تم شحن هذا النوع من نحل العسل إلى الأمريكتين في عام 1622. وكان أكثر بكثير من نحل العسل الأصلي أبيس مليبونا التي تنتج أقل من كيلوغرام واحد من العسل كل عام (بالمقارنة مع ابيس mellifera 50 كيلوغرام). بينما تعتمد أشجار التفاح على التلقيح للفاكهة ، ازدهرت أشجار التفاح بعد إدخال النحل الأوروبي. في الوقت الذي وصل فيه التفاح إلى الأمريكتين ، لم يكن الطهي باستخدام التفاح شيئًا جديدًا. في الواقع ، تم كتابة أول وصفة مسجلة لفطيرة التفاح في عام 1381 في إنجلترا ، ودعا إلى التين والزبيب والكمثرى والزعفران بالإضافة إلى التفاح. كانت وصفات فطيرة التفاح المبكرة تختلف كثيراً عما نعرفه اليوم ، حيث نادراً ما كانت تدعو إلى السكر ، وهو بند مكلف وصعب الحصول عليه في ذلك الوقت. أشهر أكلات المطبخ الأمريكي | المرسال. في الأصل ، تم تقديم فطيرة التفاح هذه في المعجنات التي تدعى "التابوت" والتي لم يكن الغرض منها عادة للاستهلاك وكان من المفترض أن تكون مجرد حاوية للتعبئة. وبالمثل ، فإن فطائر التفاح الهولندية - النوع الذي عادة ما يكون مزين بشبكة من الحلويات في الأعلى - كانت موجودة منذ قرون. ظهرت وصفة لفطيرة التفاح تشبه إلى حد كبير وصفات اليوم في كتاب الطبخ الهولندي في عام 1514.
أشهر أكلات المطبخ الأمريكي | المرسال
نسخن الفرن على درجة حرارة 200مْ. ندهن هذه الشرائح بالبيضة المخفوقه ثم ندخل الصينية في الفرن لمدة 30-35 دقيقة. ثم ندخلها الفرن حتى تنضج ويصبح لونها باللون الذهبي ثم نخرجها من الفرن. ونتركها حتي تبرد تماماً وتقدم مع العصير أو مع الأيس كريم اللذيذ. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ظهرت مجموعة متنوعة من الوصفات الأخرى في مجموعات وصفات فرنسية وإيطالية وألمانية تعود إلى ما قبل استيطان المستعمرات الأمريكية. حتى عندما كان المستعمرون الأمريكيون قادرين أخيرًا على إنتاج ما يكفي من التفاح لتلبية الاستهلاك الأكثر انتشارًا ، كانوا في البداية يستخدمون لصنع عصير التفاح الثابت بدلا من الفطيرة. تستدعي فطائر التفاح عمومًا التفاح "بجودة الطهي" ، وهي أصناف طازجة وحمضية - ولم يتم تطوير مثل هذه التفاح بعد في البساتين الأمريكية. ربما كان أحد المساهمين في صنع فطائر التفاح حلوى "أمريكية" هو جون شابمان ، وهو رجل من ولاية ماساتشوستس ربما تعرفه على نحو أفضل باسم جوني أبليسيد. ولد تشابمان في ولاية ماساشوسيتس في عام 1774 ، وسافر عبر حدود أمريكا في غابات التفاح في ولاية بنسلفانيا وأوهايو. على الرغم من أنه كان يعتبر شخص غريب الأطوار ، إلا أن شابمان لم يزرع أشجار التفاح عشوائياً. بدلا من ذلك ، سيزرع بساتينه ويعود بعد سنوات لبيع الأرض بسعر أعلى. فطيرة التفاح الامريكية. يقدر أنه سار على بعد 10000 ميل قبل وفاته ، وطريقته في الحياة - عادة ما تتجول حول حافي القدمين في البرية بسكين للحماية - أكسبته مكانًا كجبهة عدوانية قاسية ولكن مهتمة وبطل شعبي أمريكي.
المشاكل التي تتضمن ما نملكه أو يملكه أشخاص آخرون على صلة وثيقة بنا وما لا نملكه
"لم أعد قادراً على التحمل أكثر"
2. المشاكل التي تشمل أفعالنا فنشعر بالذنب وإدراك الفشل أو ذنوب الإهمال والجرائم
"أنا أفشل في أن أرتقي بحياتي للأفضل"
3. مشاكل الهوية حيث تأتي أحاسيس الخزي أو عدم تقدير الذات أو الصورة الهزيلة للنفس أو مشاعر الدونيّة
"أنا لست جيداً بدرجة كافية" ، "أنا لا أساوي شيئاً"....
الحالة الثانية:
فقدان الأمل في أن مشاكلنا يمكن أن تُحل، الشعور بأن المشكلة سبب قاهر لا يمكن فعل شئ تجاهها
الحالة الثالثة:
العناد؛ وهي عدم القدرة على التعايش مع المشكلة وتقبلها أو الابتعاد عنها
وتدارك خسارتنا والانفصال عنها وإبعادها إلى الوراء والانسجام مع الباقي من
حياتنا. هذه الحالات الثلاث ضرورية ولن يحدث الاكتئاب إلا بوجودها، أبعد أياً منها تبعد الاكتئاب عنك. كيف تتخلص من الحزن الداخلي | بوابة القاهرة. كيف يختلف الرجال والنساء في التعامل مع الاكتئاب؟
الرجال:
1. يبحث عمن يلومه إذا ما شعر بالاكتئاب
2. يتصرف بطريقة تبين مدى اضطرابه الداخلي
3. يحتاج للمحافظة على التحكم بنفسه في كل الأحوال
4. سريع الانفعال والتهيج ويعادي بإفراط
5. يهاجم عندما يشعر بالأذية
6.
كيف تتخلص من الحزن الداخلي | بوابة القاهرة
الاكتئاب
عرفه البعض باسم "نزلات البرد للصحة العقلية"
الاكتئاب يظهر نفسه بعدة طرق مختلفة ومن
مسببات مختلفة. فسواء كان المسبب مشاكل عائلية، عدم تقدير للذات، ردة فعل
لخسارة ما أو مصدر نفسي، فإنه يؤثر على كل جزء من حياتنا، يستهلك طاقتنا،
يقلص متعتنا اليومية، بل إن النوبات أو الفترات القاسية منه قد تقود إلى
التفكير في الاختفاء عن الأنظار أو الرغبة في التلاشي أو ربما الانتحار. ولكن اياً كان مسببه أو مقدار قساوته وثقل وطأته، فإننا نستطيع أن نتعلم كيف نتغلب على تلك السحب السوداء التي تتكون في أفاقنا. أعراض الإصابة بالاكتئاب:
أبرز سمات الشخص المكتئب هي السلبية المستسلمة، كأن يشعر بأنه عاجز، أو أنه
ميت على قيد الحياة، ممزق من الداخل، أو ربما جسد بلا جوف..
صورة الاكتئاب تظهر غالباً في صورة:
1. تعب مزمن وإرهاق. 2. حساسية مفرطة للأوجاع وآلام الجسد. 3. تبلد الذهن (عدم التركيز أو فقدان الذاكرة المؤقت). 4. فقدان الشهية أو الشهية المفرطة. 5. اضطرابات الجهاز الهضمي. 6. فقدان الرغبة الجنسية. وهناك ما يسمى بالاكتئاب النمطي التقليدي (الملانخوليا) الذي يتميز بهذه السمات:
1. عدم القدرة على النوم في وسط الليل أو الصباح الباكر.
مشاعري ليست ملكاً لك، وأنا أرفض وبقوة أن أتركها رهينة لك دون إبداء أي مقاومة،
قد تسقطني أرضاً، إلا أنني في داخلي قد قررت أن أتابع النهوض، وسأقاومك وأحاربك طوال الوقت ولن أمل أو أكل...
ما الذي يحققه مثل هذا التصرف؟
• إنه يكسر دائرتك المعتادة، فأنت لم تعد تستسلم عندما يهاجمك الاكتئاب. • عملية مقاومة الاكتئاب -حتى لو لم تشعر بذلك – تعطيك قدرة أكثر للتحكم في
انفعالاتك (ردود الأفعال الناتجة عن المشاعر) وتساعدك في تخطي الاحساس
بأنك دوماً ضحية. • كلما قررت محاربة الاكتئاب متى ما ظهر، فأنت تبني ثقة بداخلك، وفي أغلب
الحالات فإن هذا التصرف يقلص الفترة الزمنية التي يقضيها الاكتئاب معك. • استخدام سلاح المثابرة بانتظام وثبات يبني عادات قوية في سلوكياتك
وتصرفاتك، فاستخدمه بالقدر الكاف لتصل أخيراً إلى محاربة الاكتئاب حين
وصوله حتى دون أن تتنبه إلى ذلك. (يتحول الأمر إلى عادة لا واعية من قبلك)
هل تسمح لي أن أمنحك كلمة تشجيعية؟
إن جهد قليل منك تجاه الدور الذي يتوجب عليك فعله سيكون نافعاً حتى لو لم
تكن قادراً فعلياً على محاربة الاكتئاب هذه المرة، إلا أن البداية ومحاولة
ذلك لهو دليل وإثبات على أنك حققت تقدماً ملحوظاً.