طريقة عمل كيك السينابون الهشة بطريقة سهلة وبسيطة بالمنزل كيك السينابون من أسهل وألذ الكيكات تتميز ب الطري والهشاشة ويميزها وجود القرفة واختلاطها بالصوص الأبيض وسنوضح لكم كيفية عمل كيك السينابون الهشة بطريقة سهلة و بسيطة بالمنزل
مقادير كيك السينابون الهشة
1 كوب حليب
3/4 كوب زيت
1 كوب وربع سكر
2 كوب ونصف دقيق
1 بيكنج باودر
1 فانيليا
عدد 4 بيض
طريقة تحضير كيك السينابون الهشة اللذيذة
اخفقي البيض و السكر معا ثم أضيفي الزيت واللبن واخلطيهم جيدا ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر واخلطي مرة اخري جيدا واتركيهم لعمل الحشوة. حشوة كيك السينابون الهشة بطريقة سهلة
عدد 2 معلقه صغيرة كاكاو
عدد 4 معلقه صغيرة قرفة
نصف كوب سكر
طريقه تحضير حشوة كيك السينابون
اخلطي المقادير جيدا احضري صينيه يفضل مقاس 26 وقومي بدهنها زيت وأضيفي نص كميه خليط الكيك ثم نص كميه خليط الحشو حتى تنتهي من الخليط ادخليها إلي الفرن درجه حرارته 180 درجه وتخرج بعد ساعه أو 45 دقيقة. الصوص الأبيض اللذيذ لكيك السينابون الهشة
عدد ربع كوب حليب
عدد ربع كوب سكر باودر
عدد نصف كوب حليب باودر
عدد 1 معلقه كبيرة كريم شانتيه
عدد 4 قطع جبن مثلثات
طريقة تحضير الصوص الأبيض لكيك السينابون الهشة
اخلطي المكونات معا جيدا بالمضرب الكهربائي أو باستخدام الخلاط وأضيفيهم علي الكيك ويمكنك استخدام المكسرات والكراميل للتزيين.
- طريقة عمل كيكة السينابون - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
- طريقة عمل كيكة السينابون الهش - طبخ
- طريقة عمل كيك السينابون الهشة بطريقة سهلة و بسيطة بالمنزل - ثقفني
- طريقه عمل قمر الدين عصير
- طريقه عمل قمر الدين ساخن
طريقة عمل كيكة السينابون - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل كيكة السينابون لذيذة وشهية جدا, وتقدم في جميع المناسبات وهي سهله التحضير في المطبخ. وتعد كيكة سينابون سهلة لا تتطلب مجهود ووقت طويل. فإذا كنتي سيدتي على عجلة من امرك وتريدين تحضير وصفة لتقدميها لضيوفك. ننصحك بهذه كيكة السينابون التي تعتبر من أروع الحلويات القرفة ذات فوائد عديدة وطعم شهي. لإعداد أشهى كيكة هشة يلزمك عدد من مقادير، سنستعرضها وهي:
طريقة عمل كيكة سينابون بالقرفة
المقادير لتحضير كيكة السينابون الشهية
3 بيضات. ملعقة نص صغيرة من فانيليا. نصف كوب من سكر ابيض وبني. كوب من الزيت النباتي. كوب من حليب سائل. ملعقتان صغيرتان من قرفه مطحونة. ملعقة كبيرة من بيكنغ باودر. طريقة عمل كيكة السينابون - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. كاس من دقيق. ملعقة من كاكاو
حليب محلى للتزيين. شراب الشوكولاتة للتزيين cinnabon. طريقة عمل كيكة السينابون اللذيذة:
كيكة السينابون الشهية
أما عن المقادير والخطوات فبسيطة وسريعة وتطبيقها ولا تستغرق أكثر من ساعة وسهلة ومضمونة ، وهي كما يلي:
اولا نضع بيض في ماكينة الخفق الكهربائية أو نستعمل أداة الخفق اليدوية لخفق البيض. ثم نضيف كل من السكر الأبيض والبني إلى البيض ونخفق جيداً. ثم نضيف فانيلا والزيت النباتي ، ونستمر في الخفق, ونضيف حليب إلى خليط السابق، ونمزج المكوّنات جيداً.
طريقة عمل كيكة السينابون الهش - طبخ
في قدر على النار متوسطة ،نسخن الزبدة حتى تذوب، ثم نتركها جانباً حتى تبرد. بعذ ذالك نخلط الزبدة مع الكريم كراميل،و السكر والبسكويت، والقرفة والنسكافيه في وعاء كبير. ثم نوزع مزيج الزبدة فوق الكيك بالقالب، ثم نسكب بقية مزيج الكيكه فوقه ونوزعها بالتساوي. ثم ندخل كيكة إلى الفرن المسخن إلى 200 درجة مئوية، ونحضر بصوص لحين ينضج كيك. في الخلاط الكهربائي، نخفق مقادير صوص جيداً معاً
بعد أن ينضج الكيك بتمام ، نتركه يبرد ثم نسكب فوقه صوص بالتساوي. ثم ندخلها البراد حتى يتجمد الصوص ثم نقدمه بالصحة والعافية. وختاما تعد كيكة السينابون من حلويات مميزة ولذيذة ، وهي عبارة عن عجينة طرية تكون محشوة بقرفة أو كاكاو ، وقد قدمنا لكم طريقة عمل كيك cinnabon في المنزل بكل سهولة, وشهية طيبة. طريقة عمل كيكة السينابون الهش - طبخ. شاهد ايضاً
طريقة عمل وصفات الكيكة البرتقال من الحلويات مطبخ الشيف منال العالم وكدالك للشيف سالي فؤاد. وصفة مكتوبة مجرّبة وناجحة لـ كيكة سينابون باردة بنكهة التمر صحية الهشه بطريقة جديدة مناسبة تعلمي تحضيرها وهي من أفضل الحلويات. وصفات سهلة حلى الكيكات بالزبادي والشوكولاتة بدون ملح. طريقة عمل العجينة عشر دقائق بالصور ثم مقادير كيك زبادي.
طريقة عمل كيك السينابون الهشة بطريقة سهلة و بسيطة بالمنزل - ثقفني
بعد ذالك في وعاء نمزج كل من الدقيق والبايكنغ باودر والكاكاو والقرفة جيداً. بالتدرج نضيف خليط جاف على السائل، ونستمر بالخفق ليُصبح مزيج كيك جاهزاً. ثم نضع كوب من الخليط الكيكه في وعاء جانبي، ثم نضيف إليه ملعقة من السكر البني وملعقة من الكاكاو، وملعقة من القرفة المطحونة، ونخلط المكونات حتى تمتزج جيدا. بعد ذالك نغلف قالب كيكة المعدني بالزيت او الزبدة، ومن ثم نرشه بالدقيق ليسهل عملية نزع القالب عند خروجه من الفرن. ثم نضع ربع كمية كيكه في القالب، ومن ثم نضع كوب جانبي ممزوج مع الكاكاو والقرفة والسكر البني فوقه، بحيث يتوزع على الطبقة الأولى بالتساوي. ثم نضع باقي كمية خليط كيك في القالب كطبقة ثالثة، ومن ثم نقوم بهز القالب حتى تخرج كل فقاعات الهواء من داخله. بعد ذالك نضبط درجة حرارة الفرن على 180 درجة مئوية، ونضع القالب في الفرن لمدة 50 دقيقة. بعد مرور الوقت المحدد، نخرج كيكة من الفرن، ونتركها حتى تبرد. ثم نقلب كيكه السينابون على طبق التزيين، ومن ثم نجعل الحليب المكثف المحلي يتساقط عليها تدريجيا كالخيوط. ثم نضع شراب شوكولاتة أيضاً على شكل خيوط فوقها، ويُمكنك أيضاً ان نضيف جوز عين الجمل و شراب الكراميل كخيار تاني للتزيين.
إضافة خليط الطحين للخليط السابق بالتدريج ثمّ الخفق بالخلاط. وضع نص كمية الخليط في قالب الكيك. إضافة الحشوة فوق الخليط. سكب باقي الخليط فوق الحشوة. تشغيل الفرن وإدخال القالب في الفرن لمدّة أربعين دقيقة تقريبًا حتى ينضج. ترك قالب الكيك حتى يبرد تماماً ثمّ دهنه بخليط الجبنة والحليب. التزين بالشوكولاتة ثمّ وضع الكيك في طبق التقديم وتقديمه. السينامون رولز
تسعون دقيقة
خمس عشرة دقيقة
مكوّنات العجينة:
ثلاثة أكواب من الطحين. مئة غرام من الزبدة. كوبان إلا ربع من الحليب الدافئ. بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. معلقة كبيرة من الخميرة. رشّة من الملح. مكوّنات الحشوة:
خمسون غراماً من الزبدة الذائبة. أربع ملاعق كبيرة من القرفة. كوب من السكر البني. مكوّنات كريمة الجبنة:
كوب من السكر الناعم. مئتا غرام من الجبنة الكريمية. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. ملعقة كبيرة من الحليب. تحضير كريمة الجبنة:
وضع السكر، والجبنة في وعاء عميق وإضافة الحليب، والفانيلا. خلط كافة المقادير جيدًا حتى تتجانس ثمّ ترك الخليط جانبًا. تحضير عجينة السينامون:
وضع الخميرة في وعاء وإضافة ملعقة من السكر، والحليب الساخن إلى أن تتفاعل.
الجمعة 23/أبريل/2021 - 03:22 ص
طريقة عمل مهلبية قمر الدين
طريقة عمل مهلبية قمر الدين.. المهلبية من المثلجات المغذية التى ترطب الجسم فى الطقس الحار وتقوى المناعة، وفى شهر رمضان المبارك مهلبية قمر الدين تكون الأفضل عقب الإفطار، لذا تحرص ربات البيوت على تحضيرها. وتقدم الشيف إنجى علاء، طريقة عمل مهلبية قمر الدين. المكونات:
لفة قمر الدين
كوب سكر
٣ أكواب ماء
٥ ملاعق كبيرة نشا
فانيليا
طريقة عمل مهلبية قمر الدين:
- قطِّعي رقاقة قمر الدين إلى قطع صغيرة. - ضعيها في طبق عميق وأضيفي السكر والماء. - ضعي قمر الدين في الماء إلى أن يلين ويذوب في الماء وتحصلي على شراب قمر الدين. - في وعاء متوسط الحجم ضعي شراب قمر الدين والنشاء، قلبي المكونات بمضرب شبك يدوي بخفة ليذوب النشا في الشراب. - ضعي القدر على نار متوسطة، وقلبي إلى أن يغلي شراب قمر الدين ويصبح سميك القوام وتتكون مهلبية قمر الدين. - أضيفي الفانيليا، ثم قلبى وارفعي الخليط من على النار. - وزعي مهلبية قمر الدين فى الاطباق، وغطي الطبق بقطعة من النايلون وادخليه الثلاجة لعدة ساعات. - وزعي المكسرات بطريقة جمالية، وتقدم المهلبية بعدها. الحلوى الصحية
- لصحة أفضل لصغارنا، يجب الإقلال من الحلوى والسكر لهم، حفاظا على مناعتهم لأن السكريات تضعف المناعة، ويجب استبدال هذه الحلوى سواء الجاهزة أو المنزلية بالفاكهة الطازجة والتمر والعسل الأبيض الأصلى، والمكسرات والفاكهة المجففة، والفول السودانى، فهى أفضل لتقوية المناعة والنمو بشكل صحى، ويجب تقديم الحلوى الصحية للأطفالبشكل يومى، ومع الوقت يعتادو عليها بدلا من الحلوى الجاهزة التى تدمر صحتهم.
طريقه عمل قمر الدين عصير
أضيفي ملح الليمون، وقلبي باستمرار حتى يغلظ المشمش. غلفي الصينية بورق قصدير أو ورق الزبدة، ثم ادهنيها بالزيت، وصبّي المشمش، على أن يكون سُمكه نصف سم. ضعي المشمش في الثلاجة ليبرد، وتستخدميه وقت الحاجة. عرضنا لكِ طريقة تحضير منقوع قمر الدين ، وكذلك طريقة عمل قمر الدين ، آملين أن تنال إعجابك، أما إن كنتِ تبحثين عن المزيد، يمكنك الاطلاع على: طريقة عمل مهلبية قمر الدين ، وإذا كان لديكِ وصفات أخرى لا تتردي بمشاركتها لنا في التعليقات! طريقة عمل قمر الدين قمر الدين منقوع قمر الدين
طريقه عمل قمر الدين ساخن
طريقة عمل عصير قمر الدين مع جوز الهند والفانيلا
المكوّنات:
1 كيس (قمر الدين)، مقطع لقطع صغيرة. 3 أكواب (ماء). سكر، حسب الرغبة. 1 ملعقة صغيرة (فانيلا). 1 ملعقة كبيرة (جوز هند)، مجفّف ومبشور. 1 ملعقة كبيرة (ماء ورد). في وعاء عميق، ضعي قمر الدين واغمريه بالماء، واتركيه بالثلاجة ليوم كامل. ضعي قمر الدين مع ماء النقع في الخلاط الكهربائي، ومن ثم أضيفي إليه السكر، وجوز الهند، وماء الورد، والفانيلا السائلة، واخلطي المكونات سوياً حتى تتمازج جيداً ويذوب السكر. قومي بتصفية العصير بإستخدام مصفاة ناعمة,
ضعي العصير في الثلاجة وقدّميه بارداً في أكواب زجاجية. طريقة عمل قمر الدين
مقادير قمر الدين:
1 كيلو (مشمش)، منزوع البذر ومقطع إلى نصفين. 1 كوب و1/2 كوب (ماء). 1/2 كيلو (سكر)، أو حسب الرغبة. 1/4 كوب (عسل جلوكوز). 1 ملعقة كبيرة (ملح الليمون). طريقة تحضير قمر الدين:
بعد أن تخلي المشمش من البذر، وتغسليه جيداً، ضعيه في وعاء على نار هادئة جداً
لمدة 30 إلى 40 دقيقة. بعد ذلك ضعيه في الخلاط الكهربائي، واهرسيه هرسًا ناعمًا، ثم صفيه جيدًا. ضعي المشمش مرة أخرى على النار مرة أخرى، ثم أضيفي السكر والعسل، وقلبي حتى يغلي.
نضع قمر الدين في الخلاط الكهربائي مع السكر ونخلطه حتى يذوب السكر تماما. نسكب عصير قمر الدين في اكواب شفافة ثم نبدأ بسكب عصير الورد ببطء حيث نضع القليل على كل كوب وسنلاحظ ان العصير أصبح بلوني الاحمر والبرتقالي. طبقات المهلبية بقمر الدين
مكونات المهلبية:
اربعة اكواب من الحليب السائل كامل الدسم. أربع ملاعق كبيرة من النشا. ثلاثة ارباع الكوب من السكر. فستق حلبي مقشر ومجروش للزينة. مكونات طبقة قمر الدين:
كوبان من شراب قمر الدين. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. اضافة ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. نقوم بوضع الحليب في وعاء سميك القاعدة ونضيف اليه كلا من النشا والسكر ونخفق المكونات باستخدام الخفاقة اليدوية حتى تتجانس جيدا. نرفع الوعاء على نار متوسطة الحرارة ونستمر في تحريك المزيج بملعقة خشبية حتى لا يتكتل الحليب. نستمر بالتحريك حتى يغلي المزيج ويتكاثف ولنتأكد انه أصبح جاهزا نرفع الملعقة للأعلى فاذا بقيت المهلبية ملتصقة بالملعقة يكون القوام المناسب. نسكب المهلبية في اطباق فردية او طبق واحد حسب الرغبة ونضعها جانبا حتى تبرد وتتماسك. نحضر الطبقة الثانية بوضع قمر الدين مع النشا في وعاء ونضيف ماء الزهر ونخفق المكونات حتى تتجانس ثم نضعها على نار متوسطة حتى تغلي وتتكاثف.