بهارات الكبسة ف البيت بالطريقة الاحترافية، من الأكلات السعودية المميزة وفي بعض الدول الخليجية هي الكبسة، وهي من الماكولات كاملة العناصر الغذائية، وجميعا نعرف إن طريقه بهارات الكبسة تبحث عنها كل النساء، وبالأخص في أول أيام عيد الأضحى المبارك، حيث يتم عمل بهارات اكبسه بطريقه رائعه، وغير مكلفه ابدأ،، ثم إنها تعطي رائحه و طعم لذيذ، حيث إن البهارات تلعب دور مهم في اي طعام، وتحتوي علي عناصر غذائيه ضروريه مثل الفيتامينات والمعادن، حيث إنها تقضي علي بعض المشاكل الصحية. ويوجد طرق أخرى للكبسه مثل اللحمه أو الفراخ، ولكن في مقاله اليوم سوف نتحدث عن طريقه الكبسه بالفراخ والخطوات اللازمه لعمل الكبسه بالطريقه احترافيه وسهله للغايه، وفي ظل أجواء عيد الاضحي المبارك تقدم الكبسه باللحمه كواجبه غداء لذيذه وشهيه، حيث يمكن أن نقدم بجانبها بعض الأطباق الجانبيه مثل السلطه او الطحينه (حسب الرغبه). "كبسة الدجاج" طريقة بهارات الكبسة ف البيت وعلى طريقه المطاعم زي الجاهز
مكونات بهارات الكبسة ف البيت
الكبسة السعودية مثلها في مصر تسمى الفتة المصرية ، وبمكونات سهلة جدا، وغليكم مكونات الكبسة وهي:
2 ورقه غار. عود من القرفة.
مكونات البهارات السعودية - موضوع
من مطبخ آسيا عثمان ، أليك مكونات بهارات الكبسة السعودية ، ليمكنك تحضيرها طازجة ،أول بأول في مطبخك: المكونات: م ك فلفل أسود مطحون. م ك فلفل أبيض مطحون. 2 م ك كمون مطحون. 2 م ك قرفة مطحون. 2 م ك كركم مطحون. 2 م ك كزبرة حب مطحونة. 1/2 م ك لومي اسود مطحون. 1/2 م ك حبهان مطحون. 1/4 م ص قرنفل مطحون. مكونات بهارات الكبسة السعودية: طريقة التحضير: في طبق عميق ، تخلط جيدا جميع البهارات. تطحن طحنة سريعه في مطحنة البهارات ، و تحفظ في برطمان زجاجي بعيدا عن الرطوبة. يمكنك الاحتفاظ بها لمدة شهر. يستخدم 2 م ك من البهار لكل كيلو لحم أو دجاج. مكونات بهارات الكبسة السعودية How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
بهارات الكبسة السعودية | الوصفة العربية
نصف كوب من الكمون. ربع كوب من القرفة. ربع كوب من القرنفل. في قدر على النار، توضع جميع المكونات كل من الكزبرة والفلفل واليل والكمون والقرفة والقرنفل ثم تحمص جيدًَا حتى تفوح رائحتها. تحفظ في مرطبان محكم الإغلاق ويفضل وضعها في الفريزر للحفاظ على نكهتها، لحين الإستخدام. نصائح
كل المقادير السابقة يجب أن تكون صحيحة أما القرفة فتكسر إلى قطع صغيرة. عند طبخ الكبسة تؤخذ مقدار ملعقة كبيرة من البهارات وتضاف للكبسة في نفس وقت إضافة الدجاج ووقت إضافة الأرز. مدة التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
نصف ملعقة من مسحوق الفلفل الأسود. نصف ملعقة من مسحوق الكمون. ثلاث حبات من حبوب القرنفل. حبة من حبوب الهال. حبة من الليمون الحامض الجافة. ورقتان من ورق اللوري. نصف ملعقة كبيرة من الهال المطحون. عود من القرفة الجافة. في مقلاة على النار وعلى درجة حرارة خفيفة، توضع جميع المكونات وتقلب مع بعضها البعض لمدة عشر دقائق. تترك حتى تبرد. توضع في برطمان زجاجي جاف ونظيف ومحكم الإغلاق، ويستخدم عند الحاجة. طريقة عمل خلطة بهارات الكبسة المطحونة
مدة التحضير 5دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
نصف ملعقة كبيرة من بودرة الثوم.
وهناك فرق بين دجاج تكا ودجاج تندوري، الأول قطع صغيرة، والثاني قد يكون دجاجة كاملة أو قطع كبيرة منها.
منضدة التسريح
"اكسسوارات" منضدة التسريح في مدخل غرفة النوم، تشمل صندوقًا لحفظ الأشياء الصغيرة واليوميّة ومعطّر جوٍّ للغرفة ومزهرية مليئة بالأزهار ذات الألوان الباردة والمنعشة وبروازًا فيه صورة شخصية مميزة وبعض الكتب. مغاسل حمّام الضيوف
في القسم الأوّل من مغاسل حمام الضيوف، يمكن إضافة مزهرية تملؤها الأزهار الملونة، مع بعض التفاصيل (علبة المناديل وصابون اليد والصابون السائل والكولونيا). مغاسل ضيوف راقية - ووردز. أمّا في القسم الثاني من الحيّز، وتحديدًا زاوية قريبة من المغاسل، يُفضّل وضع عطر فاخر وعبوة من الـ"كريستال" تحمل حلوى النعناع. الحمّام الملحق بغرفة النوم
لتنسيق حمّام غرفة النوم، على غرار ذلك الملحق بالجناح الفندقي يمكن إضافة الأزهار والنباتات على الطاولة، مع علبة شفافة من الزجاج لحفظ القطن وأعواد الأذن. ولغسول الجسم والفم والمرهم والصابون، يمكن فرد ما تقدّم على صينيّة، مع انتقاء عُلبة من نفس طراز الصينية.
مغاسل ضيوف راقية - ووردز
البساط الأنيق أما البساط فيضفي جمالاً أخاذاً على ديكور المنزل ويعتبر قطعة أساسية للمغاسل المزدوجة. فأمام كل مغسلة، ضعي البساط العصرى الذي تدخل فيه الخيوط القطنية والنقوش الهندسية والألوان النارية مثل Abyss & Habidecor Scala Bath Rug فتتماشى مع الحمامات الكلاسيكية وتمنحها طابعاً عصرياً. كما يمكنك الغوص في عالم الألوان وإعطائه إحساساً بالفخامة والدفء خصوصاً إذا تم وضع لونان متناغمان أمام المغاسل لمنح حمامك ديكوراً أخاذاً. عندها استعيني بقطع Kassatex Tufted Cotton Bath Rug لحمامك العصري والمتناغم مع ألوان المناشف المشرقة من Ralph Lauren Wescott Towels.
جديد ديكورات و اكسسوارات الحمامات الصغيرة 2016... قمة في الرووعة | Lighted bathroom mirror, Bathroom lighting, Bathroom