طريقة تحضير كيكة الكنافة الهشة ، نظرًا لأننا في شهر رمضان نستخدم الكنافة كثيرًا وتقدم بصورة شبه يومية بعد الإفطار فإن الأفكار الجديدة لتحضير وتقديم الكنافة ستجدد رغبتنا في تناولها طوال الوقت إذ أننا اعتدنا على طريقة تحضيرها بالمكسرات والقشطة أو الكريمة أو الكنافة السادة أو بالمانجو أما عن الطريقة التي نعرفكم بها اليوم فهي كيكة الكنافة نعرفكم بها بالتفصيل. مكونات كيكة الكنافة الهشة
كوبين كنافة ناعمة ومقطعة رفيعة. ملعقة بودرة فانيليا حجمها صغير. كوب إلا ربع به زبادي. رشة بسيطة ملح. ربع ملعقة صغيرة الحجم بيكربونات صودا. ومن زيت الذرة كوب كامل. ملعقة لها حجم كبير بيكنج بودر. أربع حبات بيض كبيرة. كوب كامل قشطة وكوب آخر به سكر. ملعقة ذات حجم كبير هيل بودرة. وللتزيين نحتاج إلى فستق مطحون. شربات أو قطر جاهز. طريقة عمل كيكة الكنافة
كيكة الكنافة هي طريقة غير شائعة أو معتادة من الكنافة ولكنها جديدة ذات شكل جميل ومذاق رائع وتتم كالآتي:
نخلط الكنافة الرفيعة القصيرة مع مقدار الزبدة الذائبة حتى يمتزجا جيدًا سويًا. نختار صينية التحضير حسب الرغبة وفي القاعدة نضع ورق زبدة قبل صب ثلثي الكمية من الكنافة حيث يتم رصها وضغطها جيدًا.
فستق مطحون جاهز للكتابة
يخنة الفستق بالزيت الأحمر.. من الوصفات الجديدة والتي تستحق التجربة
المكونات:
فستق مطحون
زيت افريقي احمر palm oil
لحمة مكعبات قطع مسلوقة
بصل مفروم
جزر مكعبات
بطاطا حلوة مكعبات
ملفوف مفروم
طريقة التحضير:
نحمّي الزيت في المقلاة ثم نضيف البصل المفروم ونقلب حتى يذبل
نضيف الجزر والملفوف والبطاطا الحلوة ونقلب مع البصل حتى يذبلوا
نضيف اللحمة المسلوقة ثم الفستق المطحون ونحرك.. ثم نضيف مرق اللحم المسلوق او ماء حسب الرغبة
نترك الطنجرة حتى تغلي ثم نعدّل النار ونتركها لتنضج الخضروات
عندما يطفو الزيت على وجه الطنجرة تكون قد اصبحت جاهزة
نقدم يخنة الفستق بالزيت الأحمر مع الأرز الأبيض. هذه الوصفة يخنة الفستق بالزيت الأحمر من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
اليسار رجب
اضغطوا على اسم اليسار لزيارة صفحتها الخاصة والتعرّف الى وصفاتها
للمزيد من اليخاني عن موقعنا اليكم يخنة السبانخ
#وصفات# وصفة# يخنة# يخاني# فستق# يخنة_الفستق# لحمة# يخنة_الفستق_باللحم# يخنة_الفستق_بالزيت_الاحمر# يخنة_الفستق_والخضار
#شو_طابخين_اليوم
فستق مطحون جاهز Pdf
نقطّع العجينة إلى كرات صغيرة ونشكّلها باليد أو باستخدام القوالب بالأشكال التي نريد ونضع حبّة الفستق في وسط كل حبّة ونضغط عليها قليلاً حتى تثبت. نرتب القطع في الصينيّة دون دهنها بأي شيء، ويجب مراعاة ترك مسافة قليلة بين القِطَع. ندخل الصينيّة إلى الفرن ونراقبها حتى تتحوّل إلى اللون الذهبيّ، ثمّّ نخرجها من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد. يجب الاحتفاظ بالغريبة في عُلب محكمة الإغلاق. الغريبة بالفستق على الطريقة الكويتية
لأن حلوى الغريبة معروفة في الوطن العربيّ جميعه فإنّ كلّ بلد يشتهر بطريقته الخاصّة في صنعها، والآتي طريقة الغريبة الكويتية. كوبان من الدقيق. مئتا غرام من الزبدة الطريّة. ملعقتان كبيرتان من السمن. كوب من الفستق المطحون. ثلاثة أرباع الكوب من السكّر المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الهيل. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. رشة من الملح. فستق مطحون. فستق للزينة او أيّ نوع مكسّرات. نخلط السمنة مع الزبدة والسكر جيداً. نضيف الطحين تدريجياً، وكذلك نضيف المكوّنات الجافّة بيكربونات الصوديوم، والهيل، والفستق المطحون، ورشّة الملح ونخلطها جيداً، حتى تتكوّن لدينا عجينة طريّة متماسكة. نغطّي العجينة ونتركها في الثلاجة مدّة 30 دقيقة.
نجهّز الفرن ونسخّنه إلى درجة حرارة 150 مئوية. نقطّع العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبة الجوز، ثمّّ نشكّلها حسب الرغبة باستعمال اليد أو القوالب الخاصّة. نضع الصينية في الفرن مدّة عشر إلى خمس عشرة دقيقة، بعدها نخرجها ونتركها حتى تبرد.
أحمد كساب
نشر في:
الأربعاء 27 أبريل 2022 - 1:57 م
| آخر تحديث:
استعرض محمد سعفان وزير القوى العاملة، تقريرا تلقاه من مديرية القوى العاملة بمحافظة السويس، يشير إلى تعيين المديرية 653 من شباب الخريجين بشركات القطاع الخاص والاستثمارى، منهم 20 شابا "قادرون باختلاف" من خلال شهادات القيد المرتدة "كعب العمل"، وذلك من خلال مكاتب التشغيل التابعة للمديرية، وتسجيل 1243 باحثا عن عمل، منهم 31 قادرون باختلاف. مكتب الرواد للاستقدام. وأوضح سعفان، أن التقرير أشار إلى صرف منح للرعاية الاجتماعية والصحية بلغت 28 ألف جنيه لـ13 عمالا من المسجلين بالإدارة، فضلاً عن استخراج 600 شهادة قياس مستوى المهارة، ورخصة مزاولة المهنة. ولفت حاتم جاد الرب مدير المديرية، في تقريره للوزير، عن إنجازات المديرية عن شهر مارس الماضي، إلى تلقي المديرية فى مجال علاقات العمل، 114 شكوى فردية، تم تسوية 26 شكوى منها ودياً، وتحويل 35 منها للمحكمة العمالية، و53 شكوى مازالت تحت البحث والدراسة، واستلام 2 ترخيص عمل للأجانب، وتجديد ترخيصي عمل للأجانب. وأوضح مدير المديرية، أنه فى مجال التفتيش العمالي، تم التفتيش على 154 منشأة، وتم تحرير 15 محضراً لمنشآت مخالفة، والقيام بـ 13 حملة تفتيش شامل، والتفتيش على 10 منشآت في مجال السلامة والصحة المهنية، وأسفر عن تحرير 22 محضراً.
قمصان لعبد المنعم: أقسم بالله معلول سبب خروجك أمام الرجاء.. فيديو | من المصدر
وأكد النادي في خطابه أيضًا على أنه طلب استقدام هذه النوعية المتميزة من الحكام الأجانب ليكونوا إضافة فنية للدوري المصري ويتم الاستفادة من خبراتهم لتفادي الأخطاء المؤثرة في نتائج المباريات. مكتب دار الرواد للاستقدام. وجاء في الخطاب أن الأهلي لم يطلب استقدام حكام أجانب من دولة بعينها، بل أشار في مكاتباته إلى قيام اتحاد الكرة (حسبما يرى) باختيار حكام من أي من الدوريات الخمسة التي تأتي في المقدمة كرويًّا في أوروبا، وذلك لمواجهة أي اعتذارات قد تأتي من بعض هذه الدول.. وفي ختام خطابه حدد النادي أربعة طلبات من اتحاد الكرة.. أولها موافاة الأهلي بأسباب اعتذارات الدول الخمس عن إيفاد حكام للدوري المصري.
وذكر الاتحاد أنه سيتم إبلاغ المتقدمين بطلبات الحصول على التذاكر بنتائج طلباتهم عبر البريد الإلكتروني ، ابتداء من يوم 31 ماي المقبل، بالتزامن مع بداية فترة دفع ثمنها ، فيما سيتم تزويدهم بالخطوات التي ينبغي عليهم اتباعها ، والموعد النهائي لسداد قيمة التذاكر. وأشار إلى أنه سيتمكن كل من نجح في قبول طلبه ، ودفع ثمن تذكرته من مباشرة حجز مكان إقامته ، وطلب بطاقة هيا من الموقع القطري ().