1 – تقطع الكنافة قطع صغيرة أو تفرم ثم نضيف إليها السكر البودرة، ونخلط جميع المكونات. 2- نضيف إلى الخليط الزبد الذائبة والزيت. 3- تقطع الجبنة الموتزريلا شرائح رفيعة أو تبشر. 4- ندهن الصينية بالزبدة ونضع نصف كمية الكنافة ثم الجبنة الموتزريلا، ويمكن إضافة المكسرات ورشة سكر على الجبنة الموتزريلا. 5- ثم نضيف الجزء المتبقي من الكنافة ونضغط عليها برفق حتى تتماسك. 6- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- إيمبورج جبنة موزاريلا (بالكيلو) :: الجبنة و المنتجات القابلة للدهن :: مشتقات الحليب :: البقالة
- من سناب حاتم وهيب كسره جميله للشاعر عبدالعزيز بنيه العروي # ينبع # البحر # كسرات # شاغلونا 😘❤️ - YouTube
إيمبورج جبنة موزاريلا (بالكيلو) :: الجبنة و المنتجات القابلة للدهن :: مشتقات الحليب :: البقالة
6- ملعقة ماء. 7- ملعقة ماء ورد. مقادير حشوة الجبنة
1 – 600جرام من جبن الموزاريلا المجروش. 2- 3ملاعق من السكر. 3- 2 ملعقة ماء زهر. مقادير الكنافة
500 جرام من عجينة الكنافة. كوب من الزبد المذاب. طريقة تحضير ا لشربات
1 – نضع إناء على نار عالية، ونضع فيه السكر والماء وعصير ثمرة الليمون، ونترك المزيج حتى يذوب، بدون تحرك إلا عند الضرورة. 2- عند غليان المزيج، نخفض النار ونتركه لمدة 10 دقائق، مع مراعاة ألا يصبح قوامه سميكا وقاسياً. 3- يرفع المزيج من على النار ونضيف ماء الورد وماء ورد البرتقال، وننقله إلى وعاء أخر ونتركه حتى يبرد. لتحضير حشوة السميد
1 – نضع الحليب وكريمة الخفق، والسكر والسميد، في إناء على نار متوسطة. 2- نذيب في كوب نشا الذرة في الماء، ثم نضيفه إلى محتويات الإناء، مع التحريك المستمر. 3- نترك المزيج يغلى حتى يصل إلى قوام متوسط السمك. 4- يرفع من على النار ونضيف ماء الورد، ونحرك المزيج، ثم نضعه جانباً. إيمبورج جبنة موزاريلا (بالكيلو) :: الجبنة و المنتجات القابلة للدهن :: مشتقات الحليب :: البقالة. لتحضير حشوة الجبنة
نضع في وعاء كمية جبنة الموزاريلا، والسكر وماء الورد ونخلط المكونات جيداً. طريقة تحضير الكنافة
1 – يسخن الفرن على درجة 200 وتثبيت الرف الشبكي في منتصف الفرن. 2- ندهن صينية، بكمية من الزبدة أو السمن.
ذات صلة طريقة عمل جبن الموزاريلا في البيت عمل جبنة الموزاريلا في البيت
القيمة الغذائية لجبنة الموزاريلا
القيمة الغذائيّة
100 غرام من جبْنة الموزاريلا
الطاقة
286 سعرة حراريّة
البروتين
25 غرام
الدهون
17. 86 غرام
الكربوهيدرات
3. 57 غرام
الألياف
0 غرام
الكالسيوم
714 ملليغرام
الحديد
0 ملليغرام
الصوديوم
679 ملليغرام
فيتامين ج
فيتامين أ
714 IU
الكوليسترول
54 ملليغرام
جبنة الموزاريلا بثلاثين دقيقة
مدّة التَّحضير
ثلاثون دقائق
مدّة الطَّهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
ثمانية أشخاص
المكوّنات
ملعقة صغيرة ونصف من حمض الستريك (بالإمكان استبداله بعصير الليمون المُركّز). أربعة لترات ونصف من حليب البقر المُبستر كامل الدسم. ملعقة صغيرة من الملح البحري. ربع حبةٍ من حبوب المُنفّحة المُفتتة بالهاون (وهي عبارة عن إنزيم مُصنّع "الرينين" يُستخرج من بطون العجول حديثة الولادة، حيث يُضاف للحليب ويسرّع في تخثّره ويكسبه قواماً متماسكاً). طريقة التَّحضير
وضع ربع الحبة المُنفّحة المُفتتة في وعاء زجاجي، ثمّ سكب ربع كوب من الماء المعدني فوقها(الخالي من الكلور والمُفلتر)، والتحريك باستعمال ملعقة طعام، ثمّ ترك الوعاء جانباً. سكب الحليب في قدر عميق (وضرورة أن يكون الحليب بارداً قليلاً)،ثمّ سكب عصير الليمون في القدر وتركه على نار متوسطة إلى أن تصل درجة حرارتها إلى اثنتين وثلاثين مئوية.
من سناب حاتم وهيب المقطع رقم 3 # شغلونا - YouTube
من سناب حاتم وهيب كسره جميله للشاعر عبدالعزيز بنيه العروي # ينبع # البحر # كسرات # شاغلونا 😘❤️ - Youtube
من سناب حاتم وهيب.. فايروس جديد # شاغلونا 😱🚨 - YouTube
4K مشاهدات 2. 8K من تسجيلات الإعجاب، 21 من التعليقات. 73): "#اكسبلور #فهدالصبحي". الصوت الأصلي احصل على التطبيق احصل على تطبيق TikTok احصل على تطبيق TikTok وجه الكاميرا إلى رمز QR لتحميل TikTok أرسل لنفسك رابط تنزيل TikTok