تعزيز وتقوية الجهاز المناعي: من فوائد قشر البطيخ الاصفر والأحمر أن تناول كوب واحد منه يغذي الجسم بفيتامين سي بنسبة 30% من الاحتياج اليومي للجسم، وهذا كفيل بدعم صحة الجهاز المناعة، وتقويته لمكافحة الالتهابات والعدوى. قشر البطيخ.. فوائد سحرية لو عرفناها لما رميناه أبداً. مفيد للحامل: تحتوي قشرة البطيخ على سكريات طبيعية، تساهم هذه السكريات عند تناولها في تقليل الغثيان عند الحامل، كما أن البوتاسيوم الموجود في قشر البطيخ يساهم في تقليل الانتفاخ والتورم المرتبط بالحمل، ويقي من ارتفاع ضغط الدم. الحفاظ على صحة الكلى: من فوائد قشر البطيخ أن له خصائص مدرة للبول، بسبب وجود البوتاسيوم، مما يعني أنه يقي من احتباس السوائل، ويساهم في الوقاية من التهاب المسالك البولية ، وبالتالي الحفاظ على صحة الكلى لأداء وظائفها الطبيعية. تقليل فرصة الإصابة بالالتهابات: إذ تعمل مادة الليكوبين الموجودة في قشر البطيخ على الوقاية من الالتهابات عامة في الجسم، ومنها التهاب الجلد، و التهاب المفاصل. للمزيد: اسرار وفوائد البطيخ الاصفر
فوائد قشر البطيخ المطحون
من فوائد قشر البطيخ المطحون احتوائه على الألياف الغذائية المركبات النباتية المغذية الضرورية للصحة، لذا يمكن استخدامه كبديل لمسحوق القمح في صنع المخبوزات مثل الكوكيز، والخبز، والكيك، وبالتالي زيادة محتوى هذه الأطعمة من الألياف الغذائية، وقد يكون قشر البطيخ للحساسية الغذائية مفيداً، خاصة عند استخدامه كبديل للقمح مثلاً في الأشخاص المصابين بحساسية الغلوتين.
- فوائد قشر البطيخ للبشرة
- فوائد قشر البطيخ للجنس
- فوائد الحمص الحب الاول
- فوائد الحمص الحب الساحلية
- فوائد الحمص الحب يجعلنا نبكي
فوائد قشر البطيخ للبشرة
كذلك، يعتبر البطيخ من مدرات البول المحتملة، والتي يتم وصفها غالباً للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. غني بالألياف
وفائدة أخرى لقشر البطيخ هي أنه مصدر غني بالألياف، إذ يحتوي النظام الغذائي الغني بالألياف على فوائد صحية جمة، حيث تساعد في الحفاظ على حركة الأمعاء المنتظمة وقد تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القولون، كما، يمكن أن تساعد الألياف في خفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم.
فوائد قشر البطيخ للجنس
الاستخدامات تناول قشرة يتيح لك استخدام كل من الأجزاء الصالحة للأكل من البطيخ ، وأنه يقلل من النفايات الغذائية. نظرا لمذاقها الخفيفة ، يمكنك استخدام القشور البطيخ في مجموعة متنوعة من الأطباق. الثقافات الآسيوية تستخدم قشور البطيخ في اثارة بين بطاطس والسلطات والشوربات والأطباق الأخرى. القشور البطيخ مخلل هي الطبق الشعبي في الولايات الجنوبية. فوائد قشر البطيخ للرجال. وتستخدم القشور البطيخ أيضا لجعل يحافظ على والمذاق والحلوى. دراسات وابحاث وجدت دراسة وزارة الزراعة الأمريكية أن قشرة البطيخ تقدم جرعة عالية من سيترولين ، وهو من الأحماض الأمينية التي تساعد على تمدد الأوعية الدموية لتحسين الدورة الدموية. كيفية أكله: وضع القشرة في الخلاط مع إضافة السكر ، والروم ، و الفودكا ، إذا رغبت في ذلك. واظهرت الابحاث ان البطيخ هو الفاكهة لها الفوائد العديد على الصحة بما في ذلك احتوائها على الأحماض الدهنية و البروتينات الأساسية والكثير من المعادن. هذه البذور غنية بفيتامين B مثل الثيامين والنياسين وحمض الفوليك والمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والحديد والزنك والفوسفور والنحاس. الى جانب ذلك ، أنها هي مصدر كبير من السعرات الحرارية مع 100 غراما من بذور البطيخ توفير حوالي 600 غرام من السعرات الحرارية.
طريقه استخدام قشر البطيخ
يمكن الاستفادة من قشر البطيخ عن طريق تناوله بإحدى الطرق التالية:
كاري مع قشور البطيخ: يمكن طهو الخضار بالكاري، وإضافة قشر البطيخ إلى الطبق للحصول على فوائده، وطعمه اللذيذ. مربى قشر البطيخ: يمكن عمل مربى قشر البطيخ عن طريق تقشير الطبقة الخارجية الخضراء، وتقطيع الجزء الأبيض من البطيخ وعمل المربى. مخلل قشر البطيخ: قد يفضل البعض تناول قشر البطيخ على شكل مخلل، ويتم تحضيره بنفس طريقة تحضير المخللات الأخرى بعد تقطيعه. فوائد قشر البطيخ للجنس. طهو قشور البطيخ على البخار مع الخضار الأخرى بعد إزالة الطبقة الخضراء. اقرا ايضاً:
تنشيط الذاكرة و وظيفة الدماغ بالغذاء الصحي
نظامك الغذائي له علاقة كبيرة بضعف الذاكرة اكثر من علاقة السن او الجينات الوراثية و كل ما تاكله يؤثر تاثيرا...
اقرأ أكثر
اضرار قشر البطيخ
يعتبر تناول قشر البطيخ آمناً عند تناوله لمعظم الأشخاص، لكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى الأضرار التالية:
الإصابة الإسهال. مشاكل في الطحال. اضطراب المعدة. القيمة الغذائية لقشر البطيخ
يعد قشر البطيخ ذو قيمة غذائية بفضل محتواه الغني من الألياف، ومركب السيترولين. إضافة إلى ذلك فإن قشر البطيخ يحتوي على العديد من المعادن والفيتامين الضرورية لصحة الجسم، وفيما يلي نذكر أهم العناصر الغذائية في قشر البطيخ:
فيتامين سي.
الحمص عنصرًا أساسيًا في مطابخنا العربية، بات الجميع يعرفه ويضيفه إلى أطباقه المتعددة، ولكن ما لم نعرفه أن فوائد الحمص متنوعة وعديدة، إليكم بعضها. يعد الحمص من أكثر أنواع المقبلات شعبية على المائدة العربية، إذ يتم إدراجه إلى عدة أطباق، مثل: الشوربات، اليخنات، الأرز والخضار، والمطبق، والكشري وغيرها الكثير. يتميز الحمص ليس فقط بمذاقه اللذيذ، ولكنه أيضًا متعدد الاستخدامات، وتوجد فوائد صحية للحمص متعددة سنوردها فيما يأتي:
فوائد صحية للحمص
هناك فوائد صحية للحمص فهو غني بالمواد المغذية مما يجعله مفيدًا ولديه خصائص صحية متنوعة، ومنها:
1. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
بفضل المحتوى العالي للحمص من الألياف الغذائية ، فيمكنه أن يساعدك في الحفاظ على صحة جهازك الهضمي، وذلك لأن الألياف الغذائية تساعد على تخفيف البراز وتسهل مروره. فوائد الحمص الحب يجعلنا نبكي. بالإضافة إلى أن الألياف الغذائية تساعد أيضًا على تغذية البكتيريا الصحية التي تعيش في أمعائك، وتمنع فرط نمو البكتيريا الضارة. وهذا بدوره يمكن أن يؤدي إلى تقليل احتمالية الإصابة ببعض أمراض الجهاز الهضمي، مثل: متلازمة القولون العصبي وسرطان القولون. 2. السيطرة على مستويات السكر في الدم
الحمص له العديد من الخصائص التي قد تساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم، فهو لديه مؤشر جلايسيمي منخفض، وهو مقياس يقيس قدرة الأطعمة على رفع نسبة السكر في الدم.
فوائد الحمص الحب الاول
اخلطي المكونات جيدًا للحصول على معجون
ناعم ، ثم وزعي المزيج بالتساوي على وجهك باستخدام فرشاة مكياج واتركي القناع على وجهك
حتى يجف. ثم أزيلي القناع عن بشرتك بأصابع رطبة ، ثم اشطفي وجهك جيدًا وكرري هذا القناع مرة
واحدة في الأسبوع. تذكرى ضرورة تجربة هذه الوصفات على جزء من جلد يدك الداخلية على معصمك قبل استخدامها
مباشرة في جميع أنحاء وجهك ، لتجنب حساسية الجلد لبعض المكونات المذكورة.
فوائد الحمص الحب الساحلية
يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
يمكن أن تؤدي إضافة الحمص في النظام الغذائي بانتظام إلى تقليل خطر الإصابة بأنواع محددة من السرطان، إذ إن تناوله قد يشجع على إنتاج جسم الإنسان البوتيرات. وهو حمض دهني تم دراسة قدرته على التخلص من الالتهابات في خلايا القولون. وربما يقوم الحمص بالتقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون. مقالات قد تعجبك:
يحافظ على صحة العظام
هكذا يمكن أن يساعد كلاً من الحديد، والكالسيوم، والمواد المغذية الأخرى الموجودة في الحمص في بناء وقوة العظام الصحية. إذ أن الحمص يلعب دوراً في النظام الغذائي للأفراد الذين يبحثون عن الوقاية من هشاشة العظام. فوائد الحمص الحب الاول. يحافظ على مستويات الكولسترول في الدم
اكتشفت دراسة صغيرة أن الأفراد الذين لديهم نسبة منخفضة من الكوليسترول الضار في دمهم. يقومون بإتباع نظامًا غذائيًا يحتوي على الحمص. وقد أشار الباحثون إلى أن الألياف الموجودة به، قد تكون مسؤولة عن خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم. شاهد أيضًا: أضرار الحمص على الكلى
الصحة النفسية
يحتوي كوب واحد من الحمص على مقدار 69. 7 ملغ من الكولين، مما يساعد في وظائف المخ. والجهاز العصبي؛ إذ يلعب الكولين دورًا هاماً في نفسية الفرد، والتعلم.
فوائد الحمص الحب يجعلنا نبكي
الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب: يتميز الحمص بأنه مصدر غني بالمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وهو يفيد في التقليل من ضغط الدم الذي يُعد من العوامل المسببة لأمراض القلب، وتجدر الإشارة إلى أنه يحتوي على الألياف القابلة للذوبان، والتي تفيد بدورها في خفض مستوى الكولسترول الضار، والدهون الثلاثية، ويفيد تناول الحمص كذلك في تقليل مستويات الكولسترول الضار LDL في الدم، وهو أمر ضروري لصحة القلب، ويحتوي الحمص على أحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي عبارة عن دهون متعددة وغير مشبعة، مما يفيد حماية القلب وتخفيف أعراض الالتهاب في جميع أرجاء الجسم، لذلك، ينصح بالإكثار من تناوله ضمن الوجبات الغذائية اليومية. الوقاية من خطر الإصابة بأمراض السرطان: يفيد تناول الحمص في تحفيز الجسم على إنتاج حمض دهني والذي يعرف باسم البوتيرات، وهو يفيد في التقليل من الالتهابات القولون، وأيضًا التقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون، بالإضافة إلى ذلك فإن الحمص يحتوي على مجموعة كبيرة من المعادن، والفيتامينات، ومنها؛ فيتامينات ب التي تفيد في التقليل من احتمالية الإصابة بمرض سرطان الرئة، وسرطان الثدي. مصدر لمضادات الأكسدة: يوجد في الحمص مجموعة كبيرة من المركبات المضادة للأكسدة مثل مركبات البوليفينول وبيتا كاروتين وغيرها، وهذا الأمر مهم جدًا نظرًا لدور تلك المركبات في تخفيف حالة الإجهاد التأكسدي في الجسم، والحيلولة دون الإصابة بأحد الأمراض المزمنة، وتكافح تلك المركبات التأثيرات الضارة للجذور الحرة التي تنتج عن عمليات الأيض داخل الجسم.
يستخدم الحمص في علاج مشاكل الشعر المختلفة؛ لما يحتويه من عناصر معدنيّة ضروريّة لتقوية بصيلات الشعر، كالحديد، والمنغنيز، والزنك. يحمي البشرة من التصبغات اللونية، والكلف، كما يؤخر ظهور التجاعيد، والخطوط الدقيقة تحت العينين، وحول الفم.