طريقة عمل كبسة دجاج بالصور: وصفة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك من موقع أطيب طبخة. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك أيام الأعياد والمناسبات. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 30 دقيقة مجموع الوقت 2 ساعة المكوّنات طريقة التحضير 1 سخّني الزيت في قدر كبيرة، وقلّي فيه البصل مع ملعقة صغيرة من الحبهان الى أن يحمرّ البصل. 2 أسكبي ماءً مغلياً فوق البصل حتى يمتلئ نصف القِدر. 3 اضيفي معجون الطماطم والطماطم المقطّعة واللومي والزبيب والثوم وعود القرفة وما تبقى من الحبهان. 4 نكّهي بالملح حسب الرغبة وحرّكي المزيج. أتركيه يُطهى لمدّة 5 دقائق على نار متوسطة. 5 حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. 6 أضيفي قطع الدجاج إلى القدر واتركيها على نار متوسطة لمدّة نصف ساعة. 7 إرفعي قطع الدجاج من القدر وضعيها في صينية فرن ثم أدخليها إلى الفرن واتركيها حتى ينضج الدجاج. يجب التأكد من ألا يجفّ الدجاج. 8 أخرجي الدجاج من الفرن عندما ينضج وضعيه في مكان حيث يبقى ساخناً. 9 صفّي المرق فوق وعاء، واعيدي المكونات المصفّاة الى القِدر باستثاء عود القرفة. أضيفي الأرزّ و3 أكواب من المرق المصفّى.
- طريقة عمل كبسة دجاج | طبخات بالصور | أطيب طبخة
- طريقة عمل كبسة الدجاج - منال العالم
- درجة الحرارة في فلسطين
- كم درجة الحرارة في فلسطين
- درجة الحرارة اليوم في فلسطين
طريقة عمل كبسة دجاج | طبخات بالصور | أطيب طبخة
أضف الملح حسب الرغبة وكوبين من الماء إلى المزيج السابق، وقوم بتهدئة النار واترك الدجاج حتى ينضج. قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. أحضر وعاء صغير وضعي فيه الزيت، ثم أضيف نصف ملعقة كركم إليه مع التقليب لبضع دقائق ثم اطفئي النار. قم بتصفية الدجاج من المرقة وضعه في صينية، ثم قم بدهن الدجاج بالكركم الذي تم تحضيره مع الزيت، واستخدم فرشاة لدهن الدجاج مع الاحتفاظ بالمرق جانبًا. أدخل الدجاج في الفرن لمدة 30 دقيقة للتحمير، وفي هذه الأثناء حضر الأرز. أحضر قدر وضعي فيه قليل من الزيت ثم ضعي الماء حتى الغليان، وأضف أرز البسمتي، ثم أضف كمية مناسبة من مرق الدجاج الذي تم إعداده في الخطوات السابقة. ضع الحبهان، وورق لورا، وأعواد القرفة، و الليمون الأسود ، والزبيب مع الأرز. أترك المزيج حتى الغليان، ثم قومي بتغطية القدر وضعيه على نار منخفضة حتى ينضج الأرز. ضع الأرز في صينية التقديم وأخرجي الدجاج وضعيه أعلى الأرز وقدمي الكبسة الشهية. طريقة عمل الكبسة بالدجاج والخضار
أضف قيمة غذائية للكبسة بالخضروات المتنوعة، اتبع الطريقة الآتية لعمل الكبسة بالدجاج والخضار:
يلزمك كلًا مما يأتي:
دجاجة مقطعة إلى 4 قطع، ويمكن زيادة الكمية وفقًا لعدد الأفراد.
طريقة عمل كبسة الدجاج - منال العالم
طريقة عمل الكبسة بالفراخ، الكبسة بالدجاج من الأكلات الرائعة المقدمة من المطبخ الخليجي وتعد ضمن الأطباق الرئيسية الفخمة التي تقدم على المائدة العربية عادة فى العزومات والمناسبات المختلفة لأنها من الأطباق الغنية الشهية التي يتم إعدادها بالأرز البسمتى والدجاج أو الفراخ والتوابل المختلفة التي تضفي لها نكهة ورائحة لا مثيل لها، كما يمكن إضافة إليها بعض الخضروات لتصبح وجبة متكاملة العناصر الغذائية، فإليك خطوات تحضير الكبسة الخليجية بطعمها الأصلي وتوابلها الرائعة بأسهل الطرق. طريقة عمل الكبسة بالدجاج
مقادير الكبسة بالفراخ:
فرخة مقطعة. أرز بسمتى. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. ملعقة كبيرة زبدة. بصلة مفرومة وناعمة. 2 حبة طماطم مفرومة. 2 حبة جزر مبشور. ملعقة كبيرة ثوم مفروم. لومى. فلفل حار مقطع. أعواد قرفة. عيدان قرنفل. ورق الغار. 2 ملعقة كبيرة بهارات كبسة. ملعقة صغيرة كارى. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة كركم. نصف ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف كوب زبيب (حسب الرغبة). 2 ملعقة معجون طماطم. خطوات تحضير كبسة الدجاج
احضري قدر على النار ضعي به الزيت والزبدة وانتظري حتى يتم تسخينهم جيدا ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
كبسة الدجاج
40 دقيقة
8 اشخاص
105K
مقادير الوصفة
الحشو
1
حبة كبيرة
بصل مفروم
2/1
كوب
حمص مجروش مسلوق
ملعقة كبيرة
سمن أو زيت
ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
لومي ناعم
4/1
هيل ناعم
ملح
2
قرن
فلفل أخضر أنصاف
زيت
بابريكا (فلفل حلو)
شطة مجروشة
فلفل أسود
كزبرة ناعمة
كركم
كيلو
دجاج أرباع
3
أرز بسمتي
طماطم مفرومة
طريقة التحضير
إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة. في طبق صغير ضعي البهارات، الهيل، الكركم، الكزبرة، الملح، الفلفل، الشطة والبابريكا. قلبي البهارات لتختلط. وزعي ثلث كمية البهارات على الدجاج. في قدر عميق ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يلين. ضعي قطع الدجاج على البصل في القدر. قلبي الدجاج إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. أضيفي الطماطم، الفلفل، ورق الغار، الهيل والقرفة. إغمري الدجاج بالماء. دعي الدجاج يطهي على النار لمدة ساعة إلى أن ينضج تماما. باستعمال ملقط الطعام أخرجي الدجاج من المرق وضعي في صينية واسعة. لا تصفي المرق. دعي القدر على نار قوية ليغلي ثانية. صفي الأرز وأضيفيه مباشرة على المرق في القدر.
يعد مناخ فلسطين انتقالياً بين مناخ البحر المتوسط والمناخ الصحراوي ، لذا فإنه يتأثر بكل من البحر المتوسط والصحراء، إذ تسود في معظم الايام مؤثرات البحر المتوسط بين تسود في بعض الايام مؤثرات الصحراء ويتأثر مناخ فلسطين من حيث الحرارة وكمية الأمطار بأمور ثلاثة: أولها أن في البلد سلسلة جبال تمتد من الشمال إلى الجنوب محاذية للسهل الساحلي. وثانيها أنه إلى الجنوب والجنوب الغربي، وهما طريق الرياح الغربية التي تحمل الأمطار في الشتاء، تقع صحاري واسعة بدءاً بصحراء سيناء ومروراً بمصر إلى شمال أفريقيا ، وثالثها أن البلد يجاور الجهة الشرقية جزءاً من الصحراء السورية فالرياح التي تهب من الشرق والشمال الشرقي، وهي الرياح الشرقية عامة مع تسميات محلية مختلفة، هي رياح جافة، لا تنقل معها رطوبة ولا تسقط مطراً. بل على العكس من ذلك لها قدرة على امتصاص الرطوبة، ومن ثم فإنها تزيد التبخر في الصيف. وهبوبها مدداً متطاولة، وخصوصاً في أواخر الربيع، يكون عادة نذير سوء للفلاح. وإذا هبت الرياح الشرقية ( الخمسينية) في أواخر الربيع مدة طويلة خشي الناس على الزيتون خاصة. أما في الشتاء فتكون هذه الرياح باردة جداً، وإليها يعود انخفاض درجة الحرارة في المناطق المرتفعة، هذا مع العلم بأن فلسطين تتعرض أيضاً لرياح شمالية تهب في فصل الشتاء، فتزيد من انخفاض درجة الحرارة وخصوصاً في الشمال.. وتقع فلسطين في المنطقة المسماة منطقة البحر المتوسط مناخياً و هذه بعض الصور التي تعبر عن الفصول الاربعة في فلسطين: 1- الربيع 2- الخريف 3- الشتاء 4- الصيف
درجة الحرارة في فلسطين
ذات صلة أين تقع صحراء أريزونا أين تقع صحراء فكتوريا
صحراء النقب
تقع صحراء النقب في أقصى الجنوب لدولة فلسطين، حيث تمتدّ مساحتها في المناطق الجنوبية لتبلغ 14. 000 كم مربع، وتمتدّ صحراء النقب في الجزء الجنوبي لدولة فلسطين من أقاصي الشرق وحتى أقاصي الغرب، بحيث يحدها تشترك في حدودها مع الأردن شرقاً وصحراء سيناء غرباً ويفصلها عن البحر الأحمر مدينة إيلات من جهة الجنوب، أمّا من الجهة الشمالية فتعد مدينة الخليل من أقرب المدن الفلسطينية إليها. مناخها
تتميّز صحراء النقب بجوّها الصحراوي الشديد الحرارة صيفاً، حيث يمكن أن تصل الحرارة خلال النهار إلى 60 درجة مئوية، والشديد البرودة شتاءً فتنخفض درجة الحرارة إلى 7 درجات مئوية في معظم الأحيان، مع هطول خفيف للأمطار وانخفاض لدرجة الرطوبة في الجو، وتكون رياحها شمالية شرقية وجنوبية غربية وتصل سرعتها إلى ما يقارب 25 م في الثانية. سكانها
يسكن صحراء النقب البدو والذين ينحدرون من قبائل بدو سيناء والأردن وشبه الجزيرة العربية ومن أشهر هذه القبائل قبيلة الترابين حيث تنحدر أصولها من صحراء سيناء وهي أكبر قبيلة في صحراء النقب، وقبيلة التياها وهي ثاني أكبر قبيلة في صحراء النقب كما تنحدر أيضاً من صحراء سيناء وقبيلة الظلام، والذين سكنوها منذ مئات السنين وبعد حرب 1984 لجئ بعض سكان صحراء النقب من البدو إلى الدول والمدن المجاورة وبقية النسبة الأكبر منهم تعيش في التجمعات السكنية في صحراء النقب المهددة بالهدم من قبل الاحتلال الإسرائيلي.
كم درجة الحرارة في فلسطين
10:00 حتى 11:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 11:00 حتى 12:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 12:00 حتى 13:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 13:00 حتى 14:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 14:00 حتى 15:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 15:00 حتى 16:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 16:00 حتى 17:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 17:00 حتى 18:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 18:00 حتى 19:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 19:00 حتى 20:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 20:00 حتى 21:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة.
درجة الحرارة اليوم في فلسطين
0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 21:00 حتى 22:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 22:00 حتى 23:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 23:00 حتى 00:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا.
أداة حجب الإعلانات من المتصفح
لقد لاحظنا بأنكم تستخدمون أداة حجب إعلانات من المتصفح لحجب تحميل الإعلانات على موقعنا. إن الإعلانات تعود على الموقع بمردود مادي بسيط والذي بدوره يساهم في الأجور التشغيلية العالية من كادر ولوازم وبيانات وغيرها، والتي يتحملها الموقع لإخراج المعلومة الجوية في كافة أشكالها وإيصالها إليكم
إذا كنتم تفضلون إزالة الإعلانات، بإمكانكم دعم الموقع عن طريق الاشتراك في الباقة المميزة، والذي بدوره ليس فقط سيوقف ظهور الإعلانات في الموقع، بل سيمكنكم أيضاً من الحصول على العديد من المزايا الإضافية الأخرى
العظمى الصغرى 21° 21° 23° 23° 17° 17° فجراً ضباب خفيف الرطوبة النسبية 97% صباحاً ضباب شمالية شرقية 8 كم/س الرطوبة النسبية 78% ظهراً غالباً صافي الرطوبة النسبية 72% عصراً غالباً غائم الرطوبة النسبية 66% مساءً غالباً غائم شمالية شرقية 10 كم/س الرطوبة النسبية 70% ليلاً غائم جزئي شمالية شرقية 12 كم/س الرطوبة النسبية 70% نهاراً ضباب متوقع / تنبيه، من تدني مدى الرؤية الأفقية أثناء القيادة.