السبت أبريل 11, 2015 8:45 am من طرف Maher » متى اخر مرة اخذت اختك للمطعم ؟؟ السبت مارس 28, 2015 2:48 am من طرف ماهر الزعبي » ولو كنت فظاً غليظ القلب لانفضوا من حولك الخميس مارس 26, 2015 12:17 am من طرف Maher » يا صاحب الهم الخميس مارس 26, 2015 12:10 am من طرف Maher » مختبر طبي صغير يزرع تحت الجلد الأربعاء مارس 25, 2015 12:50 am من طرف Maher » جزاء الصبر على الابتلاء الثلاثاء مارس 24, 2015 7:41 pm من طرف ماهر الزعبي
إن الأخوة سبيل المحبة كما في الحديث القدسي" وَجَبَتْ مَحبَّتي للمُتحابِّينَ فيَّ، والمُتجالِسينَ فيَّ، والمُتزاوِرينَ فيَّ، والمُتباذِلينَ فيَّ. "؟. وللأخوة حقوق وواجبات كما في حديث المحبة:" ألا أدلكم على شيء إذا فعلتموه تحاببتم، أفشوا السلام، وأطعموا الطعام، وصِلوا الأرحام، وصلوا بالليل والناس نيام، تدخلوا الجنة بسلام" رواه الترمذي؟، وفي الحديث الآخر:" حَقُّ الْمُسْلِمِ عَلَى الْمُسْلِمِ سِتٌّ: إِذَا لَقِيتَهُ فَسَلِّمْ عَلَيْهِ، وإِذَا دَعَاكَ فَأَجِبْهُ، وإِذَا اسْتَنْصَحَكَ فَانْصَحْهُ، وإِذَا عَطَسَ فَحَمِدَ اللَّهَ فَشمِّتْهُ، وإِذَا مَرِضَ فَعُدْهُ، وإِذَا مَاتَ فَاتْبَعْهُ" رَوَاهُ مُسْلِم عن أبي هريرة.
وفي نفس المعنى تناقش أخوين ولم يتفقا على شيء، اشتد بينهما الخلاف فأرادا أن يفترقا وفي قلبيهما كثير من العتبى، فقال أحدهما للآخر: "اذهب الآن وغدا نلتقي ونتحاسب"، ورد عليه الآخر: "بل اذهب الآن، وغدا نلتقي ونتغافر"؟، فاللهم ارحم ضعفنا.. وقوي آصرة أخوتنا.. واجعلها خالصة لك.. تنفعنا في الدنيا "بنيانا مرصوصا يشد بعضه بعضا" وفي الآخرة "إخوانا على سرر متقابلين".. آمين. الحبيب عكي
هو عملية إرباك للعلاقات وسبب هام في فصام عرى الزواج وحجر أساس في تشتت الأسرة وتمزق العائلة، العنف يتخذ أشكالاً كثيرة بداية من الضرب بين فردين أثناء شجار بينهما وإيذاء احدهما للآخر ويمتد إلى الإبادة الجماعية ، العنف موضوع هام وحافل بالتفاصيل من حيث و أشكاله وأسبابه و ووسائل القضاء ، ولمعرفة كل ما يخص العنف تابعوا معنا موضوعنا اليوم في موسوعة. تعريف العنف
تعريف العنف بشكل عام
العنف هو استخدم القوة البدنية في قهر شخص آخر و إرغامه على فعل يرفضه تحت التهديد أو نتيجة لإيذاء جسدي أو نفسي يقع عليه. تعريف العنف في اللغة والاصطلاح
في اللغة: الخرق وهو ضد الرفق
الاصطلاح: كل فعل به شدة وغلظة وقسوة. تعريف العنف في القانون
هو تعريض شخص للإكراه والتهديد لإرغامه على فعل شيء يرفضه لتحقيق غرض شخصي. أشكال العنف
العنف المادي:وهو السلوك الذي ينتج عنه أذى مباشر للطرف الاخر مثل ضرب الأشخاص أو جرحهم أو إصابتهم بأي سوء،وبالنسبة للأشياء تكسر الأشياء أو تحطيمها أو تبديدها. العنف المعنوي (الحسي): كل كلمة أو تصرف متعمدة يراد بها إيداء مشاعر الطرف الأخر سواء كانت سب أو سخرية آو معايرة أو لعن أو قذف. العنف الثقافي: المقصود به سياسة مجتمع بأكمله تجاه أفراده، فأسلوب مجتمع تجاه أفراده يعتمد على الإكراه والقمع وفرض الرأي والتسلط.
أنواع العنف
تختلف أنواع العنف باختلاف اثرها الواقع على الفرد أو المجتمع، ومنها:
العنف الجسدي: وهو يمثل اشهر أنواع العنف وأكثرها انتشارا عن طريق الإصابة البدنية بالحرق أو الجروح أو الصعق أو التعذيب أو حتى بمنع الغذاء أو الماء أو منع الأدوية عنه التي يحتاجها الفرد في حالة كونه مريضاً، أو تغير درجة الحرارة التي اعتاد الحياة بها. العنف الجنسي: ويتم عن طريق انتهاك حرمة جسد طرف آخر سواء بالتحرش أو الاحتكاك أو التعري أو إجباره على أي تصرف يرفضه وليس شرطا أن يكون العنف الجسدي في شكل إتمام علاقة كاملة الاغتصاب. العنف اللفظي: عن طريق استخدام ألفاظ جارحة أو خادشة للحياء أو مخالفة للذوق العام عن طريق التوجيه المباشر أو حتى عن طريق إرسال الرسائل عبر مواقع التواصل. العنف الديني: وهو منع شخص من ممارسة الشعائر والطقوس الخاصة بدينه أو حرمانه من التردد على الأماكن الخاصة بالعباد له والسخرية من ديانته أمام الآخرين للتحقير منه والضغط عليه باعتناق ديانه اخرى. العنف المجتمعي: وهو كل العادات والتقاليد المذمومة التي تلحق أذى مباشر بالأفراد مثل واد البنات -ختان البنات – الزواج المبكر – الزواج بالإكراه. العنف المالي: وهو العنف الخاص بقطاع المال سواء من اجبار شخص على بذل أمواله فيما لا يحب أو اختلاسه أو ابتزازه أو الحجر عليه لمنعه من التصرف فيها تحت دعوى عدم أهليته بدون وجه حق أو استغلال صلاحيات مثل التوكيلات في تحقيق مكاسب شخصية تتنافى مع الطرف الاخر.
» فزوره مضحكه فكر معاي شوي الجمعة يناير 15, 2021 9:05 am من طرف كانت ايام » فنجان قهوة بلا قهوة الخميس مايو 16, 2019 6:47 pm من طرف منشئ المنتدى » زمان الثلاثاء فبراير 05, 2019 8:55 pm من طرف الزعبي » هكذا تكون الديموقراطية ؟ الأحد فبراير 03, 2019 11:04 pm من طرف الزعبي » النمر و النملة الأحد فبراير 03, 2019 10:51 pm من طرف الزعبي » عضو تفتقده! من يكون ؟؟ السبت يناير 19, 2019 8:05 am من طرف Maher » سأصمت!!! الجمعة أكتوبر 19, 2018 2:37 am من طرف ماهر الزعبي » الابهام الجمعة يونيو 08, 2018 5:19 am من طرف ماهر الزعبي » فـــــن الرد الثلاثاء ديسمبر 26, 2017 8:34 am من طرف Maher » النظام الامريكي في الاسئلة!
ثم نضيف صلصة الطماطم إلى المكونات ونخلط قليلاً ثم نضيف الماء ونقلب، ثم نغطي الوعاء ونشعل النار لمدة نصف ساعة ونقوم بتقليب الوصفة من وقت لآخر حتى تصبح متجانسة. كذلك ثم نخفض الحرارة ونترك المقلقل على النار لمدة نصف ساعة حتى يصبح ناضج تماماً. في النهاية في طبق التقديم نضع المقلقل ويتم تقديمه وهو ساخن. مقلقل لحم في قدر الضغط
2 كيلو من اللحم الضأن مقطع إلى قطع متوسطة. كذلك 2 ملعقة ك من الزيت. أيضًا 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات. 2 ملعقة ك بقدونس مفروم. كذلك 2 ملعقة ص فلفل أسود. ¼ ملعقة ص حبهان مطحون. 2 ملعقة ص ملح. ¼ ملعقة ص قرفة. 1 ملعقة ص كزبرة ناشفة. 1 ملعقة ك بهارات مشكلة. 2 حبة بصل مفرومة. 1 مكعب مرقة دجاج. 1 ملعقة ك ثوم مفروم. قرن فلفل حار
1 ملعقة ص كمون. نضع حلة الضغط على النار ثم نضيف الزيت نتركه يسخن ثم نضع اللحم ونقلبها حتى تأخذ لون. ثم نضيف البصل ونقوم بالتقليب ثم نضع الثوم والفلفل الأخضر والطماطم ونقلب. قومي بإضافة البهارات والقرفة والكزبرة والفلفل الأسود والكمون والحبهان المطحون والملح وقلبي جيداً. ثم ضيفي لهم مرقة الدجاج والماء حتى يصبح اللحم مغمور به. أغلق قدر الضغط بإحكام واتركه على نار خفيفة لمدة نصف ساعة تقريباً ثم تحقق من أن اللحم نضج إذ لم ينضج بعد أن نضعه على النار لمدة ربع ساعة مرة آخرى.
مقلقل لحم في قدر الضغط الطبيعي
ضع الصاج أو مقلاة سميكة القاعدة على حرارة عالية حتى تسخُن، ثم اضف السمن واتركه حتى يذوب. ضع اللحم في طبق مفرود، وأضف الدقيق وقلبه جيداً حتى يتغطى تماماً، ثم ضع اللحم في المقلاة وقلبه إلى أن يجف الماء عنه ويتغيّر لونه. أضف البصل والملح والثوم والبهارات وقلبه حتى تفوح الرائحة. أضف الطماطم والمعجون والماء وحرك المكونات معًا، ثم اترك الصلصة حتى تغلي، ثم اخفض درجة الحرارة اسفل القدر واترك المقلقل يغلي لمدة تتراوح من 20-30 دقيقة، أو حتى ينضُج اللحم تماماً. ارفع المقلاة عن النار واسكب المقلقل في طبق التقديم وزينه بالكزبرة ويُقدّم مع الأرز الأبيض أو الخبز. كيفية تحضير لحم مقلقل يمني
لتحضير وصفة لحم مقلقل يمني - حضرمي يمكن اتّباع الخطوات الآتية:
150 سعرة حرارية
المكوّنات
كوب من الأرز طويل الحبة (أي ما يُعادل 200 غ). نصف كيلو غرام من لحم الخروف المقطع إلى رأس العصفور (أي ما يُعادل 2 كوب). ملعقة صغيرة من كلٍ من الكمون، والبهارات المشكلة، والكزبرة الجافة. حبتان من الطماطم المقطّعة إلى مكعبات صغيرة. مكعب من مرقة الدجاج. بصلة مقطّعة إلى قطع صغيرة. ثلاثة أضراس من الثوم المفروم. قرن من الفلفل الحار. سخن الزيت أو السمنة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة، ثمَّ يُضاف كلٍ من: اللحمة، والبصل، والثوم، والفلفل، ومكعب المرقة، والكزبرة، والكمون والبهارات وتقليب اللحمة جيداً.
مقلقل لحم في قدر الضغط للكمبيوتر
قدم اللحم المقلقل الهندي مع الأرز الأبيض. طريقة تحضير لحم مقلقل تركي
لتحضير هذه الوصفة يُمكن اتّباع الخطوات الآتية:
30 دقيقة. 2 حصة. 100 سعرة حرارية
4 دولار
كوب من لحم البقر المقطّع إلى شرائح رقيقة (أي ما يُعادل 200 غ). 2 ملعقة كبيرة من الزبدة (أي ما يُعادل 30 غ). خبز تورتيلا. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. 1/4 ملعقة صغيرة من البابريكا. 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. 1/2 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. سلطة مُكوّنة من البصل، والطماطم، والنعناع، والبقدونس، ورشة من السماق. ضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة حتى تذوب. أضف اللحم البقري المقطّع داخل المقلاة ويُقلّب حتى يتغيّر لونه. أضف كُلًا من الملح، والبابريكا، والفلفل الحار، والكزبرة الجافة، والثوم البودرة والفلفل الأسود وتُقلّب مع اللحم مجددًا، واترك القدر على النار حتى ينضج اللحم. ضع رغيف الخبز على سطح العمل، ثم احشه بطبقة من اللحم المقلقل التركي. ضع طبقة من السلطة الخضراء، ثم لف قطعة الخبز كالساندويش. ضعها على المشواة لشيّها وتحميرها من الخارج. قدم ساندويشات المقلقل التركي مُباشرة إلى جانب المخلل.
مقلقل لحم في قدر الضغط 64
لحم مقلقل حضرمي
لحم مقلقل حضرمي، يعتبر من أشهر الأطباق في دول الخليج ويتكون من اللحم مع الخضار ويتميز بالتوابل التي تضفي عليه مذاقاً مختلفاً، لكن المقلقل الهندي هو أيضًا من أشهر الأطباق يتميز اللحم المحضر بالطريقة الهندية بطعمه اللذيذ وتنوع وصفاته التي تضمن طبقًا شهيًا ولا تستغرق تحضير الوصفة أكثر من ساعة ونصف كما أنها سهلة الإعداد. طريقة عمل لحم مقلقل حضرمي
إذا كنت تبحث عن أفضل الطرق لعمل تلك الوصفة فسوف تجد معى أفضل طريقة التي سوف تمنحك مذاق رائع فقط تابع معي:
المكونات:
1 كيلو من اللحم الضأن بالعظام. 1 بصلة حجم كبير مفرومة. 4 فصوص من الثوم المفروم. 2 حبة طماطم مفرومة. 1 ملعقة ص من الملح. ½ ملعقة فلفل اسود. كذلك ½ ملعقة من الكمون. ½ كوب من البقدونس المفروم. أيضًا ½ ملعقة من الكزبرة الناشفة. ½ ملعقة ص من القرفة. ½ ملعقة ص من الحبهان المطحون. 1 ملعقة بهارات مشكلة. ½ كوب من الزيت. طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر الضغط ثم قومي بإضافة اللحم واتركيه حتى يتغير لونه. نضيف البصل والثوم والطماطم ونقلب المكونات جيداً حتى تتجانس ببعضها البعض. نضيف خليط البهارات والقرفة والهيل المطحون والكزبرة والملح المطحونة ويقلب جيدا.
مقلقل لحم في قدر الضغط على
في طبق التقديم نضع اللحم ونزينه بالبقدونس ويقدم مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء والخبز وأي نوع من المقبلات
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
لحم غنم مقطع الى مكعبات - 600 غرام
دقيق - ملعقة كبيرة ونصف
بصل متوسّط الحجم، مفروم فرماً خشناً – 2
ثوم مفرومة فرماً خشناً – ملعقة كبيرة
ملح – ملعقة صغيرة
كمون – نصف ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار – نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
طماطم متوسطة الحجم، مقشرة ومفرومة - 3
معجون طماطم - ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- أضيفي الدقيق إلى مكعبات اللحم وقلّبي حتى تتغطّى تماماً. 2- حمّي الزيت في قدر ضغط على حرارة متوسّطة وقلبي فيه اللحم حتى يتغير لونه من كل الجهات. 3- أضيفي الثوم، البصل، الملح، الكمون، الفلفل الأحمر الحار والفلفل الأسود. 4- زيدي الطماطم ومعجون الطماطم. 5- أغمري المكونات بالماء واضغطي القدر لحوالى 35 دقيقة. 6- قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.