آخر تحديث: نوفمبر 19, 2021
طريقة القثاء للتسمين
طريقة القثاء للتسمين، يعتبر القثاء هو واحد من ضمن المكونات التي استخدمت منذ القدم في علاج النحافة والعمل على زيادة الوزن. ويعتبر نبات القثاء هو من النباتات المشتقة من العائلة القرعية، ويكثر انتشاره في دول العالم العربي. والتي من بينها الشام ومصر، والمغرب، وله العديد من الفوائد المختلفة. فوائد القثاء للتسمين
يعتبر القثاء من النباتات الخضراء، والتي يقبل الكثيرون على تناولها، وهي من الوصفات التي روت عنها السيدة عائشة رضي الله عنها لعلاج النحافة. وذلك لأنها من المكونات الغنية بالكثير من الفيتامينات والمعادن، وسوف نتعرف على أهم الفوائد التي توفرها القثاء لمن يعانون من قلة الوزن في النقاط التالية:
يمد الجسم بالفيتامينات
يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، والتي من بينها السليلوز. والذي يساعد على التخلص من النحافة، وعنصر الحديد، وأيضًا الكبريت والبوتاسيوم. يوجد به عدد نسب عالية من الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم من أجل المساعدة على زيادة الوزن. القثاء.. مخزن الأملاح. والتي من بينها فيتامين أ، وفيتامين ب، وأيضًا فيتامين ج. يضم مجموعة كبيرة من الأحماض الأمينية، والتي تلعب دور كبير في مد الجسم بالتغذية التي يحتاجها للنمو.
القثاء.. مخزن الأملاح
العسل في الطب الحديث: لقد حظي العسل في الطّب الحديث كما حظي من قبل في الطب القديم، واستفاد الإنسان من التقدم العلمي والتكنولوجي في تحليل العسل، ومعرفة مزاياه العلاجية، وقيمته الغذائية والعلاجية، وإليك أخي القارئ ما قيل فيه: قال أحمد قدامة: «وفي الطب الحديث تبين من تحليل العسل أنه يحوي عناصر ثمينة كثيرة، أهمها: السكاكر التي اكتشف منها حتى الآن نحو 15 نوعاً –فقط-، والبروتين والمعادن (الحديد، النحاس، الكبريت، البوتاسيوم، والمنغنيز، الفوسفور، الكلور، الصوديوم، الكلسيوم، السليكيا، السيليكون، المغنيزيوم)، وفيتامينات (ب1، ب2، ب6، ج)، والخمائر والنتروجين، والحوامض، والزيوت الأثيرية، والمواد القطرانية. وفيما يلي نزر قليل من أقوال كبار الأطباء في العالم –اليوم- عن فوائد العسل. قال الطبيب الشهير الدكتور جارفس في كتابه: «طب الشعوب»: «إن التَّجربة المحققة قد أثبتت أن البكتريا لا تعيش في العسل؛ لاحتوائه على مادة البوتاس، وهي تحرم البكتريا الرطوبة التي هي مادة حياتها، ويقول: لقد وضع الدكتور (ساكيت) استاذ البكتريا في كلية الزراعة في (فورت كولتز) أنواعاً من جراثيم الأمراض في قوارير مملوءة بالعسل الصرف، فماتت جراثيم التفوئيد بعد ثمان وأربعين ساعة، وماتت جراثيم النزلات الصدرية في اليوم الرابع، وجراثيم الزنتارية بعد عشر ساعات، وجراثيم أخرى بعد خمس ساعات».
القثاء – الطب النبوي
التداوي بالعسل
فى ((الصحيحين)): من حديث أبى المتوكِّل، عن أبى سعيد الخُدْرِىِّ، ((أنَّ رجلاً أتى النبىَّ صلى الله عليه وسلم، فقال: إنَّ أخى يشتكى بطنَه وفى رواية: استطلقَ بطنُهُ فقال: (( اسْقِهِ عسلاً)) ، فذهب ثم رجع، فقال: قد سقيتُه، فلم يُغنِ عنه شيئاً وفى لفْظ: فلَم يزِدْه إلا اسْتِطْلاقاً، مرتين أو ثلاثاً كل ذلك يقولُ له: ((اسْقِه عَسَلاً)). فقال لهُ فى الثالثةِ أو الرابعةِ: ((صَدَقَ اللهُ، وكَذَبَ بَطْنُ أَخِيكَ)). وفى ((صحيح مسلم)) فى لفظ له: ((إنَّ أخى عَرِبَ بطنُه)) ، أى فسد هضمُه، واعتلَّتْ مَعِدَتُه، والاسم: ((العَرَب)) بفتح الراء، و ((الذَّرَب)) أيضاً.
يحتوي على نسب عالية من الزيوت الطيارة، وأيضًا مركب الكاروتين الهام للجسم والصحة بشكل عام. شاهد أيضًا: فائدة زيت الحلبة لزيادة الوزن
فاتح للشهية
لكونه من المكونات الطبيعية التي تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية، والسوائل. فإن تناوله بجانب الطعام، يجعله من الأطعمة الفاتحة للشهية، والمساعدة على تناول كميات أكبر من الطعام. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من السوائل، والتي يكون لها دور فعال في التخفيف من الشعور بالعطش. وبالتالي عدم شرب كميات كبيرة من الماء، وهذا ما يساعد على كثرة تناول الطعام. لأن شرب الماء يأخذ حيز في المعدة ويشعر الإنسان بالشبع. يحسن عملية الهضم
يعتبر من النباتات التي لها دور فعال في تحسين عمل الهضم بشكل عام، حيث إن اضطرابات الهضم. تؤدي إلى النحافة الشديدة، وبالإضافة لنفور الأشخاص من تناول الطعام. يحتوي على الألياف الطبيعية، والتي لها دور كبير في تنظيم حركة الأمعاء، والتي تعمل على تحسين الهضم بشكل أفضل. يسرع من عملية الهضم وبالتالي الحاجة إلى تناول الطعام مرة أخرى، والشعور بالجوع سريعًا. له دور فعال في علاج الآلام والأوجاع التي تصيب منطقة المعدة والبطن، والتي قد ينتج عنها فقدان الرغبة في تناول الطعام.