طريقة عمل البرياني اللحم بطريقه مميزه وسهله - YouTube
طريقه عمل برياني لحم
برياني اللحم
طريقة عمل برياني اللحم
طريقة تحضير برياني اللحم
طريقة عمل البرياني اللحم بطريقه مميزه وسهله - Youtube
نصفي الأرز ونضيفه إلى القدر ثم نضيف قطع اللحم والكزبرة والنعنع وعصير الليمون ثم نضيف مرق اللحم مع ماء أي حوالي 1 ½ كوب من السائل. نغطي القدر ونترك المكونات على نار متوسطة حتى الصافرة الأولى ثم نخفف النار ونترك المكونات لمدة 3-4 دقائق. بعد الصافرتين نطفئ النار ونترك الضغط يزول تلقائياً بالتدريج. نحرك المكونات جيداً ثم نضعها في طبق التقديم.
طريقة عمل برياني اللحم بالخطوات
تم نسخ الرابط
ضعي البصل المفروم و2 ملاعق كبيرة من اللوز والثوم والزنجبيل و 3 ملاعق كبيرة من الماء إلى محضر الطعام وامزجيهم حتى يصبحوا عجينة. سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. ضعي البصل المقطع وقلبى حتى يصبح لونه بنيًا ومقرمشًا لمدة 10 دقائق تقريبًا. ارفعي البصل من المقلاة بملعقة مثقوبة وصفيه على مناشف ورقية. ضيفي الزبيب إلى المقلاة ثم قلبي حتى يصبحوا ممتلئين لمدة دقيقتين تقريبًا ثم أزيليه وصفيه على مناشف ورقية. زيدي اللحم إلى المقلاة على دفعات إذا لزم الأمر وحمريه من جميع الجوانب حوالي 5 دقائق. انقلي اللحم المحمر إلى وعاء وضعيه جانبًا. خفضي الحرارة إلى المتوسطة ثم ضيفي معجون البصل إلى المقلاة. اتركيه ليُطهى مع التقليب باستمرار حتى يتحول لون العجينة إلى اللون البني الفاتح. طريقة عمل البرياني اللحم بطريقه مميزه وسهله - YouTube. إذا التصقت بقاع المقلاة ضيفي القليل من الماء واستمري في التقليب. أعيدي اللحم وأي عصائر متراكمة إلى المقلاة ثم ضيفي نصف ملعقة صغيرة من الملح واللبن وكوب من الماء. غطي الوعاء وخففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. ضعي خيوط الزعفران في وعاء صغير مع الحليب واتركيها جانباً. اغلى قدر كبير من الماء وضيفي إليه نصف ملعقة كبيرة من الملح.
تاريخ النشر:
2021-09-09
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير برياني لحم الضأن الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
أضيفي اللحم المسلوق، والبهار المشكل. أضيفي الروب، ونصف مقدار ماء الكادي. دعي اللحم على نارٍ منخفضة إلى أن ينضج، ثم صفّيه من المرق مع الاحتفاظ بالمرق جانباً. أضيفي نصف مقدار الأرز على خلطة اللحم، وقلّبيهما معاً. اسكبي ماء سلق اللحم على الأرز، ثم دعيه حتى ينضج على نار هادئة. أضيفي الكمّية المتبقّية من الأرز، وماء الكادي دون تحريك أو تقليب. دعي برياني اللحم على نارٍ منخفضة لبعض الوقت.
كان مقرّ النادي في بادئ الأمر في بيت الأخوين الجبعاء المؤسسين الأوائل للنادي حيث كانا يجتمعان باللاعبين والمنتسبين للنادي، أمّا تدريب اللاعبين والمباريات الخاصة بالنادي فكانت تقام في الملعب الواقع في الجهة الغربية من حديقة الفوطة بجانب قشلة الشرطة.
متى تأسس النصر - المساعده بالعربي , Arabhelp
9ألف تعليقات 264ألف مستخدم الوسوم الأكثر شعبية من حروف ما في ملح هو سكر كيف طريقة زيت ؟ عمل على 5 هي هل 4 الذي كم دقيق 6 ماء طحين فلفل اسود 7 اسم ماذا حليب كلمة فطحل بيض التي لعبة زيت زيتون ثوم بين مع و الله لماذا ماهو اين بصل عن 3 حل فانيلا لغز معنى اول مرحبًا بك إلى المساعده بالعربي, arabhelp، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين....
متى تأسس نادي النصر السعودي - إسألنا
متى واين تأسس نادي النصر السعودي. نادي النصر السعودي
تأسّس نادي النصر السعودي في عام 1955 م، ويتمتّع النادي بقاعدة جماهرية كبيرة في المملكة السعودية وقد منحه جماهيره لقب النادي العالمي؛ لكونه أوّل نادٍ آسيوي قام بتمثيل قارّة آسيا في أوّل بطولة رسميّة للأندية في العالم، وفي عام 1988 م احتلّ المرتبة الأولى على الأندية الآسيوية في كأس السوبر الآسيوي، كما لقّب بالنادي القارّي لكونه أوّل نادي سعودي آسيوي يلعب في أربع مباريات رسمية في قارات آسيا، وأوروبا، وأفريقيا، وأمريكا الجنوبية. متى تأسس نادي النصر السعودي - إسألنا. موقع نادي النصر السعودي
يقع نادي النصر السعودي في غرب العاصمة السعودية الرياض في شارع الأمير عبد الرحمن بن سعود بن عبد العزيز، والذي كان يعرف سابقاً باسم شارع الحلية. تأسيس نادي النصر
أسّس نادي النصر السعودي في عام 1955 م على يد كل الأخوين زيد وحسين الجبعاء، وقد سمّياه بالنصر لرغبتهما الشديدة في تحقيق النصر من خلال هذا النادي، وقد قاما باختيار اللون الأصفر والأزرق ليكونا ألوان علم النادي، بحيث يمثل اللون الأصفر لون تراب وطنهم المملكة السعودية، أمّا اللون الأزرق فيمثل لون المياه المحيطة بالمملكة، ثمّ قام الأمير عبد الرحمن بن سعود بإضافة خارطة المملكة العربية السعودية إلى علم النادي.
متى تأسس نادي النصر