شاهد أيضًا: طريقة عمل الكنافة بالمانجو
طريقة صنع كنافة عش البلبل بالقشطة
يعد حلى كنافة عش البلبل بالقشطة من الحلويات المميزة واللذيذة التي يمكن تقديمها لضيوفك، ويتميز عُش البلبل بعجينة الكلاج التي يتم استخدامها كمكون أساسي في تحضير طبق التحلية الشهي مع اضافة القليل من الفستق الحلبي والقشطة، سنتعرف على كيفية تحضيره من خلال هذه الفقرة:
مكونات كنافة عش البلبل بالقشطة
يمكن عمل كنافة عش البلبل بالقشطة بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات كنافة عش البلبل بالقشطة، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:
500 غرام من الكنافة الرفيعة. كوب وربع من القشطة. ثلث كوب من السمنة المُذابة. فستق حلبي مبشور. مكونات القطر:
ملعقة كبيرة من عصير الليمون. كأس من السكر الأبيض. نصف كوب من الماء. طريقة تحضير كنافة عش البلبل بالقشطة
بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير كنافة عش البلبل بالقشطة، حيث يعد هذا الحلى من الحلويات سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات كنافة عش البلبل بالقشطة:
لتحضير القطر ضعي السكر في إناء صغير الحجم، وأضيفي له الماء، وحركي بلطف. ارفعي الإناء على درجة نار متوسطة حتى يغلي الماء ويذوب السكر، ثم أخفضي من النار ودعيه يغلي لمدة خمسة دقائق حتى يصبح ذات قوام سميك.
عش البلبل بالعسل | بريق السودان
محتويات
١ عش البلبل
٢ عش البلبل بالعسل
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ عش البلبل التركيّ
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ القطر
عش البلبل
عش البلبل هو أحد أنواع الحلويات التي اشتهر المطبخ السوري على وجه الخصوص بإعدادها، ومنه انتقلت إلى مختلف المطابخ العربية، ويمتاز بطعمه اللذيذ، وشكله المميّز، إضافة إلى تعدّد طرق تحضيره؛ إذ يمكن تحضيره باستخدام عجينة الكنافة الشعر، أو باستخدام رقائق عجينة البقلاوة، وسنتناول في هذه المقالة طريقة إعداد كليهما، الأولى سنعدّ منها عش البلبل بالعسل، أمّا الثانية فسنعدّ منها عش البلبل التركيّ. عش البلبل بالعسل
المكوّنات
نصف كيلوغرام من عجينة الكنافة الشعر. مئة غرام من السمنة المذابة. كأسان من الفستق حلبي. ربع كأس من العسل. طريقة التحضير
ضعي السمنة المذابة في وعاء كبير وامزجي عجينة الشعر بها. تناولي كميّة من العجين بإحدى يديك، ثمّ لفّيها ثلاث لفّات حول إصبعين من أصابع يدك الثانية، بحيث تتخذ العجينة شكل عش العصفور، ومن ثم صفّي القطعة في صينيّة الفرن، واستمرّي على هذا النحو حتى تنتهي من تشكيل كلّ كمية العجينة. ادهني قطع عشّ البلبل بالعسل ثمّ عبّئي كل قطعة بالفستق الحلبيّ، مع الأخذ بعين الاعتبار إمكانية استبدال العسل بالقطر.
طريقة عش البلبل بالعسل - موضوع
طباعة الوصفة
147 الإعجابات 6K مشاهدة
4/5
1478 الأصوات
المقادير - طريقة عمل عش البلبل بالعسل
½ كغ كنافة رفيعة
150غ (½2 كوب) فستق حلبي مغلي لمدة دقيقتين ومقشر ومنقوع بماء بارد
150غ (½2 كوب) جوز حلبي مغلي لمدة دقيقتين ومقشر ومنقوع بماء بارد
300 غ (¼1 كوب) زبدة مذابة
للقطر:
300غ (¼1 كوب) عسل نحل صافي من لانجنيزا
50 مل (¼ كوب) ماء
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة التحضير - طريقة عمل عش البلبل بالعسل
نخلط في طنجرة صغيرة العسل مع الماء ونحرك قليلاً. نضع الطنجرة على نار متوسطة حتى يغلي الماء، نخفف النار ونتركه يغلي لمدة دقيقة، ثم نضيف الليمون مع التحريك ونغليه لدقيقة أخرى مع التحريك. لعش البلبل:
نغطي الكنافة بقطعة قماش رطبة لكي لاتجف. نأخذ خيط كنافة رفيع ونلفه بشكل دائري بمساعدة الابهام وننقله الى صينية فرن. نكرر العملية حتى تنتهي كمية الكنافة. نصفي الفستق المنقوع ونضع في منتصف كل دائرة كنافة 4 أو 5 حبات فستق مع الضغط عليها بلطف. نغطي الصينية بورق نايلون غذائي و صينية فرن أخرى ونضع فوقها قطعة بوزن ½ أو 1 كيلو ونتركها بدرجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة، ثم ننزع ورق النايلون ونتركها لمدة ساعة أخرى. نسكب في صينية الفرن السمنة المذابة ونضع الصينية في الفرن المسخن مسبقاّ للدرجة 220 مئوية لمدة 20-25 دقيقة مع تدوير الصينية من حين لاخر.
طريقة صنع كنافة عش البلبل - موقع محتويات
عش البلبل التركيّ المكوّنات بضع أوراق من عجينة البقلاوة. نصف كأس من الزبدة المذابة. ربع كأس من مبروش جوز الهند. نصف كأس من مطحون الفستق. القطر المكوّنات: كأس ونصف من السكر. كأس من الماء. ثلاث حبات من الهيل. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. طريقة التحضير: ادهني صينيّة بالزبدة. لفّي ورق البقلاوة بوضع أداة أسطوانية الشكل عند أحد الأطراف، ومن ثم لفّها على الأسطوانة، وعندما تنتهي من لفّ الورقة، أخرجي الأسطوانة بسحبها من أحد الأطراف، ومن ثم أمسكي بلفافة الورقة ولفّيها حول نفسها، وضعيها في الصينيّة المجهّزة. أعيدي تكرار الخطوة السابقة حتى تنفد كل أوراق عجينة البقلاوة، وتكون مرتبة في الصينية المدهونة. ادهني قطع عش البلبل بالزبدة المذابة باستعمال الفرشاة المخصّصة للدهن، ثم أدخليها على فرن درجة حرارته مئة وسبعين درجة مئوية، حتى تتحمّر. في فترة نضجه؛ جهّزي القطر بوضعك لكلّ من السكر، والماء، والهيل في قدر على النار، والانتظار ريثما يذوب السكر، لكي تضيفي ماء الورد، وتدعي الخليط حتى يصبح قوامه كثيفاً. أخرجي الصينية من الفرن بعد نضج قطع عش البلبل وضعيها في القطر، وضعي في المنتصف كلّاً من جوز الهند المبروش، والفستق الحلبيّ، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.
طريقة عش البلبل بالعسل
الفهرس
1 عش البلبل
2 عش البلبل بالعسل
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 عش البلبل التركيّ
3. 1 المكوّنات
3. 2 القطر
عش البلبل
عش البلبل هو أحد أنواع الحلويات التي اشتهر المطبخ السوري على وجه الخصوص بإعدادها، ومنه انتقلت إلى مختلف المطابخ العربية، ويمتاز بطعمه اللذيذ، وشكله المميّز، إضافة إلى تعدّد طرق تحضيره؛ إذ يمكن تحضيره باستخدام عجينة الكنافة الشعر، أو باستخدام رقائق عجينة البقلاوة، وسنتناول في هذه المقالة طريقة إعداد كليهما، الأولى سنعدّ منها عش البلبل بالعسل، أمّا الثانية فسنعدّ منها عش البلبل التركيّ. عش البلبل بالعسل
المكوّنات
نصف كيلوغرام من عجينة الكنافة الشعر. مئة غرام من السمنة المذابة. كأسان من الفستق حلبي. ربع كأس من العسل. طريقة التحضير
ضعي السمنة المذابة في وعاء كبير وامزجي عجينة الشعر بها. تناولي كميّة من العجين بإحدى يديك، ثمّ لفّيها ثلاث لفّات حول إصبعين من أصابع يدك الثانية، بحيث تتخذ العجينة شكل عش العصفور، ومن ثم صفّي القطعة في صينيّة الفرن، واستمرّي على هذا النحو حتى تنتهي من تشكيل كلّ كمية العجينة. ادهني قطع عشّ البلبل بالعسل ثمّ عبّئي كل قطعة بالفستق الحلبيّ، مع الأخذ بعين الاعتبار إمكانية استبدال العسل بالقطر.
طقس العرب - قرية عنبه والتي تقع في لواء المزار الشمالي في شمال غرب المملكة في محافظة إربد
سكنت العديد من العشائر في هذه القرية ومنها عشائر العمرية "المسادين" والتي سكنتها لأكثر من ثلاثة قرون وما تزال مقابرهم ومنازلهم تشهد على ذلك، وغيرها العديد من العشائر عربية المسلمة والمسيحية. وتمتاز بمساحاتها الواسعة من الأراضي الزراعية والأشجار الحرجية وتعتبر كذلك قرية سياحية من الطراز الأول وذلك يعود لجمال طبيعتها وزينتها. وفيها منطقة جباثا والتي ورد ذكرها في الإنجيل وهي المنطقة التي سكنها اليهود قبل آلاف السنين
وتعتبر قريو عنبة من القرية التي تكثر فيها تضاريس الاودية والجبال، ويسكن مواطنيها على خمسة جبال تطل جميعها على هضبة الجولان وعلى مناطق الجليل الأعلى في فلسطين.
مصلى العيد بالبديع الشمالي في الأفلاج.. بلا سجاد
الأربعاء | 30-11-2016 - 04:34 مساءً
بالعربي: ينما بلغت درجة حرارة الماء قرب القطب الشمالي حوالي 1 درجة مئوية فوق الصفر، واجهت المملكة السعودية انخفاضا شديدا لدرجات الحرارة. وأفادت تقارير إعلامية بأن هيئة الأرصاد الجوية للمملكة العربية السعودية أعلنت في يوم 28 تشرين الثاني أن المملكة شهدت تساقط كميات كبيرة من الثلوج مع انخفاض شديد لدرجات الحرارة. وفي الوقت نفسه رصدت وسائل مراقبة في المنطقة القطبية الشمالية منذ 22 نوفمبر ارتفاعا لدرجات الحرارة قرب القطب الشمالي إلى ما يتراوح بين الصفر و1. 2 درجة فوق الصفر. وهذا يعني أن الثلوج في القطب الشمالي تستمر في الذوبان. ومن جهة أخرى يعني هذا تساوي القطب الشمالي والسعودية في درجات الحرارة لمدة وجيزة من الزمن.
للإعلان في صحيفة الوطن بنسختيها المطبوعة والالكترونية ووسائل التواصل الاجتماعي، يرجى الاتصال على الرقم التالي:
00973-1749-6682
الاحد 13 فبراير 2022 09:20
طالب عضو مجلس بلدي الشمالية محمد سعد الدوسري بتوفير مدارس ثانوية للبنين والبنات بمنطقة البديع اضافة لمركز صحي يعمل على مدار الساعة. وقال الدوسري لـ«الوطن»: «المطالب كثيرة ونتمنى أن تنفذ في الأعوام القادمة، أهمها مدرسة ثانوية للبنين والبنات، خاطبنا وزارة التربية وأخبرونا بوجود مدرسة ثانوية للبنين في مدينة سلمان ونتمنى الإسراع فيها، كما أنه تم اقتراح أرض قريبة من المرفأ ليتم تنفيذ المركز الصحي، ونتمنى تنفيذه سريعاً ليخدم أهالي البديع، ونريد أن يكون 24 ساعة ليخفف الضغط على مستشفى السلماينة وباقي المستشفيات». وأضاف «نستغرب أن المطعم الموجود في مرفأ البديع مغلق منذ 2007، فهو يحقق إيرادات للدولة، نتمنى إدراجه كمزايدة عامة ليكون مصدر دخل للدولة، كما أن لدينا أماكن لا يوجد بها صرف صحي، هم عملوا مشروع صرف صحي بمجمع 557 ومازال العمل قائماً، نطالب بتوسعة مداخل القرية وتوفير مداخل إضافية لتقليل الازدحامات بالقرية».