اخفقي بودرة السكر مع كمية كافية من الكريمة لعمل زينة كثيفة. تُسكب الزينة على اللفائف ويُقدّم ساخناً. كيكة السينابون بدون بيض
يعاني البعض من حساسية تجاه البيض، لذا إليك سيدتي وصفة سينابون بدون بيض. المقادير:
مقادير العجينة:
4 كوب من الطحين. 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة. 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة زبدية لينة. ربع كوب زيت. 2 ملعقة كبيرة من حليب البودرة. كوب أو أكثر ماء دافئ للعجن حسب احتياج الدقيق. مقادير الحشوة:
3/ 4 كوب زبدة مملحة طرية. 1 كوب سكر بني فاتح. 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة. 2 كوب سكر حلويات. 5 ملاعق كبيرة من الحليب. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. تعجن مكونان العجينة في العجانة الكهربائية لمدة عشر دقائق مع إضافة الزبدة المذابة ببطء حتى تمتزج المكونات بالكامل. تترك العجينة حتى تتخمر لمدة نصف ساعة على الأقل حسب حرارة الجو. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت أو ما يعادل 180 درجة مئوية. لتحضير الحشوة، نحتاج لوعاء متوسط، اخفقي الزبدة الطرية والسكر البني والدقيق والقرفة معًا حتى تصبح رطبة. بعد اختمار العجينة نمدها على سطح أملس بعد دهنه بالزيت، ونفردها باستخدام الشوبك ثم نقوم بدهنها بالحشوة، التي سبق تحضيرها باستخدام سكين الزبدة، بحيث يتم توزيعها بالتساوي.
كيكة السينابون بدون بيض المانية
اخبزي العجينة لمدة 25- 30 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا تقريبًا من وسطها. في وعاء متوسط الحجم حضري خليط التزجيج بإضافة السكر البودرة والحليب والفانيليا. اخفقي حتى تصبح ناعمة ورشيها فوق كيكة السنابون بعد أن تبرد. نصائح تفيدك في تحضير كيكة السينابون للمبتدئين
تعد الطريقة الصحيحة لتحضير العجينة هي الخطوة الأهم لنجاح كيكة السينابون، خاصًة إذا كنت جديدة في مجال الخبز. لذا يفضل أن يكون لديك ميزان مطبخ صغير يساعدك على وزن المكونات بدقة. النصيحة الأولى:
للحصول على عجينة ناجحة للرولات يجب تنشيط الخميرة ، والهدف من هذه الخطوة هو إعطاء الخميرة الأسباب التي ستساعدها على التكاثر، مما يساعد العجينة على النمو بشكل أسرع. يمكنك اختيار خميرة الخباز الطازجة، كما يمكنك استبدالها بخميرة جافة. في هذه الحالة يكفي تقسيم الكمية إلى قسمين متساويين 14 غ إذا كنت تستخدمين خميرة الخباز الطازجة أو 7 غ من الخميرة الجافة في الكيس. ذوبي 3 ملاعق كبيرة من الخميرة في كوب ماء. ثم سخني 150 مل من الحليب مع 40 غ من الزبدة في قدر على نار خفيفة، أو في الميكروويف، ثم اتركيها تبرد. ثم أضيفي الخميرة. اتركيها لمدة 5- 10 دقائق.
كيكة السينابون بدون بي بي سي
تعد كيكة السينابون المعروفة بـ كيكة القرفة من ألذ وصفات الكيك التي يمكنك تحضيرها بمكونات متوفرة في منزلك. يمكنك صنعها إما على شكل رول، أو يمكنك خبزها بصينية الحلويات المتوفرة لديك. سنعرض لك في مقالنا هذا مكوناتها وطريقة تحضيرها. طريقة تحضير كيكة السينابون التقليدية
المكونات:
3 أكواب طحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 1 كوب سكر. 4 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر. نصف كوب حليب. 2 بيضة. 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب من الزبدة المذابة. 1 كوب سكر بني. قرفة ، نصف كوب. ثلاثة أكواب من المكسرات ، اختياري. لتزيين وجه الكيكة:
2 كوب سكر بودرة. 4- 5 كوب من الحليب. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير:
في الخلاط الكهربائي قومي بوضع السكر والملح والبيكنغ باودر والحليب والبيض والفانيليا. أضيفي الطحين بالتدريج واخلطيه جيدًا حتى يغلف المزيج السائل كل حبات الطحين. في وعاء متوسط الحجم، اخلطي السكر البني والقرفة والمكسرات، في حال اخترت إضافتها. حضري صينية الخبز بدهنها بالزيت ورشها بالطحين. افردي العجينة التي حصلت عليها بشكل متساوي ثم ادهنيها بالزبدة بشكل وافر. رشي الخليط الذي حضرته من القرفة والسكر البني بالتساوي على العجينة.
كيكة السينابون بدون بيض مقلي
السينابون بدون بيض … طريقة عمل السينابون ليست بصعبة، وهي وصفة حلويات سهلة حضرناها لك من مطبخ اكلات لتناسب الأشخاص المصابين بحساسية البيض أو لمن يتبعون الأكل النباتي في نظامهم الغذائي، جربيها على طريقتنا وبالصحة والعافية
كيكة السينابون بالفيديو
– للحشوة:
سكر:
ثلث كوب
القرفة:
ملعقة صغيرة
الزبدة:
2 ملعقة كبيرة
– للصلصة:
الحليب المكثّف:
نصف علبة
(محلى)
جبن كريمي:
4 قطع
– ماء دافئ:
(و2 ملعقة كبيرة / كمية إضافية)
– الزبدة:
– دقيق القمح:
كوبان ونصف
– سكر:
ربع كوب
– ملح:
– خميرة:
طريقة التحضير
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الماء، الزبدة، دقيق القمح، السكر، الملح والخميرة. اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. ضعي العجينة على سطح صلب ثم افرديها حتى تصبح متوسطة السماكة. لتحضير الحشوة: اخلطي السكر والقرفة حتى يتداخل المكونان. ادهني وجه العجينة بالزبدة ثم انثري خليط القرفة حتى يغطي الوجه. لفّي العجينة الى شكل رول ثم قطّعيها إلى أحجام متوسطة. رصّي رولات العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ثم غطّيها بورق غير لاصق واتركيها جانباً لحوالي ساعة حتى تتخمّر. أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
كيكة السينابون بدون بيض السمك
5- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ35 دقيقة حتى ينضج الكيك. 6- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. 7- أقلبي الكيك في طبق التقديم. زيّني بالسكر البودرة. ألف صحة! صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
كيكة السينابون بدون بين المللي
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
35 دقيقة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بقوالب سينابون بالزبدة وانثريها بالدقيق. 2- في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي السكر والزبدة واخفقيهما حتى تحصلي على خليط كريمي أي حوالي 3-4 دقائق. اضيفي اللبن الزبادي واخفقي المزيج حتى يكثف. 3- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، ملعقة صغيرة من القرفة، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح. في وعاء صغير الحجم، أخلطي الحليب المخثر والكريمة الحامضة. 4- خفّفي سرعة الخفاق الكهربائي. أضيفي مزيج الدقيق ومزيج الحليب المخثر بالتناوب حتى يتجانس المزيج. زيدي الفانيليا واخفقي حتى يتجانس المزيج. 5- أسكبي ثلاثة أرباع كمية مزيج الكيك في صينية الفرن. أنثري فوقها الكمية المتبقية من القرفة. أضيفي الكمية المتبقية من عجينة الكيك وافرديها بواسطة سباتولا. 5- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ35 دقيقة حتى ينضج الكيك. 6- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. 7- أقلبي الكيك في طبق التقديم. زيّني بالسكر البودرة. ألف صحة! Source:
لتحضير الصلصة: اخلطي جبن الكريمي والحليب المكثف المحلى حتى تحصلي على مزيج متجانس. أخرجي الصينية من الفرن واسكبي الصلصة على الوجه قبل التقديم. Source:
الرياض- واس
أصدر معالي وزير العمل الدكتور مفرج بن سعد الحقباني، مؤخراً، قراراً وزاريا يقضي باعتماد لائحة مخالفات وعقوبات نظام العمل الجديد، حيث من المقرر العمل بها ابتداءً من اليوم الأحد 5 محرم 1437هـ (الموافق 18 أكتوبر 2015م)، وذلك سعياً من وزارة العمل لتنظيم سوق العمل السعودية وتماشياً مع المتغيرات والتطورات المتلاحقة التي يشهدها السوق، وحرصا على رفع مستوى المنشآت بما يحقق التنافسية والالتزام. وكان مجلس الوزراء قد أقر في جلسته التي عقدها بتاريخ 3 جمادى الآخرة 1436هـ (الموافق 23 مارس 2015م)، 38 تعديلاً جديداً في مواد نظام العمل، وذلك لمواكبة متطلبات ومتغيرات سوق العمل السعودي. ووفقا لتعديلات نظام العمل الجديد فقد انيط بمعالي وزير العمل صلاحية إصدار جدول تحدد فيه المخالفات والعقوبات المقابلة لها التي لا تتجاوز نصف الحد الأعلى للعقوبتين الواردتين في الفقرتين الفرعيتين (أ) و(ب) من الفقرة (1) من المادة (التاسعة والعشرين بعد المائتين) من نظام العمل، ويراعى في ذلك التدرج في تحديد مقدارها وتناسبها مع جسامة المخالفة. وزير العمل يقر لائحة مخالفات وعقوبات نظام العمل بعد تعديلاته الجديدة - صحيفة صراحة الالكترونية. وكذلك إصدار جدول تحدد فيه المخالفات التي تتجاوز عقوباتها نصف الحد الأعلى للعقوبتين الواردتين في الفقرتين الفرعيتين (أ) و(ب) من الفقرة (1) من المادة (التاسعة والعشرين بعد المائتين) من هذا النظام، وتحدد فيه كذلك المخالفات التي تكون عقوبتها العقوبة الواردة في الفقرة الفرعية (ج) من الفقرة (1) من المادة المذكورة.
إقرار لائحة مخالفات وعقوبات نظام العمل بعد تعديلاته الجديدة
فيما تُحصل الغرامات الموقعة على المخالفين من العمال بالحسم من مستحقاتهم لدى صاحب العمل وفق ما نص عليه نظام العمل
وزير العمل يقر لائحة مخالفات وعقوبات نظام العمل بعد تعديلاته الجديدة - صحيفة صراحة الالكترونية
وتضمنت اللائحة الجديدة المقرة جدولين للمخالفات والعقوبات المقابلة لها لتصل العقوبات المالية بحدها الأعلى إلى 100 ألف ريال، وإغلاق المنشأة لمدة لا تزيد على 30 يومًا أو إغلاقها نهائيًا في بعض المخالفات أو تكرارها، في الوقت الذي أجازت فيه التعديلات الجديدة لنظام العمل الاتفاق بين الوزارة والمخالف على تسوية المخالفة بدفع مبلغ الغرامة الذي يقدر من قبل الوزارة. وأوضح بيان صادر من وزارة العمل أنه في حالة إزالة المخالفة وارتكاب مخالفة أخرى من ذات النوع بعد مضي 24 شهرًا من تاريخ إيقاع العقوبة المقررة لها عليه، تعتبر المخالفة الأولى من نوعها ولا يعد ذلك تكرارًا، فيما لا يعتبر تكرارًا في حال ارتكاب المنشأة أو صاحب العمل مخالفة من نوع واحد لعدد من الأشخاص الذين وقعت المخالفة في شأنهم، وترتب على ذلك تعدد الغرامة المقررة لها. اختيارات المحرر
جريدة الرياض | إقرار لائحة مخالفات وعقوبات نظام العمل بعد تعديلاته الجديدة
وكذلك إصدار جدول تحدد فيه المخالفات التي تتجاوز عقوباتها نصف الحد الأعلى للعقوبتين الواردتين في الفقرتين الفرعيتين (أ) و(ب) من الفقرة (1) من المادة (التاسعة والعشرين بعد المائتين) من هذا النظام، وتحدد فيه كذلك المخالفات التي تكون عقوبتها العقوبة الواردة في الفقرة الفرعية (ج) من الفقرة (1) من المادة المذكورة. جريدة الرياض | إقرار لائحة مخالفات وعقوبات نظام العمل بعد تعديلاته الجديدة. وتضمنت اللائحة الجديدة المقرة جدولين للمخالفات والعقوبات المقابلة لها لتصل العقوبات المالية بحدها الأعلى إلى 100 ألف ريال، وإغلاق المنشأة لمدة لا تزيد على 30 يوماً أو إغلاقها نهائيًا في بعض المخالفات أو تكرارها، في الوقت الذي أجازتْ التعديلات الجديدة لنظام العمل الاتفاق بين الوزارة والمخالف على تسوية المخالفة بدفع مبلغ الغرامة الذي تُقدِّر من قبل الوزارة. ونصت اللائحة الجديدة للمخالفات والعقوبات بمضاعفة العقوبة الموقعة على المخالف في كل مرة في حالة تكرار المخالفة ذات النوع الواحد، كما ألزمت المخالف بإزالة المخالفة خلال شهر من تاريخ إيقاع العقوبة عليه، وفي حالة عدم إزالتها خلال المدة المذكورة تعتبر تكراراً للمخالفة يتيح مضاعفة العقوبة عليه. وأوضح بيان صادر من وزارة العمل أنه في حالة إزالة المخالفة وارتكاب مخالفة أخرى من ذات النوع بعد مضي 24 شهراً من تاريخ إيقاع العقوبة المقررة لها عليه، تعتبر المخالفة الأولى من نوعها ولا يعد ذلك تكراراً، فيما لا يعتبر تكراراً في حال ارتكاب المنشأة أو صاحب العمل مخالفة من نوع واحد لعدد من الأشخاص التي وقعت المخالفة في شأنهم، وترتب على ذلك تعدد الغرامة المقررة لها.
فيما تُحصل الغرامات الموقعة على المخالفين من العمال بالحسم من مستحقاتهم لدى صاحب العمل وفق ما نص عليه نظام العمل. تصفّح المقالات