اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي والطحينه تعرفي من موقع اطيب طبخة عذلى وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير سلطة شهية بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 2 ضعي الباذنجان على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليه إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى ينضج الباذنجان. 3 أخرجي الصينية من الفرن واتركي الباذنجان يبرد على حرارة الغرفة. 4 قشّري الباذنجان وضعيه في الخلاط الكهربائي. إطحنيه جيداً. 5 أضيفي الطحينة، عصير الليمون، الكمون، الملح، الثوم والبن الزبادي. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 6 ضعي البقدونس والكزبرة في طبق التقديم. أضيفي سلطة الباذنجان وقدّميها. ألف صحة! وصفات ذات صلة سلطة سيزر كيتو تناسب مرضى السكري! 10 دقيقة سلطة جرجير وباذنجان لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة الفتوش الأصلية لا بد ان تجربيها! 10 دقيقة طريقة عمل تبولة تركية حضريها بالخطوات! 20 دقيقة طريقة سلطة الملفوف والجزر لذيذة مرة! سلطة الباذنجان بالزبادي والطحينه | أطيب طبخة. 10 دقيقة سلطة العدس البني سلطة مميزة ومغذية! 30 دقيقة سلطة طماطم بالخلاط لذيذة مرة!
- سلطة الباذنجان بالزبادي والطحينه | أطيب طبخة
سلطة الباذنجان بالزبادي والطحينه | أطيب طبخة
نقوم بدهن شرائح الباذنجان بالخليط السابق ، ثم نضعها في وعاء مناسب على النار متوسطة درجة الحرارة ، حتى تحصل على اللون الأحمر من الجهتين لتصبح شرائح الباذنجان جاهزة عند ذلك. نرفعها بعد ذلك عن النار ونصفها بجانب بعضها بعضا في طبق مناسب للتقديم. تحضير الصلصة: نضع كل من مقادير لبن الزبادي والثوم المهروس مع عصير الليمون الحامض وماء الشرب والطحينة وملح الطعام ، ثمّ نخلطهم بشكل جيد حتى يتجانسوا لتصبح الصلصة جاهزة عند ذلك. نسكب الصلصة في طبق التقديم فوق شرائح الباذنجان المحمرة ، ونقوم بتزيين وجه الطبق بحب الرمان والصنوبر المحمص وأوراق النعناع الأخضر الطازج ، ليصبح طبق سلطة الباذنجان بالزبادي جاهزا ، فنقدمه للعائلة أو الضيوف الى جانب الطبق الرئيسي للتمتع بمذاقه الشهي وبالصحة والعافية.
وصفاتنا...
أكمل القراءة
ننشر لكم اهم الموضوعات المتنوعة التي تهم عدد كبير حيث ماما
الأخبار المتعلقة أيام قليلة ويهل علينا عيد الفطر، ومشاعر المسلمين حول العالم ممزوجة ما بين الحزن لوداع شهر الصيام، والفرحة بقدوم العيد، لكن بالنسبة للأطفال فمثلما يسعدون برؤية زينة رمضان، تزداد فرحتهم أيضا بالعيد، والبحث عن أفكار لزينة العيد في المنزل، وتنفيذها بصحبة والديهم، وتختلف الزينة من منزل لآخر، لكن بوجه عام تكون رائعة وتدخل البهجة والسرور لقلوب الكبار والصغار. أفكار لزينة العيد في المنزل إكليل الزهور، من أجمل الأفكار لزينة العيد في المنزل، وتتم صناعة الإكليل من خلال النحاس وبعض الزهور، كل ما عليكِ شراء قرص نحاس دائري، وتشكيل حروف كلمة «عيد مبارك» في وسط القرص، وتزيينه بالورود والزهور، التي يتم شراؤها من أماكن بيع الزهور، ويمكن شراء الإكليل جاهزا، وتزيين المنزل به من خلال وضعه في إحدى الزوايا بالمنزل، وفقا لموقع «Realhome». إعداد زينة العيد للطاولة والحائط تعتبر زينة الطاولة أو ترابيزة الأنترية، من أهم أفكار لزينة العيد في المنزل، من خلال تحديد لون غطاء الترابيزة، واختيار الشكل المناسب، والسماح لمهاراتك الإبداعية بالتدفق من خلال رؤية العناصر المتوافرة في المنزل، التي يمكنك استخدامها لإضافتها إلى الطاولة، وهذا أهم ما يميز ديكور المنزل في عيد الفطر ، من خلال استخدام ديكوارت صغيرة ترحب بقدوم العيد أو زينة تشبه الهلال، مصنوعة بقصاصات الورق الملون، ووضعها على السفرة، بالإضافة إلى دمج الأزهار المختلفة على الطاولة، واستخدام الاطباق الفويل المزخرفة، حتى لا تضطرين لغسل المزيد من الأطباق.
يزن الريشاني: نجاحي في كسر عضم يحملني مسئولية وأحتاج صديق مثل "إيليا" في حياتي (فيديو) مدى بوست_فريق التحرير أطل الفنان السوري الشاب يزن الريشاني في لقاءٍ قصير مع منصة "يلا تريند"؛ للحديث عن النجاح الكبير الذي يُحققه في مسلسل كسر عضم والذي يؤدي فيه شخصية الشاب "إيليا". شخصية إيليا تقع ضمن الخط الدرامي الخاص بالشباب في المسلسل، يرتبط بصداقة مع الشابين سومر/ يوشع محمود وعلاء/ حسن خليل ويعاني من الضياع نتيجة هجر والده له واعتناقه الإسلام ليتزوج بامرأة أخرى. الريشاني خريج المعهد العالي للفنون المسرحية في دمشق، دفعة 2020، من مدينة السويداء، مواليد 10 أغسطس، برج الأسد، اختارته المخرجة رشا شربتجي للمشاركة في حارة القبة وكسر عضم. ردود الأفعال على شخصية إيليا سئل الفنان يزن الريشاني عن التد خين الذي كان سمة من سمات شخصية إيليا، فقال: "أنا ما دخلني.. هداك إيليا"، مشيرًا إلى أن التدخين كان وسيلة الشخصية للهروب من الضغوط. وأضاف أن عائلته كانت متفهمة أن التد خين مرتبط بشخصية إيليا وليس بشخصيته الحقيقية، بينما لم ينجح بعض المشاهدين في الفصل بين الشخصيتين. وعن ردود الأفعال، ذكر الريشاني أن إحدى المتابعات عايدته مؤخرًا بعيد الفصح، كما تلقى رسالة من إحدى الشباب يُخبره فيه إن "ريم" تُحبه وهي الشخصية التي تُجسدها الفنانة راما زين العابدين، بينما قام آخر بمطالبته بتوصيل رسالة لعلاء/ حسن خليل.
إننا اليوم في شهرٍ عظيم شهر رمضان المبارك شهر الصيام والصدقات والإحسان شهرٌ تفتح فيه أبواب السماء وتضاعف فيه الحسنات وتغفر فيه السيئات وتُجاب فيه الدعوات فأملنا الوحيد أن يحمل رمضان لهذا العام الفرج والفرح والسرور لجميع السوريين. * كاتبة سورية
المصدر: اشراق
من بين ردود الأفعال أيضًا أن إحدى زميلاته قالت له: "إذا بصادف واحد مثل إيليا، فورًا بحبه حتى لو كنت مخطوبة أو متزوجة" ويرى الريشاني أن إيليا نموذج الأمان والوفاء الذي تطمح له الكثير من الفتيات. يزن الريشاني: نجاحي في كسر عضم يحملني مسئولية صرح الفنان يزن الريشاني أنه يفتقد وجود صديق في حياته مثل "إيليا"، مشيرًا لصعوبة إيجاد/ اكتشاف مثل هذا الصديق الوفي. وأضاف أن الصداقة التي جمعت ما بين إيليا وسومر وعلاء، كانت سببًا في أن يتذكر المشاهدين أصدقائهم القدامى ويعودون للتواصل معهم من جديد. الريشاني وجد صعوبة في التعبير عن إحساسه بالنجاح الكبير الذي يُحققه حاليًا، مؤكدًا أن الأمر يُحمله مسئولية كبيرة تجاه ما سيقدمه فيما بعد.