يعتبر السلمون من أفضل الأطعمة الصحية وخاصة للمتزوجين، وهو من أفضل أنواع الأسماك والذي يحتوي على معظم أوميغا 3، كما يعتبر السلمون مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم وهو أيضًا غني بالبروتينات التي تساعد على حماية هشاشة العظام، نقدم لكِ من مطبخ أونلاين طريقة عمل سمك السلمون بخطوات سهلة وتمتعوا بمذاقه الرائع وفوائده الصحية.
طريقه طبخ سمك السلمون
أزله عن الشواية وافتح الغلاف. 7 أضف التوابل أو الصلصة أو التتبيلة. أغلق الغلاف مرة أخرى. 8 أعد الغلاف إلى الشواية. استمر في طهيه لمدة 10 دقائق. 9 أخرج السلمون. أفضل طريقة لطبخ سمك السلمون - صحة وهنا. تحقق من لون السمك للتأكد أنه وردي فاتح. قد تحتاج الحصص الأكبر إلى فترة أطول من الطهي. أفكار مفيدة
عند طهي السلمون في الفرن، حاول إشعال الشواية في آخر دقيقتين إلى خمس دقائق لتحمير الوجه. يمكنك اتباع التعليمات دون الحاجة إلى البحث عن وصفة لطهي السلمون. رش رشة من الملح والفلفل والثوم الطازج المقطع وعصير الليمون وملعقة كبيرة أو ملعقتين من حبات نبات الكبر. الأشياء التي ستحتاج إليها
موقد/ فرن/ شواية
مناديل ورقية
ماء
فرشاة
ملعقة مسطحة
ورق ألومينيوم
صينية خبز/ مقلاة
مقلاة كبيرة مقاومة للالتصاق
المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ١١٬٤٢٨ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
طريقه شوي سمك السلمون
لا يوجد فروق كبيرة بين المأكولات البحرية المجمدة والطازجة؛ يتم تجميد أغلب المأكولات البحرية بسرعة بعد اصطيادها لحفظها ولقتل الفطريات. [١]
نتيجة لعملية التجميد السريع، يمكنك طهي مختلف أنواع المأكولات البحرية بعد إخراجها من المجمد مباشرة، بما في ذلك سمك السلمون المجمد؛ اطههِ في المقلاة أو في الفرن أو اشوهِ على الشواية. المكونات
شرائح فيليه سمك السلمون
2 ملعقة كبيرة (35 مل) زيت زيتون/ كانولا
توابل حسب الذوق
1 أخرج شرائح فيليه السلمون من المجمد. اشطفها جيدًا بالماء البارد لإزالة أي ثلج متراكم. ربّت عليها بمناديل ورقية لتجفيفها. 2 ادهن جانبي فيليه السلمون بزيت الزيتون أو أي زيت مفضل آخر. تجنب استخدام الزبدة أو زيت جوز الهند لأنهما يحترقان في درجات الحرارة العالية. 3 سخّن مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة - عالية. طريقه طبخ سمك السلمون. 4 ضع شرائح فيليه السلمون في المقلاة على أن يكون الجلد إلى أعلى. انتظر ثلاث إلى أربع دقائق. اقلب السمك وتبّل الجزء العلوي بتوابلك المفضلة. 5 غط المقلاة واخفض الحرارة إلى درجة متوسطة. اطه السلمون لمدة 6 إلى 8 دقائق. يصبح سمك السلمون جاهزًا عندما يتحول لونه إلى اللون الوردي الفاتح. [٢]
1 سخّن الفرن إلى درجة حرارة 230 درجة مئوية.
طريقة عمل سمك السلمون
[٢]
4 قشّر الجلد قبل التقديم إذا رغبت. فيما يمكن الاستمتاع بسمك السلمون مع وجود الجلد عليه، لكن ربما لا يحب كل الناس ذلك. يمكن أن يكشف إزالة الجلد عن طبقة رقيقة من اللحم الغامق تحته في بعض أنواع السمك المدخن، أزِل هذه الطبقة الغامقة بعناية من اللحم الفاتح. [٣]
1 قم بلفّ خليط من الفجل والجبن الكريمي في شريحة من السلمون المدخن. [٤]
2 قدّم السلمون المدخن مع شرائح التفاح أو الكمثرى. 3 قدّم شرائح السلمون كطبقة فوقية للتزيين. يمكنك وضعها على رقائق البسكويت غير المحلّى، وعلى شرائح الخيار، ومثلثات الخبز الأبيض أو خبز بمبر نيكل أو خبز الجاودار، وعلى مثلثات الجبن مثل الشيدر أو جبن البري الأبيض. طريقه شوي سمك السلمون. 4 غمّس شرائح السلمون المدخن في صلصة تم إعدادها من صوص الصويا والفجل الياباني. [٥]
5 قطّع السلمون المدخن وأضفه إلى السلطات. 1 ضع السلمون المدخن على شريحة من خبز البيجل مع جبن كريمي. هذا الساندويتش معروف عالميًا على أنه بيجل السلمون المدخن، وهو ساندويتش مشهور يُقدم في مطاعم الوجبات الجاهزة حول العالم. [٦]
2 أضف السلمون المدخن إلى شرائح خبز التوست المدهون بالزبدة أو أي نوع آخر من الخبز. يمكنك أيضًا دهن جبن كريمي على التوست ثم إضافة السمك إليه.
طريقة عمل سمك السلمون بالفرن
Salmon grille | طريقة تحضير سمك السلمون مشوي مع سر التتبيلة - YouTube
فلفل أسود مطحون طازج. ملعقتان كبيرتان من العسل. أربع قطع سمك سلمون فيليه. كوب ونصف من الأرز الأبيض المطهوّ للتقديم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف كوب من مرق الخضار منخفض الصوديوم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. طريقة عمل سمك السلمون بالفرن. رشة من ملح كوشير خشن. ربع كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة مع كمية إضافية للزينة. يُسخن الزيت داخل مقلاة فوق نار مرتفعة، ثم يُتبل سمك السلمون بالفلفل والملح من جميع الجهات، ويُضاف السلمون للمقلاة وتُوضع جهة الجلد للأعلى، ثم يُطبخ سمك السلمون مدة ست دقائق إلى أن يكتسب اللون الذهبي الداكن، ويُقلب على الجهة الأخرى ويُطبخ مدة دقيقتين بعد ذلك يُنقل إلى وعاء خاص للتقديم. يُضاف الثوم والزبدة، ثم يُضاف عصير الليمون، والمرق، والكمون، والعسل عندما تذوب الزبدة ويُصبح قوامها كالرغوة، ثم يُترك المزيج فوق النار، إلى أن يسخن، وتُضاف الكزبرة وتُقلب. تُخفض درجة حررة النار، إلى أن تصبح متوسطةً، ويُعاد السلمون إلى المقلاة، ثم يُترك السلمون فوق نار منخفضة مدةً تتراوح بين ثلاث إلى أربع دقائق إضافية، إلى أن تبدأ الصلصة بالتناقص، ويستوي سمك السلمون. يُزين السطح بالكزبرة الإضافية. سمك السلمون مع السبانخ
وقت التحضير 3 دقيقةً مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا.
عروض اليوم الوطني السعودي من نادي بداية اللياقة وخطوط الطيران السعودية
عروض الخطوط السعودية شحن البضائع والأمتعة
تقدم الخطوط العربية السعودية الكثير من الخدمات من ضمنها خدمة نقل الأمتعة والشحن والبضائع. حيث تقدم خدمة نقل الأمتعة لجميع المسافرين وذلك بعدد مناسب ويزيد من حجم الأمتعة بالكيلو. إضافةً إلى تقديمها خدمةً خاصةً إذا تخطى وزن الأمتعة الشيء المسموح بحصوله على خصم كبير يصل إلى 40% في حالة الدفع من خلال موقع سعودية دوت كوم. بالإضافة إلى تسهيل عملية الحجز إذ قدمت الخطوط العربية السعودية خدمة الحجز من خلال موقع السعودية للهواتف الذكية لكي تناسب متطلبات كل عميل. إذ يستطيع العميل الحجز من خلال استخدام برنامج الخطوط السعودية على الاندوريد أو آبل. عروض نيوز » عروض الخطوط السعودية. وذلك بسرعة وسهولة مع استعراض وإدارة كافة الحجوزات وتضمين معلومات كثيرة مهمة للمسافر. كما يمكن اصدار بطاقات صعود الطائرة وكيفية شراء التذاكر بشكل ميسر من خلال استخدام خدمات وبطاقات فيزا كارد وماستر كارد MASTERCARD وامريكان اكسبرس AMERICAN EXPRESS وسداد السعودية SAUDI. أفضل وأقوى عروض اليوم الوطني 91 في السعودية 2021
حجز الرحلات إلكترونياً في شركات الطيران السعودية
أصبح حجز الخطوط السعودية أكثر مرونة وسهولة منذ قبل فبعد ان كان الحجز ينفذ من خلال مكاتب الطيران والسفر السياحي فقط.
حجز الخطوط السعودية الدولية بارخص الاسعار - تخفيضات وعروض السعودية
عروض الخطوط السعودية يوم التأسيس السعودي 2022 / 1443 تبهر العملاء؛ فلم تكتفي شركة الطيران السعودية من العروض والمفاجآت السابقة على مدار شهر فبراير تكريمًا ليوم التأسيس؛ حيث لا يزال في جعبتها ما تقدمه لتميز الذكرى الأولى ليوم شهدت فيه المنطقة أول دولة قومية في التاريخ الحديث؛ وعليه سنبيّن عبر موقع المرجع أحدث وأقوي عروض الطيران يوم التاسيس السعودي 2022 / 1443.
عروض نيوز &Raquo; عروض الخطوط السعودية
145. 00 ريال سعودي. وهذه الرحلة تشمل رحلة الطيران ذهاب أو عودة، كما تشمل الرحلة الإقامة في الفندق لمدة 4 ليالي، والرحلة تشمل وجبة الإفطار، كما تشمل الرحلة المواصلات الداخلية. رحلة الحلم الشاعري
تكلفة الرحلة تبدأ من 8. 225. 00 ريال سعودي. وهذه الرحلة تتجه إلى أثينا، وإلى سانتوريني، والرحلة مدتها 7 ليالي، وتكلفة الرحلة تشمل رحلة الطيران ذهاب وعودة. وفي هذه الرحلة يقم المسؤولين بتوفير مواصلات من وإلى المطار والميناء، وفي الفندق توفر للمسافر وجبة الإفطار. اليونان الكلاسيكية
تكلفة هذه الرحلة تبدأ من 9. 765. حجز الخطوط السعودية الدولية بارخص الاسعار - تخفيضات وعروض السعودية. 00 ريال سعودي. وهي رحلة متجه إلى أثينا وميكونوس، وهي رحلة تجعلك تتعرف على معالم اليونان الكلاسيكية. وهذه الليلة مدتها 7 ليالي، والتكلفة تشمل رحلات الطيران والمواصلات. إطلالة على بحر إيجة
تكلفة هذه الرحلة تبدأ من 10. 535. 00 ريال سعودي. وهي رحلة موجهة إلى أثينا وميكونوس وسانتوريني، وهي رحلة مميزة للغاية، ومدتها 7 ليالي. وهذه الرحلة توفر لك برنامج مميز، كما توفر لك خدمة مواصلات من وإلى المطار والميناء. جولة الجزر اليونانية
تبدأ تكلفة الرحلة من 11. 360. 00 ريال سعودي. وتشمل الرحلة زيارة أثينا، سانتوريني، كريت، ومدة الرحلة 10 أيام، شاملة وجبة الإفطار في الفندق.
يمكن للمسافرين حمل حقيبتين بوزن ٢٣ كجم في الدرجة السياحية مع حجز مميز. أما عن مسافر درجة رجال الأعمال لهم الحق في حمل ٣٢ كجم من الأمتعة مع الحجز الأساسي. يمكن للمسافرين حمل حقيبتين بوزن ٣٢ كجم في درجة رجال الأعمال مع حجز مميز. يمكن للمسافرين حمل ٣٢ كجم من الأمتعة في الدرجة الأولى. الأمتعة المسموحة للخطوط الجوية السعودية الحقيبة المقصورة
يُتاح ٧ كجم من الأمتعة المسموح بها في مقصورة الركاب لحجز الدرجة السياحية بينما يمكن لركاب الدرجة الأولى ودرجة رجال الأعمال الاستمتاع بـ ٩ كجم من وزن الأمتعة المسموح بها في مقصورة الركاب. الوزن المسموح في الخطوط السعودية للرضع
يسمح لركاب الخطوط الجوية السعودية ب ٢٣ كجم من الأمتعة للرضع المرافقين له لركاب الحجز المميز وحجز الدرجة الأولى وحجز درجة رجال الأعمال. للمزيد من العروض والتخفيضات الهائلة يمكن لكم الأنضمام إلي جروب الفيس بوك من هنا. أو متابعتنا علي تويتر من هنا. ولا تنسو تفعيل الجرس ليصلك أقوي العروض يوم بيوم. يتميز موقع تخفيضات وعروض بعرض احدث و اقوى العروض فى اشهر و اكبر الهايبر ماركت فى السعودية و جميع العروض يتم عرضها فى فى صفحة واحدة فقط بدون التنقل من صفحة الى اخرى لسهولة متابعة و تصفح و مشاهدة العروض على زائرى الموقع الكرام.