حشوات البف باستري وفطيرة البف باستري بالدجاج
حشوات عجينة البف باستري هي عجينة مصنوعة من عجينة مشهورة عالمياً ، وبف باسترى مصنوعة من عجينة ورقية ومقرمشة وكريمة. سوف نتعلم كيفية صنع حشوات مختلفة من عجين الفطير. معجنات نفخة
عجين الفطير: وهو عبارة عن عجين صلب يحتوي على طبقات من الدهون. يمكنك أيضًا ملء عجين الفطير بالعديد من الحشوات مثل الدجاج أو الجبن أو الفاكهة أو المكسرات أو الخضار. فطيرة الدجاج
المحتويات
2 عبوة من عجين الفطير. 1 بيضة كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة. مكونات الحشو:
4 فيليه دجاج. 2 ملاعق كبيرة من الزيت أو الزبدة. 1 بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح. 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً. 1 جزرة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة. 1 كوب بازلاء. 1 كوب من البروكلي المفروم. 1 كوب حليب أو كوب شوربة. حشوات البف باستري بالدجاج والجبن واللحم المفروم. 3 ملاعق كبيرة دقيق. 1 ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة الجافة. نصف ملعقة صغيرة زعتر. 2 كوب جبن موزاريلا. كيف يتم إعدادها
نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة. نحضر مقلاة ونضعها على نار متوسطة حتى تسخن ونضع عليها القليل من الزيت ثم نضيف الدجاج ونقلب من حين لآخر حتى ينضج تماما ثم نضيف الثوم والبصل ونخلط جميع المكونات جيدا حتى يصبح البصل ذهبي.
- حلوى المليون طبقة Mille Feuille الفرنسية بطريقة سهلة وبسيطة - ثقفني
- حشوات البف باستري بالدجاج والجبن واللحم المفروم
- حشوات البف باستري حلى بالصور - طريقة
- حشوات البف باستري وفطيرة البف باستري بالدجاج - موجز مصر
- ماسك الكولاجين للوجه منزلي
- ماسك الكولاجين للوجه للبشره الدهنيه
- ماسك الكولاجين للوجه كامل
حلوى المليون طبقة Mille Feuille الفرنسية بطريقة سهلة وبسيطة - ثقفني
اقرأ: طريقة الخبز الهندي ثلاث أنواع مختلفة من الخبز الهندي
بافبيستري بالفراخ
حشوة الدجاج
المكونات. فلفل أسمر نصف ملعقة صغيرة. فلفل أخضر نحتاج ثمرة واحدة على أن يتم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة جدًا. عجينة الباف باستري سواء معدة منزليًا أو نحتاج إلى لفتين من العجينة الجاهزة. ملح ملعقة صغيرة. ملعقتان كبيرتان من صدور الدجاج المقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. نصف كوب من الزيتون الأسود المفتت. حشوات البف باستري حلى بالصور - طريقة. زيت نباتي ملعقتان كبيرتان. كوب من الذرة. بيضة مخفوقة. طريقة التحضير
هات مقلاة أو أي وعاء مناسب وضعيه على النار وضعي الزيت ليسخن. ضعي الدجاج على الزيت المسخن والفلفل الأسمر والملح مع مراعاة التقليب ويفضل استخدام ملعقة خشبية، ونستمر بالتقليب إلى أن يصبح الدجاج نصف تسوية. قومي بإضافة الفلفل الأخضر والزيتون الأسود والذرة مع التقليب لمدة تصل إلى دقيقتين. هات صنية فرن وقومي بفرد جزء من عجينة الباف باستري أو لفة منها وافردي الحشوة عليها، ثم قومي بفرد الجزء الباقي من العجينة أو اللفة الثانية على الحشوة. باستخدام الفرشاة قومي بدهن وجه العجينة بالبيضة المخفوقة. في فرن محمى على درجة 200 قومي بوضع الصنية واتركيها لمدة ثلث الساعة أو حتى تنضج العجينة ويصبح الوجه أحمر حسب نوع فرنك.
حشوات البف باستري بالدجاج والجبن واللحم المفروم
اسكبي صلصة البشاميل على الحشوة، ثمّ ضعي الرقاقة الثانية، حيث تغطي الحشوة بالكامل. أشعلي الفرنَ على درجة حرارة متوسطة، ثم اتركيه لبضع دقائق حتى يحمى. أدخلي الصينية للفرن، ثم اتركي البف باستري ينضج لمدّة عشرين دقيقة، مع المراقبة كلّ خمس دقائق. أخرجي صينيّة البف باستري من الفرن. قطّعي الفطيرةَ بأداةِ تقطيع البيتزا، ثمّ قدّميها للأكل، مع السلطة والمخلل. البف باستري بالجبن
لفافتان من العجينة الجاهزة. مكونات الحشوة:
سبعون غراماً من الجبن المبشور. خمسةٌ وأربعون غراماً من جبن القشقوان. خمسة وأربعون غراماً من جبن الريكوتا. بيضة مخفوقة. حلوى المليون طبقة Mille Feuille الفرنسية بطريقة سهلة وبسيطة - ثقفني. ملح بالكميّة المرغوبة. فلفل أسود، حسب الذوق. ملعقة كبيرة من زيت الذرة النباتيّ. تحضير الحشوة:
اخلطي كلاً من جبن الجبن المبشور، والقشقوان، والريكوتا مع البيضة، ثم نكّهيها بالملح، والفلفل الأسود، وقلّبي المكونات مع بعضها حتى تمتزجَ جيّداً. ضعي الحشوة جانباً لحين الاستخدام. تحضير حشو البف باستري:
افردي رقاقاتِ العجين على لوح خشبيّ كبير مرشوش بالدقيق، ثم قطّعيها إلى قطعٍ متساوية، مربّعة الشكل. ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة في كل قطعة من قطع العجين، ثم ابرميها على الطرف الآخر حتى تصبح بشكل مثلث، مع الضغط على أطرافها جيداً، حتّى لا تخرج الحشوة.
حشوات البف باستري حلى بالصور - طريقة
ملحوظة: في حال لم يلتصق بشكل جيد ادهني الأطراف بالبيض أو الماء. اقرأ: طريقة الدجاج المشوي بالفرن مثل المطاعم
بافبيستري محشو ل حكم مفروم
حشوة اللحم المفروم
باف باستري عبوتين. لحم مفروم كيلو. بصلة كبيرة مفرومة. جزرة كبيرة مبشورة. فلفلة خضراء مقطعة مكعبات صغيرة. كوب من البسلة. نصف كوب بقدونس مفروم. فلفلة خضراء حارة. ثلاثة فصوص ثوم مهروس. بيضة مخفوقة مع رشة من الفلفل الأسمر المطحون. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. بهارات مشكلة ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. حمي فرن على درجة 200. في مقلاة أو أي وعاء واسع قومي بتسخين الزيت ثم ضعي البصل المفروم وقلبيه إلى أن يذبل ويصبح طري، ثم ضيفي الفلفل الحار والثوم والبسلة، مع التقليب لمدة دقيقة، ثم يضاف اللحم المفروم والملح والبهارات والفلفل الأسمر وتقليبهم جيدًا. يترك الخليط على نار متوسطة مع التقليب إلى أن يأخذ اللحم لون بني، فيتم تخفيض النار ونترك الخليط حتى ينضج اللحم مع مراعاة تقليبه من وقت إلى آخر. بعد نضج الخليط يرفع من على النار ويترك حتى يهدأ ثم يضاف البقدونس والجزر ويقلب جيدًا. قومي بفرد العجينة وافردي عليها الحشوة، أما أطراف العجينة فادهنيها بالبيض ليساعد على الالتصاق ثم لفي العجينة على شكل رول.
حشوات البف باستري وفطيرة البف باستري بالدجاج - موجز مصر
يتم إخراج الصنية وتقطيع الباف باستري على أن يتم تقديمه ساخن. اقرأ: طريقة الدجاج بالكاري 3 وصفات رائعة ولذيذة
عجينة بافبيستري مستوية
حشوة الجبن
المكونات
لفة من الباف باستري الجاهز أو المعد منزليًا. كمية من الجبن الأبيض حسب الحاجة. كمية من الجبن الشيدر حسب الحاجة. زعتر مجفف حسب الرغبة. شطة مجروشة حسب الرغبة. بيضة. قطرتان من الخل الأبيض. طريقة التحضير. هات عجينة الباف باسترى الجاهزة بعد أن تصل إلى درجة حرارة الغرفة، أو قومي بفرد العجينة المعدة منزليًا بسمك مناسب. في وعاء ضعي الجبن الأبيض واخلطيه مع الزغتر، وفي وعاء آخر قومي ببشر الجبن الشيدر واخلطيه مع الشطة المجروشة. قسمي عجينة الباف باستري بأي شكل تفضلين سواء على نصفين وقومي بوضع كل نوع جبنة في نصف واطويه حتى تغلقي على الجبن بداخله وتأكدي من غلق الأطراف بشكل جيد، أو يمكنك تقسيمها إلى دوائر أو مربعات صغيرة ووضع كمية مناسبة من الحشوة وإغلاقها، ثم رص القطع في صنية فرن مدهونة بالزيت أو أي نوع من المادة الدهنية ويراعى عدم الإكثار من الدهان. باستخدام فرشاة المطبخ قومي بدهن الوجه بالبيض المخفوق. أدخلي الصنية في فرن محماة على درجة 180 إلى أن تنضج ويصبح وجهها أحمر، ثم تخرج وتترك جانبًا إلى أن يقدم دافئ.
يمكنكم معرفة المزيد عن طريقة صنع عجينة البان كيك للشيف نجلاء الشرشابي عبر الرابط المنشور: طريقة صنع عجينة البان كيك للشيف نجلاء الشرشبي
فطيرة الجبن
5 عجين الفطير. 1 ملعقة كبيرة حليب
5 ملاعق كبيرة من جبنة الشيدر أو الفيتا. شهرة. افردي عجينة البف باسترى واملئيها بملعقة كبيرة من الجبن ، ثم لفها وغطيها جيدًا بالشوكة. ثم نحضر صحنًا صغيرًا ونضع بيضة مع ملعقة كبيرة من الحليب ونخفقها جيدًا بالشوكة ، ثم افركيها على العجينة. ثم نضع الخبز في الفرن حتى يصبح لونه ذهبياً عند 175 درجة ويصبح مقرمشاً بشكل متناسق ، ثم نخرجه من الفرن ونضعه في طبق التقديم ويقدمون. لمزيد من المعلومات حول عجينة رقيقة ، عجينة لبنانية وطرابلس ، يمكنكم الضغط على الرابط المرفق: عجينة رقيقة ولبنانية وطرابلس
فطيرة مستطيلة مع الفاكهة
حشوة مكونات الكريمة
250 مل من الحليب. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. 2 صفار بيض. 50 جرام سكر. 15 جرام دقيق. 15 جرام نشاء. معجنات نفخة:
300 جرام من دقيق الخبز. 50 جرام زبدة باردة. رشة ملح. 160 جرام ماء بارد. 200 جرام زبدة باردة. مكونات الديكور:
فواكه مختلطة. مربى المشمش. طريقة تحضير كريم الحشو
نخفق البيض مع السكر واستمر في الخفق حتى يصبح المزيج خفيفًا وسلسًا ، ثم نضيف الدقيق والنشا واستمر في الخفق حتى يختلط ، ثم يغلي الحليب مع الفانيليا ، ثم يُسكب نصف الحليب فوق خليط البيض.
مع مرور الزمن يظهر تجاعيد على الوجه مما يجعل النساء تلجأ إلى عمليات شد الوجه واستخدام الفيلر والبوتكس التي لها آثار جانبية على الوجه مع كثرة الاستخدام، كما أن الكريمات التي تحتوي على الكولاجين غالية جدا، مما جعل عدد كبير من النساء تقوم باستخدام وصفات طبيعية تحتوي على كولاجين، لأن الكولاجين له آثار فعالة على شد الوجه وجعل البشرة أصغر في العمر، فهناك الكثير من الوصفات الطبيعية التي يوجد بها الكولاجين مثل لبان الذكر والليمون وبياض البيض، فاستخدم الوصفات مفيدة وغير ضارة على البشرة، أصبحت الوصفات الطبيعية الحل الأمثل للقضاء على مشاكل البشرة. مكونات كريم الكولاجين
ملعقة كبيرة من نشا الذرة. بياض بيضه. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. طريقة عمل كريم الكولاجين وطريقة استخدامه
نقوم بوضع بياض البيض في طبق نظيف وجاف تاما. باستخدام مضرب يدوي نقوم نخفق بياض البيض ثم نقوم بإضافة عصير الليمون على بياض البيض. بعدها نقوم بوضع ملعقة من النشا ونخفق. نقوم بتجهيز البشرة لعمل ماسك الكولاجين. نغسل الوجه باستخدام غسول للبشرة ثم نقوم بشطف الوجه بالماء الفاتر. ماسك الكولاجين للوجه منزلي. بعدها نقوم بوضع كريم الكولاجين باستخدام فرشاة نظيفة. نوزع الكريم على البشرة جيدا ونبتعد عن منطقة العين.
ماسك الكولاجين للوجه منزلي
iHerb Coupon Code
قناع الكولاجين للوجه من العنب الأحمر وزيت الزيتون
اخلطي 4 حبات من العنب الاحمر مع 2 ملعقة من زيت الزيتون وملعقة من العسل
ضعي الخليط في وعاء زجاجي أو بلاستيكي وقلّبي مرة أخري
قومي بوضع الماسك على وجهك وارتكيه لمدة 10-15 دقيقة ثم اغسليه بالماء البارد
يمكنك تحضير ماسك كولاجين طبيعي للوجه من العنب الأحمر الذي يحتوي على مادة كيميائية هامة تسمى الريسفيراترول، وهي أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعمل على زيادة إنتاج الكولاجين بالبشرة، هذا بالإضافة إلى زيت الزيتون الذي سيعمل كمرطب لبشرتك. ماسك الكولاجين التركي
اولاً اشطفي كوب كبير من بذور الكتان ثم ضعي عليه كوب ماء دافيء واغليه
اتركيه حتي يغلي تماماً ويصبح مثل الجل
ضعيه في وعاء اَخر ثم ضيفي له ملعقة ارز مطحون وملعقة من جل الصبار
اخلطيهم جيدا مع بعضهم وفي النهاية صفي الخليط في زجاجة او وعاء اَخر
بعد اعداد ماسك الكولاجين التركي ابدئي بوضعه علي بشرتك، وكما ترين كل ما في الامر اننا سنغلي بذور الكتان حتي نستخرج منه السائل، ثم نضع المكونات الاخري عليه ونبدء بإستخدامه، هذا الماسك متخصص في شد البشرة وامدادها بالكولاجين الطبيعي لها، ان كنتي تبحثي عن جل الصبار الخام فبإمكانك الحصول عليه من خلال الرابط التالي.
ماسك الكولاجين للوجه للبشره الدهنيه
تتعرض البشرة للعديد من التغييرات مع مرور الوقت. حيث تقلل البشرة من إنتاج الكولاجين، وهو بروتين مفيد جدًا في الجسم، مع التقدم في السن. يعمل الكولاجين على تحسين صحة البشرة بشكل عام وتقليل التجاعيد والخطوط الدقيقة. ويأتي في العديد من الأشكال مثل الماسكات والكريمات. هناك عدة فوائد كريم الكولاجين للبشرة وماسك الكولاجين كذلك. في الحقيقة، لا داعي لإنفاق الكثير من الأموال على منتجات العناية بالبشرة من أجل زيادة الكولاجين في البشرة. فهناك العديد من الماسكات الاقتصادية والبسيطة من أجل زيادة مستوى الكولاجين في الوجه بمكونات موجودة في كل بيت. [1]
أفضل ماسكات لزيادة الكولاجين في الوجه
ماسك البابايا
البابايا هي واحدة من أفضل المكونات المفيدة للبشرة، حيث تساعد البابايا بفضل احتوائها على أنزيم البيبزيم على التخلص من مشاكل حب الشباب والندبات والتصبغ من خلال تعزيز تكوين الكولاجين في البشرة. 7 فوائد لن تتوقعيها لحبوب الكولاجين على البشرة | سوبر ماما. المكونات
لب البابايا. عصير الليمون. التحضير
يجب مزج لب البابايا مع 2 أو 3 ملاعق من عصير الليمون بشكل جيد. يجب تطبيق الماسك على الوجه وتركه مدة 15 إلى 20 دقيقة قبل غسل الوجه جيدًا بالماء. [2]
ماسك الجزر
الجزر مصدر غني بالكولاجين وفيتامين أ.
ماسك الكولاجين للوجه كامل
هدف مدونة شفاء الطبيه الاساسي هو التوعيه بخصوص الاثار الجانبية للأدوية ولا ننصح بإستخدام اي من هذة الادوية او النصح بها الا بعد وصفها من قبل طبيب متخصص
مع التعرض للعوامل الخارجية مثل الشمس و مع تقدم السن تتأثر البشرة و يبدأ ظهور علامات تقدم السن و الخطوط الدقيقة و قد يحدث ترهل بالبشرة أيضاً و ذلك لنقص إنتاج بروتين الكولاجين بالجسم لذا قد يلجأ البعض إلى تعويض الكولاجين الناقص بإستخدام أنواع الكولاجين المختلفة سواء فى صورة كريمات أو أمبولات أو سيروم و سوف نوضح فيما يلى ما هو أفضل نوع كولاجين للوجه و أفضل كريم كولاجين للوجه طبى و أنواع سيروم و أمبولات الكولاجين. الكولاجين:
عبارة عن بروتين طبيعى ينتجه الجسم و يدخل فى تكون أنسجة الجسم و العضلات و الجلد و هو البروتين المسئول عن الحفاظ على مرونة الجلد
ما فوائد الكولاجين للوجه:
الكولاجين مهم للغاية للحفاظ على حالة بشرة ناعمة وقوية. متجر روح الطبيعة. يشكل دعامة تمنح للبشرة بنيتها وقوتها. الكولاجين يجعل البشرة مرنة و لينة. أفضل أنواع الكولاجين للوجه:
أفضل كريم كولاجين للوجه طبي
من فوائد كريم الكولاجين للوجه أنه يخفف من التجاعيد و خطوط الوجه و يحافظ على رطوبة الجلد و يحسن من مرونة الجلد
1.
الشباب الدائم ينبع من الجسد والعقل، وهذا يمكن القيام به بسهولة. ومع ذلك، ينبغي إلا نتجاهل الشيخوخة وتأثيرها وفقدان مظهر شباب الوجه بمرور الوقت. لكن، كيف نستطيع أن نحافظ على شباب البشرة أكبر وقت ممكن، الإجابة "الكولاجين". لذلك، في هذه المقالة ماسكات طبيعية للوجه بالكولاجين للحصول على بشرة جميلة، وشابة ومشرقة. ماهو الكولاجين؟ ماهو الكولاجين؟ الكولاجين هو بروتين موجود في الأنسجة الضامة في الجسم، وهو يعمل على الحفاظ على البشرة شابة وخالية من التجاعيد حتى في سن 45. يشبه الكولاجين "الغراء" وهو الذي يساعد في ربط الأنسجة والغضاريف والعضلات والأوتار معا في الجسم. لذلك، يلعب الكولاجين دورا هاما في صحة العظام، في الوقاية من أمراض القلب، بل وصحة ايضا الكبد. ماسك الكولاجين للوجه كامل. بالإضافة إلى الكولاجين له دور حيوي في صحة الشعر والأظافر. لذلك، سنتعرف أدناه على اقنعة طبيعية يمكن عملها في المنزل بالكولاجين، وهى بمكونات سهلة وموجودة بداخل مطبخك!. أفضل 8 ماسكات طبيعية تحتوي على الكولاجين لتغذية وتجديد شباب شالوجه أفضل 8 ماسكات طبيعية تحتوي على الكولاجين لتغذية وتجديد شباب شالوجه ماسك البيض والخيار الكولاجين الطبيعي لتجديد شباب البشرة 1- ماسك البيض والخيار الكولاجين الطبيعي لتجديد شباب البشرة يحتوي بياض البيض على الكولاجين!