تُعد بذور الشيا من أكثر الأغذية الصحية في العالم، فإذا كنتِ ممن يبحثون عن فوائدها الصحية وطرق تناولها، إليك صورة مُفصلة عن بذور الشيا من فوائدها للصحة والبشرة والشعر وأضرار الإفراط في استخدامها:
شكل بذور الشيا وموطنها:
بذور الشيا هي بذور سوداء صغيرة من نبات سالفيا هيسبانيكا الإسبانية، وقد إشتهرت بذور الشيا قديمًا بين قبائل المايا الذين ساهموا في بناء الحضارة في أمريكا الوسطى، حيث وردت في إحدى الأساطير أن قبائل الأزتيك والمايا القدماء استخدموا بذور الشيا كمصدر للطاقة. وكلمة شيا هي كلمة المايا القديمة التي تعني القوة. تنمو محاصيل الشيا في الإكوادور وغواتيمالا وبوليفيا وأستراليا، حيث يصل طول حبة الشيا إلى اثنين ميليمتر تقريبًا، ويُمكن استيعابها كبذور في الجسم، عكس بذور الكتان التي يجب طحنها للتمتع بفوائدها، وذلك بحسب موقع bbcgoodfood. فوائد بذور الشيا الصحية:
على الرغم من استخدام بذور الشيا كعنصر أساسي في الغذاء قديمًا، إلّا أن الشائع حاليًا تناولها كوجبة خفيفة فقط.
شاهدوا صور بذور الشيا وفوائدها - ويب طب
الشيا هي أيضاً مضادة للالتهابات. • تساعد الشيا على الحد من الشهية إذا تم تناولها بشكل منتظم فهي توفر الشعور بالشبع وبالتالي يتم تجنب تناول الكثير من الطعام. • الشيا ممتازة أيضاً لتنظيم وظيفة الأمعاء. فهي تحتوي على الكثير من الألياف التي تساعد على علاج الكسل المعوي. ولكن لا تنسي أنه من الضروري شرب لترين من الماء يومياً. • تساعد بذور الشيا على تخفيف القلق لأنها مهدئ فعال جداً ينصح به أطباء التغذية. بذور الشيا
طريقة الاستعمال
• الجرعة الموصى بها هي 25 غ من الشيا يومياً. • لفقدان الوزن بنجاح عن طريق تناول بذور الشيا، ينبغي المثابرة عليها وتناولها على الأقل لمدة شهر. حضّري قبل الوجبتين الرئيسيتين كوب من الماء أو كوب من عصير الفواكه، وبما أن عليك تناول 25 غ من الشيا يومياً كحد أقصى، ضعي في كل كوب نصف حبوب الشيا، أي 12. 5 غ. • بما أن بذور الشيا تحتوي على ألياف قابلة للذوبان وأن لها قدرة عالية على امتصاص السوائل، ستلاحظين أنها تختفي شيئاً فشيئاً في كوب الماء وسيصبح السائل أكثر سماكة. اتركيها 30 دقيقة. رد الفعل هذا يعود إلى الجل الذي يشكل أليافها القابلة للذوبان. • يمكن تناول بذور الشيا مع الحليب النباتي واللبن الزبادي والسلطة والفواكه والصلصة والحساء والكريمات والخضروات، الخ.
بذور الشيا.. الخيار الأفضل للتنحيف!
تتضمن نسبة قليلة جداً من السعرات الحرارية، إذ أن كل 2 ملعقة كبيرة من بذور الشيا تحتوي على ما يعادل 138 سعرة حرارية. محتواها الكبير من الألياف الغذائية ترفع عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وتحسن عملية الأيض، كما أنها تنظم عمل الأمعاء وتساعد على هضم الطعام. تساعد على امتصاص السوائل الفائضة في الجسم. تحتوي على الكالسيوم الذي يعزز عملية هضم الدهون. تحتوي على البروتين الذي يمد الجسم بالطاقة اللازمة له عند اتباع نظام رجيم معين، ليصبح الجسم نشيطاً بعيد عن التعب والهزلان. كيف أستخدم بذور الشيا للتنحيف
يمكنك استخدام بذور الشيا لغرض التنحيف بأكثر من طريقة، لكن يجب عليكِ أن تحرصي على تناول ما مقداره 2 ملعقة كبيرة من بذور الشيا بشكل يومي، قومي بوضع 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا أو أكثر في كوب من الماء أو في عصير الفاكهة الذي تفضلينه، واتركيها حوالي 30 دقيقة قبل أن تتناوليها، أو يمكنك إضافة بذور الشيا إلى أطباق السلطة واللبن والحليب والسندويشات أيضاً. وصفات غنية ببذور الشيا للتنحيف
بذور الشيا مع عصير الليمون للتنحيف
المكونات:
1 ملعقة كبيرة بذور شيا
1 كوب عصير ليمون طازج
1/2 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عسل
طريقة التحضير:
قومي بنقع بذور الشيا في الماء، واتركيها منقوعة لحوالي ساعة كاملة.
فوائد بذور الشيا للتنحيف - ليالينا
أما إذا كُنتِ تُريدين مشروب بمذاق حلو يُمكنكِ استخدام كوب من الماء وإضافة ملعقة من بذور الشيا وملعقتين من عصير الليمون وملعقتين من العسل. اتركي هذا المزيج طوال الليل حتى يتم نقع بذور الشيا ثُم اشربيه في الصباح. 2- اضيفي بذور الشيا على البطاطا سأُخبرك بوصفة مُميزة للغاية وتغيير عن الطريقة التقليدية لتناول البطاطا الحلوة. اخبزي البطاطا في الفرن كالمعتاد، وعندما تُخرجيها افتحيها واضيفي عليها ملعقة من زيدة الفول السوداني، وشرائح من الموز بالإضافة لملعقة من بذور الشيا. 3- اضيفي بذور الشيا على الفاكهة استمتعي بتناول قطع التفاح بإضافة زبدة المكسرات أو زبدة الفول السوداني ورشة من بذور الشيا. يُمكنكِ تناول هذه الوجبة كسناك في منتصف اليوم يُشعرك بالشبع ويمنحك الطاق لاستكمال يومك. 4- ضعي بذور الشيا على سلطة الفواكه لوجبة فطار خفيفة ولذيذة، أو سناك حلو خلال اليوم، اضيفي بذور الشيا على سلطة الفواكه ويُمكنكِ إضافة بعض المكسرات أيضا مثل عين الجمل أو اللوز لوجبة غذائية مُتكاملة. ستحصلين على الألياف والبروتين والسكر الطبيعي من الفاكهة لجسمك بدون الإخلال بقواعد الدايت والاستمتاع بمذاق رائع في الوقت ذاته.
فوائد بذور الشيا لشدّ البشرة | مجلة سيدتي
بذور الشيا تعدّ بذور الشيا أو كما تسمّى في اللّغة العربية بذور القصعين، وهي عبارة عن بذور صغيرة الحجم كرويّة الشكل، من النباتات التي عرفت منذ أقدم العصور حيث كانت تنمو في المناطق الصحراويّة، هناك نوعان من بذور الشيا نوع ينمو في المكسيك والنوع الآخر في الولايات المتّحدة الأمريكيّة ولكن لا يوجد أيّ اختلاف بين النوعين بالنسبة للفوائد. يتمّ استخراج الزيت من بذور الشيا كما يتمّ طحنها واستخدامها مطحونة، وقد تمّ استخدامه في الآونة الأخيرة كنوع من أنواع المكمّلات الغذائيّة لما تحويه من سعرات حراريّة، وألياف، وكربوهيدرات، وبروتين، ودهون، وموادّ مضادّة للأكسدة، وبنسب عالية، وسوف نتعرّف في هذا المقال عن أهمّ فوائد بذور الشيا وخاصّة استعمالها للتنحيف. كاتبة سابقة في صحيفة الجزيرة شاعرة أدبية
عرض كل المقالات حسبkm1ooo
التنقل بين المواضيع
فوائد بذور الشيا للتنحيف وجمال البشرة والشعر - موقع بابونج
وضع 13 غراماً من بذور الشيا في كوب مملوء بالماء لنصف ساعة، وشرب النقيع مع البذور، مع ملاحظة أن قوام الماء أصبح أكثر سُمكًا، وهذا يعود إلى الجلّ الذي يخرج من الألياف القابلة للذوبان التي تحتويها. يُمكن إضافة كمية من بذور الشيا إلى الحليب ولبن الزبادي والسلطة والفواكة والحساء والخضروات وغيرها من أصناف الطعام، بحيث يتم إدخالها في الروتين الغذائي اليومي. بذور الشيا للبشرة:
تُزود بذور الشيا البشرة بمضادات أكسدة تحميها من تلف الجلد وتجعيده، بالإضافة إلى أنها تعمل على ترطيبه وتعزيز صحته، ويُمكن الحصول على هذه الفوائد من خلال تناول بذور الشيا، أو إعداد القناع المرطب الآتي باستخدامها:
المكونات: بياض بيضتان، كوب من اللبن الزبادي، ملعقة كبيرة من زيت بذور الشيا. طريقة التحضير:
في وعاء يُخفَق بياض البيض جيدًا. يُضاف اللبن وزيت بذور الشيا إلى مخفوق البيض، ثم تُخلط المكونات معًا. يُطبَّق القناع على البشرة، ثم يُترك لـ 10 دقائق. بعد مرور الوقت المُحدد يُشطَف الوجه بالماء البارد. بذور الشيا للشعر:
تشترك بذور الشيا والشعر بالبروتين، وبما أن الشعر يتكون من بروتين يُسمى الكيراتين بينما تتكون بذور شيا من حوالي 23% من البروتين.
بذور الشيا تحتوي على الكثير من الألياف مُعظم الكاربوهيدرات الموجودة في بذور الشيا هى عبارة عن ألياف قابلة للذوبان، وهذه الألياف تكون مُفيدة للجسم وتُشعره بالشبع سريعا وبالتالي تناول سعرات حرارية أقل. كما أنها تمتص الماء الزائد من الجسم مما يُساعد في عملية إنقاص الوزن. بذور الشيا مصدر هام للبروتين بذور الشيا تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين والذي لا يُساعد فقط في إنقاص الوزن، وإنما يُعتبر بديل رائع لمُتبعي النظام النباتي في الغذائي بدلا من تناول البروتين الحيواني. صحة ورشاقة | نظام غذائي صحي لتخفيف الوزن دون حرمان خطوات لنظام غذائي صحي لتخفيف الوزن والحفاظ على نضارة بشرتك وصح جسمك اقرأي المزيد.. فوائد بذور الشيا للقلب هناك أطعمة تكون صديقة لبعض الأعضاء في الجسم، وكذلك الأمر بالنسبة لبذور الشيا والقلب، فبذور الشيا تحتوي على البروتين والألياف والأوميجا 3 وكلها عناصر غذائية مُفيدة للقلب وتُقلل من أي أخطار قد تُصيبه. فوائد بذور الشيا للعظام تحتوي بذور الشيا على نسب من الكالسيوم والماغنسيوم والفسفور والبروتين وهذه العناصر الغذائية الأربعة هى ما تحتاجه عظام الجسم لتكون أقوى. فوائد بذور الشيا للسكري ارتفاع مُعدل السكر في حالة الصيام إنذار خطير للإصابة بالسكري وإذا استمر هذا الوضع قد يؤدي للإصابة بأمراض أخرى مثل أمراض القلب.
الرئيسية
أخبار
أخبار مصر
01:36 م
الأربعاء 20 أبريل 2022
الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء
كتب- محمد سامي:
شهد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اليوم الأربعاء، مراسم توقيع مذكرة تفاهم بين كل من الهيئة العامة للمنطقة الاقتصادية لقناة السويس، وصندوق مصر السيادي، والشركة المصرية لنقل الكهرباء، وهيئة الطاقة الجديدة والمتجددة، وتحالف الوقود الأخضر المكون من شركتي "زيرو ويست" و"إي دي إف رينيوابلز"، لإقامة مشروع داخل المنطقة الاقتصادية لقناة السويس بالعين السخنة؛ لإنتاج ٣٥٠ ألف طن من الوقود الأخضر سنوياً؛ بهدف تموين السفن. وحضر التوقيع الدكتور محمد شاكر، وزير الكهرباء والطاقة المتجددة، والدكتورة هالة السعيد، وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية. ووقع مذكرة التفاهم المهندس يحيى زكي، رئيس الهيئة العامة للمنطقة الاقتصادية لقناة السويس، وأيمن سليمان، الرئيس التنفيذي لصندوق مصر السيادي، والمهندسة صباح مشالي، رئيس مجلس إدارة الشركة المصرية لنقل الكهرباء، والدكتور محمد الخياط، رئيس مجلس إدارة هيئة الطاقة الجديدة والمتجددة، والمهندس عمرو الصواف، رئيس مجلس إدارة شركة "زيرو ويست"، وفريدريك بيلوي، مدير بشركة "إي دي إف رينيوابلز" المصرية التابعة للشركة الأم الفرنسية.
سينما ويست افنيو حجز موعد
وتهدف مذكرة التفاهم الموقعة مع تحالف الوقود الأخضر إلى إقامة مشروع داخل المنطقة الاقتصادية لقناة السويس بالعين السخنة؛ لإنتاج 140 ألف طن من الأمونيا الخضراء سنوياً قابلة للزيادة تدريجياً لنحو 350 ألف طن سنوياً، وذلك بحجم استثمارات يبلغ ٣ مليارات دولار، ويتم تغذية المنشأة بالهيدروجين الأخضر المنتج من مياه البحر المحلاة والطاقة المتجددة المولدة في المواقع؛ بحيث يتم النقل على شبكة الكهرباء الوطنية. من المقرر أن يتم تنفيذ المشروع على عدة مراحل، تبدأ بإنتاج 140 ألف طن من الأمونيا في المرحلة التجريبية، على أن يتم تطويرها وفقاً لجدول تنفيذ زمني متسارع، ويبدأ إقامة المنشأة عام 2024، على أن يبدأ التشغيل التجاري لها في عام 2026. وأكد رئيس الوزراء أن الدولة المصرية، بقيادة الرئيس السيسي، حريصة على توقيع المزيد من المشروعات التي تدعم التحول إلى الاقتصاد الأخضر، لافتاً إلى أن التعاون مع تحالف الوقود الأخضر هو جزء من سلسلة شراكات عالمية عدة تبرمها الحكومة لاستغلال ما تتمتع به مصر من قدرات هائلة لإنتاج الهيدروجين الأخضر والأمونيا الخضراء، بما يمكنها من أن تصبح مركزاً إقليمياً للطاقة الخضراء. توقيع مذكرة تفاهم بين اقتصادية قناة السويس وتحالف الوقود الأخضر لإنتاج 350 ألف طن وقود أخضر سنويا - بوابة الشروق. وصرح المهندس يحيى زكي، بأن المنطقة الاقتصادية لقناة السويس أبرمت عدداً من الاتفاقيات في مجال إنتاج الطاقة الخضراء؛ من بينها مذكرة تفاهم مع شركة "سكاتك" النرويجية لإقامة منشأة لتصنيع الأمونيا الخضراء بسعة مليون طن سنويًّا، باستخدام الهيدروجين الأخضر المنتج من الطاقة المتجددة، ومذكرة تفاهم أخرى للتعاون مع شركة "ميرسك" العالمية؛ لإقامة مشروع لتوفير الطاقة النظيفة والوقود الأخضر بكميات كافية للوصول إلى انبعاثات كربونية صفرية في الشحن البحري؛ حيث تقوم شركة "ميرسك" العالمية بتجهيز ١٢ سفينة للعمل بالهيدروجين الأخضر.
سينما ويست افنيو حجز تصاريح العمرة لشهر
وتهدف مذكرة التفاهم الموقعة مع تحالف الوقود الأخضر إلى إقامة مشروع داخل المنطقة الاقتصادية لقناة السويس بالعين السخنة؛ لإنتاج 140 ألف طن من الأمونيا الخضراء سنوياً قابلة للزيادة تدريجياً لنحو 350 ألف طن سنوياً، وذلك بحجم استثمارات يبلغ 3 مليارات دولار، ويتم تغذية المنشأة بالهيدروجين الأخضر المنتج من مياه البحر المحلاة والطاقة المتجددة المولدة في المواقع، بحيث يتم النقل على شبكة الكهرباء الوطنية. ومن المقرر أن يتم تنفيذ المشروع على عدة مراحل، تبدأ بإنتاج 140 ألف طن من الأمونيا في المرحلة التجريبية، على أن يتم تطويرها وفقاً لجدول تنفيذ زمني متسارع، ويبدأ إقامة المنشأة عام 2024، على أن يبدأ التشغيل التجاري لها في عام 2026. وأكد مدبولي أن الدولة المصرية، بقيادة السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، حريصة على توقيع المزيد من المشروعات التي تدعم التحول إلى الاقتصاد الأخضر، لافتاً إلى أن التعاون مع تحالف الوقود الأخضر هو جزء من سلسلة شراكات عالمية عدة تبرمها الحكومة لاستغلال ما تتمتع به مصر من قدرات هائلة لإنتاج الهيدروجين الأخضر والأمونيا الخضراء، بما يمكنها من أن تصبح مركزاً إقليمياً للطاقة الخضراء.
معركة حول السفن السياحية في جزيرة كي ويست الساحرة في فلوريدا - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font