توضع صينية الكيك بالفرن حتى تنضج لمدة 30 دقيقة وتختبر بعود خشبي. ترفع الصينية من الفرن وتترك جانبًا حتى تبرد. يقص الكيك من المنتصف ثم يسكب العصير على النصف الأول حتى يتشربه. تدهن الكيكة بالكريمة وتوضع في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك. تكرر العملية على النصف الأخر من الكيكة. يوضع الصوص الجاهز فوق الكيك وتقطع وتكون جاهزة لتقديم. طريقة عمل كريمة كيك أرامكو
وقت التحضير40دقيقةمستوى الصعوبةسهلعدد الحصصتكفي لـ 6 أشخاص
ربع كأس من الماء. ربع كأس من شراب الذرة. نصف كأس من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من ملون الطعام. طريقة عمل كيك ارامكو لخريجي. توضع نصف كمية السكر الناعم في وعاء ويضاف له الماء وشراب الذرة وتخلط جيدًا بإستخدام الخلاط الكهربائي. يضاف ما تبقى من السكر الناعم بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط على شكل عجينة يمكن عجنها باليد. يضاف السكر الناعم تدريجيًا أثناء عجن العجينة باليد حتى تصبح العجينة ناعمة ومتماسكة. يضاف ملون الطعام إلى العجينة حتى تأخذ اللون المرغوب فيه. تلف العجينة بكيس نايلون وتوضع بالثلاجة حتى تبرد لوقت الاستخدام. يقطع الكيك السادة من المنتصف ويوضع فيه الكريمة ثم تغلق وتغلف بعجينة السكر بعد رقها وفردها جيدًا.
طريقة عمل كيك ارامكو حديثي التخرج
محتويات ١ كاتو جوز الهند ٢ طريقة عمل كاتو جوز الهند ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ كيكة جوز الهند السهلة ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ كيك الفانيليا بالنوتيلا وجوز الهند ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ كيكة جوز الهند بالزبادي ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ كيكة جوز الهند بالحليب المكثف المحلى ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ كيك الشوكولاتة مع جوز الهند ٧. طريقة عمل كيك أرامكو - أكلات لجميع الأذواق. ١ المقادير ٧. ٢ طريقة التحضير كاتو جوز الهند
تعتبر كيكة جوز الهند من أشهى الحلويات، التي يرغب بتناولها الكثير من الأشخاص، إذ تعتبر نوعًا جديدًا من الحلويات والمخبوزات، كما أنها غنية أيضًا بالكثير من العناصر الغذائية المهمة والتي تساعد على إكمال يوم متعب وشاق، وسنذكر في هذا المقال عدد من الطرق السهلة لإعداد كيكة جوز الهند. طريقة عمل كاتو جوز الهند
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص
المقادير
كوبان من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. كوب من جوز الهند الناعم. كوب من السكر. نصف كوب من الزبدة اللينة. حبتان كبيرتان من البيض.
تخبز الكيكة لمدّة 25 دقيقة. تخرج الكيكة من الفرن وتدهن بالحليب المكثّف المحلّى وتزين بجوز الهند المبشور. كيك الشوكولاتة مع جوز الهند
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص
125 غرام من الزبدة الطرية. بيضتان. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة جوز الهند. كوب ونصف من الطحين. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنغ باودر. ربع كوب كمن بودرة الكاكاو. نصف كوب من جوز الهند. كوب من الحليب. مقادير تغليفة الشوكلاتة
200 غرام من الشوكلاتة المقطعة إلى مكعبات. 200 غرام من الشوكولا السوداء المفرومة. يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. تدهن صينية الكيك بالزبدة وتبطن بورق الزبدة. كيكه ارامكو - منتديات عبير. تخفق الزبدة والسكر وخلاصة جوز الهند بواسطة الخفاقة الكهربائية للحصول على الليط هشًا. يضاف البيض بالتدريج مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات. ينخل الطحين مع الكاكاو والبيكنج باودر وتضاف المكونات إلى خليط الزبدة والبيض. تضاف نصف كمية جوز الهند ونصف كمية الحليب الى الخليط مع استمرار الخفق. تكررالخطوة مع باقي كمية جوز الهند والحليب حتى تتجانس المكونات ويصبح الخليط كريمي. يسكب المزيج في صينية الكيك المدهونة. توضع في الفرن حتى تنضج لمدة 55 دقيقة.
طريقة عمل كيك ارامكو تسجيل
نضع العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزبدة، ثم نغطيها ونتركها لمدة ساعة. نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ونفردها باستخدام الشوبك بشكل دائرة قياس قطرها 16 إنشًا. نقطع العجينة لـ 16 مثلثًا بحجم متساوٍ، ثم نلف كل مثلث لرول ابتداءً من الطرف العريض إلى الطرف الآخر. ننقل الكرواسون إلى صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، ثم نغطي الصينية ونتركها ترتاح لمدة عشرين دقيقةً. نسخن الفر ن لدرجة حرارة 180 مئويةً. ندهن حبات الكرواسون بالبيض، ثم ندخلها الفرن لمدة 18-20 دقيقةً. نخرج الكرواسون من الفرن وندهنه بالزبدة. طريقة تحضير بودينج الكرواسون بالشوكولاتة
ربع كوب من السكر البني الفاتح. نصف كوب من السكر الأبيض. كوبان من الحليب السائل. كوب من كريمة الشوكولاتة بنكهة البندق. نصف كوب من اللوز المقشر والمقطع لشرائح. نصف كوب من البندق المجروش. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. خمس عشرة حبة من ال[كرواسون السادة الصغير. طريقة عمل كيك ارامكو حديثي التخرج. ملعقتان كبيرتا الحجم من الزبدة السائحة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. أربع بيضات كبيرة الحجم. طريقة التحضير
نضع الرف الشبكي في منتصف الفرن ثم نُشعله ونضبط درجة حرارته على 180 مئوية. نحضر طبقًا مقاومًا للحرارة مناسبًا للتقديم ونضعه جانبًا.
نضع قطع الكرواسون في صينية فرن مبطنة من الأسفل بورق الزبدة، ثم نغطي الصينية ونتركها ترتاح لمدة ساعتين. نسخن الفرن لدرجة حرارة 200 مئوية. ندهن سطح حبات الكرواسون بخليط البيض والحليب، ثم ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 13-15 دقيقةً حتى تصبح حبات الكرواسون ذهبية اللون. نُخرج الصينية من الفرن ونترك حبات الكرواسون حتى تبرد ثم نزينها بالشوكولاتة السائلة. طريقة تحضير الكرواسون السريع
ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق. بيضة. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من الحليب السائل الدافئ. طريقة عمل كيك ارامكو تسجيل. ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف كوب من الماء الدافئ. طريقة التحضير
نضيف في وعاء العجانة الكهربائية الحليب والماء والخميرة ونخلطهم معًا، ثم نترك المكونات لمدة سبع دقائق حتى تتفاعل الخميرة. نضيف إلى الخليط السابق كوبًا من الدقيق وكمية السكر والزبدة والزيت والملح، ثم نُثبت مضرب التقليب ونشغل الخلاط لمدة ثلاث دقائق حتى تتجانس المكونات. نثبت مضرب العجن، ثم نضيف كوبًا من الدقيق ونشغل الخلاط لمدة دقيقتين. نضيف ربع كوب من الدقيق، ونستمر بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة.
طريقة عمل كيك ارامكو لخريجي
نقطع الكرواسون باستعمال السكين المنشاري لأنصاف بالطول ليصبح شكلها مثل الساندويش. نضع كلًّا من اللوز المقطع، والبندق المجروش، والقرفة الناعمة ثم نخلط المكونات حتى تمتزج مع بعضها. نأخذ مقدار ملعقتين كبيرتين من خليط المكسرات ونضعه جانبًا للتزيين. نوزع كريمة الشوكولاتة بنكهة البندق على حبات الكروسان المقطعة باستعمال الملعقة البلاستيكية العريضة، ثم ننثر على وجهها خليط المكسرات. نغلق كل حبة من حبات الكرواسون ليصبح شكلها مثل الساندويش المحشو. نضع حبات الكرواسون المحشوة في الطبق المجهز مسبقًا لتكون متراصة بجانب بعضها. طريقة عمل كيكة حمراء - موضوع. نسكب الحليب في وعاء ثم نضيف الفانيلا السائلة، والبيض، والسكر البني الفاتح، والسكر الأبيض. نقلّب المكونات السابقة باستعمال المضرب الشبكي اليدوي إلى أن تمتزج مع بعضها ويصبح قوام المزيج سائلًا وناعمًا. نوزع خليط الحليب على حبات الكروسان ثم نوزع الزبدة السائحة على الوجه. نوزع المكسرات التي احتفظنا بها على الوجه. نضع الطبق في الفرن الساخن ونتركه لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن يمتص الكرواسون مزيج الحليب ويصبح لون البودينغ ذهبيًّا فاتحًا. نُخرج الطبق من الفرن ونتركه جانبًا إلى أن يبرد قليلًا ثم نضعه في طبق التقديم ونقدمه باردًا أو دافئًا حسب الرغبة.
يحمى الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. يصفى الأناناس جيدًا ويترك العصير جانبًا للاستخدام ويقطع الأناناس. يوضع الجزر في وعاء عميق ويضاف له البيض ويخفق جيدًا، ثم يضاف السكر بنوعيه، والزيت، والأناناس وملعقتان كبيرتان من عصير الأناناس وتخفق المكونات جيدًا حتى تتجانس. يوضع الطحين في وعاء آخر، ويضاف له بيكاربونات الصوديوم، والقرفة، والملح وتخلط معًا. يضاف خليط الأنانس إلى خليط الطحين تدريجيًا مع التحريك المستمر ويضاف له الجوز المجروش ويمزج الخليط جيدً حتى يتجانس. يدهن قالب الكيك بالزبدة ويرش بالطحين ثم يسكب الخليط بداخله. يوضع قالب الكيك في الفرن لمدة 35-40 دقيقة حتى تنضج. توضع الزبدة في وعاء الخلاط ويضاف له الجبن الكريمي ويخفق جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا. يضاف كلًا من الفانيليا والسكر الناعم إلى الخليط بالتدريج مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات معًا وتكون الزينة جاهزة. يوضع الكيك في طبق التقديم ويوزع عليه الخليط الكريمي ويفرد جيدًا. يوضع الكيك في الثلاجة بعد تزيينه حتى يبرد لمدة ساعتان ثمّ يقدم بارداً. المراجع