كوب سكر. نصف كوب من الزبد. كوب حليب. 3 معالق من جوز الهند. ملعقتين عسل أبيض. اقرئي من هنا ايضاً: طريقة عمل البسكويت زي المحلات بالكيلو باسهل الطرق خطوات طريقة عمل البسبوسة في وعاء نقوم بتسيح كمية الزبدة لمدة ثواني في الميكروويف. توضع على دقيق السميد وتفرك جيدًا حتى يمتصها بالكامل. يضاف العسل والسكر وجوزالهند وتقلب حتى يذوب تمامًا. وفي النهاية يضاف الحليب مع التقليب بشكل بسيط حتى تكون لا تكون قاسية ومرملة. قومي بدهن صينية الفرن مقاس 28 بالسمن وتوضع بها البسبوسة. تدخل فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تترك لمدة نصف ساعة تقريبًا وقومي بتشغيل الشواية حتى تصبح ذهبية اللون. تخرج من الفرن وهي ساخنة وتسقى بكمية الشربات الساخن وتقدم. وهذه من افضل الطرق للشيف المشهوره سالي فؤاد وتتميز تلك الوصفة بالقوام المرمل والطعم الرائع. طريقة عمل البسبوسة الطرية جدا بالصور مقادير ثلاث أكواب سميد الناعم. نصف كوب من الحليب. أقل من نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف كوب من الزبادي أو اللبن. رشة من الفانيليا. 7 ملاعق سمن. 3 ملاعق من الشربات أو ملعقتين من العسل النحل. يمكن إضافة ملعقتين من جوزالهند.
- طريقة عمل البسبوسة الطرية جدا اهداء الى استاذي
- طريقة عمل البسبوسة الطرية جدا ماي سيما
- طريقة عمل البسبوسة الطرية جدا جدا
طريقة عمل البسبوسة الطرية جدا اهداء الى استاذي
وبعدها يجب وضع الفانيليا لإعطائها نكهه جميلة، ونضع السمن. نتركها تغلي معًا لمدة خمس دقائق، ثم يتم رفعها من على النار. طريقة تحضير البسبوسة الطرية
إحضار وعاء نظيف وجاف، ثم يتم وضع البسبوسة والبيكنج بودر والفانيليا وتقليبهم جيدًا حتى يتجانسوا معًا. ثم يتم وضع جوز الهند عليهم ويقلبوا جيدًا، وهذه الخطوة اختيارية حسب ذوق كل فرد. ويتم وضع السمن وتقليبهم حتى تقوم البسبوسة بتشرب السمن، وتكون جميعها ملفوفة في السمن بشكل جيد. ثم يوضع الزبادي أو الحليب وتقلب ببطء. ويتم احضار صينية ودهنها بالسمن، ووضع عجين البسبوسة بها. ثم يتم رفع الصينية وإنزالها على الرخامة 3 مرات، حتى يتساوى وجه البسبوسة جيدًا. وتوضع في الفرن الساخن لمدة نصف ساعة تقريبًا. أسرار نجاح البسبوسة الطرية
عدم تقليب البسبوسة كثيرًا بعد وضع الحليب أو الزبادي عليها، لأن هذا يجعلها ناشفة كالحجر ومتشققة. يجب ترك عجين البسبوسة يرتاح لمدة نصف ساعة بعد وضعه في الصينية، وقبل دخوله النار. تسخين الفرن جيدًا لمدة عشر دقائق أو أكثر قبل وضع البسبوسة به، وتكون درجة الحرارة على 150 للفرن عالي القدرة أي متوسطة، أو حسب قوة الفرن. لا يفتح عليها إلا بعد مرور 20 دقيقة مثلًا.
طريقة عمل البسبوسة الطرية جدا ماي سيما
محتويات ١ البسبوسة ٢ إعداد البسبوسة الطرية ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير البسبوسة تُعرف البسبوسة بأنّها من الحلويّات الشعبيّة ذائعة الصيت؛ فهي متوافرة دوماً في كافة محلات الحلويات؛ لأنها تتميّز بمذاق لذيذ ومميز، ولأنها سهلة التحضير أيضاً؛ حيث إنّ مكوّناتها بسيطة ومتوافرة في كل بيت تقريباً، وهي تحتاج إلى ما يُقارب ساعة وعشر دقائق لتحضيرها. إعداد البسبوسة الطرية المكوّنات ثلاثة أكواب من السميد. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد أو ماء الزهر حسب الرغبة. ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصوديوم. كوب من اللبن الزبادي، وهو يُضيف الطراوة أيضاً إلى قوام البسبوسة. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المُذابة، وفي حال كانت صلبة يُمكن تذويبها على النار عن طريق وضعها في مقلاة صغيرة، وهذه الزبدة هي التي تُعطي الطراوة لقوام البسبوسة. بندق أو لوز أو جوز أو أيّ نوع من المكسرات للزينة. مكونات القطر نصف حبة من الليمون الحامض. ثلاثة أكواب من الماء. أربعة أكواب من السكر. طريقة التحضير نُحضّر القطر عن طريق وضع قدر على النار وإضافة الماء والسكر والقليل من عصير الليمون الطازج، ونحرّك المكونات جيداً، ثم نضيف القليل من ماء الورد أو ماء الزهر لإعطاء نكهة مميّزة للقطر، وننوّه إلى أنّ القطر يجب أن يوضع بارداً إلى حدٍّ ما.
طريقة عمل البسبوسة الطرية جدا جدا
يتم وضع الشربات ساخن جدًا، على البسبوسة في وقت خروجها من الفرن، أي الأثنان يجب أن يكونوا ساخنين. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
واخيرا نقوم باخراج الصينيه من الفرن ونقوم بسقيها الشربات البارد وتترك لتهداء زثم نقوم بتقطيعها بالسكينه الي مربعات صغيره وبذلك تكون جاهزه للاكل وبالهناء والشفاء.