40 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: 56 نقاط التقييم: 55 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
ام بتان المنتدى:
قسم التغذية رد: فتة الدجاج بالزبادي يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وو توقيع: نرجسة يارب احمي سوريا.. دعاؤكم اخواتي..
08-23-2011, 02:27 AM
المشاركة رقم: 3 المعلومات الكاتب: ام بتان اللقب: عضوة مميزة الرتبة: الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Jul 2011 العضوية: 28161 المشاركات: 132 [ +] بمعدل: 0. 03 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: 41 نقاط التقييم: 50 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
قسم التغذية رد: فتة الدجاج بالزبادي العفووووووا حبيبتي
08-23-2011, 05:52 AM
المشاركة رقم: 4 المعلومات الكاتب: اللؤلؤة اللامعة اللقب: عضوة مميزة الرتبة: الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Aug 2011 العضوية: 29790 المشاركات: 987 [ +] بمعدل: 0.
فتة الدجاج بالزبادي
16 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: 46 نقاط التقييم: 52 MY MMS الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
قسم التغذية رد: فتة الدجاج بالزبادي يسلمووووووووووو
09-08-2011, 12:26 PM
المشاركة رقم: 10 المعلومات الكاتب: أم عبدالرحمن السلفية اللقب: عضوة مميزة الرتبة: الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: May 2011 العضوية: 24863 المشاركات: 3, 735 [ +] بمعدل: 0. 93 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: 78 نقاط التقييم: 55 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
قسم التغذية رد: فتة الدجاج بالزبادي أحب هذي الاكله ياليت في صور لها
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 8 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3. 6. 0 Privacy Policy - copyright لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر.
طريقة فتة شاورما فراخ بالزبادى أطيب فتة دجاج سوري مع الصوص جربيها - ثقفني
كمية من القرفة المطحونة حسب الرغبة. طريقة التحضير
نضع الدجاجة في قدر على نارٍ متوسطة، ثمّ نسكب فوقها الماء. نضيف كلاً من البصل، ومرق الدجاج، والقرفة عندما يبدأ الماء بالغليان. نضغط القدر، ونتركه على النار حتى تنضج الدجاجة تماماً. نرفع الدجاجة ونتركها حتى تبرد، ثمّ نقطعها ونزيل عنها الجلد والعظام. نضع الدجاجة جانباً ونحتفظ بالمرق. نسخن الزيت في قدرٍ على نارٍ متوسطة، ثمّ نضيف اللحم، وننكه بكلٍّ من القرفة، والفلفل الأسود، والملح بالإضافة إلى الهال. نترك اللحم حتى ينضج، ثمّ نضيف إليه الأرز، ونسكب فوقه كوبين من مرق الدجاج. نغطّي القدر، ونتركه حتى ينضج الأرز بما يقارب العشر دقائق. نخلط اللبن مع الثوم والطحينية في وعاء مجوّر جيداً لتحضير صلصة اللبن. نضع الخبز المحمص في وعاء التقديم، ثمّ نسكب عليه القليل من مرق الدجاج المتبقي. نضع الأرز فوق الخبز، ثمّ نوزّع عليه قطع الدجاج، ثمّ نسكب اللبن. نزيّن طبق التقديم بكلٍّ من الصنوبر المحمص، وحبات الرمان والقرفة. عمل فتة الدجاج السورية
ثلاثمئة غرام من صدر الدجاج المسحّب. ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم. ثلاث ملاعق كبيرة من اللوز. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
طريقة عمل فتة الدجاج بالزبادى | مطبخ | كلاسي
يختلف طبق
الفتة في مكوناته على حسب المنطقة أو البلدة التي تقدمه، وكما نجد أن الفتة
المصري برائحة الخل والثوم الذكية لها عشاق ومحبين، توجد أيضًا أنواع أخرى من
الفتات التي تجذب المتذوقين برائحتها ومذاقها الشهي، والفتة الشامي أو فتة الدجاج
من الأطباق الشامية المحبوبة والسهلة في طريقة عملها، كما أنها تقدم كوجبة متكاملة
لا تحتاج أطباق إضافية بجانبها، واليوم يقدم لكم "Food Today" طريقة عمل
الفتة الشامي بالزبادي والدجاج. مدة التحضير:
45 دقيقة
تكفي: 4 أفراد
مقادير عمل
فتة الدجاج والزبادي:
2 كوب من الأرز
الأبيض المصري، ويمكن استبداله بالأرز البسمتي. 4 أرغفة من
الخبز الشامي مقطع مربعات. نصف كيلو من
صدور الدجاج مقطعة شرائح متوسطة. 4 فصوص ثوم
مفرومين. 5 ملاعق زبادي
كبيرة. ملعقتين طحينة. زيت للقلي. ملعقتين زبد. نعناع مجفف. ملح – فلفل - بابريكا
– ثوم بودرة – بصل بودرة – بهارات دجاج. طريقة عمل فتة
الدجاج والزبادي:
- يقلى الخبز
المقطع في الزيت ويترك جانبًا. - تشوح صدور الدجاج المقطعة في ملعقتي الزبد. - تتبل
بالملح والفلفل والبهارات ويمكن إضافة كمية بسيطة من الماء للتأكد من نضج الدجاج
جيدا. - بعد التأكد من تسوية الدجاج ترفع من على النار وتترك جانبا أيضا.
تُصنّف الفتة على أنها نوع من أنواع المقبّلات التي يحبها جميع أفراد الأسرة، كما أنها تُحضّر بكثرة خلال شهر رمضان؛ حيث أنها لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد لتحضيرها. وفتة الدجاج تحتوي على العديد من العناصر الغذائية كالبروتينات، والكربوهيدرات، والفيتامينات؛ من هنا سنعرض لكِ عزيزتى طريقة عمل فتة الدجاج بالزبادي لتستمتعي بكل ما تحتويه من عناصر غذائية مفيدة لكِ ولأسرتكِ. فتــة الدجاج بالزبادي: · المكونات:
- دجاجة وزن كيلو ونصف. - 4 خبز محمص مقطع مربعات. - 2 كوب أرز بسمتي. - 5 فصوص ثوم مفروم. - 3 ملعقة كبيرة خل. - زيت نباتي. - عود كرفس. - 2 ملعقة زبد. - 5 - 7علبة زبادي. - 3 ملاعق صنوبر. - 3 ملاعق لوز. - حبهان، وورق لورا، كاري. - ملح، وفلفل أسود. - بقدونس مفروم ناعم. · طريقة التحضير:.
طريقة التحضير:
على نار متوسطة، أذيبي السمن ثم أضيفي الأرز وقلبيه لمدة دقيقتين. أضيفي المرق والملح والفلفل الأسود وقلبي، واتركيه حتى يغلي. غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج. على نار متوسطة سخني الزيت، ثم أضيفي نصف كمية الثوم وشوحيه لمدة دقيقة. أضيفي الدجاج والملح والفلفل الأسود، وقلبيه حتى يُصبح لونه ذهبيًّا. غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الدجاج. في وعاء ضعي الطحينة والزبادي والثوم والليمون والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. في صينية بايركس ضعي الخبز المحمص، ثم ضعي عليه القليل من المرق. أضيفي الأرز ثم الدجاج، ثم ضعي خليط الزبادي على الوجه. زينيه بالصنوبر المحمص وأوراق البقدونس.