بعد التحقيقات المصرية مع طبيب الأسنان الذي قام بطعن زوجته طبيبة بالدقهلية، حيث مزق جسدها بـ 11 طعنة أثناء الصلاة، وفرا هاربا إلى منطقة العامرية بالإسكندرية، حيث تمكنت القوات من ضبطه بعد مرور 72 ساعة على الجريمة. خلافات بين الزوجين أدت لــ 11 طعنة للعروس وبعد القاء القبض علي الطبيبة حيث م بقتل زوجته أثناء استجوابه أمام رجال المباحث بتفاصيل جريمته، حيث قال إنه تخلص من المجني عليها بسبب خلافات زوجية بينهما، وأدلي في التصريحات أنه استخدم سكين المطبخ وسدد لها 11 طعنة في الظهر والبطن، وتوجه بعد الجريمة إلى إحدى الشقق بمنطقة العامرية بالإسكندرية. ساعة شيطان " هي التي جعلتني أقتلها ": "مكنش قصدي.. طبيب اسنان يقتل زوجته بإحدى البنايات السكنية. لحظة شيطان دمرت مستقبلي وحياتي وأولادي" ذلك ما ادلي به المتتهم للجان التحقيق أنه قتلها من غير قصد وانه دمر مستقبله ومستقبل اولاده. وبعد استجوابه ادلي وقال عن تفاصيل الواقعة قائلا، إن مشاجرة نشبت بينه وبين زوجته بدأت بمشادة كلامية تطورت إلى تشابك بالأيدي، ثم توقفت المشاجرة، وتوجه بعد ذلك إلى مطبخ الشقة، واستل سكينا وسدد لها طعنات عدة أثناء جلوسها على سجادة الصلاة. طعنات في الظهر والصدر وبعد التحريات قام مستشفي المصري باستقبال جثة طبيبة أسنان تدعي ياسمين، 26 سنة، وبها عدة طعنات نافذة بالظهر والبطن والصدر.
- طبيب اسنان يقتل زوجته بإحدى البنايات السكنية
- طريقه عمل الكوارع للشيف الشربينى
- طريقه عمل الكوارع فاطمة ابو حاتي
- طريقه عمل الكوارع الشيف حسن
- طريقة عمل الكوارع المسلوقة
طبيب اسنان يقتل زوجته بإحدى البنايات السكنية
reaction:
صحفي واعلامي خريج من جامعة الاقصى
طبيب أسنان يقتل زوجته بالمنصورة 11 طعنة تنهي حياة الطبيبه «ياسمين» - YouTube
– تعطي للبشرة نضارة كما انها تساعد في حماية الجلد من الجفاف والتشققات كما انها تجعل الجلد اكثر رطوبة وحيوية، كما انها تزيد قوة الشعر وصحته وذلك بسبب وجود البروتينات ومادة الكولاجين، والفيتامينات، مثل فيتامين (B6, B12). – انها تساعد في تقوّية الدورة الدموية وتجديد الخلايا وبنائها وذلك لأنها تحتوي على الفيتامينات والبروتينات. – انها كذلك تساعد الأمعاء على التخلص من السموم التي تكون متراكمة لذلك فهي تعتبر وجبة غنية بالألياف، و كذلك تساعد الكبد في التخلص من السموم. – انها غنية بالدهون فكمية الدهون في طبق واحد منها تكفي الفرد لعشرة حصص غذائية من الدهون الضرورية التي يحتاجها الجسم فهي تكون دهون حميدة للجسم واخرى دهون تسبب أمراض السمنة. طريقة عمل الكوارع المصرية زي المحلات المشهورة في 15 دقيقة فقط. – كذلك تساعد الجسم على التخلص من حساسية بعض أنواع الأطعمة. ـ انها تساعد على زيادة السائل المنوي عند الرجال مما يؤدي لحمايته من الضعف الجنسي. ـ انها تساهم في علاج خشونة الركبة وتعزيز الغضاريف وذلك لاحتوائها على الماغنسيوم وكذلك الفسفور والكالسيوم والمعادن التي تكون لها قدرة على الحماية من تليين الغضاريف والهشاشة وكذلك علاج خشونة الركبة.
طريقه عمل الكوارع للشيف الشربينى
قلي الصنوبر:
تسخين الزبدة في قدر صغير وقليّ الصنوبر إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح جداً. الفتة:
وضع الخبز المقلي في طبق تقديم واسع، وسكب مرق اللحم على الخبز. توزيع الأرز ليغطي الخبز تماماً ثم توزيع خليط الطبقة العلوية ثم إضافة اللحم ورش الصنوبر. الباجة
ثلاث عشرة ساعة
أربعة أشخاص
ست حبات من كوارع الغنم منظف. أربع قطع من لحم الرأس واللسان للغنم. خمس بصلات. عشر فصوص من الثوم. ثلاث حبات لومي أسود مجفف. ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر الحار. عشر حبات من كلٍ من:
الهيل. الفلفل الأسود. أربعة أعواد من القرفة. طريقه عمل الكوارع للشيف الشربينى. بهارات اللحم. البهار المشكل. خبز عربي. ليمون. بصل أبيض أو أخضر للتقديم. مكونات التخليل:
أربعة أكواب من الماء. كوب من الملح الخشن. خمس وعشرون غراماً من السكر. تنظيف لحم الرأس جيداً وفصله عن اللسان، ثم غسله بالطحين والملح ودعكهم جيداً. تقسيم اللسان بالطول إلى قسمين، ثم تنظيف الكوارع وإزالة الشعر منها ودعكها بالطحين والملح وغسلها جيداً. وضع لحم الرأس واللسان والكوارع في قدر ووضعه جانباً. التخليل:
وضع كوبين من الماء، الملح الخشن والسكر في قدر صغير الحجم على نار متوسطة وتقليبه حتى تذوب جميع المواد. إضافة كوبين من الماء البارد إلى خليط التخليل.
طريقه عمل الكوارع فاطمة ابو حاتي
أربعة أكواب من لبن الزبادي. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الملح. النعناع المجفف. للتقديم:
ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ربع كوب من الصنوبر. طريقة التحضير
تنظيق الكوارع وإزالة الشعر من القدم بشويها على اللهب. غسل المقادم بالماء وفركها بالطحين والملح وغسلها بالماء جيداً. وضع المقادم في قدر ووضعها على النار، إضافة كمية وفيرة من الماء وملعقة صغيرة من الملح وترك الماء يغلي لمدة عشر دقائق ثم التخلص منه. غمر المقادم مرة أخرى بالماء، وإضافة القرفة، البصل، الهيل، ورق الغار، الملح والفلفل، وتركه يغلي لعدة ساعات إلى أن تنضج المقادم جيداً وينفصل اللحم عن العظم. طريقة عمل شوربة الكوارع المصرية - شملولة. تصفية المرق والاحتفاظ به ساخناً، ونزع اللحم عن العظم والتخلص من العظم. تسخين القليل من السمن في مقلاة واسعة، وإضافة اللحم، ثم إضافة كوب من المرق إلى اللحم. تحضير الأرز:
غسل الأرز عدة مرات ونقعه بالماء وإضافة ملعقة كبيرة من الملح وتركه أربعين دقيقة. وضع السمن في قدر على نار متوسطة ثم إضافة الأرز وتقليبه ليصبح لونه شفافاً. إضافة الملح والماء، وتركه يغلي خمس دقائق على نار هادئة، تغطية القدر وتركه يطهى إلى أن ينضج الأرز. الطبقة العلوية:
وضع الثوم، اللبن، الطحينة ، عصير الليمون، الملح والنعناع في طبق عميق وتقليبهم جيداً للحصول على خليط متجانس.
طريقه عمل الكوارع الشيف حسن
تصفية المرق والاحتفاظ به ساخناً، ومن ثم نزع اللحم عن العظم والتخلص من العظم. تسخين القليل من السمن في مقلاة واسعة، وإضافة اللحم وتقليبه ليتحمر ثم إضافة كوب من المرق إليه وتركه على نار هادئة. تحضير الأرز:
غسل الأرز عدة مرات ونقعه بالماء مع إضافة ملعقة كبيرة من الملح وتركه على النار لمدة أربعين دقيقة. وضع السمن في قدر آخر على نار متوسطة ثم إضافة الأرز وتقليبه ليصبح لونه شفاف. إضافة الملح والماء، وتركه يغلي خمس دقائق ثم خفيف النار وتغطية القدر وتركه إلى أن ينضج الأرز. تحضير الطبقة العلوية:
وضع الثوم، اللبن، الطحينة ، عصير الليمون، الملح والنعنع في طبق عميق وتقليبهم جيداً إلى أن يتم الحصول على خليط متجانس. تسخين الزبدة في قدر صغير وقلي الصنوبر إلى أن يصبح لونه ذهبياً فاتحاً جداً. طريقه عمل الكوارع الشيف حسن. تحضير الفتة:
وضع الخبز المقلي في طبق تقديم واسع، وسكب مرق اللحم عليه. توزيع الأرز ليغطي الخبز تماماً ثم توزيع خليط الطبقة العلوية ثم إضافة لحم المقادم ونثر الصنوبر وتقديمها مباشرة. الباجة
مدة الطَّهي
أربع ساعات
4 أشخاص
ست حبات من كوارع الغنم المنظف. أربع قطع من لحم الرأس واللسان للغنم. خمس حبات من البصل. عشرة فصوص من الثوم.
طريقة عمل الكوارع المسلوقة
فلفل أخضر. ملح. كذلك كزبرة. زنجبيل. عدد 3 فصوص ثوم. في البداية يجب غسل الكوارع بشكل جيد باستخدام المياه والخل والليمون. يتم وضع الكوارع في وعاء به مياه وتترك كي تغلي. بعد غليان الكوارع يتم وضع البهارات التي تشمل الزنجبيل والقرفة والحبهان والملح وأيضًا الفلفل الأسود. ثم يتم غلق الوعاء لمدة تصل إلى ساعة ونصف، ويتم تهدئة النار كي تنضج الكوارع بشكل جيد. في أخر ربع ساعة يتم وضع الفلفل الأخضر وأيضًا الثوم، وتترك حتى تنضج. طريقة تحضير شوربة الكوارع بطريقة الشيف شربيني
الكوارع من الوجبات الشعبية التي يهتم بتجهيزها الجميع، وقد قام الشيف شربيني بتجهيزها وفقًا للخطوات التالية:
كوارع صغيرة الحجم. بصل. صلصة طماطم. 3 فصوص ثوم. ربع كوب صغير الحجم من الخل. ملعقة سمنة. ملعقة مشكل بهارات. في البداية يجب غسل الكوارع بطريقة جيدة باستخدام المياه والليمون. يتم نقع الكوارع في المياه والخل والليمون لمدة ربع ساعة. طريقه عمل الكوارع نجلاء الشرشابى. ثم يتم وضع الوعاء على النار ويوضع به المياه. بعد أن تغلي المياه يتم وضع الكوارع بها وإضافة الطماطم والبصل ومشكل البهارات وورق لورا. في وعاء آخر يوضع ملعقة من السمن ويبدأ تحمير البصل والثوم، وبعد تشويحها يوضع ملعقتين كبيرتين من الخل.
عشر حبات من الفلفل الأسود الصحيح. أربعة أعواد من القرفة. ثلاث حبات من اللومي الأسود المجفف. ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر الحار. ملعقة صغيرة من بهارات اللحم. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. خبز عربي. ليمون. بصل أبيض أو أخضر للتقديم. مكونات التخليل:
أربعة أكواب من الماء. رشَّة من الملح الخشن. خمس وعشرون غراماً من السكر. طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكوارع في البيت خطوة بخطوة واحلي من المحلات - ثقفني. تنظيف لحم الرأس جيداً وفصله عن اللسان وغسله بالطحين والملح ودعكهم جيداً. تقسيم اللسان بالطول إلى قسمين. تنظيف الكوارع وإزالة الشعر منها ودعكها بالطحين والملح وغسلها جيداً. وضع لحم الرأس، اللسان والكوارع في قدر ووضعه جانباً. وضع كوبين من الماء، الملح الخشن والسكر في قدر صغير الحجم على نار متوسطة وتقليبه حتى تذوب جميع المواد. إضافة كوبين من الماء البارد إلى خليط التخليل. نقع الكوارع ولحمة الرأس واللسان في ماء التخليل مع إضافة البهارات حسب الرغبة من المقادير الموجودة. وضع ثقل على الكوارع حتى يتم غمرها بماء التخليل ووضعها في الثلاجة مدة اثنتا عشرة ساعة ثم التخلص من ماء التخليل. غسل الكوارع، لحمة الرأس واللسان جيداً من ماء التخليل قبل طبخها. وضع الكوارع واللسان فقط في قدر واسع مع إضافة البصل، الثوم، الهيل، الفلفل الأسود، القرفة، ورق الغار، بهار اللحم والبهار المشكل وإضافة الماء المغلي وتركه حتى ينضج ثلاث أرباع النضج، ثم إضافة لحمة الرأس، الملح، الفلفل الحار والليمون المجفف وتركه يُطهى على النار إلى أن ينضج تماماً، مع مراعاة عدم فتح غطاء القدر أثناء فترة الطهي.