قسم:
الأطباق الرئيسية الملوخية بالدجاج بالفيديو » بواسطة
محمود الاسوانى -
21 أبريل 2022
طريقة الملوخية ورق شجر
طريقة تحضير الملوخية الناعمة
لكي تقومي بتحضير الملوخية الناعمة يجب أن تتوفر لديكِ المكونات التالية:
كوب واحد من الملوخية الناعمة. كيلوين من الدجاج المقطع. رشة من الفلفل الأسود. كمية من ورق الغار. حبة بصل واحدة مفرومة ناعماً. خمسة فصوص من الثوم مهروسة. ملعقتين طعام كبيرة الحجم من الكزبرة المجففة الخضراء. أربعة ملاعق طعام كبيرة الحجم من الكزبرة الخضراء الطازجة. مكعب واحد من مرق الدجاج. حبات من الهيل(حسب الرغبة). طريقة الملوخية ورق عمل. أربعة ملاعق طعام كبيرة الحجم من زيت الطعام أو السمنة البلدي. طريقة التحضير:
الخطوة الأولى: في قدر واسع، قومي بوضع زيت الطعام أو السمنة البلدي تحت درجة حرارة متوسطة، وبعد أن يسخن الزيت، قومي بإضافة البصل، وحركيه إلى يتغير لونه إلى الأشقر. الخطوة الثانية: قومي بإضافة الدجاج المقطع والمنظف مسبقاً إلى البصل، و قومي بتقليب الدجاج والبصل معاً إلى ينضج الدجاج قليلاً، ثم قومي بإضافة كمية من الماء ، وحبات الهيل، وورق الغار إلى الدجاج واتركيه لكي يغلي لمدة تتراوح ما بين الثلاثين إلى أربعين دقيقة تقريباً. الخطوة الثالثة: في قدر واسع أخر قومي بتذويب السمنة على نار هادئة، ثم قومي بإضافة الملوخية المفرومة والكزبرة الطازجة والمفرومة وحركيه إلى أن يتغير لونها لمدة خمس دقائق تقريباً، بعد ذلك قومي بإضافة الثوم المهروس، ثم حركي المكونات مع بعضها جيداً.
إما إذا كانت الملوخية المستخدمة ملوخيّة مجمّدة فيجب تركها خارج الفريزر حتى التّخلّص من التّجميد. غلي مرق الدّجاج، ثمّ إضافة الملوخية لها. نزع كل الرّغوة البيضاء من سطح الملوخية بإستخدام ملعقةٍ صغيرةٍ. تجهيز التّقلية ثمّ إضافتها إلى الملوخيّة، وبعد ذلك تكون جاهزة للتّقديم. الثّوم:
فرم الثّوم مع الفلفل الأحمر والملح والكزبرة اليابسة. تحميرخليط الثّوم مع السّمن، ثمّ إضافته إلى الملوخيّة. صلصة الطّماطم:
تحمير البصل مع السّمن حتى الذّبول. إضافة الثّوم حتى يحمر لونه. إضافة عصير الطماطم وتركه يغلي على نارٍ هادئةٍ لمدة من خمس عشرة إلى خمس وعشرين دقيقة. إضافة الخل، والملح، والفلفل الأسود والاستمرار في الطّهي لمدة ثلاث دقائق أخرى. تقديمها بجانب الملوخيّة. ملوخيّة بالدجاج
خمس وثلاثون دقيقة
كيلوغرام من الدّجاج المقطّع إلى أرباع. عود من القرفة. قطعتان من ورق الغار. كيلوغرام من الملوخيّة المفرومة. ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة. حبة متوسّطة من البصل المقطّع إلى أرباع. طريقة الملوخية ورق شجر. خمسة فصوص من الهيل. ملعقة كبيرة من الملح. عشرة فصوص من الثّوم المهروس. وضع الدّجاج، والبصل، والقرفة، والهيل، ورق الغار، والملح في قدرٍ عميق وغمر الدّجاج بالماء، ووضع القدر على نارٍ قويةٍ إلى أن يغلي.
من جهته قال إيلون ماسك، عقب توقيع الصفقة، إن تويتر لديه إمكانيات هائلة وسيعمل على توفيرها، متعهدا بالعمل على زيادة الثقة في موقع التدوينات المصغر. وأضاف الملياردير الأمريكي: "أريد جعل تويتر أفضل من أي وقت مضى". وأفادت بورصة نيويورك، بتعليق تداول أسهم موقع التواصل الاجتماعي "تويتر"، مؤكدة أنها بانتظار إعلان مرتقب بشأن الموقع. سهم تويتر يقفز إثر قُرب موافقة الشركة على عرض إيلون ماسك - جازان نيوز. وقال ماسك في تغريدة عبر حسابه على تويتر في وقت سابق، إنه يأمل أن يظل حتى أسوأ منتقديه على تويتر ، لأن هذا هو ما تعنيه حرية التعبير، وذلك في إشارة إلى حسمه صفقة الشراء التي عرضها منذ فترة وعارضتها عدة أطراف في الشركة.
سهم تويتر يقفز إثر قُرب موافقة الشركة على عرض إيلون ماسك - جازان نيوز
محتوي مدفوع
إعلان
"ناسداك" يغلق على ارتفاع حاد بعد موافقة "تويتر" على عرض ماسك
الرئيسية
أخبار
اقتصاد
03:08 م
الإثنين 25 أبريل 2022
الملياردير الامريكي إيلون موسك
القاهرة – مصراوي:
نقلت وكالة رويترز عن مصادر اليوم الاثنين، إن شركة تويتر تستعد للموافقة على بيع الشركة إلى الملياردير إيلون ماسك، مقابل حوالي 43 مليار دولار نقدًا، وهو السعر الذي وصفه الرئيس التنفيذي لشركة تسلا بأنه عرضه "الأفضل والأخير" لشركة التواصل الاجتماعي. وقالت المصادر إن تويتر قد يعلن عن صفقة بقيمة 54. 20 دولارًا للسهم في وقت لاحق يوم الاثنين بمجرد اجتماع مجلس إدارتها للتوصية بالصفقة لمساهمي تويتر. وأضافت المصادر أنه من الممكن دائمًا أن تنهار الصفقة في اللحظة الأخيرة. ويتفاوض ماسك، أغنى شخص في العالم وفقًا لإحصاءات فوربس، لشراء تويتر بصفته الشخصية ولا تشارك تسلا في الصفقة. وارتفعت أسهم تويتر بنسبة 4. 5% في تعاملات ما قبل السوق في نيويورك يوم الاثنين عند 51. "ناسداك" يغلق على ارتفاع حاد بعد موافقة "تويتر" على عرض ماسك. 15 دولارًا. وقال ماسك إن تويتر يحتاج إلى أن يصبح خاصًا لينمو ويصبح منصة حقيقية لحرية التعبير. ستأتي الصفقة بعد أربعة أيام فقط من كشف ماسك النقاب عن حزمة تمويل لدعم الاستحواذ. أدى ذلك إلى قيام مجلس إدارة تويتر بأخذ الصفقة بجدية أكبر والعديد من المساهمين لمطالبة الشركة بعدم السماح لفرصة إفلات الصفقة، حسبما ذكرت رويترز يوم الأحد.
الوكيل الإخباري - براءة الشلالدة - تصدر وسم " ما خفي أعظم " عبر مواقع التواصل الاجتماعي بعد تداول النشطاء لمقاطع من برنامج ما خفي أعظم ،وذلك بعد عرض حلقة جديدة منه أمس الأحد عبر قناة الجزيرة للمقدم تامر مسحال. اضافة اعلان وتفاعل النشطاء عبر تويتر،اليوم الإثنين، بحسب رصد " الوكيل الإخباري" مع مقطع صوتي حصري لأحد جنود الاحتلال المأسور لدى كتائب القسام في قطاع غزة. ونشروا صورا وقصصا عن الأسير السابق جلعاد شاليط وذلك بعد ما نشر البرنامج تفاصيل عنه عندما كان مأسور في غزة. وتم إطلاق سراح جلعاد شاليط في 18 أكتوبر 2011 وتسليمه إلى قوات الاحتلال مقابل 1027 أسير و أسيرة من الفلسطينيين. ويعد برنامج " ما خفي أعظم " استقصائي، يرصد قضايا يلفها الغموض من مختلف دول العالم، و يتتبع خيوطها وتفاصيلها ويسعى لكشف نتائج جديدة بأسلوب تحقيقي ميداني، ويتابع الأشخاص المرتبطين بالقضية مستعينا بأساليب التصوير السري و مواجهة المعنيين أمام الكاميرا. — #SaveSheikhJarrah🇵🇸 (@AlaaEied) June 7, 2021 صباح الخير لكل أسير في سجون الاحتلال الإسرائيلي.. #ما_خفي_اعظم — ايمان حاتم الشنطي Eman Shanti (@EmanElshanti) June 7, 2021 لما اسرائيل أكثر من مرة تعترف أن حم١س نجحت يعني اسرائيل فشلت يعني انهزمت يعني اصبح الاعتراف بالهزيمة عندهم أسهل من شربة الماء، تأكد أنو نهايتهم قربت بإذن الله ✋🙏 #ما_خفي_اعظم — Mahmoud Nassar 🇵🇸✌️ (@Mahmoud59724512) June 7, 2021 — وطن.