المكون من طبق القطايف، فيما يتكون السحور من ميني بيتزا. يوم 30 رمضان
أخر أيام شهر رمضان المبارك، اجعليه مميز واختمي الشهر بإعداد طبق الدجاج كنتاكي المحبب للكبار والصغار مع أرز أصفر وسلطة كول سلو، ويكون طبق الحلو عبارة عن فروت سالاد بالأيس كريم، ولا توجد وجبة سحور في هذا اليوم، حيث يكون غداً أول أيام عيد الفطر المبارك وكل عام وأنتم بخير.
يوم 2 رمضان
اعتمدي في ثاني أيام شهر رمضان اعداد صينية المكرونة بالبشاميل إلى جانب طبق كباب الحلة، وصنف الحلو سيتكون من طبق كنافة بالكريمة، فيما يمكنك القيام بإعداد وجبة السحور في هذا اليوم والمكونة من طبق فول بالبيض وسلطة الجبن. يوم 3 رمضان
فطار ثالث يوم رمضان يمكن أن يكون عبارة عن مكرونة حمراء بالصلصة وبانية، فيما يمكنك إعداد طبق سلطة فواكه ليكون صنف الحلو لهذا اليوم، بينما تكون وجبة السحور عبارة عن بيض شكشوكة وزبادي. يوم 4 رمضان
قومي بإعداد وجبة افطارفي هذا اليوم مكونة من صينية البطاطس بالدجاج مع الأرزالمعمر، فيما قومي بإعداد جيلي بالموز ليكون طبق الحلو، ووجبة السحوريمكن أن تتكون من طبق فول بالطحينة مع بيض مسلوق وجبن. يوم 5 رمضان
وجبة الإفطار لهذا اليوم يمكن أن تكون عبارة عن صينية جلاش باللحمة المفرومة إلى جانب كفتة الحاتي، ويمكنك اعداد طبق كريم كراميل كصنف تحليه في هذا اليوم، بينما تتكون وجبة السحور من طبق بيض أومليت مع جبن أسطنبولي. يوم 6 رمضان
يمكن اعداد طبق خضروات شهي ولذيذ في هذا اليوم كالبسلة بالجزر أو الفاصوليا إلى جانب فراخ محمرة وأرز، ويكون الحلو لهذا اليوم طبق القطايف، وقومي بإعداد وجبة سحور مكونة من البطاطس المسلوقة بالزبد والزعتر إلى جانب البيض المسلوق.
سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم والمشروم وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الكوسة والباذنجان والفلفل الملون والقرنبيط، وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي الطماطم والملح والفلفل الأسود والبهارات الإيطالية وقلبي، ثم اتركيها على نار هادئة جدًّا لمدة 10 دقائق مع التقليب من فترة لأخرى. أضيفي المكرونة إلى الخضار، وقلبي جيدًا، ثم ضعيها في صينية فرن. وزعي الجبنة فوق المكرونة، ثم البقسماط، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.