تفرد مربعات عجينة الباف باستري وفي منتصف كل مربع يوضع مقدار ملعقة كبيرة من مزيج البطاطا المهروسة. توضع البيضة في وعاء، ثم تخفق جيداً. تدهن طرف العجينة بالقليل من البيض المخفوق، ثم تغلق العجينة جيداً للحصول على أقراص مثلثة الشكل. يوضع ورق الزبدة في صينية الفرن، ثم ترص مثلثات الباف باستري في الصينية، ثم تدهن بواسطة فرشاة بالبيض المخفوق وينثر السمسم. توضع الصينية في الفرن المحمى مسبقاً وتترك أن تتحمر وتنضج. تخرج الصينية من الفرن، ثم يقدم الباف باستري بالبطاطا ساخناً. باف باستري بالجبن الكيري المحلى
عبوة من عجينة الباف باستري. ست رقائق من الجبن (مربعات). ملعقة كبيرة من الزبدة بحرارة الغرفة. بيضة (مخفوقة). للتقديم
قطر بحسب الرغبة. ثلاثة أرباع كوب من الفستق الحلبي المجروش. يسخن الفرن على درجة حرارة 20 درجة مئوية. طريقة لف البف باستري - صحة وهنا. تدهن الصينية بالزبدة اللينة. تفصل شرائح عجينة الباف باستري بعناية، ثم توضع على سطح العمل المنثور بالدقيق. تقطع كل من شرائح عجينة الباف باستري إلى أربع مربعات متساوية الحجم. يثنى مربع من العجينة للحصول على شكل مثلث. يفتح المثلث ثم يحشى بقطعة من مربعان الجبن الكيري، ثم توضع قطعة الباف باستري في صينية الفرن، تكرر العملية إلى حين أن تنتهي الكمية.
- طريقة لف البف باستري - صحة وهنا
- دعاء التراويح ياسر الدوسري مكتوب – المحيط
- دعاء ياسر الدوسري مكتوب
- ادعية ياسر الدوسري - دعاء مستجاب
طريقة لف البف باستري - صحة وهنا
تعتمد الكثير من الطرق ووصفات في تحضيرها على تواجد العجين ، حيث يتم من خلالها إعداد أشهى الأطباق وألذها ، وإلى جانب طرق ووسائل تحضير العجين التقليديّة انتشرت العجائن الجاهزة و السريعة التحضير المتوافرة في الأسواق والتي بدورها تمنح ربّة المنزل سرعة التحضير وسهولته المعتمدة فقط على تحضير الحشوة المرغوب بها ومن ثم حشي البف باستري وخبزها ، ومن أصناف تلك العجائن السريعة التحضير والمتواجدة بسهولة في الأسواق أو المخابز " البف باستر ي ". ومِن عجينة البف باستري الهشة يمكننا تحضير أطباق مختلفة ومتنوّعة من الفطائر و الحلويات ، ولكَ عزيزي القارئ اخترنا طريقة تحضير البف باستري بالجبن تحديداً. البف باستري بالجبن المكوّنات نصف كوب من جبن الفيتا المفتت شرحتان من العجينة المورّقة الجاهزة ربع كوب من جبن الريكوتا ربع كوب من جبن القشقوان ملح حسب الذوق بيض مخفوق ، عدد 1 زيت رذاذ ، رشّة منه فلفل أسود حسب الذوق طريقة الإعداد بدايةً نقوم بتحمية الفرن على درجة حرارة 200 درجة. نخلط كل من ( جبن القشقوان ، الفيتا ، الريكوتا) مع البيض في وعاء كبير ، ومن ثم مضيف رشّة من الفلفل الأسود والملح ، مع خلط المكوّنات من خلال الاستعانة بالشوكة إلى أن تمتزج جيّداً ، مع ضرورة الحرص على عدم ترك أي قط كبيرة من جبنة الفيتا.
تعتمد الكثير من الوصفات في تحضيرها على تواجد العجين ، حيث يتم من خلالها إعداد أشهى الأطباق وألذها ، وإلى جانب طرق تحضير العجين التقليديّة انتشرت العجائن الجاهزة و السريعة التحضير المتوافرة في الأسواق والتي بدورها تمنح ربّة المنزل سرعة التحضير وسهولته المعتمدة فقط على تحضير الحشوة المرغوب بها ومن ثم حشي البف باستري وخبزها ، ومن أصناف تلك العجائن السريعة التحضير والمتواجدة بسهولة في الأسواق أو المخابز " البف باستر ي ". ومِن عجينة البف باستري الهشة يمكننا تحضير أطباق مختلفة ومتنوّعة من الفطائر و الحلويات ، ولكَ عزيزي القارئ اخترنا طريقة تحضير البف باستري بالجبن تحديداً. البف باستري بالجبن
المكوّنات
نصف كوب من جبن الفيتا المفتت
شرحتان من العجينة المورّقة الجاهزة
ربع كوب من جبن الريكوتا
ربع كوب من جبن القشقوان
ملح حسب الذوق
بيض مخفوق ، عدد 1
زيت رذاذ ، رشّة منه
فلفل أسود حسب الذوق
طريقة الإعداد
بدايةً نقوم بتحمية الفرن على درجة حرارة 200 درجة. نخلط كل من ( جبن القشقوان ، الفيتا ، الريكوتا) مع البيض في وعاء كبير ، ومن ثم مضيف رشّة من الفلفل الأسود والملح ، مع خلط المكوّنات من خلال الاستعانة بالشوكة إلى أن تمتزج جيّداً ، مع ضرورة الحرص على عدم ترك أي قط كبيرة من جبنة الفيتا.
اللهم اهدنا فيمن هديت ياسر الدوسري
الهداية من الله سبحانه وتعالى هي اجمل شعور قد يمنحه الله لعباده، فمن اهتدى فقد استقام على الطريقم باذن الله، وانفتحت امامه الافاق والرؤية الصحيحة، لذلك وفي كل صلاة ندعوا اهدنا الصراط المستقيم، وسنقوم الان بذكر دعاء اللهم اهدنا فيمن هديت:
اللهم أهدنا فيمن هديت وعافنا فيمن عافيت و تولنا في من توليت. وبارك لنا فيما أعطيت وقنا وأصرف عنا برحمتك شر ما قضيت إنك تقضي ولا يقضى عليك إنه لا يذل من واليت ولا يعز من عاديت تباركت ربنا وتعاليت لك الحمد على ما قضيت ولك الشكر على ما أعطيت. اللهم أقسم لنا من خشيتك ما تحول به بيننا وبين معصيتك ومن طاعتك ما تبلغنا به جنتك ومن اليقين ما تهون به علينا مصائب الدنيا ومتعنا اللهم بأسماعنا وأبصارنا وقوتنا ما أبقيتنا واجعله الوارث منا واجعل ثأرنا على من ظلمنا. و انصرنا على من عادانا ولا تسلط علينا بذنوبنا من لا يخافك فينا ولا يرحمنا. ولا تجعل الدنيا أكبر همنا، ولا مبلغ علمنا، ولا إلى النار مصيرنا، واجعل الجنة هي دارنا وقرارنا، برحمتك يا أرحم الراحمين! أخيرا، يمكننا الدعاء باللهم إنك عفو تحب العفو فاعفُ عنا. أخيرا، نكون بذلك قد وصلنا الى ختام مقالنا الذي يحمل عنوان دعاء ياسر الدوسري مكتوب، وقد قمنا بعرض اكثر الادعية التي يقوم بدعائها الشيخ ياسر الدوسري خلال صلوات التراويح والوتر والى غير ذلك.
دعاء التراويح ياسر الدوسري مكتوب – المحيط
وبارك لنا فيما أعطيت وقنا وأصرف عنا برحمتك شر ما قضيت إنك تقضي ولا يقضى عليك إنه لا يذل من واليت ولا يعز من عاديت تباركت ربنا وتعاليت لك الحمد على ما قضيت ولك الشكر على ما أعطيت. اللهم أقسم لنا من خشيتك ما تحول به بيننا وبين معصيتك ومن طاعتك ما تبلغنا به جنتك ومن اليقين ما تهون به علينا مصائب الدنيا ومتعنا اللهم بأسماعنا وأبصارنا وقوتنا ما أبقيتنا واجعله الوارث منا واجعل ثأرنا على من ظلمنا. و انصرنا على من عادانا ولا تسلط علينا بذنوبنا من لا يخافك فينا ولا يرحمنا. ولا تجعل الدنيا أكبر همنا، ولا مبلغ علمنا، ولا إلى النار مصيرنا، واجعل الجنة هي دارنا وقرارنا، برحمتك يا أرحم الراحمين! أخيرا، يمكننا الدعاء باللهم إنك عفو تحب العفو فاعفُ عنا. أخيرا، نكون بذلك قد وصلنا الى ختام مقالنا الذي يحمل عنوان دعاء ياسر الدوسري مكتوب، وقد قمنا بعرض اكثر الادعية التي يقوم بدعائها الشيخ ياسر الدوسري خلال صلوات التراويح والوتر والى غير ذلك.
دعاء ياسر الدوسري مكتوب
اللهم فاقبل توبتنا و امحو حوبتنا واغفر زلتنا ياذا الجلال والاكرام. اللهم أرخص أسعارنا، وغزر أمطارنا، وطهر سرائرنا، واقض ديوننا، واجمع على الهدى شؤوننا. وارحم أمواتنا، واسمع أصواتنا، وحسن أخلاقنا يا ذا الجلال والإكرام. دعاء ختم القران للشيخ ياسر الدوسري مكتوب
الدعاء في حياة المسلم مقترن بجميع افعاله، فاذا ما واجه الانسان اي امر عليه ان يدعوا الله دوما، فنذكر الله عند كل امر، ونحمده ونشكره على جميع النعم والخيرات، ونحمده على جميع الامور في حياتنا فجميعها سواء كانت خير او شر بالنسبة لنا الله يريد لنا بها الخبر، ولذلك عندما ننتهي من اي امر نسال الله دوما التوفيق والسداد، وسنتعرف الان على الدعاء الخاص بختم القرآن:
اللهم إنا نسألك من خير ما سألك منه عبدك ورسولك محمد صلى الله عليه وسلم وعبادك الصالحون. ونعوذ بك من شر ما استعاذك منه عبدك ورسولك محمد صلى الله عليه وسلم وعبادك الصالحون. اللهم وفقنا للصالحات قبل الممات وأرشدنا الى استدراك الهفوات من قبل الفوات. وألهمنا بأخذ العدة بالوفاة قبل الموافاة ونجنا يوم العبور على الصراط حين تنسكب العبرات. واستجب منا صالح الدعوات وهب لنا في الدنيا لذة المناجاة وفي الآخرة سرور التحيات وبلغنا ما لا تبلغه آمالنا اعمالنا من الخيرات واستجب منا صالح الدعوات.
ادعية ياسر الدوسري - دعاء مستجاب
دعاء بعد صلاة التراويح اللهم أهدنا فيمن هديت وعافنا فيمن عافيت و تولنا في من توليت. وبارك لنا فيما أعطيت وقنا وأصرف عنا برحمتك شر ما قضيت إنك تقضي ولا يقضى عليك إنه لا يذل من واليت ولا يعز من عاديت تباركت ربنا وتعاليت لك الحمد على ما قضيت ولك الشكر على ما أعطيت. نستغفرك اللهم ونتوب إليك. اللهم أقسم لنا من خشيتك ما تحول به بيننا وبين معصيتك ومن طاعتك ما تبلغنا به جنتك ومن اليقين ما تهون به علينا مصائب الدنيا ومتعنا اللهم بأسماعنا وأبصارنا وقوتنا ما أبقيتنا واجعله الوارث منا واجعل ثأرنا على من ظلمنا و انصرنا على من عادانا ولا تسلط علينا بذنوبنا من لا يخافك فينا ولا يرحمنا. تتعد الادعية في شهر رمضان المبارك، حيث يتم الدعاء في صلاة التراويح، فالدعاء من اجمل الادعية التي تطرح في الشهرالكريم وهو شهر الرحمة والخير وشهر البركة والمغفرة، لذالك يقرأ الشيخ ياسر الدوسري دعاء رمضان وذالك في صلاة التراويح.
دعاء ليلة القدر مكتوب الدوسري
ليلة القدر هي ليلة خير من ألف شهر، ويستحب فيها الدعاء الى الله والابتهال له، فكثرة الدعاء في هذه الليلة قد تغير الحال من حال الى اخر، ويغير الله بها الاقدار، فعلى المسلم استغلالها جيدا بالدعاء، وتاتي ليلة القدر في احد الليالي الوترية في رمضان، وسنقوم الان باستعراض دعاء ليلة القدر مكتوب الدوسري:
اللهم اختم لنا شهر رمضان بغفرانك، وجد علينا بأوفر الحظوظ من رضوانك، وارزقنا من خشيتك ما يحول بيننا وبين عصيانك، ولا تقطع عنا ما عودتنا من جميل إحسانك. إلهنا، أطعناك فشكرتنا، وعصيناك فأمهلتنا، وإن رجعنا إليك تقبلتنا، اللهم فاقبل توبتنا وامحو حوبتنا، واغفر ذلتنا يا ذا الجلال والإكرام. اللهم إنا نسألك من الخير كله عاجله وآجله، ما علمنا منه وما لم نعلم. ونعوذ بك من الشر كله عاجله وآجله، ما علمنا منه وما لم نعلم. اللهم ها قد امسينا واقفين ببابك، وفي بيت من بيوتك، وفي ليلة من أفضل الليالي، وفي الثلث الآخر من الليل، الذي تقول فيه: هل من سائل فأعطيه، هل من داعٍ فأستجيب له، هل من مستغفر فاغفر له. أدعية التراويح للدوسري مكتوب
صلاة التراويح من اجمل الشعائر الدينية التي نقوم بها في شهر رمضان المبارك، وتتزين ليالي الشهر الفضيل بالادعية في صلاة التروايح وبالايات القرانية التي يتلوها الامام في الركعات، فهي صلاة جهرية، وسنقوم الان بذكر بعض أدعية التراويح للدوسري مكتوب التي يقوم بها امام الحرم المكي اثناء صلاة التراويح:
إلهنا إلهنا أطعناك فشكرتنا وعصيناك فأمهلتنا وان رجعنا اليك قبلتنا.