نقدم
لكم طريقه تحضير فتة الباذنجان من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، فتة الباذنجان
وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات
تكفي 3 شخص
مكونات
فتة الباذنجان
الكميه
خبز محمص
2
رغيف
باذنجان شرائح
50 جرام
زبادي
1 علبه
بقدونس مفروم
20 جرام
ثوم مفروم
30 جرام
ملح
10 جرام
ماء
صنوبر
حمص مسلوق
70
جرام
طريقه
عمل فتة الباذنجان:
يقطع رغيف من الخبز في صينية. يحمر الباذنجان في الزيت ويوضع على
الخبز. يخلط الثوم مع الزبادي والقليل من الماء
والملح وتصب نصف كمية الزبادي فوق الباذنجان. يضاف باقي كمية الخبز والحمص ويصب علية
باقي الزبادي. يزين بالبقدونس والصنوبر ويكون جاهز
للتقديم.
فتة الباذنجان انستقرام Sarapopfit
في قِدر متوسط الحجم نُضيف زيت الزيتون و اللحم المفروم و البصل المُقطّع و ننكّهه بالملح و الفلفل و البهارات إلى أن ينضج اللحم. نُضيف الطماطم والفلفل الأخضر المُقطّع، نُقلّب الطماطم مع اللحم لعدة دقائق، ثم نُبعد القدر عن النار. في وعاء،نَخلط لبن الزبادي مع الطحينة والثوم المهروس ثم نُضيف عصير الليمون الحامض ورشّة ملح ، نَخلط المكونات جيداً للحصول على قوام جيّد ومتماسك. نُحضِر طبق تقديم عالي الحواف ، نَضع الخبز المحمّص في الطبق، ونوزّع القليل من الصلصة على الخبز، ثم نوزّع القليل من الباذنجان ونوزّع القليل من خليط اللحم والطماطم،نُكرر الخطوة إلى أن تنتهي كمية اللحم والباذنجان وتَكون آخر طبقة من الصلصة. نزيّن فتة الباذنجان واللحم بالبقدونس والصنوبر ونقدّمها مباشرة. أقرأ التالي منذ يوم واحد طريقة عمل سندويشات دبس الفليفلة منذ يوم واحد أطباق رئيسية يجب توافرها على مائدة الإفطار الرمضانية منذ يوم واحد طريقة تحضير مكعبات الدجاج مع السفرجل والزنجبيل منذ يوم واحد طريقة تحضير جراتان البصل المشوي منذ يوم واحد طرق مبتكرة لتذويب الثلج عن اللحوم المجمدة منذ يوم واحد طريقة عمل لفائف الباذنجان باللحم المفروم منذ يومين طريقة عمل الدجاج المشوي المحشي بالخضروات منذ يومين طريقة عمل الأرز المدخن بالدجاج والخضار منذ يومين طريقة عمل أضلاع اللحم المحشية منذ يومين ألواح الجزر مع الشوفان والطحينية
فتة الباذنجان انستقرام مسلسلات
فتة الباذنجان من الأطباق الشهية التي تتميز بسهولة التحضير كما أنها غير مكلفة ويمكن تحضيرها في وقت قصير، فهي تعتبر طبق جانبي شهير جدا في بلاد الشام ، فهذا الطبق يجمع بين الفوائد الكثيرة للباذنجان والطعم الرائع الذي يجذب عائلتك لتناوله، ويوجد العديد من الطرق لإعداد هذا الطبق ويمكنك إختيار الطريقة الأنسب لك لإعداد فتة الباذنجان. طريقة فتة الباذنجان
المكونات
– ثمرة واحدة كبيرة من الباذنجان. – بصلة كبيرة مقطعة لشرائح رقيقة. – عدد 2 رغيف عيش. – 500 جرام من اللحم المفروم. – كوب من اللبن الزبادي. – عدد 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. – طحينة بيضاء حسب الرغبة. – عصير نصف ليمونة. – لوز للتزيين حسب الرغبة. – ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. – بقدون للتزيين. – عدد 2 ملعقة من السمن أو الزبدة. – زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير
– نقوم بتقطيع الخبز لقطع صغيرة، ونحضر مقلاة ونضع فيها السمنة أو الزبدة، ونتركها على النار حتى تسخن، ثم نضيف ليها العيش المقطع، ونقوم بقليه حتى يصبح لونه أحمر ويصبح مقرمش، ثم نقوم بنزعه من المقلي ونضعه في طبق فيه مناديل لإمتصاص الزيت الزائد. – نقوم بغسل الباذنجان جيدا، ونقوم بتقطيعه لمكعبات صغيرة، ثم نحضر مقلاة ونضع فيها كمية مناسبة من الزيت النباتي ونتركه حتى يسخن، ثم نقوم بقلي الباذنجان في الزيت، وعندما يتحمر نقوم بتصفيته من الزيت ونضعه في طبق فيه مناديل لإمتصاص الزيت الزائد.
فتة الباذنجان انستقرام تنزيل
فتة الباذنجان طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم المفروم فتة الباذنجان: الفتة هي من الطعام الشعبيّ في بلاد الشام يتناولها الصائمون في شهر رمضان،وتعتبر فتة الباذنجان أكلة سورية الأصّل،و هي من الفتات اللذيذة و التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، حيث يمكن إعداد هذه الوصفة مع اللحم المفروم أو يمكن إستبعاده حسب الرغبة. طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم المفروم: المكونات: رغيفان من الخُبز العربي. نصف كيلو من اللحم المفروم. ثلاثة حبات من الباذنجان المقشّرة والمقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم. كيلو من الطماطم مقشّرة و مفرومة. ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من البهار المشكّل. كوب لبن زبادي. عصير ليمونة. حبة من الفلفل الأخضر الحار المقطّع. ثلاث فصوص من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينة. كوب و نصف من الزيت النباتي للقلي. حبة بصل مفرومة. صنوبر. بقدونس مفروم للتزيين. طريقة التحضير: في مقلاة على النار نسخّن الزيت جيداً ونقلي الباذنجان حتى يُصبح ذهبيّ اللون ثم نَضعهُ في طبق. باستعمال مقص المطبخ نُقطّع الخبز إلى مكعبات صغيرة ثم نقلي الخبز حتى يتحمّر ونضعه جانباً.
فتة الباذنجان انستقرام تسجيل
فتة الباذنجان باروع طريقه بتستحق التجربه رح تعشق الباذنجان بعد هالوصفه 😍eggplant fatteh - YouTube
فتة الباذنجان انستقرام ويب
المقادير:
حبتا باذنجان مقطعتان مربعات صغيرة ومقلية بزيت غزير حبتا بطاطا مقطعة مربعات ومقلية بزيت غزير بصل مفروم ناعما – بندورة مقطعة ناعما ملعقتا معجون بندورة – كوب من الخبز المقلي المقطع فنجان دبس رمان مقادير صوص اللبن: علبتا لبن صغيرتان – فص ثوم – ملعقتا طحينية
طريقة التحضير:
نضع في المقلاة زيت زيتون ونضيف البصل المفروم ناعما حتى يذبل، ثم نضيف البندورة المفرومة، وملعقتي معجون البندورة، ويضاف لها الفلفل الأسود، ورشة كمون وملح، حسب الرغبة، حتى تتسبك الخلطة معا. نحضر مكعبات الباذنجان والبطاطا المقلية ونقلبها بالخلطة التي تم تجهيزها، ونضعها فوق الخبز المقلي، ومن ثم نضيف صوص اللبن، ويزين بالكزبرة، ولفائف الخبز المقلي ودبس الرمان.
مكرونة بالباذنجان سهلة وشهية
مقدمة الوصفة
حضري طبق سريع التحضير من مكرونة بالباذنجان الذي يحتوي علي العديد من المواد المغذية والمفيدة للجسم. سيعجبك أيضًا: صينية مكرونة بالجبن المشكل
وقت التحضير:
30 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
المقادير
- رشة ملح
- كوب جبن بارميزان مبشور (أو رومى)
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- رشة فلفل اسود مطحون
- كيس مكرونة (مسلوقة)
- كيلو باذنجان أسود كبير
- 5 عدد طماطم
- لتر عصير طماطم
4 أشخاص
طريقة التحضير
في وعاء عميق على النار نضع الزبد ونضيف له عصير الطماطم وتتبل بالملح والفلفل، ثم تترك على نار متوسطة حتى يتكاثف الصوص. يقشر الباذنجان ويقطع مكعبات متوسطة الحجم. ثم يقلى في زيت ساخن غزير حتى يأخذ لوناً ذهبياً ثم ينشل على ورق ماص للمادة الدهنية. تجهز الطماطم وتقطع شرائح رفيعة. ثم في صينية مدهونة بالزبد نرص مكعبات الباذنجان، ثم نضع المكرونة ثم شرائح الطماطم ثم نوزع صوص الطماطم ثم الجبن المبشور. ثم نضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تأخذ لوناً ذهبياً.
تجهيز قائمة كبيرة تحتوي على العديد من المسلسلات الدرامية العربية والأجنبية أو الأفلام السينمائية والمسرحيات لمتابعتها ومشاهدتها على عدة أيام. تجهيز قائمة من الأغاني المفضلة لديكم لمطربكم ومطربتكم المفضلة سواء العربية أو أي جنسية أخرى على الهاتف الذكي أو جهاز الكمبيوتر. قراءة العديد من الكتب والروايات التي كنتم تفكرون في قراءتها منذ فترة. الاشتراك في جيم يشتمل على جميع الألعاب الرياضية وذلك لأنه يجعلكم تشعرون كثيرًا بالدفء. تخصيص ثلاثة أيام في الأسبوع لممارسة الرياضة في البيت مثل "الجري في المكان، نط الحبل، الزومبا، الرقص الشرقي". ممارسة الهوايات المفضلة لديكم للقضاء على أوقات الفراغ مثل: "الحياكة، الرسم، الأعمال اليدوية". مقابلة الأصدقاء والأقارب في منزل شخص منكم وقضاء وقت طويل مع بعضكم البعض. تجهيزات ملكه في البيت المسكون. تجديد منزلك وإعادة ترتيبه من جديد مثل: "دهن الحوائط بألوان دهانات جديدة، تغيير مفارش غرف المعيشة، إعادة ترتيب الأواني في المطبخ". مشاهدة ذكريات الطفولة لديكم من خلال ألبومات الصور مع عائلتكم وأصدقائكم في المدارس والجامعات. أخذ حمام دافئ مع إضافة بعض الزيوت العطرية والمخمريات به للحصول على قدر كافٍ من الاسترخاء والراحة.
تجهيزات ملكه في البيت المهجور
يجب سؤال الأشخاص محل الدعوة عن الوقت المناسب لهم حال لم يلائمهم توقيت الدعوة. يجب أن يتم البدء بدعوة الأقارب ذو الدرجة الأولى على أن يتم دعوة الأشخاص المقربين من بعضهم البعض، وهكذا الوضع في دعوة الأصدقاء، ليكون الدعوة لعزائم رمضان كما يلي:
دعوة الأقارب والأهل في الأسبوع الأول مثل أقارب الدرجة الأولى. دعوة الأعمام والخالات في الأسبوع الثاني. دعوة الأصدقاء في الأسبوع الثالث. عدم توجيه أي دعوة في الأسبوع الرابع والأخير من رمضان. الأوركيدة... جمال ملكي آخاذ في منزلك - ليالينا. يجب أن تلتزم الأم باتيكيت الدعوة لعزائم رمضان، وأن تتفادى الأخطاء التالية:
توجيه الدعوة قبل الدعوة بيوم أو يومين. توجيه الدعوة من خلال ايميل أو رسالة نصية. توجيه الدعوة لجروب من الأهل بينهم مشاحنات أو اختلافات معينة. توجيه الدعوة على الإفطار في رمضان للأصدقاء قبل الأهل والأقارب. اختيار وقت غير ملائم لتوجيه الدعوة لعزائم رمضان. وأخيراً يجب أن تكون الأم مستعدة لاستقبال الضيوف، وأن يكون المنزل مزين بنفحات وعبير رمضان وبديكورات رمضانية ناعمة تبعث على الراحة والدفء بسبب سيطرة روحانيات رمضان على المكان، وليتم ذلك كله، يجب أن تلتزم الأم باتيكيت الدعوة لعزائم رمضان.
تجهيزات ملكه في البيت عليهم السلام
والنوع الثاني من التوزيعات كان ستاند أكريليك شفاف صغير عليه دبلتين، قررت أسوي تصميم وأطبعه على ورق لاصق أحطه على الستاند ونحط على قطعة شوكولاته بالويفر *بتلاقون صورتها تحت*
<< حزر فزر الشوكولاتة من فيين؟؟ من روووز صحح معليش بصراحة أنا مره أحب التشوكليت وأفهم فيه كثير وأميز الزين من الخربوطي مهما كان اسم المحل! بس حقيقي والله شوكولاتة روز لذييييييذة طعم الكاكاو فيها غني وسكرها متوازن وإذا ذوبتيها يصير قوامها كريمي مو كلها زيت! المهم.. كانت هاذي الخطط اللي اشتغلنا على تنفيذها..
قبل الحفلة..
*كانت طاولة الطعام هي محطة الشغل الجماعي لذلك تجاهلوا الحوسة*
عملت تصميم لوقو باسم (إيمان & فيصل) مع تاريخ الحفلة، وطبعناها وقصقصناها وثبتناها مع التشوكليت وصارت جاهزة. وليلة الحفلة سوينا تنظيف عميق للمجالس والحوش وجهزنا كل شيء نحتاجه من ضيافة وتوزيعات حتى المناديل وحاويات صغيرة عشان العاملات يشيلون فيها المناديل والقراطيس وهالسوالف.. كيفية تجهيز العروس ... من الألف إلى الياء | دنيا الوطن. كل شيء حطيناه على طاولة الطعام عشان ما ننحاس يوم الحفلة. يوم الحفلة:
أول شيء وصلوا العاملين من "ملك الحفلات" عشان يركبون الستاير والكوشة وطاولة الطعام والسماعات وهالسوالف كلها بالعصر وتقريبًا خلصوا على وقت صلاة العشاء
*الصورة مقصوصة من مقطع فيديو من جوالي*
بهالوقت جبنا الضيافة والكيكة من "روز" وجهزناها على طاولة الطعام (محطة العمل حقتنا)، صار كل شيء نحتاجه في الحفلة أو نجهزه من بدري نحطه عليها.. حتى حلاوة النعناع واللبان والمنديل المبلل اللي بعد العشاء والفواكه اللي بنحطها على بوفيه العشاء جهزناها هناك بحيث في وقتها يصير نرتبها في مكانها المناسب << ااخ كانت حركة مريحة!
تجهيزات ملكه في البيت الكبير
صح هالشغل أخذ مني وقت بالذات بسالفة الخيط والإبرة، بس أقول لكم! مرررره تسوووى!! لأن الخيط خفيف مره فصار ما يبان من بعيد + إذا حد تحرك من جنبها تتحرك بخفه بشكل لطييف! المكان الثاني اللي حرصت أزينه هم مكتبي لأني أقضي فيه وقت أطول حتى من الجلسة << الحقيقة المُرة! فسويت عبارة Ramadan Kareem بالورق على شكل مثلثات مقلوبة وثبتها على خيط.. على كثر ما كنت أعتقد إن هالعمل مره بسيط بس الواقع صدمني أول صدمة كانت لما بغيت أرسم نقوش في المثلثات واستخدمت ألوان مائية وتكرمش الورق لأنه ورق طباعة ثاني صدمة لما بغيت أثبت المثلثات، حطيتها على الخيط وبرمتها من ورا وحطيت عليها لصق شفاف << يارب إنه فيه طريقة أسهل منها لأنها مره كانت بهذلة الصدمة الثالثة لما بغيت أكتب بقلم حبر أسود عشان لونه مره قوي! فنفش اللون عشان الورق ملونته بألوان مائية مما أدى إلى استخدامي قلم أسود ناشف وتسليك الموضوع في أسرع وقت.. تجهيزات ملكه في البيت عليهم السلام. لذلك أشوف هالعمل مره جبار في عيني لأنه ما صار بهالشكل إلا بعد مخاض! الشيء الثاني اللي سويته كانت لوحة العبارات، غيرت العبارة وخليتها (Let this month heal you, Ramadan Kareem) ترجمتها: (دع هذا الشهر يداويك، رمضان كريم) عبارة تطبطب عالقلب.. وأخيرًا عادتنا الرمضانية أنا وزوجي: شوكولاتة جالكسي جواهر بالعادة ناخذ علبة فيريو روشيه وجواهر بالتغليف الرمضاني عشان يصير لها طعم مع القهوة بعد التراويح بس هالمرة ما كان فيه تغليف ولا كان فيه فيريو روشيه في الماركت اللي عند بيتنا.. بس مو مشكلة متوقعين كل شيء بهالظروف.. أهم شيء عندنا شوكولاطة!
تجهيزات ملكه في البيت الذكي العجيب
تاريخ النشر:
الخميس، 02 يونيو 2016
آخر تحديث:
الثلاثاء، 20 مارس 2018
تعتبر الأوركيدة من أرقى أنواع الزهور وتتمتع بجمال ملكي آخاذ، يفوح منها عطر ناعم، أزهارها مختلفة الأحجام والألوان. تضفي الأوركيدة على ديكور المنزل الفخامة والجمال ويمكن استخدامها ما بين لوحات وصور على الجدران أو استخدامها طبيعية على الطاولات. إليكم مجموعة صور لديكورات منزلية بزهرة الأوركيدة ما رأيكم بها؟
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
التّحضير ليوم العرس خطوة مهمّة للحصول على الزفاف الذي تحلمين به، لكن هذا لا يقتصر فقط على مكان الزّفاف وكل ما يتعلّق به. فعليك أن لا تنسي أن تجهّزي نفسك كعروس، لتكوني تلك العروس التي لطالما حلمت التي تكونيها. اعتني بنفسك جيّداً، واعتني ببشرتك وجسمك كذلك. للعناية ببشرتك حافظي على نظافتها واستخدمي المنظّفات والمرطّبات بما يناسب بشرتك، ولا تنسي استخدام واقي الشمس. واظبي على عمل ماسكات للوجه وعمل الأقنعة المفيدة للوجه والجسم، وتخلّصي من الشعر الزائد بشكل دوري. اتّبعي نظاماً غذائيّاً صحيّاً، وأكثري من شرب الماء، وحاولي الحصول على الوزن المثالي من خلال ممارسة الرياضة والأكل الصحي. تجهيزات ملكه في البيت الابيض. لا تنسي أن تعتني بشعرك من خلال حمامات الزيوت، ليعكس مظهرا لائقاً بك. حافظي على بشرتك وجسمك وشعرك وكل ما فيك لكن لا تتركي هذا قبل فترة وجيزة من الزفاف، فالحصول على مظهر مثالي يليق بك يحتاج وقتاً وعناية كثيرة. من الأشياء المهمّة التي يجب أن تنجزها العروس أيضاً هو ما يسمّى "جهاز العروس". "جهاز العروس" يقصد به ما تحتاجه العروس من ملابس وعطورات ومستحضرات تجميل وكل ما تحتاجه في بيتها الجديد. فعند تحضيرها للملابس؛ عليها أن تأخذ بعين الإعتبار حاجتها لملابس رسميّة للخروج كالعباءات والتنانير والفساتين والقمصان ومكملاتهم، وملابس للبيت كقمصان النّوم والبجامات والغيارات الدّاخلية والفساتين القصيرة والملابس العمليّة وما إلى ذلك.