04/05 13:36
في شهر رمضان الكريم ، تبدأ التجهيزات لاستقبال روتينه المميز والمختلف ومنه مائدته الفريدة التي يتجمع عليها جميع أفراد العائلة لتكون بداية جديدة تنهي كافة الخلافات. وتحرص جميع الأمهات على تجهيز أغراض العزومات في رمضان بأي ام، خاصة عند الأمهات العاملات اللاتي يحرصن على تجهيز معظم المشروبات والحلويات قبل البدء في أيام الصيام والاحتفاظ بها في الفريزر لتوفير الوقت والجهد في الشهر الكريم. لذلك تستعرض «بوابة أخبار اليوم» مقادير وطريقة تحضير " سلطة الفطر والبقدونس " خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالأتي: ½ كيلو مشروم طازج مقطع شرائح ¼ كوب بقدونس مفروم ناعم ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي -نضع الزيت النباتي وزيت الزيتون في مقلاة ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل. زيتون اسود مقطع فيديو. -نضيف الفطر ونحرك ونتركه حتى يذبل مع التحريك من حين لآخر. -ثم نضيف كلاً من الملح والفلفل الأسود والأوريغانو والفلفل الأحمر ونصف كمية عصير الليمون ونحرك جيداً. -نترك المكونات على نار هادئة حتى تنضج جميع المكونات وتصبح طرية.
زيتون اسود مقطع الى
بلح الشام:
شاهد الفيديو أسفله
بنبالوني
رطل فارينة
1خميرة خبز
1خميرة مرطبات
2 بيض
2 ملاعق زيت نباتي
ملعقة سكر
القليل من الملح
ثم نقوم بعجنها بالحليب الدافئ بعد تخليط المكونات مع بعضها ثم نضعها تتخمر لمدة 2 ساعات
ثم نقوم بقليها في زيت ساخن على شكل دوائر و نقوم برشها بالقليل من السكر أو العسل
ورقة اللحمة وصفة طعام شهية ومناسبة جدًا لمائدة شهر رمضان المبارك فهي ذات قيمة غذائية عالية فهي مكونة من اللحم البقري الأحمر وتشكيلة من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن، ولكل شخص طريقته الخاصة في تحضير هذه الوصفة وهنا اخترت لكم طريقة مبسطة وستحصلون من خلالها على طعم ومذاق رائعين إن شاء الله. مقادير وصفة ورقة اللحمة
كيلو من اللحم (الإنتركوت) مقطع إلى شرائح رفيعة. ملح. فلفل أسود. جوزة الطيب. السبع بهارات. عدد 5 فص ثوم. ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمنة. زيتون اسود مقطع الى. زعتر طازج. روز ماري ( إكليل الجبل) طازج. مجموعة متنوعة من الخضروات وهي ( البطاطس والجزر والبصل الأبيض والفلفل الأخضر والملون والطماطم وكذلك أعواد من الكرفس والكرات. ملعقة كبيرة من معجون صلصة الطماطم. مكون اختياري (ملعقة من هريسة الشطة). طريقة تحضير وتجهيز الوصفة
تتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود وتترك جانبًا لحين تجهيز تشكيلة الخضروات. يتم غسل الخضروات بشكل جيد وتقشيرها. يقطع الجزر على شكل شرائح متوسطة الحجم ونفس الشئ مع البطاطس تقطع على شكل مكعبات متوسطة. وتقطع الطماطم إلى أربع أجزاء والفلفل والبصل إلى شرائح.
تاريخ النشر:
29 سبتمبر 2019 9:06 GMT
تاريخ التحديث: 29 سبتمبر 2019 9:15 GMT
توفي في دولة الإمارات، اليوم الأحد، سهيل بن مبارك الكتبي شقيق الشيخة فاطمة بنت مبارك زوجة الراحل الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان مؤسس دولة الإمارات، ووالدة ولي عهد أبوظبي الشيخ محمد بن زايد. وعانى الراحل من مرض السكري ليوافيه الأجل المحتوم عن عمر يناهز الـ73 عامًا. ونعى طيف واسع من المغردين الإماراتيين الراحل الكتبي معددين مآثره ومجزلين له الدعاء بالرحمة لما تميز به من حسن الخصال والمآثر الطيبة. وقال المغرد عبدالله المهيري: "الله يرحمه ويغمد روحه الجنة ويلهم ذويه الصبر والسلوان وإنا لله وإنا إليه راجعون ونعم الرجل ونعم الأخلاق ونعم الصيت وقمة التواضع". من هي أم الامارات " فاطمة بنت مبارك الكتبي " | المرسال. ونعى المغرد سعيد الكتبي
المصدر: إرم نيوز
توفي في دولة الإمارات، اليوم الأحد، سهيل بن مبارك الكتبي شقيق الشيخة فاطمة بنت مبارك زوجة الراحل الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان مؤسس دولة الإمارات، ووالدة ولي عهد أبوظبي الشيخ محمد بن زايد. وعانى الراحل من مرض السكري ليوافيه الأجل المحتوم عن عمر يناهز الـ73 عامًا. ونعى طيف واسع من المغردين الإماراتيين الراحل الكتبي معددين مآثره ومجزلين له الدعاء بالرحمة لما تميز به من حسن الخصال والمآثر الطيبة.
من هي أم الامارات &Quot; فاطمة بنت مبارك الكتبي &Quot; | المرسال
فاطمة بنت مبارك الكتبي
الأسم: فاطمة بنت مبارك الكتبي
تاريخ الميلاد: 1943الهير
محل الميلاد: 1943الهير, أبو ظبي
المهنة:
فاطمة بنت مبارك الكتبي أو أم الإمارات هي إحدى زوجات الرئيس الإماراتي الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان ، وأم ولي عهدابوظبي الحالي محمد بن زايد. من مواليد منطقة الهير في العين في إمارة أبوظبي. تلقب في وسائل الإعلام الرسمية الإماراتية بلقب أم الإمارات. تم منح سموها من قبل الاتحاد العام للمنتجين العرب و حملة المرآه العربية لقب أم العرب. تزوجت بالشيخ زايد بن سلطان آل نهيان رئيس دولة الإمارات العربية المتحدة الراحل خلال عقد الستينات بينما كان آنذاك حاكما للمنطقة الشرقية ولديها شقيقين هما سهيل بن مبارك الكتبي ( أخوها بالاب والام) و عوض بن طريف الكتبي ( اخوها بالام) و انتقلت إلى مدينة أبوظبي منذ تسلم زوجها الحكم في الإمارة في 6 أغسطس عام 1966 م. في الهير بمنطقة العين في إمارة أبو ظبي ، كانت الولادة الميمونة لسمو الشيخة فاطمة بنت مبارك الكتبي.... وفاة سهيل الكتبي خال ولي عهد أبوظبي. وهناك حيث الخضرة والهدوء والأصالة عاشت طفولتها في كنف قبيلة (بني كتب) العربية وداخل أسرة بدوية محافظة متدينة. البساطة والأصالة والبداوة العربية العريقة انعكست على حياتها فعشقت سموها بساطة حياة البداوة وقيمها, وتشكلت بموجبها شخصيتها وثقافتها.
أما في 6 أغسطس عام 1966، فقد انتقلت إلى مدينة أبوظبي حين تسلم سمو الشيخ زايد، رحمه الله، رئاسة إمارة أبوظبي. ألقاب الشيخة فاطمة بنت مبارك
يعتبر أم الإمارات لقب الشيخه فاطمه بنت مبارك الأشهر، وقد حصلت عليه في عام 2005 بالتزامن مع اليوم العالمي للمرأة بعد تسليط الضوء على عطائها المتفاني تجاه أبناءها الإماراتيين. هذا وحصلت سموها على لقب أم العرب، ورائدة النهضة النسائية، وأم الشيوخ، ورائدة العطاء المتجدد، ونصيرة الأُسرة، وكلها ألقاب استحقتها بجدارة تقديراً لجهودها الحثيثة لنصرة المرأة ودعمها، بالإضافة إلى المبادرات التي تدعم رفعة الدولة على كافة الأصعدة.
وفاة سهيل الكتبي خال ولي عهد أبوظبي
وقد بلغت قيمة البرامج الإنسانية والمشاريع الخيرية والتنموية التي موّلتها في عدد من دول العالم، أكثر من 71 مليوناً و593 ألف درهم. - وحصلت سمو الشيخة فاطمة بنت مبارك خلال السنوات الماضية على أكثر من 31 جائزة وشهادات تقدير محلية وإقليمية ودولية عرفاناً لدور سموها وأسهامها البارز في دعم العمل الخيري والإنساني وخدمة الأهداف الإنسانية على مستوى العالم وجهودها المستمرة من أجل رقى المرأة الإماراتية والعربية ودعم قضايا الأسرة والطفل ومواقفها الريادية في تمكين المرأة من المشاركة السياسية ومواقع صنع واتخاذ القرار، كان آخرها تكريم منظمة الأمم المتحدة، وصندوق الأمم المتحدة للمرأة (اليونفيم) لسموها، اعترافاً بدورها القيادي في دعم قضايا المرأة والأسرة والطفل. - كما كرّمت المملكة المغربية سمو الشيخة فاطمة بنت مبارك بمنحها (الوسام المحمدي) وهو أعلى وسام في المغرب يمنح لرؤساء الدول، قدمته لسموها الأميرة للا حسناء شقيقة العاهل المغربي. - كما منحها الاتحاد الدولي لمنظمات الأسرة ميدالية منظمة الأسرة الدولية وشهادة تقدير لعطائها ودورها الرائد في خدمة القضايا الإنسانية النبيلة، ودعمها للاستقرار الأسري على كافة المستويات المحلية والإقليمية والدولية.
وإستمع الكتبي في بداياته وبشدة لنصوص والده التي غنيت بأصوات مطربين أمثال علي بن روغة و تأثر بما سمعه من مجالس الشعر منذ صغره بحكم أن والده شاعر ومعظم من هو على علاقة معهم ويجالسهم كانوا شعراء. وكان هؤلاء جميعا يدعمونه ويشجعونه كلما كان يقرأ أمامهم ما كتب من أشعار غنائية. ودخل الكتبي المجال الغنائي عام 1991 من خلال تعاونه مع الفنان خالد بن محمد والذي تعاون معه في قصيدتي ldquo;لا تباعدrdquo;، ldquo;وهل دمع العينrdquo;، وحينما سمع الأغنية وطرحت في الأسواق وجد الكتبي صدى طيبا من قبل المستمعين، مما دفعه أكثر للكتابة والتركيز على القصائد المغناة التي كانت سببا رئيسيا في شهرته. لقد كان الكتبي بصدد إنشاء مجلة شعرية أسبوعية مختصة بالشعر وقال إن مضمونها سيفيد كل القراء شعراء أو متذوقين للشعر موضحا أن المجلة لن تكون عبارة عن قصائد فقط، انما تهدف الى تثقيف القارئ سواء كان شاعرا ام غير ذلك. و هذا ما كان يسعى إليه هو ومجموعة من الشعراء في الإمارات والسعودية والكويت من خلال إصدار تلك المجلة. وأشار الكتبي في إحدى أحاديثه الشعرية إلى أنه راض عن كل الأغنيات التي غنيت بكلماته ما عدا أغنية واحدة لم يكن راضياً عنها كل الرضا وهي أغنية quot;عيوني عيونيquot; والتي غنتها الفنانة نوال الزغبي.
الشيخة فاطمة بنت مبارك &Quot;أم الإمارات&Quot; الداعم الأكبر للمرأة الإماراتية - مجلة هي
الإناث:
سلامة بنت زايد آل نهيان – شما بنت زايد آل نهيان – اليازية بنت زايد آل نهيان – شيخة بنت زايد آل نهيان – شمسة بنت زايد آل نهيان – وديمة بنت زايد آل نهيان – روضة بنت زايد آل نهيان – ميثاء بنت زايد آل نهيان – موزة بنت زايد آل نهيان – عفراء بنت زايد آل نهيان – لطيفة بنت زايد آل نهيان. A great site
– بتاريخ 27 أغسطس عام 1975 ميلاديا قامت فاطمة بتأسيس الاتحاد النسائي و بعد ثلاث اعوام " 1978 " قامت فاطمة بتأسيس مركز الصناعات اليدوية والبيئية في الاتحاد النسائي. – بتاريخ 1 سبتمبر 1991 ميلاديا قامت بتأسيس ورئاسة مكتب لشؤون المواطنات والخدمات الاجتماعية. – في عام 1995 ميلاديا تولت ام الامارات رئاسة نادي أبوظبي للسيدات و في نفس العام قامت بتشيد منتزه ومسبح الشريعة للسيدات الذي يتع الاتحاد النسائي. – في عام 1997 ميلاديا قامت فاطمة بإنشاء شاطئ الراحة للسيدات و هو ايضا تابع للاتحاد النسائي. – في عام 2000 قامت ام الامارات بتأسيس صندوق المرأة اللاجئة بالتعاون والتنسيق مع المفوضية السامية للأمم المتحدة لشؤون اللاجئين. – بتاريخ 19 ديسمبر 2000 ميلاديا قامت فاطمة بتأسيس المركز الثقافي الاجتماعي التابع للاتحاد النسائي العام في مدينة الضباط بأبوظبي. – في عام 2000 قامت السيدة الجليلة فاطمة بتأسيس مكتب توظيف الخريجات المواطنات في الاتحاد النسائي و في نفس العام قامت بتاسيس مركز المعلومات للتدريب التقني في الاتحاد النسائي.