2018-10-15
المحرر: ن. ب
من المعلومات العامة حول جسم الإنسان، أن هناك ثمانية فصائل مختلفة للدم البشري. إن كُنت من المُصدّقين بهذه المعلومة، فيُؤسفنا القول أنك مخطئ! في الحقيقة، هناك الملايين من أنواع فصائل الدم، لكن أكثر هذه الفصائل ندرة يتقاسمها أقل من 45 شخصًا في العالم بأسره، وهي الفصيلة التي أُطلق عليها اسم "الدم الذهبي". هل سمعتَ بفصيلة "الدم الذهبي" من قبل؟
إن تحدّثنا بإيجاز عن فصائل الدم، فيُمكننا القول أن أجسامنا مليئة بالملايين من خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين إلى جميع خلايا وأعضاء الجسم. وتحمل كل خلية دم حمراء نوع معيّن من المستضادات "Antigens" التي ستمنع الأجسام المضادة في الدم من مهاجمتها، وهي بمثابة درع ضد العدوى. ماهي أندر فصيلة دم في العالم - موقع خبرة. ولعل أشهر المستضادات في الدم مستضادا A و B، ويتم تحديدها عادةً من خلال الجينات التي يرثها الشخص من أمه وأبيه. بينما يُعتبر مستضاد O من الجينات النادرة، وهناك كذلك مستضاد D الذي يُحدد إن كانت فصيلة الدم موجبة أو سالبة. وتعترف الجمعية الدولية لنقل الدم بحوالي 35 مجموعة من فصائل الدم، إلا أن أشهر فصائل الدم التي يجب على الجميع معرفتها هي تلك المقسًمة بنظامي ABO ونظام Rhesus D.
وبعيدًا عن فصائل الدم الشائعة، فإن كُنت تفتقر لمستضاد يحمله 99% من البشر، فإن فصيلة دمك نادرة.
اندر فصيلة دم بالعالم مالاوي
نظام Rh لفصائل الدم
تم أخذ العامل الرايزيسي بعين الاعتبار في هذا النظام، ويُعدّ العامل الرايزيسيّ مولداً للضد، وفي حال وجوده تُعتبر فصيلة الدم موجبة، وفي حال عدم وجوده تُعتبر فصيلة الدم سالبة، وقد قُسّمت فصائل الدم على النحو الآتي بناءً على هذا العامل: [٢]
فصيلة الدم (A) ذات العامل الرايزيسي الموجب، أيّ (+A). فصيلة الدم (A) ذات العامل الرايزيسي السالب، أيّ (-A). فصيلة الدم (B) ذات العامل الرايزيسي الموجب، أيّ (+B). فصيلة الدم (B) ذات العامل الرايزيسي السالب، أيّ (-B). فصيلة الدم (O) ذات العامل الرايزيسي الموجب، أيّ (+O). فصيلة الدم (O) ذات العامل الرايزيسي السالب، أيّ (-O). احسن فصيلة دم - ووردز. فصيلة الدم (AB) ذات العامل الرايزيسي الموجب، أيّ (+AB). فصيلة الدم (AB) ذات العامل الرايزيسي السالب، أيّ (-AB). نقل الدم
إنّ تطابق فئات الدم بين المتبرع والمستقبل أمر ضروري حيث إنّه بالإمكان إجراء نقل الدم إذا كان الشخص المستقبل للدم يمتلك فصيلة دم لا تحتوي على أيّ أجسام مضادة ضدّ مولدات الضد الموجودة في دم المتبرع، ويمكن القيام بذلك على النحو الآتي: [٤]
إذا كان الشخص يمتلك فصيلة دم من النوع AB+، فإنّ بإمكانه التبرع للأشخاص الذين يملكون فصيلة دم من النوع AB+ فقط، بينما بإمكانه استقبال الدم من جميع فئات الدم الأخرى.
اندر فصيلة دم بالعالم كامله
هل سمعت بـ "الدم الذهبي" ؟ أندر فصيلة دم في العالم!! - YouTube
اندر فصيلة دم بالعالم مسرحية
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عماد صبحي (1) فصيلة الدم والغذاء المناسب د.
الإيطالي: بني برّاق وداكن جداً، ونكهته محترقة وليس به حموضة. الإسباني: ويكون باللون البنّي الغامق جداً، وبرّاق ونكهته متفحّمة. فيديو تحميص القهوة
من لا يحب رائحة القهوة المحمصة؟ يمكنك تحميصها في المنزل والاستمتاع بفنجان قهوة مصنوع منزلياً وبمكونات طازجة! شاهد الفيديو لتعرف كيف:
تحميص القهوة المختصة – القهوة المختصة
ذات صلة طريقة تحميص البن في البيت طريقة تحميص القهوة العربية
القهوة
تعدّ القهوة من المشروبات الساخنة الّتي يعشقها الكثير من الناس حول العالم، والتي يتمّ إعدادها من بذور البن المحمّص، وتحتوي على الكافيين الّذي له تأثيرٌ منبّه للإنسان. تعتبر القهوة هي ثاني سلعة متداولة في العالم، ويقال إنّ قبيلة الأورومبو بأثيوبيا هم أول من اكتشف الأثر المنبّه للقهوة، ويعتبر البن اليمني من أفضل أنواع البن عربياً، واليمن هي أوّل الدول التي قامت بزراعته ثم صدّرته إلى العالم. دورات تدريبية وورش عمل ضمن المعرض الدولي للقهوة الشوكولاتة. تحميص القهوة
تعتبر عملية التّحميص من الطرق التي من خلالها يتمّ تحويل الخصائص الفيزيائيّة والكيميائيّة لحبوب البن إلى قهوة جاهزة للاستهلاك، وذلك عن طريق تغيير صفات الحبوب الطازجة الخضراء للبن من حيث طعمها ولونها وكثافتها ورائحتها، على الرّغم من أنّ البن غير المحمّص يحتوي على نفس مستويات البروتين والأحماض والكافيين التي تحتوي عليها القهوة المحمّصة، ولكن الاختلاف يكون بالطعم والرائحة. إنّ عملية التّحميص تؤدّي إلى ظهور النكهة المميّزة للقهوة التي نتناولها؛ حيث تتسبّب درجات الحرارة في حدوث تفاعل ميلارد وغيره من التفاعلات الكيميائيّة لحبوب البن.
دورات تدريبية وورش عمل ضمن المعرض الدولي للقهوة الشوكولاتة
تشاد في "إكسبو 2020 دبي".. أرض الفرص تفتح أبوابها للمستثمرين وشهد اليوم الأول عددا من الجلسات بحضور ومشاركة متحدثين محليين ودوليين ناقشوا مواضيع من بينها التغير المناخي وتأثيره على أسعار القهوة، فضلا عن فعاليات حافلة مع سلسلة شاملة من المحاضرات التي قدمها خبراء عالميون.
الجميل في القهوة المختصة أيضاً هو تنوع طرق تحضيرها، فمن أبرز طرق تحضير القهوة المختصة المقطرة: الترشيح، التنقيع، الكبس، الانسحاب. وأيضاً تتنوع أدوات تحضير كل طريقة، وكذلك تتنوع المُرشّحات (الفلاتر) المستخدمة معها، فمنها الورقي ومنها القطني ومنها المعدني. فكل طريقة من هذه الطرق وكل مُرشح (فِلتر) مُستَخدَم، يعطي نتيجة ومذاق مغاير عن الآخر وهذا فقط لنوع قهوة واحد، فكيف ببقية أنواع القهوة الأخرى. كما أن نوع معالجة القهوة، ودرجة التحميص، ودرجة طحن القهوة، ودرجة حرارة الماء ونوعيته وطريقة صَبه، تعلب دوراً مهماً في مذاق القهوة، لذا يجب الاعتناء بكل خطوة من خطوات تحضير القهوة المختصة للحصول على كوب مميز. تحميص القهوة المختصة – القهوة المختصة. ومن هنا تُساهم الجمعية العالمية للقهوة المختصة من خلال تقديم دورات تدريبية وورش عمل بهدف تعلم أفضل الطرق والتكنيكات المتبعة لتحضير القهوة سواءً القهوة السوداء أو الاسبريسو ومشتقاته. وهنا أنوه إلى أن البعض قد يخطئ باعتقاده أن القهوة المختصة هي القهوة التي تُحضّر بأدوات التحضير المعروفة مثل الكميكس وقمع الترشيح v60 والإيروبريس والسايفون.. الخ ، وفي الحقيقة هذه الأدوات هي مجرد أدوات لا قيمة لها ولا يمكن أن تُعطيك أي مذاق مميز إن لم يكن البُن المستخدم هو المميز، فالسر يكمن في نوعية البُن المستخدم والذي لا يكون غالباً إلَّا في القهوة المختصة.