دعي العجين يختمر لمدة 10 دقائق. أخرجي العجين مرة أخرى، وأضيفي 3 أكواب الدقيق المتبقية لديك، واعجني مرة ثانية باستخدام الزيت. اعجني المكونات كلها مرة أخرى، وسوف تحصلين على عجينة العشر دقائق منال العالم، سهلة وخفيفة وتناسب عمل العديد من المعجنات والمأكولات. عجينة العشر دقائق منال العالمية. أسرار نجاح عجينة الكرواسون
استخدمي زبدة مضمونة، وماركة جيدة للغاية. استخدمي الحليب السائل والمياه، على أن يكونا دافئان، لضمان نجاح الخميرة. يجب تسخين الفرن جيدًا، قبل البدء في عمل عجين الكرواسون الهش الطري، فالحرارة المرتفعة مسبقًا تساعد على تسوية الكرواسون من كل الجوانب، وضمان الخبز من كل الجهات بشكل متوازي. احرصي على وضع صينية الخبز، على الرف الأوسط، حتى تصل إليه الحرارة بالتساوي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
- عجينه العشر دقائق؟ - إسأل منال العالم - منال العالم
- عجينة العشر دقائق من مطبخ منال العالم | البوابة
- بدء توزيع بطاقة سنابل الخير لمستفيدي الجمعية | جميعة روافد الخيرية النسائية
عجينه العشر دقائق؟ - إسأل منال العالم - منال العالم
كيف تستعد
احمل وعاءً ، ويفضل أن يكون وعاءً كبيرًا ، وضع فيه جميع المكونات المذكورة أعلاه (باستثناء الزيت). ضع في اعتبارك أنه قد تم وضع الزيت وتم تقليب الخليط جيدًا حتى يتم مزجه مع الخليط. الشيء الذي يجب مراعاته هو أن الدقيق المنخل يجب أن يطبق تدريجياً وليس على الفور كما يفعل البعض. لأن الوضع التدريجي يسمح للهواء بالدوران داخل العجينة بعد ذلك ، مما يجعل العجين طريًا ورقيقًا. يمكنك استخدامه حسب الحاجة دون انتظار ؛ لأنه من خصائص العجين ، يمكن استخدامه بسرعة بمجرد أن يصبح جاهزًا. اقرأ أيضًا المزيد من التفاصيل: حل عجينة البيتزا المقرمشة من مان العلم خطوة بخطوة
عجينة كرواسون بالشوكولاتة لمدة عشر دقائق
الطحين ربع كيلو فقط
100 جرام خميرة. 50 جرام سكر. عجينة العشر دقائق من مطبخ منال العالم | البوابة. كوبان على الأقل من الماء الدافئ. 100 جرام حليب مجفف. – ملعقتان كبيرتان من الزيت. طريقة تحضير كرواسون
أولاً نخلط السكر مع الخميرة ونضيفه إلى الماء ، مع تقليب جيد وتغطية مناسبة ، بحيث لا تقل سرعة التخمير عن خمس دقائق. في طبق آخر ، اخلطي الدقيق مع الحليب الجاف وضعي الماء المخمر فوقه. من الأفضل وضع الخليط جيد التحريك في مكان دافئ حتى نحصل على عشر دقائق من العجين من العالم ونصنع كرواسون ناجح وجذاب.
عجينة العشر دقائق من مطبخ منال العالم | البوابة
All rights reserved. مواضيع ممكن أن تعجبك
الاشتراك
اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن
السؤال: السيده منال تحياتي لك عندما اقوم بعمل عجينه العشر دقائق واتبع الكميات والمقادير تكون العجينه لينه جدا ومتعبه ف تشكليها ولكن نتيجتها جميله هل هيا تكون لينه جدا فعلا ام ما المشكله
أضيف في June 17th, 2015
الجواب: السلام عليكم عزيزتي
العجينة يجب ان تكون لينة ولا تلتصف باليدين وبامكانك فردها بالنشابة وتشكيلها بسهولة، اضيفي بعض من الدقيق واعجني جيدا فربما كان اختلاف نوع الدقيق المستعمل في الوصفة هو السبب
أطباق جانبية معجنات هنا
شكرا لك
البدء في توزيع بطاقة سنابل الخير لمستفيدي الجمعية من الفئة أ
سلطان عامر وزعت جمعية البر الخيرية بقنا 2700بطاقة تموين (سنابل الخير) من اسواق العثيم وذلك لتامين السلة الرمضانية ل 679 اسرة بمبلغ (250000) ريال. اوضح ذلك رئيس الجمعية الشيخ / عبدالله بن هادي ال زيلع كما اوضح ان لهذه البطاقة مميزات اهمها ان المستفيد يأخذ ما تحتاجه اسرته وانه ليس للبطاقة نهاية ويستطيع استخدامها في اي فرع من اسواق العثيم بالمملكة ومتى شاء وقال رئيس الجمعية ان الفئة المستهدفة هي فئة( أ) وان باقي الفئات سيصرف لها سلة رمضانية عينية من مستودع الجمعية
وتمنى للجميع صياما مقبولا وذنبا مغفورا
08-27-1435 07:43 مساءً
1
57086
تعليقات الجمعية
التعليقات ( 1)
الترتيب بـ
الأحدث
الأقدم
الملائم
محمد عسيري
08-27-1435 07:49 مساءً
بارك الله في الجهود ونفع الله بكم
بدء توزيع بطاقة سنابل الخير لمستفيدي الجمعية | جميعة روافد الخيرية النسائية
بطاقة #سنابل_الخير طريقك للخير احصل عليها بسهولة - YouTube
يذكر أن أسواق العثيم كانت قد أطلقت مؤخراً أضخم مبادرة خيرية تحت مسمى "برنامج اكتساب التعاوني" برعاية مؤسسة العثيم الخيرية وشركة اكتساب، تقدم من خلالها الشركة دعما شهريا للفئات المستهدفة تصل 30% على مجموعة من الأصناف الأساسية والحيوية عند التسوق من أسواق العثيم، كما أن البرنامج يخدم العديد من الفئات منها منتسبو الضمان الاجتماعي والجمعيات الخيرية والصندوق الخيري والمتقاعدون وذوو الاحتياجات الخاصة والمطلقات والأرامل والأيتام وأسر السجناء والشهداء والمفرج عنهم وذوو الدخل المحدود وغيرهم من الأسر التي تحتاج لدعم اكتساب التعاوني. يوسف القفاري