فيتامين C يمكن الحصول على الجرعة اليومية منه من عدة مصادر تتمثل في الفواكه الحمضية كالبرتقال والكيوي والفراولة والمانجو والتفاح
قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن الجرعة اليومية من فيتامين C تتراوح بين 95 و110 ملليجرام، مشيرة إلى أنه من الأفضل إمداد الجسم بهذه الكمية على نحو طبيعي من خلال الأغذية الغنية بالفيتامين. وأوضحت الجمعية أن مصادر فيتامين C تتمثل في الفواكه الحمضية كالبرتقال والليمون والجوافة والكيوي والفراولة والمانجو والتفاح، والخضروات كالطماطم والكرنب والقرنبيط والبروكلي والفلفل الحلو الأحمر، بالإضافة إلى بعض الأغذية الحيوانية كالقلب والكبد والكلى. وأشارت الجمعية إلى أن فيتامين C يندرج ضمن مضادات الأكسدة؛ لذا فهو يعمل على تقوية جهاز المناعة، كما أنه يتمتع بأهمية كبيرة لصحة العظام والأسنان والبشرة والأوعية الدموية وأيض الطاقة وامتصاص الحديد والجهاز العصبي، وفقا لوكالة الأنباء الألمانية
ويمكن الاستدلال على نقص فيتامين C من خلال بعض الأعراض مثل كثرة الإصابة بالعدوى ونزيف اللثة ونزيف الأنف وقِصر النفس والشعور العام بالإعياء. تعرف على الجرعة اليومية من فيتامين سي. ولا يجوز تناول مكملات فيتامين C إلا تحت إشراف الطبيب؛ نظرا لأن تناول الفيتامين بجرعة زائدة عن الحد له آثار جانبية تتمثل في مشاكل الجهاز الهضمي كالإسهال والانتفاخ والغثيان، إلى جانب حصوات الكلى.
- تعرف على الجرعة اليومية من فيتامين سي
- خضار تحتوي على بروتين نباتي
- خضار تحتوي على بروتين في
- خضار تحتوي على بروتين بار
- خضار تحتوي على بروتين مصل اللبن
- خضار تحتوي على بروتين للشعر
تعرف على الجرعة اليومية من فيتامين سي
- يكرر إستخدام خلطة فيتامين C لتبييض الجسم وتنعيمه يومياً.
ما هو فيتامين ج الفوار؟ ما هي فوائده المحتملة لصحتك؟ وهل أنت حقًا بحاجة لتناوله؟ أهم التفاصيل والمعلومات تجدها في المقال الآتي. فلنتعرف في ما يأتي على فيتامين ج الفوار (Effervescence vitamin c)، وأهم المعلومات المتعلقة بفوائده الصحية العديدة
ما هو فيتامين ج الفوار؟
فيتامين ج الفوار هو أحد الأشكال الدوائية المتوفرة لفيتامين ج (Vitamin C)، ويتم تصنيعه من مواد سريعة الذوبان في الماء، إذ وبمجرد ملامسة هذه الأقراص لسطح الماء فإنها تبدأ بالذوبان سريعًا، ما يؤدي لتكون فقاقيع داخل الماء وعلى سطحه، ومن هنا جاءت تسمية الأقراص الفوارة. يساعد تصنيع بعض أنواع الأدوية والفيتامينات على هيئة قرص فوار في تسريع امتصاص المواد الفعالة في الأقراص، وعادًة يتم إضافة منكهات لأقراص فيتامين ج الفوار مثل: نكهة الحمضيات، وذلك لتشجيع الشخص على تناولها. على عكس الأقراص العادية التي قد تكون كبيرة الحجم وصعبة البلع أو مثيرة للغثيان حال ابتلاعها، مما قد يجعلها ذو طعم غير مستساغ. فوائد فيتامين ج الفوار وأقراص فيتامين ج
سواء كنت ترغب في تناول فيتامين ج الفوار أو فيتامين ج المتوفر على هيئة أقراص دوائية عادية، لن تختلف الفائدة التي سوف تحصل عليها من كلا النوعين كثيرًا.
منها السبانخ.. خضار تحتوي على بروتين أكثر من اللحم
يتبادر إلى ذهنك عند التفكير بالبروتين فوراً شريحة من الدجاج أو اللحم. لكن إن كنتِ لا تتناولي اللحوم بكثرة، فهناك خيارات أخرى تحتوي على نسبة عالية من البروتين أيضاً. تعرفي على أنواع الخضار التي تحتوي على نسب بروتين أكبر من اللحم. وفقاً لموقع أطيب طبخة.
خضار تحتوي على بروتين نباتي
الجبن القريش
الجبن القريش غني بالبروتين فضلا عن فوائده كونه أحد منتجات الألبان. ويحتوي على شيء يسمى الكازين - وهو بروتين يساعد على بناء العضلات وغالبا ما يوجد في مخفوقات البروتين. وعلى الرغم من كونه جبنا، إلا أنه منخفض السعرات الحرارية نسبيا. وتحتوي الحصة التي يبلغ حجمها 100غ على 11. 3غ من البروتين ولكن تحتوي على 160 سعرة حرارية فقط (حتى أقل مع النسخة الخالية من الدهون). ومذاقه اللذيذ قليلا يجعله جيدا مع العسل والفواكه مثل الخوخ أو التوت. ويمكن إضافة القليل من الشوفان أو الغرانولا إليه للحصول على الكربوهيدرات. وتشمل الخيارات اللذيذة خلطه مع البيض المخفوق مع الخبز المحمص من الحبوب الكاملة، أو دهنها على الخبز مع الأفوكادو وشرائح الطماطم. ووجدت دراسة نشرت في المجلة البريطانية للتغذية في عام 2018 أن تناول جبن القريش يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن عند تناوله كوجبة خفيفة أيضا. وكان له تأثير إيجابي على جودة العضلات والتمثيل الغذائي، وكلاهما يمكن أن يحسن فقدان الوزن. مسحوق البروتين
مسحوق البروتين ليس فقط لكمال الأجسام. سوف يعزز تناولك للبروتين دون الحاجة إلى أي طهي. وتعد مساحيق البروتين مصادر مركزة للبروتين من الأطعمة الحيوانية أو النباتية، مثل منتجات الألبان والبيض والأرز أو البازلاء، ما يجعلها مناسبة لمن يتناولون اللحوم والنباتيون على حد سواء.
خضار تحتوي على بروتين في
وتوصي فيبي ليبلينج، أخصائية التغذية الوظيفية في هارلي ستريت، كقاعدة عامة، دائما بوجبة إفطار تتكون من الكربوهيدرات بطيئة الإطلاق مع 20 إلى 30غ من البروتين، وإضافة كمية قليلة من الدهون لتحصل على وجبة كاملة ومتوازنة. وبعض مصادر البروتين الأكثر شيوعا لتناولها على الإفطار هي البيض والسلمون المدخن والنقانق. وهنا بعض الأمثلة التي ربما لم تفكر فيها للمساعدة في التخلص من دهون البطن:
الحمص
يعد الحمص مصدرا غنيا بالبروتين والألياف النباتية - وكلاهما له أهمية كبيرة في إنقاص الوزن. ويحتوي الحمص على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، ما يجعله مصدرا "كاملا" للبروتين. وتحتوي حصة 100غ من الحمص على 7-8غ من البروتين و226 سعرة حرارية. ومع شريحة من الخبز المحمص من الحبوب الكاملة، والتي تحتوي على ما يصل إلى 5غ من البروتين لكل شريحة (131 سعرة حرارية)، فأنت في طريقك إلى وجبة فطور نباتية مغذية. ويمكن إضافة الخل أو خضار البحر الأبيض المتوسط (الطماطم والزيتون والفيتا وعصير الليمون) إلى الحمص. وأفادت مراجعة نُشرت في مجلة Nutrients، أن من يأكلون الحمص في الولايات المتحدة كانوا أقل عرضة للسمنة بنسبة 53%. وكتب الخبراء: "بشكل عام، يُعتقد أن الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف، والمنخفضة في كثافة الطاقة وحمل نسبة السكر في الدم، والمعتدلة في البروتين، مهمة بشكل خاص للتحكم في الوزن".
خضار تحتوي على بروتين بار
يحتوي الجرجير على 2. 58 جرام من البروتين لكل مائة جرام، وهو غني بالعديد من العناصر الغذائية الأخرى مثل الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات وحمض الفوليك والكالسيوم والحديد واليود والفوسفور وغيرها. سبانخ
يُعرف السبانخ باحتوائه على نسبة عالية من الحديد، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من العناصر الأخرى، بما في ذلك البروتين. تحتوي مائة جرام من السبانخ على 2. 86 بروتين، وهي منخفضة السعرات الحرارية، ولها فوائد عديدة، لذلك فهو من الأطعمة المثالية للحصول على قيمة غذائية عالية. بروكلي
يحتوي البروكلي على 3 بالمائة من البروتين، ويحتوي كل كوب على 2. 5 جم / 91 جم من البروكلي. يصاحب البروكلي دائمًا الملفوف والقرنبيط في التصنيف، لأنهم جميعًا ينتمون إلى نفس العائلة المعروفة باسم الخضروات الصليبية. كرنب
يفضل الكثير من الناس إدراج الملفوف ضمن الأطعمة البروتينية في النظام الغذائي اليومي، وعند طهيه لا يفقد قيمته الغذائية، لأن كل كوب من الكرنب المطبوخ يحتوي على 3. 98 جرام من البروتين. الملفوف من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية، فهو يساعد على إنقاص الوزن، ويطلق عليه البعض كرنب بروكسل. يحتوي كل كوب من القرنبيط على 2.
خضار تحتوي على بروتين مصل اللبن
ويساعد تناول المزيد من الأسماك مثل السلمون والروبيان على المساهمة في مصادر اليود وأحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية لتصفية صحة الغدة الدرقية والتمثيل الغذائي المستقر، وكلاهما يدعم فقدان الوزن بشكل عام من خلال المساعدة في الحفاظ على الإفراط في تناول الطعام تحت السيطرة وكذلك الحفاظ على الشبع بحسب الخبراء. ويقول مركز صحة المجتمع (CHN) "يجب تحضير اللحم عن طريق الشواء أو التحميص لتقليل كمية الدهون المشبعة. الحمص. يعرف الحمص بأنه بروتين كامل وذلك لاحتوائه على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، التي تلعب دورا رئيسيا في التمثيل الغذائي ووظيفة الجسم، وفقا لكليفلاند كلينك، وتساعد محتويات الحمص العالية من البروتين والألياف على الإحساس بالشبع، وهو أمر مهم عند محاولة إنقاص الوزن والحفاظ عليه. ووفقا لمراجعة في Nutrients فإن العناصر الغذائية الهائلة في الحمص لها تأثيرات كبيرة على فقدان الوزن من خلال التحكم في استجابات الجسم للجلوكوز والأنسولين، كلاهما يلعب دوره في تسهيل عملية الهضم وإبطاء امتصاص الكربوهيدرات. الكينوا
تعمل الكينوا كبديل شبيه بالكربوهيدرات للأرز أو المعكرونة ، وتعتبر بروتينا كاملا، يتكون من تسعة من الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان.
خضار تحتوي على بروتين للشعر
ويمكن أن تدعم أنواع معينة من الجبن (مثل الجبن القريش) والزبادي اليوناني قليل الدسم حاجة الجسم إلى العناصر الغذائية الطبيعية القائمة على منتجات الألبان (مثل الكالسيوم) ومصدر مرتفع للبروتين. وأجرت مجلة جمعية أمريكا الشمالية لدراسة السمنة بحثا على المشاركين في نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية يستهلكون ثلاث إلى أربع حصص من منتجات الألبان (بأنواع مختلفة) يوميا، على مدار 24 أسبوعا وفقد الكثير منهم نسبة كبيرة من إجمالي وزن الجسم. مصل اللبن يوجد بروتين مصل اللبن بشكله الأصلي بشكل أساسي في منتجات الألبان مثل الحليب والجبن، وتشرح كليفلاند كلينك أنه تم إنشاؤه أثناء عملية التخثر لصنع الحليب والجبن ويحتوي على ما مجموعه ثماني مجموعات بروتينية وتسعة أحماض أمينية أساسية. أهم مجموعة من مصل اللب ، من حيث فقدان الدهون، هي السلسلة المتفرعة من الأحماض الأمينية التي تعزز نمو العضلات بشكل كبير. تقول دن: "يوصى بشدة باستهلاك بروتين مصل اللبن لفقدان الدهون لأنه يكمل المزيد من العضلات الخالية من الدهون في جميع أنحاء الجسم (على غرار اللحوم)، والتي تحرق السعرات الحرارية بمعدل أعلى من دهون الجسم". لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
نظرًا لأن تناول الطعام النباتي أصبح أكثر شيوعًا من أي وقت مضى ، يمكن نسيان كمية البروتين التي يحتاجها جسمك للتمتع بصحة جيدة. بشكل عام ، يوصى بتناول أقل من جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم أو حوالي 10٪ إلى 35٪ من السعرات الحرارية اليومية التي يتم تناولها ، وفقًا لموقع Tasting Table. مصادر متنوعة للبروتين سواء كان الشخص يأكل ما يكفي من اللحوم لتحقيق هذه النسب أو يلتزم بنظام غذائي نباتي صارم ، فهناك الكثير من الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تسهم في تلبية الكمية اليومية الموصى بها. وفقًا لـ Healthline ، يعد اللوز والفول السوداني والعدس مناسبًا للنباتات وجميعها خيارات رائعة ، مثل الحليب والبيض والزبادي اليوناني. ولكن هناك أيضًا نوع من الخضار يتصدر القائمة عندما يتعلق الأمر بمحتوى البروتين ، بل إنه يوفر بروتينًا أكثر من شريحة لحم. فوائد عظيمة للبروكلي يعتبر البروكلي مصدرًا ممتازًا لعدة أنواع مختلفة من العناصر الغذائية ، بما في ذلك الفيتامينات C و K ، بالإضافة إلى الكثير من البوتاسيوم ، فضلاً عن كمية مناسبة من الألياف. يحتوي كوب واحد من البروكلي على 31 سعرًا حراريًا فقط (يعادل 100 جرام شريحة لحم بالدهون ، والتي توفر 179 سعرًا حراريًا).