شكلمة جوز الهند
الآن في هذا المقال موعدنا مع صنف من أصناف الحلويات الشرقية المنتشرة في البلدان العربية خاصة في مصر وتحديدا في المولد النبوي الشريف حيث إنها من حلويات المولد ستتعلمين معنا طريقة تحضيرها السهلة جدا حتى يمكنك أن تتناوليها أو تقدميها لأحبائك وأطفالك في أي وقت وليس في موعد المولد النبوي. المقادير:
كوب من جوز الهند المبشور والناعم. ثلاثة أرباع كوب من السكر. زلال بيضتان. فانيليا. طريقة التحضير:
يخلط جوز الهند مع السكر خلطا جيدا. يخفق بياض البيض حتى يتجمد مع إضافة الفانيليا ثم يضاف إلى خليط جوز الهند ويقلب حتى يتماسك. تدهن صينية بالسمن وترش خفيفا بالدقيق. تأخذ ملعقة من الخليط (جوز الهند مع السكر والبيض) وتوضع في صينية مع ترك مسافة بين كل قطعة وتخبز في فرن متوسط الحرارة حتى يصفر لونها. تترك لتهدأ حرارتها ثم ترفع على منخل من سلك وتترك لتبرد. ترص في طبق وتقدم. كل ذلك دون أن تخشي عليهم من خطر الحلويات التي تصنع خارج المنزل التي يحتمل أن تكون ملوثة بالميكروبات أو يدخل في تحضيرها المكونات التي تحتوي على ألوان اصطناعية ضارة قد تسبب السرطان ألا وهي شكلمة جوز الهند. ستتمكنين أيضا عزيزتي القارئة من أن تقدميها في المناسبات السعيدة الأخرى كأعياد الميلاد وأعياد الفطر ولضيوفك مع الشاي أو العصائر أو تصبح وجبات للتحلية بين الوجبات الأساسية أو وجبات مدرسية أو وجبات في الرحلات والعمل.
طريقة عمل شكلمة بجوز الهند في البيت - صحيفة البوابة
طريقة اعداد الشكلمة نقوم بإحضار وعاء كبير ونضع به بياض البيض والفانيليا والملح و نقوم بضربهم مدة خمس دقائق ثمن نعمل على إضافة السكر ونواصل الخفق حتى نحصل على قوام كثيف للخليط. نُضيف كمية جوز الهند مع التحريك الخليط حتى يصبح متماسكاَ وبعد الانتهاء من تحضير الخليط يتم تجهيز كرات جوز الهند ويُنصح أن تكون صغيرة في حجم حبة جوز الطيب. يتم تحضير صينية الخبز ونضع ورق الزبدة عليها حتى لا يلتصق الخليط بالصينية ويتم تسخين الفرن مسبقاَ على درجة حرارة 150 وهي درجة حرارة منخفضة ويتم وضع شكلمة جوز الهند بالفرن مدة 20 دقيقة، كذلك تحمير الشكلمة من الأعلى ثم نتركها بعد إخراجها من الفرن حتى تبرد والشكلمة لا تُقدم إلا باردة. الطريقة الثانية شكلمة جوز الهند بالطحين المكونات 1 كوب سكر مطحون 2 ملعقة من الطحين 2 كوب جوز هند ناعم 5 بياض بيض 2 جرام ملح ما يعادل ربع ملعقة صغيرة من الملح طريقة إعداد شكلمة جوز الهند بالطحين نقوم بخلط الطحين مع السكر وجوز الهند والملح باستخدام مضرب الخفق الكهربي. في وعاء آخر يتم خفق البيض بالمضرب الكهربائي حتى يتكاثف الخليط ويكون رغوة. بعد الخطوة السابقة يتم إضافة محتويات الوعاء الأول على الوعاء الثاني حتى تتجانس عجينة شكلمة جوز الهند بالطحين.
”بدون لبن مكثف”.. طريقة عمل شكلمة جوز الهند
شكلمة جوز الهند وهي عباره عن كرات جوز الهند ثم تسويتها بالفرن وتعد من الحلويات الشرقيه اللذيذة سهله المكونات والتحضير، وتفضلها الكثير من الاطفال وميزتها أنها لا تفسد بسهوله ويمكن الاحتفاظ بها ف الثلاجة مده طويلة. المكونات
ثلاث اكواب من جوز الهند المبشور الناعم
كوب واحد من السكر
اربع بيضات بدرجه حراره المطبخ
130 جرام من السمن فيما يعادل خمس معالق كبيره بدرجه حراره المطبخ
معلقه صغيره فانيليا
ريع معلقه صغيره ملح
30 جرام دقيق فيما يعادل اثنين معلقه كبيره
60 جرام عسل ابيض او شربات حلويات فيما يعادل اربع معالق كبيره
خطوات تحضير شكلمه جوز الهند
1- في وعاء نضع السمن والسكر ويخفق بمضرب يدوي او كهربائي حتي يذوب السكر قليلا
2-نقوم بأضافه البيض والفانيليا ويخفق حتي تتجانس المكونات جيدا ثم اضافه العسل ونستمر بالخفق. 3- ثم نضيف جوز الهند والدقيق والملح وهنا يتم التقليب القليل فقط دون خفق حتي تتجانس المكونات. 4- يتم وضعها ف كيس حلواني وتشكيلها في اكواب الكب كيك او تشكيلها ب اليد ووضعها ف صنيه مدهونه بالزيت حتي لا تلتصق ووضعها في فرن تم تسخينه علي درجه حراره 170 ووضعها علي الرف الأوسط وعدم تشغيل الشوايه حتي لا تحترق تأخد من 20 ل25 دقيقه مع المتابعه حتي تأخذ لون ذهبي ثم تخرج وتلمع بالعسل.
طريقة عمل الشكلمة بجوز الهند - ثقفني
نضيف كمية جوز الهند كاملة، مع تحريك المزيج جيّداً حتى يصبح متماسكاً، وبعد الانتهاء من خلط المكونات وتجهيز العجين، يتمّ تشكيل كرات جوز الهند بحجم حبّة جوزة الطّيب. في صينية الخبز نضع ورق الزّبدة حيث يتم وضع كرات الشكلمة على ورقة الزّبدة وذلك لكي لا تحترق بالفرن، وعادةً قبل عملية الخبز يتم تجهيز الفرن وتسخينه على حرارة 150 درجة، وبعدها يتم خبز الشّكلمة على نار هادئة لمدّة عشرين دقيقة، ويتم تحمريها من الأعلى، مع الانتباه جيّداً حتّى لا تحترق، وبعد ذلك يتم تركها لتبرد وتقدم باردة للأكل. شكلمة جوز الهند بالطحين
المكوّنات
كوب سكر مطحون. ملعقتان طحين. كوبان جوز هند ناعم. بياض بيض بمقدار خمس بيضات. رشة ملح. في وعاء نقوم بخلط كمية الطحين، والسكر، وجوز الهند وذرة الملح، وباستخدام الخفاق الكهربائي يتم خفق المكونات جيداً. في وعاء آخر وبإستخدام يد الخلاط الكهربائي يتم خلط بياض البيض جيداً حتّى يتكاثف ويصبح رغوة. في هذه الخطوة يتم إضافة محتويات الوعاء الأول على رغوة بياض البيض بشكل تدريجي إلى أن يتماسك، مع خلط المزيج جيّداً بالملعقة حتّى نضمن تجانس عجينة الشّكلمة. بعد تشكيل الكرات من عجينة جوز الهند، يتم دهن الصينية بملعقة سمنة، وبعدها يتم وضع ورقة الزبدة على الصينية ثمّ تُدهن مرّة أخرى بالسمنة، ويتم ترتيب كرات الشكلمة على الصينية.
شكلمة جوز الهند أسرع وألذ حلوى بعشر دقائق - ثقفني
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. طريقة سهلة لعمل شكلمة جوز الهند في البيت.. جربيها والان إلى التفاصيل: متابعة ـ سوزان حسن الشكلمة أو بسكويت جوز الهند من الحلويات الشرقية المميزة التي يستمتع بها الكبار والصغار، اليوم نقدم طريقة سهلة وبسيطة لعملها في المنزل. المكونات: كوب سكر مطحون. ملعقتان دقيق. كوبان جوز هند ناعم. بياض بيض بمقدار خمس بيضات. رشة ملح. شكلمة جوز الهند طريقة التحضير: ١- في وعاء نقوم بخلط كمية الدقيق، والسكر، وجوز الهند وذرة الملح، وباستخدام المضرب الكهربائي يتم خفق المكونات جيداً. ٢- في وعاء آخر وبإستخدام يد الخلاط الكهربائي يتم خلط بياض البيض جيداً حتى يتكاثف ويصبح رغوة، في هذه الخطوة يتم إضافة محتويات الوعاء الأول على رغوة بياض البيض بشكل تدريجي إلى أن يتماسك، مع خلط المزيج جيداً بالملعقة حتى نضمن تجانس عجينة الشكلمة. ٣- بعد تشكيل الكرات من عجينة جوز الهند، يتم دهن الصينية بملعقة سمنة، وبعدها يتم وضع ورقة الزبدة على الصينية ثم تُدهن مرة أخرى بالسمنة، ويتم ترتيب كرات الشكلمة على الصينية. ٤- في هذه المرحلة يتم وضع الصينية داخل الفرن بعد أن يكون دافئاً حتى تسهل عملية الخبز، ويوضع بالفرن لمدة 20 دقيقة، وبعدها يتم تحمير كرات الشكلمة من الأعلى، وتقدم باردة عند الأكل.
أقرأ التالي
01/03/2022
كيف اعرف اللي مسوي لي تخصيص بالسناب بالخطوات؟
حل مشكلة لا توجد خدمة في الايفون 7 بـ 3 خطوات
انشاء بريد الكتروني مجاني على الهوتميل بسهولة
كيفية نقل التطبيقات من ذاكرة الهاتف الى بطاقة sd بالخطوات
أفضل طريقة استرجاع النسخة الاحتياطية للايفون من icloud
دورات لتعليم اللغة الانجليزية عبر الانترنت مجانا 2022
أفضل موقع قياس سرعة النت الاتصالات السعودية 2022
كيفية ايقاف رسائل الفيس بوك على الايميل بالطرق الجديدة
كيفية تشغيل البصمة في لاب توب hp ويندوز 10 بخطوتين؟
بـ4 خطوات فقط يمكنك حل مشكلة الصوت في الايفون عند الاتصال
شباب البومب 8 - الحلقة التاسعة عشر (الشيخ عامر) - روتانا | Rotana
موقع الأخبار
"شباب البومب" المسلسل الكوميدي الأكثر شهرة في أوساط الشباب العربي، تزداد شعبيته مع اطلالة رمضان عام بعد عام، ويحقق أعلى نسب مشاهدة على المنصات الرقمية في العالم العربي. إقرأ المزيد +
1 hr 25 mins
مسلسلات قد تعجبك أيضاً
أهلاً وسهلاً بك على موقع روتانا
انشئ حساب
تسجيل الدخول
نسيت كلمة السر؟
يرجى إدخال بريدك الإلكتروني، سوف تتلقى
رابط لإعادة تعيين كلمة السر
تعرف علي شباب البومب 8 الشيخ عامر | أخبار السعودية
سبب وفاة عامر شباب البومب الممثل الذي أحبه الكثير من المتابعين ونال شهرة واسعة في المملكة العربية السعودية بعد دوره في مسلسل شباب وهو مسلسل كوميدي مفضل للعائلات والأمهات والأطفال وأحب الجماهير بطل المسلسل وهو الممثل فيصل العيسى في دور عامر وفي موقع محتويات سنقوم بالرد على سؤال سبب وفاة عامر شباب البومب وسنتعرف على حياته وأهم أعماله الفنية. سبب وفاة عامر شباب البومب
سبب وفاة عامر بطل مسلسل شباب البومب هو مجرد إشاعة حيث أكد عامر عبر حساب له على مواقع التواصل الاجتماعي بمقطع فيديو عن إشاعة خبر وفاته وأنه ما زال حيّ وقد ذكر أن إشاعات وفاته تؤثر عليه نفسيًا وعلى أهله حيث هاتفه أبيه وكان قلقًا بشأنه والجدير بالذكر أنه شاع عام 2019 أيضًا خبر وفاته وقام بالرد عليه حينها ويرجع سبب الإشاعات إلى غياب فيصل العيسى بطل المسلسل عن الأنظار لفترات فيظن المتابعين وفاته ويقومون بنشر الإشاعات المغرضة. [1]
شاهد أيضًا: حقيقة وفاة الشيخ محمود شعبان
عامر بطل مسلسل شباب البومب السيرة الذاتية
عامر بطل مسلسل شباب البومب هو فيصل العيسى ممثل بدأ مسيرته الفنية منذ 1997 في عدة أدوار صغيرة ثم قام بالتدرب والعمل على نفسه حتى عمل في دور بطولة في مسلسل شباب البومب وهو من أهم أعماله حيث نال شهرة واسعة بسببه وفيما يلي سنقوم بذكر أهم المعلومات عنه:
الاسم: فيصل عيسى عبدالله العيسى.
مرض خطير يصيب عامر في أحداث مسلسل &Quot;شباب البومب 10&Quot; الحلقة 22 - مجلة هي
الحلقة 22 من مسلسل "شباب البومب 10"، يواجه عامر وأصدقائه أكثر من مرض خطير مع جيرانهم بسبب تناول اللحوم الحمراء والبيضاء، ويحذر الأطباء الجميع بسبب هذه الأمراض. مرض يصيب عامر وجيرانه
تبدأ الحلقة 22 من مسلسل "شباب البومب 10" بخلاف بين أحد جيران عامر وهو أبو مناوير وجار آخر، ويقيم والد عامر حفل عشاء كبير لا يدعو فيه جاره أبو مناوير الذي يذهب لوالد عامر ويعاتبه بسبب عدم دعوته للعشاء، ليقوم الأخير بإرسال أكثر من ذبيحة من أجل إرضائه. ويدعو أبو مناوير والد عامر لحفل عشاء وهناك يصاب الجميع بمرض يتسبب في تغيير لون اللسان بسبب تناول اللحوم الحمراء، ويظهر أحد الأطباء ويطلب من الناس عدم تناول هذه اللحوم من أجل صحتهم، ويذهب قطاع كبير منهم إلى الأطباء من أجل العلاج من هذا المرض بعد انتشاره، وترتفع أسعار الدجاج بشكل كبير بعدما بات الضغط عليها. — فيصل العيسى (@faisalalesaa) April 23, 2022
مرض جديد يصاب به كفتة
يذهب عامر ومعه قطاع كبير من أصدقائه وجيرانه من أجل العلاج في المستشفى، وينصحهم الطبيب بعدم أكل أي لحوم حمراء إلا إذا كانت مثلجة، ويبدأ عامر في اختبار هذا الأمر مع إحدى العاملات في منزلهم ويتم إثبات صحة العلاج، ويواجه أبو مناوير العديد من المواقف الصعبة بعدما يأتي إليه أحد الضيوف ويحاول أن يقدم له الطعام لكن بسبب الأسعار المرتفعة يبيع بعض القطع الذهبية من أجل أن يكرم ضيفه.
358K views 15. 6K Likes, 164 Comments. TikTok video from شباب البومب (@shababalbomb_2): "كواليس حلقة اليوم قسمة و نصيب 💔#روتانا_خليجية #شباب_البومب #فيصل_العيسى #عامر #قريطم #fyp #اكسبلورر". original sound. shababalbomb_2 شباب البومب 76. 6K views 3. 2K Likes, 77 Comments. TikTok video from شباب البومب (@shababalbomb_2): "كواليس حلقة اليوم العميل أولاً 🔥#روتانا_خليجية #شباب_البومب #فيصل_العيسى #عامر #قريطم #fyp #شباب_البومب10 #شكش". جتكم كواليس حلقة اليوم العميل أولاً 😂🔥🔥 | وش رايكم بالحلقة 🤔. faisalalessa فيصل العيسى 2. 5M views 149. 1K Likes, 8. 3K Comments. TikTok video from فيصل العيسى (@faisalalessa): "كواليس حلقة الكابتن عامر✈️#شباب_البومب #فيصل_العيسى #شباب_البومب10 #روتانا_خليجية". وين تبون تروحون✈️. الصوت الأصلي. shababalbomb_2 شباب البومب 187. 9K views 14. 5K Likes, 218 Comments. TikTok video from شباب البومب (@shababalbomb_2): "جتكم كواليس حلقة اليوم عامر توك 🔥🔥🔥#روتانا_خليجية #شباب_البومب #فيصل_العيسى #عامر #قريطم #fyp #شباب_البومب10 #اكسبلورر #قعيد #مشاري #سلطان_بن_سعد #طلال #شكش".