يقدم الشيف حسن سعيد طريقة عمل التشيز كيك الساخن. مكونات التشيز:
250 جرام بسكويت سادة مفروم فى الكبة، 150 جرام زبد فى درجة حرارة الغرفة، 150جرام سكر بودرة. الحشو:
200 جرام جبنة فيلادلفيا، 200 جرام جبنة ريكوتا، أو أى جبنة بدون ملح، 150جرام سكر خشن، 6 بيضات، معلقه نشا (تخلط مع الجبنة)، 2 كيس فانيليا. طريقة عمل تشيز كيك بالفيلادلفيا - المساعده بالعربي , arabhelp. الطريقة:
يفرك مكونات التشيز باليد لتتجانس وترص وتضغط فى صينية التشيز كيك، أو فى أرضية صينية مغلفة بورق الألمونيوم. يضرب البيض والسكر حتى يتغير اللون للأبيض ثم تضاف الفانيليا، ثم خليط الجبن ويضرب برفق على الهادى، ثم يصب الخليط فى الصينية السابقة فوق البسكويت المفروم، ثم تدخل الفرن فى حمام ماء لاستكمال التسوية مثل الكريم كراميل فى درجة 150 لمدة 45 دقيقة.
طريقة عمل تشيز كيك بالفيلادلفيا - المساعده بالعربي , Arabhelp
اربع معالق كبار من سكر البودرة. الزينة: اربع معالق كبار من الزبدة. كوب من القشطة. كوب من الشوكولاتة. ملعقتان كبيرتان من سكر البودرة. كيفية التحضير البسكويت: اطحنى البسكويت مع الزبدة المذابة فمحضرة الاكل او الخلاط او يدويا، حسب المتوفر. رصى خليط البسكويت فبايريكس او قالب التشيز كيك. الجبنة: فو عاء اخفقى الكريمة شانتية حتي تصبح شبة صلبة. فى و عاء احدث اخفقى الجبنة جيدا مع السكر و الفانيلا. اضيفى خليط الجبنة للكريمة بالتدريج و اخفقى جيدا، حتي يتماسكوا جيدا. صبى الخليط على طبقة البسكويت بالتساوي، ثم ضعيها فالثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات حتي تتماسك. الزينة اضربى الزبدة بالمضرب الكهربائي حتي تصبح هشة. ثم اضيفى القشطة بعدها اضيفى الشكولاتة المذابة و السكر البودرة، واستمرى بالخفق. صبى الخليط على التشيز كيك و اتركيها حتي تكمل التبريد. طريقة عمل تشيز كيك "الساخن" - اليوم السابع. تشيز كيك السنكرز المكونات البسكويت اصبع زبدة مذاب. كوب و نص من البسكويت المطحون. الجبنة نص كاس من الحليب السائل. ربع كاس من السكر. علبة من القشطة. علبتان من جبنة فيلادلفيا. الزينة ست قطع من شوكولاتة سنكرس. نصف اصبع زبدة. كوب من الحليب السائل. كيفية التحضير البسكويت اطحنى البسكويت جيدا، مع الزبدة فالخلاط حتي يتجانس.
طريقة عمل تشيز كيك بدون جبنة: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها وقدميها لضيوفك الى جانب المشروبات الباردة او الساخنة. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير 1 إطحني البسكويت طحناً ناعماً، أضيفي إليه السكر والزبدة وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات. 2 رصّي المزيج في قعر صينية متحركة القاعدة واتركيها جانباً. 3 لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي البي، الزبادي، السكر والفانيليا. 4 أخفقي المكونات حتى تتجانس ثمّ أضيفي النشاء وعصير الليمون الحامض. 5 قلّبي المزيج على سرعة منخفضة ثمّ أسكبيه فوق طبقة البسكويت. 6 إخبزي التشيز كيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لـ40 دقيقة. 7 أخرجي الصينية من الفرن واتركي التشيز كيك حتى يبرد تماماً. 8 أدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل ثمّ زيّنيه بالفراولة وقدّميه على سفرتك. تشيز كيك بدون جيلاتين , بدون جلاتين حضري احلي تشيز كيك - اجمل بنات. وصفات ذات صلة تشيز كيك التوت الهبه أشهى حلى عندي! 20 دقيقة تشيز كيك لوتس بدون فرن الوصفة مضمونة! 30 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة تشيز كيك نيويورك فاكتوري الاصلي لعشاق التشيز كيك!
طريقة عمل تشيز كيك &Quot;الساخن&Quot; - اليوم السابع
تشيز كيك بصلصة التوت المكونات البسكوت: كاس و نص من بسكويت دايجستف. اصبع من الزبدة اللينة. ملعقتان كبيرتان من العسل. الجبنة: 300 غرام من الجبن. 250 مل كاس كريم خفق. ربع كاس من السكر البودرة. نصف معلقة صغار من عصير الليمون. ملعقة صغار من الفانيلا. التزيين علبة Pie Filling فراولة او توت حسب المتوفر-. كيفية التحضير البسكويت: ضعى البسكويت و الزبدة فالخلاط و اخلطيهم جيدا حتي يكون البسكويت كالبرغل و ليس ناعما كالطحين. افردية بصينية التشيز كيك الخاصة و ساو سطحة بظهر الملعقة او بالكوب و امسحى عالبسكويت، واضغطى بخفة حتي يكون السطح املس، ثم غطية و ضعية بالثلاجة حتي تنتهى من اعداد باقى التشيز كيك. الجبن: ضعى مقادير الجبنة فالخلاط و اخلطيها حتي تمتزج جيدا و تصبح كالكريما الجامدة. صبيها فوق البسكوت، ثم افرديها جيدا و ضعيها بالثلاجة مدة لا تقل من ست ساعات. زينيها بالباى فيلنج و قدميها. تشيز كيك بالشوكولاتة المكونات البسكويت: ثلاثة ارباع الكوب من بسكويت فانيلا سادة. ثلاثة ارباع الكوب من بسكويت الشوكولاتة السادة. 150 غراما من الزبدة السائحة. الجبن: ثلاثة ارباع الكوب من الكريمة المخفوقة. 400 غرام من الجبن الكريمي.
تشيز كيك من الحلويات الشهية التي يحبها الجميع كباراً وصغاراً، والتي يمكن تحضيرها باستخدام عدد كبير من النكهات اللذيذة. نُقدم لكم طريقة تحضيرها فيلادلفيا كلاسيك تشيز كيك وفقاً لموقع "ماي فود أند فاميلي". المكونات: - كوب ونصف كوب فتات غراهام كراكر - 3 ملاعق كبيرة سكر - ثلث كوب زبدة أو سمن مذاب - 4 عبوات جبنة كريم فيلادلفيا - كوب سكر - ملعقة صغيرة فانيليا - 4 بيضات طريقة التحضير: - سخنوا الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. - امزجوا فتات غراهام كراكر مع 3 ملاعق سكر والزبدة وضعوها مع الضغط على قاع صينية. - اخفقوا الجبنة مع كوب سكر وفانيليا بالخلاط حتى تمتزج، وأضيفوا البيض واحدة في كل مرة، واخلطوا المزيج على سرعة منخفضة بعد كل واحدة حتى تمتزج، ثم صبوها فوق العجين. - اخبزوا الكيك مدة 55 دقيقة، ثم اتركوها تبرد ومرروا السكين حول حافة الصينية لفك الكيك؛ وتوضع في الثلاجة مدة 4 ساعات قبل تقديمها.
تشيز كيك بدون جيلاتين , بدون جلاتين حضري احلي تشيز كيك - اجمل بنات
جبنة للدهن فيلادلفيا هي جبنة كريمية ويمكنك استخدامها في أي وصفة تتطلب الجبن الكريمي, مثل الشيز كيك, وغيرها من الحلويات, كما يمكنك استخدامه كجبن للدهن, جبنة الكريمة هي جبنة طرية قابلة للدهن مصنوعة من الحليب. طريقة عمل جبنة للدهن فيلادلفيا
من خلال مطبخ سيدتي, سوف نتعرف على كيفية عمل جبنة دهن كريمية في المنزل, بمكون واحد أساسي فقط, وهو الحليب, فلمعرفة الوصفة شاهدو الفيديو أسفل حتى تتعرفوا على كل تفاصيل تحضير الوصفة. المكونات
1- حليب كامل الدسم لتر (5 أكواب) 2 – خل من أي نوع متوفر أوعصير الليمون 3 ملاعق كبيرة (حوالي 22 جرام) على حرارة متوسطة عند الغليان اخفض الحرارة اقل شي من ثم وضع الخل و انتظر دقيقتين وهيك جاهز الحرارة متوسطة التقليب باستمرار قليل من الملح (1جرام)
الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
30 دقيقة طريقه عمل تشيز كيك سهله وسريعه كيك ولا أشهى! طريقة عمل تشيز كيك سهلة سيعشقها أطفالك! 30 دقيقة طبقة التشيز كيك البيضاء الخلطة ولا أشهى! 30 دقيقة حشوة تشيز كيك بالفراوله على أصولها! 20 دقيقة
يخفف من خطر الإصابة بالإمساك فهذا الورق غنيّ بالألياف الغذائية لذا فهو يساعد على منع تعرضك للإمساك لأن هذه الألياف تساعد على هضم الطعام بحيث من السهل إخراج الفضلات من الجسم. يعمل على حماية الغشاء المخاطي المعوي حيث يحتوي ورق العنب على معدن الزنك الذي يساعد على إصلاح وحماية الغشاء المخاطي في الأمعاء كما أنه يساعد الأمعاء على التعافي بسرعة أثناء تلف الغشاء المخاطي كالإسهال. المكونات
20 دقيقة
4 اشخاص
مقادير ورق العنب بقدر الضغط
نصف كيلومن ورق العنب. كوب متوسط الحجم من اللحمة المفرومة ناعماً. كوبان كبيران من الأرز. بصلة صغيرة مقعطة مكعبات. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري. مُكعب واحد من مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. رشّة من الفلفل الأسود أو حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من السمن. شرائح من الطماطم والبطاطا. طريقة التحضير
15 دقيقة
اسلقي ورق العنب في كميّة من الماء المغلي لِمُدّة عشر ثوانٍ تقريباً. تم نسخ الرابط
ضعي قدر على النار اضيفي ملعقة من السمن وضعي البصل حتي يتغير لونه للون الأصفر وأضيفي اللّحمة المفرومة حتّى يتغيّر لونها، ثُمَّ ضعي رشة من الفلفل الأسود ومُكعب مرق الدجاج إليه مع التحريك المُستمر.
ورق العنب في قدر اضغط هنا
يُصفُّ ورق العنب في قدر الضغط، ويُغمر بالماء الساخن، بالإضافة إلى الكمية المتبقية من زيت الزيتون. يُرفع القدر على نار هادئة، ويُترك لمدة لا تقل عن أربعين دقيقة حتى ينضج ورق العنب تماماً. يُضاف عصير الليمون، ويُترك ورق العنب على النار لمدة ربع ساعة إضافية. ورق العنب بالعدس
كوب من الأرز المنقوع. كوب من العدس. حبة طماطم مفرومة بشكلٍ ناعم. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ضمة من النعناع المفروم. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكركم. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. عصير ليمونة. نصف كيلوغرام من ورق العنب. بصلة مقطعة إلى شرائح. ليمونة مقطعة إلى شرائح. حبة طماطم مقطعة إلى شرائح. أربعة أكواب من الماء. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من الملح. يُخلط الأرز، والعدس، والطماطم المفرومة، والبصل المفروم، والنعناع، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل، والكركم، والبابريكا، وعصير الليمون. يُحشى ورق العنب بملعقة كبيرة من الحشوة. تُثنى الأطراف الجانبية للورق لمنع خروج الحشوة منها، وتُلف على شكل أسطوانة. يُصف ورق العنب في قدر، وتُصف شرائح البصل، والليمون، والطماطم فوقه.
فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً..
بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)...............
ينّتقدُونْ ،
ويذّمونْ..
وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}
07-11-2009, 10:23 AM
#7
عزيزتي انا بدون اسم الموضع له اكثر من ست سنوات
بس حبيت جاوبك على السؤال واغلق الموضوع لقوانين المنتدى
فيك تحطي الصحن الزجاج وسط قدر الضغط ما يحصل شي ان شاء الله
واي سؤال انا مستعده بس الموضوع مغلق تقبلي احترامي
إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
فلا بد أن يستجيب القدر! ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر"...... هنيئا لأسرانا البواسل..
هنيئا لأهالي الأسرى ' '
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله...
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها! كن في الحياة كعابر سبيل..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.