تاريخ النشر:
2022-02-24
الصنف:
صلصات
التقييم:
البطاطس المقلية من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثير وخاصة الأطفال، ويختلف مذاقها باختلاف الصوص المقدم بجانبها، أحضرنا لكِ طريقة عمل صوص البطاطس المقلي من المطبخ الأمريكي بنكهة مختلفة ومميزة مثل التي ستجدينا في المطاعم واستمتعي معنا بأجمل طعم مع أسرتك واكسري روتينك. المكونات
1 دقيقة
4 اشخاص
84 سعرة حرارية
مقادير صوص البطاطس المقلية
خمس ملاعق كبيرة من الكاتشاب. ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز. نصف ملعقة من البابريكا المدخنة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. رشة من الملح. طريقة التحضير
5 دقيقة
لتحضير الصلصة
تم نسخ الرابط
اخفقي المايونيز والكاتشب والخل وصلصة الطماطم والبابريكا المدخنة والملح معًا في وعاء صغير حتى تمتزج جيداً. صوص البطاطس المقلي😋 - YouTube. تقديم صوص البطاطس المقلية
احفظي الصوص في وعاء محكم الغلق بالثلاجة، وقدميه مع البطاطس المقلية. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
84
الدهون
9g
الكربوهيدرات
1g
الألياف
سكر
البروتين
الكوليسترول
5g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل.. «صوص البطاطس المقلية» | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
صوص البطاطس المقلية
طريقة عمل.. «صوص البطاطس المقلية»
منى إمام
الخميس، 05 مارس 2020 - 11:22 ص
كثير من الأطفال يحبون تناول البطاطس إلا أنهم يملون من كثرة تناولها مقلية أو مطبوخة، لذلك تقدم الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل «صوص البطاطس المقلية» لكسر الروتين بإضافة نكهة مختلفة ولذيذة. المكونات
نصف كوب حليب
ملعقة كبيرة نشاء
ربع كوب جبن بارميزان
نصف كوب جبن شيدر
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
طريقة التحضير
-وضع الحليب مع النشا في قدر على النار. عمل صوص بطاطس مقلي - YouTube. -التحريك باستمرار حتى يغلي المزيج ويصبح كثيفاً. -إضافة نوعي الجبن مع بودرة الثوم واخلطي. -تقديم هذه الصلصة مع البطاطس المقلية. الكلمات الدالة
مشاركه الخبر:
الاخبار المرتبطة
صوص البطاطس المقلي😋 - Youtube
إضافة الثوم المهروس وتقليب الخليط عدّة مرات، ثمّ سكب الحليب بعد ذلك حتّى يغلي وتتصاعد الفقاقيع بغزارة. تحريك الصلصة باستعمال ملعقة خشبية طويلة، لمدّة دقيقة واحدة حتّى يغلظ قوامها. رش التوابل وإضافة جبنة القشقوان ، ومواصلة تقليب الصوص حتّى ذوبان الجبنة بالكامل، وأخيراً نثر أوراق البقدونس ومعاودة تقليب الصلصة بحركات دائرية. تقديم الصوص بارداً أو دافئاً مع أصابع البطاطا المقليّة أو كفتة البطاطا. القيمة الغذائيّة للبطاطا المقلية
العنصر الغذائي
100 غرامٍ من البطاطا المقليّة
الطاقة
131 سعرة حراريّة
البروتين
2. 38 غرام
الدهون
3. 57 غرام
الكربوهيدرات
21. 43 غرام
الألياف
2. 4 غرام
السكريات
1. 19 غرام
الكالسيوم
0. 0 ملليغرام
الحديد
0. 43 ملليغرام
البوتاسيوم
393 ملليغرام
الصوديوم
333 ملليغرام
فيتامين C
5. 7 ملليغرام
فيتامين A
0. 0 وحدة دوليّة
الكوليسترول
رقائق البطاطس المقلية مع جبنة البارميزان
15 دقيقة
أربع ملاعق كبيرة من جبن البارميزان. طريقة عمل.. «صوص البطاطس المقلية» | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. ملعقة صغيرة من شرائح البقدونس. أربع حبّاتٍ من البطاطس المُنظّفة جيداً. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من بودرة الثوم. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من بودرة البصل.
عمل صوص بطاطس مقلي - Youtube
البطاطس المقليّة الحارّة بالجبنة
5 دقائق
مدّة الطَّهي
10 دقائق
4 أشخاص
نصف كيلوغرام من البطاطس المُحمَّرة (فرينش فرايز). ثلاثمئة غرامٍ من اللحم المُتبَّل بالفلفل الحار. مئة وخمسون غراماً من صوص الجبنة الجاهز. مئتا غرامٍ من جبنة الشِّيدر المبشورة. خمسون غراماً من شرائح البصل الأخضر. مئة غرامٍ من كريمة الطَّهي الحامضة. مكوّنات سلطة الغواكامولي:
فصّان من الثَّوم المهروس. عود من البصل الأخضر المفروم. نصف حبة متوسطة من كل من الفلفل الأخضر والأحمر الحلو مفرومين إلى مكعباتٍ ناعمة. حبة من الطماطم كبيرة الحجم مُقشَّرة ومفرومةً بشكلٍ ناعم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. حبتان كبيرتا الحجم من الأفوكادو الناضجة. ربع ملعقة صغيرة من الشَّطة المجروشة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من كريمة الطَّهي الحامضة. تحضير سلطة الغواكامولي:
تقشير الأوفوكادو ووضعها في طبقٍ عميق، ثمَّ هرسها بالشَّوكة. إضافة عصير الليمون، الطَّماطم، الفلفل الأحمر والأخضر، البصل، الثَّوم، الشَّطة، الملح والفلفل والتَّقليب جيداً لتختلط مع بعضها البعض. تقديم سلطة الغواكامولي مع البطاطا المقليّة الحارّة بالجُّبنة.
طريقة عمل صوص البطاطس المقلي - موضوع
عمل صوص بطاطس مقلي - YouTube
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. تسخين الفرن مسبقاً على حرارة متوسطة وفرْش صينية مناسبة بورق الزبدة (ورق الخبيز). تقطيع البطاطس بعد تقشيرها إلى شرائح متوسطة السماكة أو على شكل أصابع. قلي البطاطس بأربعة ملاعق كبيرة من الزيت بشكل جزئي (نصف استواء)، مع تجنّب قليها بزيت غزير؛ وذلك لأن طهي البطاطس على مرحلتين. تقليب البطاطس بزيت الزيتون أكثر من مرّة، وإضافة البهارات، الملح، ونصف كميّة جبن البارميزان. رص البطاطس في صينية الخبيز المُحضّرة وإدخالها في الفرن المُسخّن مسبقاً على حرارة متوسطة لمدّة ثلاثين دقيقة مع التقليب كلّ عشر دقائق. توزيع ما تبقّى من جبنة البارميزان، بعد تحمير شرائح البطاطس. إعادة إدخال الصينية في الفرن مرّة أخرى إلى حين ذوبان الجبن تماماً. رشّ شرائح أوراق البقدونس على الجبنة، ثمّ تقديم البطاطا للضيافة.
ذات صلة طريقة عمل صوص مع البطاطس المقلية طريقة صلصة البطاطا
صوص المايونيز الحار المُدخّن مع الثوم المُحمّص
مدّة التحضير
5 دقائق
مدّة الطهي
9 دقائق
تكفي لِ
شخص واحد
المكوّنات
خمسة فصوص من الثوم، مُقشّرة. ثلاثة أرباع الكوب من المايونيز. ملعقة كبيرة ونصف من عصير الليمون الطازج. قرنان من الفلفل المكسيكي الحار المُدخّن. رشّة من الملح. رشّة من الفلفل. طريقة التّحضير
تحميص الثوم في مقلاة حديدية جافة على شعلة نار متوسطة لمدّة تسع دقائق، حتّى يصبح لون فصوص الثوم ذهبياً، تتخللها بقع سوداء. وضع فصوص الثوم المُحمّصة في مُحضّرة طعام، وإضافة المايونيز إليها مع قرنين الفلفل الحار المُدخّن وعصير الليمون. تتبيل الصلصة بالملح والفلفل، وتقديمها مع البطاطس المقلية. صوص جبنة القشقوان للبطاطا المقلية
مدّة التَّحضير
دقيقتان
شخصين
ثلاثمئة وعشرون غراماً من جبنة القشقوان قليلة الدسم والمُلوحة. خمسون غراماً من البقدونس المفروم. ملعقة متوسطة من الثوم المهروس. كوبان من الحليب كامل الدسم. خمسة وعشرون غراماً من الطحين. عشرون غراماً من الزبدة. رشّة من الفلفل الأسود. رشّة من الكركم. تقليب الزبدة مع الطحين في طبق معدني قليل العمق، وإشعال نار هادئة أسفل الطبق، والاستمرارية في التقليب بملعقة طعام إلى أن تذوب الزبدة وتصبح سلسة القوام.
واستعرض الرفاعي بعض نماذج الاستجابات التي تمت بالتعاون مع البنك المركزي المصري، والتي تضمنت ما تم اتخاذه بشأن شكوى المواطنة (س. ف. )
نظام البصمه في القطاع الخاص مصر
ع) بشأن عدم صرف إحدى شركات النقل والسياحة التابعة لوزارة قطاع الأعمال العام، لبعض مستحقاته المالية عن أرباح الشركة عن العام المالي 2019 / 2020، علاوة على عدم صرف القيمة المالية المستحقة عن رصيد إجازاته والمستحقة طوال مدة خدمته حتى إحالته للتقاعد لبلوغه سن المعاش في 2020، أسوة بزملائه، وبالتنسيق مع وزارة قطاع الأعمال العام، أفادت بالانتهاء من صرف كافة المستحقات المالية المتعلقة بالمواطن عن العام المالي 2019/2020 وتشمل قيمة مستحقاته من صندوق الادخار بالشركة بالإضافة الى قيمة البدل النقدي لرصيد الإجازات المرحل، وقيمة ما صرف لجميع العاملين والمتعلق بالمنحة المالية المقررة لعام 2019/2020.
نظام البصمه في القطاع الخاص بتونس
وأضاف: تلقت المنظومة أيضاً شكوى من المواطن (ر. م. ط. ) الذى يتمتع بمظلة التأمين الصحى، وقام بدفع 5 آلاف جنيه تحت حساب قسطرة تشخيصية بأحد المستشفيات الحكومية على أن يتم استرداد المبلغ فور ورود خطاب التأمين الصحي إلى المستشفى، وأنه قام بالفعل بإحضار الخطاب للمستشفى ولم يتمكن من استرداد المبلغ المدفوع، وأنه حاليا محجوز لإجراء العملية، وبتوجيه الشكوى لوزارة الصحة والسكان، أوضحت أنه تم إصدار أمر دفع الكتروني لرد مبلغ التأمين باسم الزوجة على مكتب بريد العاشر من رمضان. منظومة الشكاوى الحكومية تنجح في حل شكاوى المواطنين بشأن مستحقاتهم المالية – نمبر 1. كما تلقت المنظومة شكوى المواطن (ا. ع) بشأن عدم صرف إحدى شركات النقل والسياحة التابعة لوزارة قطاع الأعمال العام، لبعض مستحقاته المالية عن أرباح الشركة عن العام المالي 2019 / 2020، علاوة على عدم صرف القيمة المالية المستحقة عن رصيد إجازاته والمستحقة طوال مدة خدمته حتى إحالته للتقاعد لبلوغه سن المعاش في 2020، أسوة بزملائه، وبالتنسيق مع وزارة قطاع الأعمال العام، أفادت بالانتهاء من صرف كافة المستحقات المالية المتعلقة بالمواطن عن العام المالي 2019/2020 وتشمل قيمة مستحقاته من صندوق الادخار بالشركة بالإضافة الى قيمة البدل النقدي لرصيد الإجازات المرحل، وقيمة ما صرف لجميع العاملين والمتعلق بالمنحة المالية المقررة لعام 2019/2020.
نظام البصمه في القطاع الخاص المصري
وتلقت المنظومة شكوى المواطن (ر. س. ) لامتناع فرع أحد البنوك بمركز شبراخيت، محافظة البحيرة، عن رد قيمة شهادة أمان بعد انتهاء المدة المقررة لها (ثلاث سنوات)، وبالتوجيه إلى البنك المركزي المصري، افاد انه عقب فحص موضوع الشكوى ومعالجة أسبابها تم صرف قيمة الشهادة للشاكي، كما تلقت المنظومة شكوى المواطن (أ. ن. نظام البصمه في القطاع الخاص المصري. ع) من رفض أحد البنوك فرع أسيوط تفعيل كارت المرتب الخاص به، مشيراً إلى أنه فاقد للبصر، ويرفض البنك اعتماد البصمة، أو الختم كوسائل للتوقيع، وان فرع البنك لم يستجب لشكوى المواطن في هذا الشأن، وعقب توجيه المنظومة الشكوى للبنك المركزى المصرى، تمت الإفادة بأنه تم اتخاذ الإجراءات اللازمة وتفعيل البطاقة للمواطن وإزالة أسباب الشكوى. المنظومة الحكومية: القاهرة تتصدر عدد الشكاوي الخاصة بالتصالح على مخالفات البناء الشكاوي الحكومية: بلاغات المواطنين سرية والبوابة الإلكترونية تتيح متابعة المشكلات.. فيديو
نظام البصمه في القطاع الخاص بمصر
وأضاف: " تلقت المنظومة أيضاً شكوى من المواطن (ر. م. ط. ) الذى يتمتع بمظلة التأمين الصحي، وقام بدفع 5 آلاف جنيه تحت حساب قسطرة تشخيصية بأحد المستشفيات الحكومية على أن يتم استرداد المبلغ فور ورود خطاب التأمين الصحي إلى المستشفى، وأنه قام بالفعل بإحضار الخطاب للمستشفى ولم يتمكن من استرداد المبلغ المدفوع، وأنه حاليا محجوز لإجراء العملية، وبتوجيه الشكوى لوزارة الصحة والسكان، أوضحت أنه تم إصدار أمر دفع الكتروني لرد مبلغ التأمين باسم الزوجة على مكتب بريد العاشر من رمضان ". كما تلقت المنظومة شكوى المواطن (ا. «الشكاوى الحكومية» تنجح في رد المستحقات المالية لعدد من أصحاب الشكاوى - بوابة الوطن المصرى. ع) بشأن عدم صرف إحدى شركات النقل والسياحة التابعة لوزارة قطاع الأعمال العام، لبعض مستحقاته المالية عن أرباح الشركة عن العام المالي 2019 / 2020، علاوة على عدم صرف القيمة المالية المستحقة عن رصيد إجازاته والمستحقة طوال مدة خدمته حتى إحالته للتقاعد لبلوغه سن المعاش في 2020، أسوة بزملائه، وبالتنسيق مع وزارة قطاع الأعمال العام، أفادت بالانتهاء من صرف كافة المستحقات المالية المتعلقة بالمواطن عن العام المالي 2019/2020 وتشمل قيمة مستحقاته من صندوق الادخار بالشركة، بالإضافة إلى قيمة البدل النقدي لرصيد الإجازات المرحل، وقيمة ما صرف لجميع العاملين والمتعلق بالمنحة المالية المقررة لعام 2019/2020.
ولفت الدكتور طارق الرفاعى إلى أن المنظومة تلقت شكوى المواطن (ح. ع) المقيم بمركز إسنا، محافظة الأقصر، والتي تضمنت أنه عند سحب مبلغ 500 جنيه من حسابه من ماكينة الصرف بمكتب البريد توقفت الماكينة، وانه قام بعمل استعلام جديد ليجد المبلغ مسجل انه قد تم صرفه وعند الاتصال بالخط الساخن للبريد أوضحوا أن المبلغ معلق، وبتوجيه الشكوى لوزارة الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات، قامت الهيئة القومية للبريد بفحص الشكوى ورد المبلغ لحساب العميل، كما أفادت أنه تم التواصل مع الشاكي الذى اكد زوال أسباب شكواه وتقدم بالشكر. وأضاف: تلقت المنظومة أيضاً شكوى من المواطن (ر. نظام البصمه في القطاع الخاص بمصر. م. ط. ) الذى يتمتع بمظلة التأمين الصحى، وقام بدفع 5 آلاف جنيه تحت حساب قسطرة تشخيصية بأحد المستشفيات الحكومية على أن يتم استرداد المبلغ فور ورود خطاب التأمين الصحي إلى المستشفى، وأنه قام بالفعل بإحضار الخطاب للمستشفى ولم يتمكن من استرداد المبلغ المدفوع، وأنه حاليا محجوز لإجراء العملية، وبتوجيه الشكوى لوزارة الصحة والسكان، أوضحت أنه تم إصدار أمر دفع الكتروني لرد مبلغ التأمين باسم الزوجة على مكتب بريد العاشر من رمضان. كما تلقت المنظومة شكوى المواطن (ا.