ضروري لتتبع المعاملات عند زيارة مباني النيابة أو عند استخدام موقع النيابة. الطريقة الثالثة: النيابة السعودية على تويتر: للنيابة حساب خاص على موقع التواصل تويتر ويمكن زيارة هذا الحساب عبر الرابط" من هنا ".
تقديم النيابة العامة السعودية || رابط التسجيل على وظائف النيابة العامة عبر موقع النيابة العامة السعودية Bip.Gov.Sa إلكترونيًا - ثقفني
تقديم النيابة العامة السعودية ، أعلن موقع النيابة العامة السعودية ، على شبكة الأنترنت عن فتح باب التسجيل على وظائف النيابة العامة الشاغرة لجميع السعودين، لجميع الخريجين للعام الجاري وذلك وفقا للشروط والتعليمات العامة التي وضعتها النيابة العامة بالسعودية، من خلال هذا التقرير سوف نقوم بأدراج رابط التقديم على وظائف النيابة العامة بأسفل هذا المقال فتابعونا.
البوابة الإلكترونية للنيابة العامة في المملكة العربية السعودية - موجز الأخبار
النيابة العامة السعودية تصدر بلاغا بشأن "تحقير وإسقاط" علم المملكة ذكرت النيابة العامة السعودية أن عقوبة إسقاط أو تحقير علم المملكة، بأي طريقة كانت، تصل إلى السجن عاما
وأكدت النيابة العامة السعودية في تغريدة لها على "تويتر" أن عقوبة تحقير العلم السعودي أو إسقاطه تشمل أيضا غرامة بـ3 آلاف ريال
ونص البلاغ المنشور على أن العقوبة تطال كل من أسقط أو أهان أو أعدم العلم الوطني أو العلم الملكي أو أي شعار آخر للملكة كرها أو احتقارا لسلطة الحكومة، وكان ذلك علنا أو في مكان عام. ونشرت النيابة العامة البلاغ تحت بند" نظام العلم للملكة العربية السعودية". البوابة الإلكترونية للنيابة العامة في المملكة العربية السعودية - موجز الأخبار. الشهر الماضي، أثارت واقعة إلقاء علم المملكة في أحد مكبات النفايات في جدة جدلا واسعا بين السعوديين، حيث ذكرت السلطات آنذاك أن 4 أشخاص يحملون الجنسية البنغالية تورطوا في الواقعة. المصدر: RT
موقع أخبار الوطن &Raquo; النيابة العامة السعودية تصدر بلاغا بشأن “تحقير وإسقاط” علم المملكة
قالت النيابة العامة إنه يحظر إنشاء مواقع عبر الشبكة المعلوماتية بزعم جمع التبرعات بهدف تمويل منظمات إرهابية تحت ذريعة العمل الخيري خارج السعودية، أو التبرع والإحسان في هذا الشأن، مشيرة إلى أن هذه الأعمال تنحصر في الجهات الرسمية المختصة بتلقي التبرعات للأعمال الإغاثية والإنسانية الدولية. وقالت النيابة العامة عبر حسابها الرسمي على "تويتر": "كل شخص يرتكب جريمة معلوماتية عبر إنشاء موقع لمنظمات إرهابية على الشبكة المعلوماتية، أو أحد أجهزة الحاسب الآلي؛ لتمويل هذه المنظمات الإرهابية، يُعاقَب بالسجن مدة تصل إلى عشر سنوات، وغرامة مالية تصل إلى خمسة ملايين ريال سعودي". المصدر: سبق.
النيابه العامة
أعلنت النيابة العامة عن التقديم على كادر أعضاء النيابة العامة بمسمى ( ملازم تحقيق) ( رجال، نساء)، للحاصلين على شهادة البكالوريوس في تخصص ( الشريعة، الأنظمة) أو مايعادلها، وذلك وفقاً للتفاصيل الموضحة أدناه. الفئة المستهدفة: – للحاصلين على شهادة البكالوريوس في تخصص (الشريعة أو ما يعادلها والأنظمة أو مايعادلها). المسمى الوظيفي: – ملازم تحقيق. الشروط: 1- أن يكون المتقدم أو المتقدمة سعودي الجنسية. 2- أن يكون المتقدم أو المتقدمة حسن السيرة والسلوك. 3- أن يكون المتقدم أو المتقدمة متمتعاً بالأهلية اللازمة. 4- أن يكون المتقدم أو المتقدمة حاصلاً على شهادة إحدى كليات الشريعة بالمملكة، أو شهادة أخرى معادلة لها أو أن يكون حاصلا ً على شهادة تخصص الأنظمة من إحدى جامعات المملكة أو شهادة أخرى معادلة لها ويشترط في حالة المعادلة أن ينجح في امتحان خاص يعقد لهذا الغرض. موقع النيابة العامة السعودية. 5- أن يكون المتقدم او المتقدمة حاصل على الشهادة الجامعية بتقدير عام لا يقل عن جيد. 6- أن يكون المتقدم او المتقدمة لائقاً صحياً للخدمة. 7- ألا يكون قد حكم على المتقدم او المتقدمة بحد أو تعزير أو جرم مخل بالشرف والأمانة أو صدر في حقه قرار تأديبي بالفصل من وظيفة عامة ولو كان قد رد إليه اعتباره.
ثم نقوم بتقطيع عجينة المعمول إلى كرات صغيرة على حسب حجم قالب المعمول. ثم نقوم بوضع عجينة المعمول في القالب والضغط عليها ، ثم نضع في وسطها الحشوة المستخدمة، ثم نغلق العجين على الحشوة، ونضغط عليها برفق حتى تأخذ عجينة المعمول شكل القالب. ثم نقوم بوضع عجينة المعمول التي تم حشوها وتشكيلها في الصينية ونضعها في الثلاجة لحين انتهاء من تشكيل باقي الكمية. ثم نقوم بإدخال الصينية الفرن بعد تسخينه مسبقاً على درجة حرارة 200 لمدة 12 - 15 دقيقة (النار تكون من فوق ومن تحت في الفرن). مقادير حشوة التمر (العجوة) للمعمول نصف كيلو من التمر 2 ملعقة كبيرة من السمن الحيواني. 2 ملعقة كبيرة من القطر أو الشيرة (الشربات). ما سر طراوة المعمول؟ | سوبر ماما. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة معمول التمر (العجوة) للمعمول نحضر طنجرة (بولة) ونضع بها نصف كيلو من التمر (العجوة)، ثم نضيف إليه 2 ملعقة كبيرة من السمن الحيواني، ثم نقلب هذه المكونات جيداً. ثم نضيف 2 ملعقة من القطر أو الشيرة (الشربات) ونصف ملعقة صغيرة من القرفة، ونقلب هذه المكونات جيداً مع العجوة. ثم نقوم بتشكيل هذه العجوة كرات صغيرة، ونضعها في صينية في الثلاجة لحين استخدامها لحشو المعمول. مقادير حشوة الفستق للمعمول نصف كيلو من الفستق المجروش (500 غرام).
#المعمول_الفلاحى_الطرى ...شيف أبو بلال
أسرار نجاح المعمول الهش مثل المطاعم
مراعاة حرارة السمن
معمول السميد يكون السمن فيه مقدوحاً، أي وصل إلى درجة الغليان، أما معمول الدقيق يكون فيه السمن دافيء فقط، وهو ما يختلف كلياً عن الكحك والذي يكون فيه السمن مقدوحاً أيضاً، يمكنك استخدام الزبد بدلاً من السمن في عمل المعمول وهو الأفضل حتى لا يتحول طعمه إلى الكحك، ويستخدم دافئاً أو بارداً وليس ساخناً. تخمير العجين
يحتاج معمول السميد إلى ما لا يقل عن 6 ساعات كي يتم تخمير العجين بشكل مناسب وحتى لا يتم تفكيك السميد أثناء تشكيله، أما معمول الطحين فيمكنك تشكيله بعد ساعتين فقط من عجنه، فهو لا يحتاج وقتاً طويلاً لكي يختمر، يجب الإلتزام بقواعد تخمير المعمول والتي لا تختلف عن أي قواعد لتخمير أي عجين آخر وهو وضع العجين في وعاء محكم الغلق ويوضع في مكان دافئ. مقدار السمن أو الزبدة
نسبة الزبدة إلى الدقيق أو السميد تكون 50 بالمائة، أي أنه إذا استخدمت كيلو من الدقيق فعليك استخدام 500 جرام أو نصف كيلو من السمن، قد يزيد المقدار أو ينقص بمعدل 50 جرام فقط وفقاً لرطوبة الدقيق، إذا زادت كمية الدقيق سيصبح المعمول يابساً أما إذا زادت الزبدة سيكون ذائباً ويتفتت بسهولة.
_المقبلات ا الإنجليش كيك المطبخ الساخن. المعجنات المقبلات. حلويات شرقية حلويات غربية صناعة الكسكسى من ست البيت. قسم الأسماك قسم الحلوانى كيكة اللوز منتدى القراء. مندى القراء. #المعمول_الفلاحى_الطرى ...شيف أبو بلال. المؤلفين
سياسة الخصوصية
اتصل بنا
من نحن
وظائف شاغرة
منتدى القراء المؤلفين سياسة الخصوصية اتصل بنا من نحن وظائف شاغرة منتدى القراء بحث هذه المدونة الإلكترونية
مطاعم مخابز حلوانى 728px x 90px
قسم المخابز
قسم الحلوانى
_حلويات غربية _حلويات شرقية
قسم المطاعم
_المطبخ الساخن _المقبلات _السلطات
recent أخبار ساخنة
12 مارس 2022
2022-03-12T12:03:00-08:00
2022-03-12T12:03:59-08:00
شيف/محاسب ابوبلال
شيف/محاسب ابوبلال
ما سر طراوة المعمول؟ | سوبر ماما
سر طراوة المعمول ونجاحه هو أحد الأسباب التي تميز نوع المعمول عن غيره، حيث يجب أن يكون للمعمول صفات ومميزات معينة حتى يكون له شخصيته التي تختلف كلياً عن طعم الكعك أو البسكويت المحشو بالتمر أو أي معجنات شبيهة، يعتبر المعمول هو واحد من الحلوى الشهية التي تزين السفرة العربية في كل من عيد الفطر وعيد الأضحى، فوجوده دائماً ما يرتبط بالأعياد والمناسبات السعيدة، ولكن ما هو سر طراوة المعمول وما هي أسرار نجاح المعمول بالتفصيل التي تميزه عن المعجنات الأخرى وأيضاً سبب تشقق المعمول أو الحصول على عجينة رخوة وغير ناجحة؟ تابعينا في هذا المقال لتتعرفي معنا على أهم الأسرار في تحضير وخبز المعمول. سر طراوة المعمول ونجاحه
نقدم لك عدة أسرار لعمل معمول ناجح وشهي:-
الالتزام بالمقادير
من أهم أسرار نجاح المعمول وطراوته هو أن تلتزمي بمقادير الوصفة جيداً، فلا تزيدي كمية أي من المكونات أو تقللي منها عن المطلوب في الوصفة التي تتبعينها، فعلى سبيل المثال كمية السميد إذا زادت في وصفة المعمول أصبح المعمول هشاً وبه الكثير من التشققات، أما إذا قلت كمية السميد سوف يصبح المعمول قاسياً وجافاً. الزبدة تكون باردة
حتى تخبزي معمول طري وناجح لا تستخدمي الزبدة وهي ساخنة ولكن قومي بإذابتها على النار ثم اتركيها حتى تبرد واستخدميها باردة مع باقي المكونات.
القرص الفلاحي الطرية
نعجن جيداً، ثم نغطي العجين ويترك بمكان دافئ حتى يخمر. تشكل أقراص ونبططها ونرصها بصينية الخبز. تشكل أقراص و نبططها
"يمكنك حشو القرص عجوة أو جبن، ويمكنك تركه سادة". تغطى وتترك 10 دقائق أخرى حتى تخمر. تخبز فى فرن حار سابق التسخين درجة حرارته 200 درجة مئوية او 400 فهرنهيت. لانتركها كتير بالفرن لتظل طرية، بمجرد أن تشقر من أسفل نشغل الشواية لتحمير الوجه ونخرجها. تقدم بالهنا والشفا مع الشاى ويمكن أن تُحفظ بالفريزر ونسخنها عند الحاجة بتطلع مثل الطازجة بالظبط. أسرار نجاح عمل القرص
عند إخراج الفطائر من الفرن يجب وضعها بطبق وتغطيتها بفوطة نظيفة، وذلك حتى تظل طرية ولا تصبح ناشفة أو قاسية. ممكن إستخدام اللبن الرايب بديلا عن القشطة الفلاحى، أو الزبادي أيضاً ونتيجته رائعة ويعطي طراوة ومذاق طيب للقرص. الماء يتسبب بجفاف العجين وتتحول لقرص ناشفة أو ليست بالنتيجة المطلوبة، يجب إستخدام الحليب أو الرايب في العجن ولايستبدل أبداً بالماء. إذا توفرت الخميرة الفلاحي أو البيرة تعطي نتيجة أطيب من الخميرة الفورية. السمنة البلدي في حال توفرها تعطي رائحة وطعم مثل الفلاحي بالضبط. القرص الطرية تحفظ بالفريزر مثل الخبز، عكس القرص الناشفة، التي تحفظ بعلب محكمة الغلق بحرارة الغرفة.
المعمول و سر العجينة الهشة اعمليه بالطريقة دي ناجحة ومجربة وهتعجبك جداااا - Youtube
يتم تغطية الوعاء ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر. ثم يضاف إليه المحلب وماء الورد والسكر والقطر، ويتم عجنهم جيداً حتى يصبح ملمس العجين طري ولا تفرطي العجين بيدك حتى لا يصبح قوامه جاف أثناء الخبز. غطي الخليط وضعية في الثلاجة حتى يتم عمل الحشوة. يتم خلط العجوة مع السمن حتى تصبح ناعمة، ثم يضاف لها الفستق أو عين الجمل والحبهان المطحون أو المحلب. يشكل الحشو على هيئة كرات صغيرة وتوضع في الثلاجة لتتماسك. يتم تقسيم العجين كرات ذات حجم أكبر من الحشو "ضعف الحجم" ثم يتم حشوها وإعادة تكويرها مرة أخرى. ثم يتم تشكيل المعمول في قوالب خاصة به ثم يتم رصه في صينيه خاصة بالفرن. يتم تسخين الفرن مسبقاً، ثم يخبز المعمول لمدة عشر دقائق على درجة حرارة تساوي 250 درجة حتى يحصل على اللون الذهبي. يترك المعمول حتى يبرد ثم يرش عليه سكر بودرة. شاهد من هنا: أكلات رمضانية بالصور والمقادير
قدمنا لكم خلال هذا المقال طريقة عمل المعمول الشامي بالطحين الذي يعتبر سر نجاح أقراص المعمول الهشة التي يزداد الإقبال عليها في المناسبات الخاصة كالأعياد، كما ذكرنا لكم طريقة عمل المعمول بالسميد بخطوات بسيطة وسهلة.
وعقب أن يختمر العجين جيدا ضعي ثلاث أكواب من باقي كمية الطحين المتبقية مع الزيت. وبعدها قومي بالعجن لكل المقادير مرة أخرى وذلك حتى تحصلين على عجينة طرية وناعمة. وأخيرًا يمكنك استخدام عجينة العشر دقائق منال العالم، في عمل البيتزا أو الكرواسون أو الفطائر مثل؛ فطيرة التونة منال العالم حسب رغبتك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ