محتويات
١ غريبة النشا الهشة
١. ١ المكوّنات
١. ٢ طريقة التّحضير
٢ الغريبة المحشيّة
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
ذات صلة
طريقة عمل غريبة هشة ولذيذة
طريقة عمل الغريبة بالحليب
');
غريبة النشا الهشة
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
خمس وعشرون دقيقة
المكوّنات
كوبان من نشا الذرة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوب من السكر البودرة. بياض ثلاث بيضات كبيرة. ملعقة صغيرة من فانيلا السائلة. كوب وربع من الزبدة اللينة. كوب وربع من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. مكوّنات للتزيين:
القليل من الشوكولاتة المُذابة. رشّة من الفستق الحلبي المطحون ناعماً. طريقة عمل الغريبة بالحليب - موضوع. طريقة التّحضير
تسخين الفرن إلى مئة وثمانين درجة مئوية، وتحضير صواني قصيرة الحواف. نخل الطحين، النشا والبيكنج باودر، وخلط المكوّنات مع بعضها، وترك الخليط جانباً. وضع السكر مع بياض البيض، الزبدة والفانيلا في وعاء الخلاّط الكهربائي، وتثبيت مضرب الشبك، وخفق المكوّنات مع بعضها إلى أن يتكوّن خليط متجانس وهش القوام. إبعاد المضرب وتثبيت مضرب التقليب، ثمّ إضافة خليط الطحين والنشا، وخلط المكونات على سرعة خفيفة حتى تتجانس المكوّنات تماماً. تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، ووضع الكرات في الصينيّة مع ترك مسافة مناسبة بين كل قطعة وأخرى.
طريقة عمل الغريبة بالحليب - موضوع
وضع الدقيق فى وعاء مناسب مع السكر والفانيليا. اضافة السمن والزبدة الى الدقيق مع تقليب المكونات حتى نحصل على عجينة شبة طرية متجانسة. تغطية الوعاء جيدا وتترك العجينة نصف ساعة. ثم اعادة عجن العجينة مرة اخرى. طريقة التسوية
تسخين الفرن على درجة حرارة 1800 درجة. إحضار صوانى الفرن وتدهن ببعض من الزبدة او السمن. تشكيل عجينة الغريبة على شكل كرات صغيرة ثم وضع حبة من الفستق فى كل حبة غريبة. ترص الغريبة فى صوانى الفرن مع ترك مسافة كل حبة والاخرى. توضع صينية الغريبة فى الفرن وتترك حتى نحصل على اللون الذهبى الفاتح. يتم إخراج صوانى الغريبة من الفرن وتترك حتى تبرد. ثم وضع الغريبة فى اكياس وتقدم حسب الحاجة والرغبة وبالهناء والشفاء. تعتبر الغريبة من الحلويات التى تعد وتحضر فى شهر رمضان المبارك وفى الاعياد. ويشتهر الوطن العربى ومصر بهذه العادات والتقاليد المتوارثة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تُعجن العجينة مُجددًا على سطح طاولة العمل لعدّة ثوانٍ، ثم تُشكّل لكرات صغيرة ومتساوية الحجم. تُرتّب كرات العجينة في صينية الفرن، ثم يُضغط عليها قليلًا باليد حتى تُصبح مُسطّحة، وتوضع حبة من الفستق الحلبي في منتصف كل حبة غريبة. تُدخل الصينية إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا لحرارة 150 درجة مئوية ولمدّة 10-15 دقيقة تقريبًا، أو حتى تنضج ويتغيّر لونها للذهبي الفاتح. تُخرج الصينية من الفرن، ثم تُترك قطع الغريبة حتى تبرد تمامًا في حرارة الغرفة، ثم تُوضع في طبق التقديم، وتُقدّم باردة إلى جانب فنجان من القهوة. غريبة بالسميد
يُمكن تحضير الوصفة باتباع الخطوات الآتية: [٢]
كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات. كوب من السميد. كوب من بودرة السكر الأبيض. كوب من السمنة الليّنة. ملعقتان صغيرتان من ماء زهر البرتقال. ربع ملعقة صغيرة من الهال المطحون. ربع كوب من الفستق الحلبي المُقشّر. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام المطحون ناعمًا. يُسخّن الفرن لدرجة حرارة 150 درجة مئوية لحين تحضير خليط الغريبة. توضع السمنة وبودرة السكر وماء زهر البرتقال في وعاء الخفق، ثم تُخفق المكونات جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي للحصول على خليط متجانس وهش وكريمي القوام.
في صدد الإجابة عن سؤال هل مرض الذهان يشفى بشكل نهائي فإننا نوضح الآن طرق العلاج لهذا المرض التي يجب أن تكون مبكرة حتى يشفى المريض منه بشكل نهائي ولا يتطور المرض إلى مرض مزمن لا يمكن الشفاء منه مدى الحياة، وفيما يلي عرض تفصيلي لطرق العلاج:
1- العلاج السلوكي المعرفي
يلجأ الطبيب النفسي هنا إلى علاج السلوك الذي يصيب الشخص ويوضح له أعراض المرض بالضبط حتى يستطيع التفرقة بين الأشياء الواقعية والخيالات، هذا بجانب وصف بعض الأدوية التي تساعد على الشفاء. 2- العلاج بواسطة الدعم النفسي
يتطلب هذا النوع من العلاجات جلوس المريض مع العائلة والأشخاص المقربين منه حتى يستطيع التفاعل معهم وخلق علاقة قوية بينهم وبالتالي يخرج من فترة الانعزال والاكتئاب التي كان فيها وبالتالي تؤدي هذه الطريقة في الشفاء سريعًا. مرض الذهان ما هو؟ أسباب وأعراض وعلاج وهل يشفي مريض الذهان. 3- العلاج بالأدوية
لا يمكن علاج مرض الذهان بدون الأدوية المخصصة لهذا المرض فإنه عامل كبير في الشفاء، هذا بالإضافة إلى مضادات الاكتئاب وأدوية علاج القلق والتوتر والأدوية التي تعمل على تحسين الحالة المزاجية. 4- العلاج المعرفي المعزز
يكمن العلاج هنا في أداء بعض التمارين التي تساعد المريض على إدارة حياته وفهم أعراض المرض وكيفية علاجها بنفسه، بالإضافة إلى تواجد المريض ضمن مجموعة أشخاص حتى يعلم كيفية التعامل معهم والخروج من الحالة المرضية التي يكون فيها.
مرض الذهان ما هو؟ أسباب وأعراض وعلاج وهل يشفي مريض الذهان
سبب تسمية هذا المرض باسم الذهان
ولعل اسمه يرجع إلى ارتباطه المباشر والضخم بالذهن، فيشتق منها الاسم. لذلك ومع شدة المرض نجد إن المريض في حالة انفصال. كما قد ينفصل كلياً أو جزئياً عن العالم المحيط به، مما يجعله يواجه بعض المشكلات والصعوبات في العالم المحيط وحياته اليومية. أعراض الاكتئاب الذهاني
بالإضافة إلى الأعراض الذهانية، يعاني الأشخاص المصابون بالاكتئاب الذهاني أيضاً من أعراض الاكتئاب، بما في ذلك:
الإثارة والقلق. إعياء. التهيج. الأوهام والهلوسة. رؤية وسماع أشياء غير موجودة حقًا. إمساك. من الصعب التركيز في أي شئ. يكون المريض يائس وعاجز ودائم الشعور بانعدام القيمة وجلد الذات. العزلة الاجتماعية. هكذا كانت تجربتي مع الذهان تعرف عليها بالتفصيل وطرق علاجه. اختلال النوم. خلل في الشهية مما يترتب عليه (فقدان الوزن أو زيادته). التهديد بالانتحار. الفرق بين الذهان والفصام:
يرجع الفرق بين الذهان والفصام إلى:
الذهان هو: هو اضطراب عقلي خطير غالباً ما يسبب الهلوسة والأوهام، ويفصل الشخص تماماً عن واقعه. غالباً ما يكون معزولاً، وقد يؤذي نفسه أو الآخرين دون أن يدرك ما يفعله. أما الفصام فهو: نوع من الاضطرابات النفسية المزمنة، يجعل الشخص المصاب به يقوم بتشويه الواقع.
هكذا كانت تجربتي مع الذهان تعرف عليها بالتفصيل وطرق علاجه
مقالات قد تعجبك:
الاضطراب الذهني
من الممكن حدوث الاضطراب الذهني كنتيجة لإحدى المسببات السابقة للذهان كالإجهاد، وتعاطي الكحوليات أو الإصابة بالأمراض وغيرها، ومن الممكن الإصابة به بدون اسباب أخرى، وينقسم الاضطراب الذهني إلى:
شاهد أيضًا: أنواع المرض النفسي وعلاجه
اضطرابات ثنائية قطبية
عندما يُصاب فرد ما بالاضطرابات الثنائية القطبية فإن الحالة المزاجية له تكون متوسطة، أي لا تكون في العالي أو في الأسفل. ولكن عندما يكون مزاج الفرد في العالي وإيجابي من الممكن أن يشعر بالحالة الجيدة جيدًا، مع اعتقاده بأن لديه بعض السلطات الخاصة. وبالعكس عندما ينتابه شعور المزاج المكتئب فقد يشعر بأعراض الذهان التي تسيطر عليه حتى تشعره بالحزن والتوتر والغضب والخوف، ومن الممكن امتداد اعراض الذهان حتى يشعر بالتآمر عليه من أحد الاشخاص لإيذائه. اضطرابات الوهم
الفرد المصاب باضطرابات الوهم يكون مؤمنًا ببعض الاشياء الغير صحيحة. اكتئاب الذهان
وهو الذي يُصاب به المريض عند حزنه مع وجود بعض الاعراض الخاصة بالذهان. فصام الشخصية
وهو المرض الذي يستمر مع المريض حتى وفاته، وهو المصحوب ببعض الاعراض الذهانية بالشكل العام. اسباب الاصابة بالذهان
حتى الأن لم يتوصل علماء النفس للسبب الحقيقي الذي ادى إلى الاصابة بالذهان، ولكن هناك بعض العوامل التي تؤدي إلى الإصابة به والتي من بينها ما يلي:
المشاكل الوراثية
من الممكن اكتساب جينات وراثية بها الذهان، ولكن عند وجود أحد أفراد العائلة مصابًا بالذهان هذا لا يؤكد اصابة أفراد أخرين به.
ما هي مدة علاج الذهان؟
مدة علاج الذهان تختلف من شخص لآخر، وبشكل عام تستغرق مدة تقليل الأعراض الذهانية خلال 7: 15 يومًا في مستشفى الأمل للطب النفسي وعلاج الإدمان. أقرأ المزيد:
التفاصيل الكاملة عن الذهان والاضطرابات الذهانية
انواع الامراض العقلية والنفسية