آسف كنتُ ألومك وأعاتبك! آسف كنت أقهرك وأكبتك! آسف كنت اغضب واكره! آسف كنت قاسي صلب شديد لم أعرف كيف أكون مرن سهل بسيط! آسف كنت لا أعرف ولا أفهم ماهي لغة المشاعر و لا كيف أسمح لها. آسف كنت لا استطيع السماع لصوت المشاعر. أعتذر منك يا نفسي سببتُ لكِ الكثير من المشاعر السلبية! مشاعر الألم والمعاناة، مشاعر التعب والمشقة والإجهاد، مشاعر الأرق و الضيق والغضب مشاعر الخوف و الحزن و الرفض، مشاعر الكره والحقد والإنزعاج، مشاعر اليأس والقنوط، مشاعر الضعف والعجز، مشاعر الإحساس بالوحده، مشاعر عدم المحبة، مشاعر عدم الكفاءة، مشاعر عدم القدرة، مشاعر الإحباط ، مشاعر القلق والتأنيب ، مشاعر الغضب ومشاعر الكبرياء…
-*- يا نفسي الحبيبه، أنوي السماح لكل المشاعر التي قمتُ بقمعها في الماضي ولم أتحرر منها. كيف دعا موسى ربه وطلب منه المغفرة قبل أن يأتيه الوحي؟ - الإسلام سؤال وجواب. *- أنوي السماح لكل المشاعر المكبوته مع ما خلفها من افكار ومعتقدات وقناعات من الماضي وان اتحرر منها واسمح لها بأن تكون وأنا أكون. *- أنوي السماح لمشاعر الألم ، مشاعر الغضب، مشاعر الحزن، مشاعرالقهر، مشاعر الزعل، مشاعر الإنزعاج، مشاعر الخوف، مشاعر الحزن، مشاعر العجز، مشاعر الضعف ، مشاعر الكره، مشاعر الحقد، مشاعر الإذلال، مشاعر الشك، مشاعرالإحراج، مشاعر العجز، مشاعر المرض، مشاعر الحسد ، مشاعر الخجل ، مشاعر الفشل، مشاعر عدم القدرة، مشاعر عدم الكفاءة، مشاعر عدم الإستحقاق ، مشاعر الرسوب، مشاعر الوحده ، مشاعر عدم المحبه، مشاعر العصبيه، مشاعر الضغط ، مشاعر الإجهاد.
آيات في المغفرة وسعة رحمة الله - مصلحون
إذا رأوا مظلوماً يهب لتحطيم ذلك الباطل ولولوا ودهشوا, وسموا هذا المظلوم الذي يدفع الظلم سفاكا أو جبارا كما قالوا لنبي الله موسى عليه السلام عندما هب للدفاع عن المظلومين ونصرتهم { إِن تُرِيدُ إِلَّا أَن تَكُونَ جَبَّاراً فِي الْأَرْضِ وَمَا تُرِيدُ أَن تَكُونَ مِنَ الْمُصْلِحِينَ} [القصص 19]. والحمد لله رب العالمين
كيف دعا موسى ربه وطلب منه المغفرة قبل أن يأتيه الوحي؟ - الإسلام سؤال وجواب
وقد قال عنه تعالى إنّه من المخلصين الذين لا سبيل للشيطان إليهم فقال عزّ من قائل: (إنّه كان مخلصاً وكان رسولاً نبياً) [مريم/51] وقال على لسان إبليس (قال فبعزتك لأغوينهم أجمعين* إلاّ عبادك منهم المخلصين) [ص/83] من هذا نعلم أنّ توجّهه هذا كان شكراً وامتناناً لله تعالى، كما قال النبي سليمان عليه السلام: (.. وقال ربّ أوزعني أن أشكر نعمتك التي أنعمت عليّ.. ) [النمل/19]. ثمّ توجّه إلى الله تعالى بسؤال آخر. فهو مع عنده من قوة بدنية يعمل بها الصالحات من رضى الله تعالى، أظهر الفقر إلى شيء آخر، ألا وهو حوائج الحياة من غذاء ومسكن مما يستبقي هذه القوة الموهوبة له. من يظهر هذا لنا شدة مراقبة موسى عليه السلام لله سبحانه في أعماله فلا يأتي بعمل ولا يريد شيئاً، حتّى لو كان مما في الطبع البشري، ومن حاجاته الفطرية، إلاّ ابتغاء مرضاة لله وجهاداً فيه. بلغوا عني ولو آية — {قَالَ رَبِّ إِنِّي ظَلَمْتُ نَفْسِي فَاغْفِرْ.... لذا نراه دائماً يردّد: (ربّ)، (ربّ إنّي ظلمت نفسي).. (رب بما أنعمت عليّ.. )، (ربّ نجني.. )، (عسى ربّ أن يهديني... ) و (ربّ إنّي لما أنزلت إليّ... ) مستغرقاً في المناداة مبتهلاً مناجياً بأدب النبوة البارع. وفي هذا التوجه يراعي الأدب أكثر فأكثر، فهو لا يطلب حاجته، مع فقره إليها، بل ذكرها وسكت (قال ربّ إنّي لما أنزلت إليّ من خير فقير).
بلغوا عني ولو آية — {قَالَ رَبِّ إِنِّي ظَلَمْتُ نَفْسِي فَاغْفِرْ...
النصرةُ المطلوبةُ ليستنصرةَ شخصٍ لذاته، وإنما هي نصرةٌ لمبدأ وقضية، النصرة لعزةِ أمةٍ ومُثُلِها وقيمها. النصرة لقضيةِ أمةٍ أريد طمسُ نورِها، أو تشويهُ دينِها، أو ألا تكون كلمتها هي العليا. النصرةُ لمنهج أمةٍ قام له محمد عليه الصلاة والسلام وبذل لأجله نفسه وجهده ودمه. آيات في المغفرة وسعة رحمة الله - مصلحون. النصرةُ لقضيةِ أمةٍ أرادت أن تستقل بغذائها ودوائها وسلاحها لتكون عزيزةً عاليةً بين الأمم. النصرة التي تخاذل عنها كثيرٌ من أبناء الأمة بل وسعى بعضهم فيها مُخذِّلين، وعن منهج ربهم معرضين { وَإِذَا قِيلَ لَهُمْ تَعَالَوْاْ إِلَى مَا أَنزَلَ اللّهُ وَإِلَى الرَّسُولِ رَأَيْتَ الْمُنَافِقِينَ يَصُدُّونَ عَنكَ صُدُوداً} [النساء:61]. هاهي الأحداث اليوم تكشف الوجوه القبيحة في الأمة، وتُسقط البراقعَ الكاذبةَ للشخصيات التي طالما انتسبت لهذا الدين، وتحدثت باسمه، وكانت محسوبةً عليه، فلما استبان الأمر، وحصحص الحق، أبى الله إلا أن يُحق حقيقتها ويفضح سريرتها قال تعالى: { لِيَمِيزَ اللّهُ الْخَبِيثَ مِنَ الطَّيِّبِ وَيَجْعَلَ الْخَبِيثَ بَعْضَهُ عَلَىَ بَعْضٍ فَيَرْكُمَهُ جَمِيعاً فَيَجْعَلَهُ فِي جَهَنَّمَ أُوْلَـئِكَ هُمُ الْخَاسِرُونَ} [الأنفال: 37].
وقد كان متأدباً دائماً مع ربه. فعند نشوئه بمصر وكز ذلك القبطي فقتله، فمع أن قتله له كان قبل أن تنزل عليه الشريعة المقدّسة الناهية عن القتل، وكذلك كان قتله لكافر يعني قتل نفس غير محترمة، ولا دليل على وجود النهي عن مثل هذا القتل، مع ذلك كله تراه يتأدّب بالتوجّه إلى الله عزّ وعلا ويتعلّق بربوبيته ويصرح بدعائه وطلبه منه تعالى، وذلك لأنّه طلب المغفرة. والله سبحانه يحب أن يستغفره العبد فقال قال عزّ من قائل: (واستغفروا الله إنّ الله غفور رحيم) [البقرة/199]. لقد كانت معصيته عليه السلام كمعصية أبيه آدم في الجنة، قبل وجود التشريع. إذ التشريع كان بعد النزول من الجنّة إلى الأرض لذا، وفي كلا الحالين يسمى هذا النهي نهياً إرشاديا لا مولوياً – أي ترك الأولى..
وقد ظلم موسى عليه السلام نفسه عندما أوجدها في مكان الخطر وألقاها في التهلكة جرّاء ما سيلاقيه من شر فرعون وملئه، ومن الغم الذي وقع في نفسه فنادى ربه (قال ربّ إني ظلمت نفسي فاغفر لي فغفر له إنّه هو الغفور الرحيم). أمّا التوجه الثاني، فهو إظهار الشكر لله تعالى على ما أعطاه من قوة البدن بأن لا يكون ظهيراً للمجرمين وذلك بعدم إعانة المجرم على إجرامه وكيف لا يكون كذلك وهو من الذين (أنعم الله عليهم من النبيين والصدّيقين والشهداء والصالحين) الذين هم أصل الصراط المستقيم: (صراط الذين أنعمت عليهم غير المغضوب عليهم ولا الضالين).
نسلق العدس بالماء الساخن ونتركه حتى ينضج ثم نضيف إليه الملح والكمون ونصفيه من الماء. نضيف القليل من الزيت الذي قلي فيه البصل إلى العدس ونقلبه جيدًا. نسلق المعكرونة كلًّا على حدة مع الماء المملح والمضاف إليه القليل من الزيت ثم تصفى ويوضع كل نوع في طبق منفصل. نقلي الشعيرية حتى تصبح ذهبية اللون ثم نضعها في طبق. نضع الأرز الناضج في طبق ثم نضع العدس والمعكرونة السباغيتي والكوع والشعيرية والبصل والثوم والحمص ونضيف الملح والفلفل والكمون ونقلب المكونات مع بعضها جيدًا ثم نقدم الكشري مع الصلصة. طريقة الكشري السعودي
نصف كوب من العدس المسلوق. كوب من معكرونة السباغيتي المسلوقة. لتحضير الأرز:
كوب من أرز البسمتي. كوبان من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. لتحضير الصلصة:
حبتان من الطماطم مقطّعتان لمكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ضرسان من الثوم مهروسان. بصلة مفرومة ناعمًا. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من الكمون. ربع كوب من عصير الليمون الحامض. ملح حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. للتزيين:
بصلة مقطّع لشرائح. ملعقة صغيرة من الزبدة. طريقة التحضير
لتحضيرالأرز: نسخن الزيت في وعاء على حرارة متوسّطة ثمّ نضيف له الأرز ونقلّبه قليلًا.
طريقة الكشري السعودي مباشر
أضيفي كلاً من العدس والأرز وقلبي. أضيفي كمية الملح المناسبة لك ثم أضيفي الماء حتى يغطي الارز والعدس. اتركي الماء حتى يغلي ثم غطي الوعاء واتركي المكونات تنضج على نار هادئة. في تلك الأثناء حضري صلصة الكشري السعودي عن طريق إذابة الزبدة في قدر على نار متوسطة الشدة ثم أضيفي الثوم والبصل المفروم ناعم. قلبي المكونات حتى يبدأ البصل في الذبول ثم أضيفي صلصة الطماطم والتوابل المتاحة مثل الكمون والفلفل الأسود ورشة من الملح وقلبي. اتركي الصلصة على نار هادئة حتى تتكاثف ويثقل قوامها. بعد أن تتكون الصلصة ارفعيها من على النار وأضيفي عصير الليمون وقلبي. قومي بتسخين الزيت في طاسة لا تلتسق على النار ثم أضيي البصل الجوانح وقلبي حتى يصبح ذهبي ومقرمش وبمكنك تغليفه بطبقة من النشا لتصلي إلى القرمشة المطلوبة فبل عملية القلي. أحضري طبق التقديم وضعي به طبقة من الأرز بالعدس ثم صبقة من المكرونة المسلوقة أى نوع تفضلين. أضيفي القليل من صلصة الكشري المحضرة ثم أضيفي البصل المحمر. يقدم الطبق ساخن مع طبق من صلصة الكشري ودقة الثوم. يمكنك إضافة الشطة إلى الصلصة لتصبح حارة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة الكشري السعودي والعالمي
نسخن زيت الزيتون في وعاء على النار، ونضيف إليه البصل، مع التحريك حتى يذبل، ونضعه جانباً. نسلق العدس في وعاء آخر. نسلق المعكرونة بالماء ونضيف إليها القليل من الملح. نضع الأرز في وعاء ونضيف عليه العدس، والكمون، والبهارات، ونضيف اليه كمية من الماء. نضع في وعاء ملعقة كبيرة من زيت الزيتون المنكه من البصل، ونضيف الثوم، ونقلب حتى يذبل، ثمّ نضيف عصير الطماطم، ورب البندورة، وننكه بالكمون، والبهارات، والشطة، والملح، ومرق الدجاج، ونتركه حتى الغليان حتى يتماسك المزيج. نقدم الكشري السعودي عن طريق إضافة من الأرز بالعدس، ثمّ المعكرونة، ثمّ صلصة الطماطم.
طريقة الكشري السعودي الفرنسي
ملعقة كبيرة عدد 2 من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. مقدار نصف كأس من ماء الشرب. مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة). مقدار من الفلفل الأسود ( حسب الرغبة). طريقة تحضير راتاتوي:
راتاتوي
نضع مقدار الزيت في قدر مناسب على النار المتوسطة درجة الحرارة حتى يسخن ، ونضيف اليه البصل المفروم والثوم المفروم ونحركهما كل حين حتى يذبلا ويتغير لونهما. نضيف مكعبات الطماطم ونحرك جميع المكونات لمدة 10 دقائق تقريباً. نضيف كل من مكعبات الكوسا مع مكعبات الباذنجان ومكعبات الفليفلة الخضراء والبقدونس المفروم ونحرك كافة المكونات بهدوء حتى تتجانس. نضيف ملح الطعام مع الفلفل الأسود وماء الشرب ، ثمّ نخفف من حرارة النار ونغطي القدر. نترك الخليط على النار مدة 60 دقيقة تقريباً حتى تنضج كافة المكونات ، ثمّ نرفع القدر عن النار ونسكب الخليط في طبق مناسب للتقديم. وبذلك يصبح طبق راتاتوي جاهزاً ، فنقدمه وهو ساخن للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية. أطبخ أيضاً: المعكرونة بالشاورما – طريقة تحضير المعكرونة بالشاورما
جرب هذه الوصفات أيضاً
يتميز سندويش اللحم والبيض بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من خمس دقائق لإعداده وربع ساعة أخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع اللذيذ من السندويش.
طريقة الكشري السعودي 2021
للتقديم: ذوبي الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة ثم ضيفي البصل وتركيه حتى يتغير لونه مع التقليب من وقت إلى آخر. إرفعي المقلاة عن النار وضعي البصل على محارم ورقية لتتشرب الزيت. في طبق التقديم ضعي المكرونة ثم أسكبي فوقها الصلصة بحسب رغبتك. أسكبي خليط الأرز فوق الطبق وزيني وجهه بالبصل المقلي.
نصف كوب عدس أسود. نصف كوب من الشعرية. نصف كوب من مكرونة نوعين. ربع كوب حمص. بصلتين متوسطتين. زيت. 5 فصوص ثوم مفروم. ملح وفلفل أسود وكزبرة وكمون. خل. نصف كيلو طماطم معصورة. قومي بنقع العدس والحمص قبل الطبخ بليلة كاملة. قومي بإحضار حلة كبيرة لعمل الكشري وضعي بها زيت وسخنيه ثم أضيفي البصل بعد تقطيعه حلقات رفيعة. أخرجي البصل من الزيت بعد أن يحمر لونه مع مراعاة تصفيته من الزيت، وفي نفس الوعاء قومي بوضع المكرونة حتى تأخذ لون أصفر ثم أضيفي الشعرية حتى تأخذ لون ذهبي. بعد ذلك قومي بوضع الأرز والعدس والحمص بعد تصفيته من الماء مع وضع كمية مناسبة من الماء للخليط، ثم قومي بإضافة الملح والكمون وغطي الوعاء حتى ينضج مع ملاحظته من وقت للآخر إذا احتاج ماء. وفي وعاء على النار قومي بوضع زيت ووضع الثوم وقلبيه ثم أضيفي الطماطم مع إضافة الملح والفلفل الأسود والكزبرة وملعقة صغيرة سكر وملعقة صغيرة خل مع التقليب. واتركي الخليط حتى يجف، وبعد تمام التسوية قومي بوضع الكشري في أطباق ثم إضافة الصلصة والبصل الأحمر وقدميه لعائلتك.