كوني الاولى في تقييم الوصفة اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل خضار مشكل مجمد بخطوات سهلة وبسيطو جداً فدمي طبق الخضار المسكل إلى جانب الأرز أو الخبز تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة
- عمل خضار مشكل - موضوع
- صحن خضار ???? مشكل مع اللحم دايت ???? - المساعده بالعربي , arabhelp
- إيــــمان أطيــــب: فطائر ومخبوزات عربيه وعالميه
- وكيل شركة بسمة للخضروات المجمدة - منتجات محضرة من خضر، فواكه وأثمار
عمل خضار مشكل - موضوع
بان كيك بالزيتون
1 كوب من اللبن 1 كوب دقيق 1 بيضة 1 مسحوق الخبز ملعقة صغيرة( بكينج بودر 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة طعام زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة من الزعتر 1 ملعقة طعام من الطماطم 1 ملعقة طعام من الفلفل الأحمر المفروم 1 ملعقة طعام من الزيتون الأسود والأخضر الطريقه: ****** نخلط اللبن مع البيض والملح والزعتر نخلط الدقيق مع الكينج بودر ونضيفو على الخليط السابق ثم نضع الزيت ونخلط نقطع الفلفل والطماطم والزيتون نضع الفلفل والزيتون المقطع وممكن ان نضع جبن أبيض ونقلب ناخد جزء من الخيط ونضعة فى طاسة تيفال مدهونة وعندما يستوى الوجة نقلبة على الوجة التانى. وبألف هنا وشفا. إيــــمان أطيــــب: فطائر ومخبوزات عربيه وعالميه. فطائر بالجبنه رااااائعه:
1- 3 كوب دقيق 2- 1 م ك خميرة فورية 3 - ا م ص bb 4 - ربع كوب زيت ذرة او زيت زيتون 5 - 3 م ك سكر 6 - نصف كوب زبادى 7 - م ص ملح 8 - كوب ماء دافئ للعجن الحشو: جبنة حلوم أو جبنة بيضاء - او حسب الرغبة للوجه: صفار بيض + ملعقة كبيرة لبن + بعض نترات من النسكافيه. الوصفة: الطريقة: 1 -توضع المقادير الجافة مع بعضها وتقلب. 2 -يوضع الزيت والزبادى وتقلب مرة أخرى حتى تتجانس مع باقى المقادير. 3 -نضع الماء الدافئ تدريجياوتعجن جيدا حتى تصير العجينة ناعمة ولا تلصق باليد.
صحن خضار ???? مشكل مع اللحم دايت ???? - المساعده بالعربي , Arabhelp
ثم أضيفي الماء قليلًا عند الحاجة لتسوية الخضروات عند التقديم اسكبي عصير الليمون وقدمي الخضار مع المشويات إن كان دجاج أو لحم.
إيــــمان أطيــــب: فطائر ومخبوزات عربيه وعالميه
توست الدجاج والخضروات
المكونات:
4 شرائح عيش ابيض
900 جرام لحم فراخ-دجاج مفروم
1 كيس خضار ميكس مشكل مثلج مذاب من الثلج
3 ملاعق كبيره شبت
3 بيضات كبيره مخفوقه
ملح -فلفل
الطريقه:
سخنى الفرن على درجة عاليه. 1- ضعى شرائح الخبز على صينية خبز وادخليه الفرن حتى يصبح
لونه ذهبيا مع تقليبه على الجانب الاخر
ثم يترك ليبرد ويتم طحنه حتى يصبح مثل البقسماط (ليكون لديك
كوب كبير من فتات العيش المطحون)
2- فى قالب خبز مستطيل ضعى به ورق خبز او ورق فويل مدهون
بالزيت 3- فى وعاء عميق ضعى به الدجاج المفروم واضيفى اليه الملح
والفلفل والخبز المطحون والشبت والبيض والخضروات وقلبيه قليلا
فقط لتمتزج المكونات
4- شكلى مزيج الدجاج فى القالب ليصبح مثل خبز التوست الكبير
وادخليه الفرن حتى ينضج واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق تقريبا قبل
تقطيعه لشرائح ليسهل تقطيعه ولا يتفتت. وبالف هنا وشفا.
وكيل شركة بسمة للخضروات المجمدة - منتجات محضرة من خضر، فواكه وأثمار
فتشكل مربع نلفه ونتركه حتي نعمل الفطيره الثانيه بنفس الطريقه في صينية الخبز نفرد الفطيره باليد ونبططها بشكل مستدير
نخبز في فرن ساخن حوالي نصف ساعة ثم نخرجها وندهن الوجه بالقشطه ونعيدها
لتحمير الوجه وممكن خلط السمن بزيت ذره لتكون فطيره قليلة الدسم وايضا ممكن حشوها بالجبنه او اى حاجه تحبيها. اما عن التكات الاساسيه عشان الفطيره تبقى طريه هى: 1-
اذا كان الفرن كبير وبشواية حطيه في النص بعد ما تكوني سخنتي الفرن كويس
و5دقايق وتولعي الشوايه علي نار متوسطة وتطفي الفرن من تحت وبعد مايخرج
لفيه في شنطة بلاستيك بيطرى منك خالص. 2-اذا كان الفرن صغير بشوايه او بدونها سخني الفرن علي وحطيه من النص وبعد مايخرج لفيه في شنطة بلاستيك. 3-دايما بعد ماتفرديه الفرده الاخيرة في الصنيه حطيه في الثلاجة 10:15 دقيقة علشان يورق كويس معاكي. صحن خضار ???? مشكل مع اللحم دايت ???? - المساعده بالعربي , arabhelp. 4-سبيه يرتاح بعد اول مرة تطويه فيها علشان تعرفي تفرديه في الصنيه ال هيتخبز فيها. 5-واخيرا قبل ماتدخليه الفرن ادهني وشه بقشطة مضاف ليها ذرة ملح ده اذا كان مشلتت مش محشي. 6-ولو عايزاه مسكر شويه رشي عليه خفيفا بعد ماخرج من الفرن وهو سخن شويه عسل نحل مخفف بماء. فطائر محشية بالدجاج
المقادير: كوب زيت - كوب ماء - قليلا من الملح - ملعقه خميره حلويات - اربع اكواب الى خمس اكواب دقيق - دجاج مسلوق - واحده بصل يابس - بهارات - جبنه مبشوره.
الطريقة: نضيف الملح والماء والزيت الى الدقيق ويعجن مع بعضه ثم نتركه يرتاح قليلا ثم ناخذ جزء من العجين حسب الحجم الذى نريده ونفرده على شكل دائرى ونضع الحشو عند احد اطرافه ويلف على شكل اسطوانى ويوضع فى الفرن الى ان ينضج الحشو:- نضع الزيت فى طنجره (قدر) مع البصل المقطع شرائح رقيقه جدا ويحك جيدا الى ان يذب البصل ثم نضيف اليه الدجاج المسلوق والمقطع الىمكعبات صغيره ويحرك جيدا ثم نضيف اليه البهارات ونضيف الجبنه المبشوره مع الحشوه. بيتزا في 20 دقيقه
mini pizza للعجينة: ربع كيلو دقيق ابيض ربع كيلو دقيق اسمر ربع لتر ماء معلقتين كبار زيت زيتون نصف باكو بيكينج باودر ملح و فلفل معلقة زعتر معلقة صغيرة بدرة ثوم للصلصة: معلقة كبيرة زيت عباد الشمس حبة طماطم مكعبات صغيرة معلقة كبيرة ثوم مفروم نصف كوب صلصة او اكثر حسب الرغبة معلقة كبيرة زعتر ملح و فلفل للتوبينج: زيتون اسود شرايح مكعبات صغيرة روستو مدخن او صدور فراخ مستوية خضروات حسب الرغبة جبنة موتزاريلا الطريقة: في حلة صغيرة على النار يشوح الثوم في الزيت على النار ثم الطماطم ثم الصلصة ثم يضاف التوابل المذكورة. يعجن العجين بالترتيب ثم يفرد و يقطع و يرص على صينية و يزين بالصلصة و
التوبينج و يدخل الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 10 الى 15 دقيقة.