ذات صلة طريقة خفق الكريم شانتيه طريقة خفق الكريمة
طريقة خفق الكريمة البودرة الجاهزة باليد
يُعد مسحوق الكريمة البودرة الأكثر استعمالًا لتزيين الحلويات على مُختلف أنواعها، ويُمكن تصنيع الكريمة البدورة بعدّة طرق، فمثلًا يُمكن خفق الكريمة البودرة باليد كما هو موضح أدناه:
تُضاف الكريمة البودرة في وعاء عميق بعض الشيء. ثُمَّ يُضاف لها ملعقة من الحليب المُجفف واحدة مع نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. تُضاف هذه المكونات تدريجيًّا مع الحرص على استخدام الخفاقة اليدوية وتثبيت الذراع بجانب الجسد وتحريك المعصم فقط. يُضاف نصف كوب من الماء البارد إلى الكريمة مع الاستمرار في التحري ك بأكبر سرعة مُمكنة لمدّة نصف ساعة. طريقة خفق الكريمة البودرة الجاهزة بالخلاط
والطريقة الأكثر استخدامًا نظرًا لسهولتها وسرعتها هي خفق الكريمة البودرة بواسطة الخلاط الكهربائي كالآتي:
يُضاف إلى الخلاط 100 جرام من كريمة البودرة. يُضاف أيضًا 200 مل من الماء البارد إلى الكريمة. تُخفق المكونات بسرعة عالية للحصول على كريمة كريمية ذات قوام رقيق. طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة - هوامش. تُحفظ بالثلاجة واستخدامها عند الحاجة، علمًا أنّها تبقى صالحة لمدّة 3 أيام. طريقة تثبيت الكريمة البودرة الجاهزة
هُناك 5 طرق مُختلفة لتثبيت الكريمة البودرة الجاهزة لا بُدَّ من التعرف عليها: [١]
الجيلاتين: يُمكن إضافة القليل من الجيلاتين غير المُنكه إلى الكريمة بحسب كميتها؛ هذا الأمر سيُحافظ على الكريمة لأطول فترة مُمكنة.
- طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة - هوامش
- جامع الدعاء المستجاب (WORD)
- هل يشرع الدعاء بالأدعية الموجودة في كتاب الدعاء المستجاب - إسلام ويب - مركز الفتوى
طريقة استخدام كريمة الخفق السائلة - هوامش
عزيزتي السوبر.. هل كان لديك مناسبة وتبقى قطع من الكيك أو التورتة؟ أو هل لديك قطع من الكيك التي لم يتناولها أطفالك ولا تعلمين ماذا تفعلين به؟، في أوقات كثيرة يبتقى لديك كثير من بقايا الكيك، ويكون الحل الأمثل لك هو التخلص من تلك البقايا لأنها لا فائدة منها، لكن هل فكرتي أن بقايا الكيك يمكن تحويلها إلى قطع جديدة من الحلوى، نعم، بقليل من الخيال، يمكنك تحويل حتى أكثر الشرائح الجافة من الكيك إلى شيء رائع ولذيذ، في هذا المقال "سوبرماما" تقدم لك طريقة الاستفادة من بواقي الكيك، للحصول على قطع حلوى لذيذة وشهية من قطع الكيك المتبقية لديك، بدلًا من التخلص منها في سلة القمامة. طريقة الاستفادة من بواقي الكيك بدلًا من التخلص من قطع الكيك المتبقية لديك، يمكنك الاستفادة من تلك القطع وتحويلها إلى قطع جديدة من الحلوى، فهناك عديد من الخيارات، يمكنك مثلًا مزج قطع الكيك المتبقية مع خليط الأيس كريم، أو صنع كرات الكيك. في السطور التالية، نقدم لك بالتفصيل طريقة الاستفادة من بقايا الكيك، وتحويلها إلى أنواع أخرى من الحلوى، مثل الكيك بوبس، والليزي كيك، والترايفل، والكاب كيك. طريقة عمل الكيك بوبس من بواقي الكيك من الوصفات اللذيذة التي يحبها الأطفال والكبار أيضًا هي الكيك بوبس.
نشا الذرة: عند الضرورة وفي حال عدم توافر الجلاتين من الممكن استبداله بنشا الذرة، حيث يُضاف النشا إلى الكريمة بعد السكر، أيضًا سيُحافظ على الكريمة لفترة طويلة. السكر المُخصص للحلويات: يُمكن إضافته إلى الكريمة لإدامتها لفترةٍ أطول، يُمكن الحصول عليه من المحلات المُخصصة لبيع أدوات صنع الحلويات. مسحوق الحليب: إذ يعمل على مستويين، أولاً: يتم الاستفادة من النشا الموجود في الحليب المُجفف الذي عادة ما يكون نشا الذرة، ثانيًا: يضيف نكهة حليبية أكثر مقارنة بنكهة النشا إلى الكريمة المخفوقة المستقرة. مزيج الحلوى: أخيرًا يُمكن إضافة مزيج الحلوى، إذ يحتوي مزيج البودينغ على النشا والذي يكون الأكثر شيوعًا. طريقة تخزين الكريمة البودرة الجاهزة
هُناك العديد من الطرق التي من خلالها يُمكن تخزين الكريمة البوردة، وفي ما يأتي إحدى خطوات هذه الطرق، والتي يُمكن من خلالها تخزين الكريمة لمدّة أقصاها 7 أيّام: [٢]
تُنقل الكريمة بعد تحضيرها إلى وعاء مُحكم الغلق، تُعد الأوعية البلاستيكية مثالية لحفظ الكريمة. يوضع الوعاء الذي يحتوي على الكريمة في الجزء الخلفي من الثلاجة؛ لأنَّ درجة الحرارة في الجزء الخلفي تميل بأن تكون أكثر برودة من الجزء الأمامي.
(رواه البخاري ومسلم). • (معنى الدنس: الوسخ).
جامع الدعاء المستجاب (Word)
3- عن أم المؤمنين عائشةَ رضي الله عنها قالت: كانَ رسولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم إذا استفتحَ الصَّلاةَ قالَ: "سبحانَكَ اللَّهمَّ وبحمدِكَ وتبارَكَ اسمُكَ وتعالى جَدُّكَ ولا إلَهَ غيرَكَ" (رواه أبو داود والترمذي والنسائي وصححه الألباني). جامع الدعاء المستجاب (WORD). • (معنى تعالى جدك: علا جلالك وعظمتك وكبرياؤك). 4- عن أبي سعيد الخدري رضي الله عنه، قال: كانَ رسولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم إذا قامَ إلى الصَّلاةِ باللَّيلِ كبَّرَ ثمَّ يقولُ: "سبحانَكَ اللَّهمَّ وبحمدِكَ وتبارَكَ اسمُكَ وتعالى جدُّكَ ولا إلَهَ غيرُكَ ثمَّ يقولُ اللَّهُ أكبرُ كبيراً ثمَّ يقولُ أعوذُ باللَّهِ السَّميعِ العليمِ منَ الشَّيطانِ الرَّجيمِ، مِن همزِهِ ونفخِهِ ونفثِهِ " (رواه الترمذي وصححه الألباني). وفي رواية أخرى:
عَنْ أَبِي سَعِيدٍ الْخُدْرِيِّ، قَالَ: " كَانَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم إِذَا قَامَ مِنَ اللَّيْلِ كَبَّرَ، ثُمَّ يَقُولُ: سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ وَتَبَارَكَ اسْمُكَ وَتَعَالَى جَدُّكَ وَلَا إِلَهَ غَيْرَكَ، ثُمَّ يَقُولُ: لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ، ثَلَاثًا، ثُمَّ يَقُولُ: اللَّهُ أَكْبَرُ كَبِيرًا، ثَلَاثًا، أَعُوذُ بِاللَّهِ السَّمِيعِ الْعَلِيمِ مِنَ الشَّيْطَانِ الرَّجِيمِ مِنْ هَمْزِهِ وَنَفْخِهِ وَنَفْثِهِ، ثُمَّ يَقْرَأُ "(رواه أبو داود وصححه الألباني).
هل يشرع الدعاء بالأدعية الموجودة في كتاب الدعاء المستجاب - إسلام ويب - مركز الفتوى
عدد الصفحات: 343 عدد المجلدات: 1
تاريخ الإضافة: 5/12/2021 ميلادي - 1/5/1443 هجري
الزيارات: 1127
أضف تعليقك:
إعلام عبر البريد الإلكتروني عند نشر تعليق جديد
الاسم
البريد الإلكتروني
(لن يتم عرضه للزوار)
الدولة
عنوان التعليق
نص التعليق
رجاء، اكتب كلمة: تعليق في المربع التالي
مرحباً بالضيف
• (معنى همزِهِ ونفخِهِ ونفثِهِ: قال ابن باز رحمه الله: جاء في الحديث أن النبي صلى الله عليه وسلم فسر همزه بأنه: الصرع، ما يحصل من الصرع للناس من الشيطان، ونفخه: الكبر، أي ما يقع في نفوس الناس من الكبر، هو من الشيطان ينفخ في بعض الناس حتى يتكبر على عباد الله. هل يشرع الدعاء بالأدعية الموجودة في كتاب الدعاء المستجاب - إسلام ويب - مركز الفتوى. ونفثه: الشِعْر المذموم، والقصائد المذمومة في ما حرم الله من تشبيه بالنساء، والدعوة إلى الزنا أو إلى الخمر أو إلى غيره مما حرم الله عز وجل). 5- عَنْ أَنَسٍ بن مالك رضي الله عنه، أَنَّ رَجُلًا، جَاءَ فَدَخَلَ الصَّفَّ، وَقَدْ حَفَزَهُ النَّفَسُ، فَقَالَ: "الْحَمْدُ لِلَّهِ، حَمْدًا كَثِيرًا طَيِّبًا مُبَارَكًا فِيهِ، فَلَمَّا قَضَى رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ صَلَاتَهُ، قَالَ: أَيُّكُمُ الْمُتَكَلِّمُ بِالْكَلِمَاتِ، فَأَرَمَّ الْقَوْمُ، فَقَالَ: أَيُّكُمُ الْمُتَكَلِّمُ بِهَا، فَإِنَّهُ لَمْ يَقُلْ بَأْسًا، فَقَالَ رَجُلٌ: جِئْتُ وَقَدْ حَفَزَنِي النَّفَسُ، فَقُلْتُهَا. فَقَالَ: لَقَدْ رَأَيْتُ اثْنَيْ عَشَرَ مَلَكًا يَبْتَدِرُونَهَا، أَيُّهُمْ يَرْفَعُهَا" (رواه مسلم). • (معنى حَفَزَهُ النَّفَسُ: أي ضاق نفسه من كثرة السرعة في الطريق إلى الصلاة.