حتى لا يقتصر وقت الأطفال في رمضان على اللعب بأجهزتهم الإلكترونية أو مشاهدة التلفزيون بسبب انشغال الوالدين أو شعورهم بالتعب نتيجة تغير مواعيد النوم وتعدد المهام داخل المنزل وخارجه، فإن الطريقة الوحيدة التي يمكننا بها -نحن الآباء- الفوز بالمعركة مع الإلكترونيات، هي إشراك أطفالنا في أنشطة مختلفة أخرى تهمهم. إذا كنت تبحثين عن أنشطة عالية التأثير من شأنها أن تجعل أطفالك يتعلمون وينمون ويتطورون أثناء وجودهم في المنزل، إضافة إلى إبعادهم عن الشاشة، فإليك بعضها. إيلون ماسك: يمكن للبشر العيش للأبد بوضع أدمغتهم في روبوتات | الشرق الأوسط. ولكن قبل ذلك يجب وضع نظام يومي بمساعدة الأطفال أنفسهم للاستفادة من وقتهم خلال الشهر الكريم، لأن هذا يساعدهم على الشعور بأنهم منظمون ومسيطرون. قراءة القرآن
يحب الأطفال ممن أصبحوا قادرين على قراءة العربية بطلاقة أن يتنافسوا مع أهلهم وإخوتهم الأكبر منهم على ختم قراءة المصحف الشريف خلال شهر رمضان. يمكنك البدء في تعويدهم على هذا الأمر وحثهم على القيام به، من خلال توضيح قدر الثواب الذي يحصلون عليه من رب العالمين. المساعدة في الأعمال المنزلية
وفقا لموقع "تايمز أوف إنديا" ( Times of india)، فإنه على الرغم من أن الأعمال المنزلية قد لا تبدو ممتعة بالنسبة لمعظم البالغين، فإن الأطفال غالبا ما يستمتعون بالمشاركة في وظائف البالغين والمساعدة فيها.
إيلون ماسك: يمكن للبشر العيش للأبد بوضع أدمغتهم في روبوتات | الشرق الأوسط
وهذا هو المفتاح لتعزيز إنتاج الكولاجين للحفاظ على صلابة ومرونة الجلد. كذلك يحافظ على نضارة البشرة وشبابها بينما يصلح الخلايا التالفة بشكل أسرع. لذلك عليك فقط تناول وجبة خفيفة من العنب الازرق البري الطازج وقل وداعًا للتجاعيد والخطوط. 4. يساعد في محاربة السرطان:
تساعد مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية الموجودة في فاكهة التوت على إزالة الجذور الحرة. حيث ان الجذور الحرة مسؤله عن إتلاف الحمض النووي. نتيجة لذلك إذا لم يتم التعامل معها يمكن أن تسبب ضررًا شديدًا للحمض النووي ويؤدي إلى حالات سرطانية. 5. يعمل التوت الأزرق البري على تحسين الذاكرة ووظائف المخ:
يحتوي التوت البري على مركبات الفلافونويد. حيث تعتبر مركبات الفلافونويد من مضادات الأكسدة القوية. وأظهر بحث جديد أن الأطعمة الغنية بالفلافونويد مثل التوت البري تقلل من خطر الإصابة بالمشاكل الإدراكية بنسبة 20٪. تعتبر الفلافون والأنثوسيانين الموجودة في فاكهة التوت من أكثر مضادات الأكسدة فعالية. كما يحمي الأنثوسيانين الموجود في التوت البري الدماغ ويعمل على تقوية الروابط بين الخلايا العصبية، مما يجعل التواصل أسهل وبالتالي تحسين وظائف المخ والذاكرة.
( MENAFN - Alghad Newspaper) ترجمة: حلا محمود مصطفى
عمان – يمكن أن يكون النسيان نعمة ونقمة. يمر بعض الناس بأحداث صادمة لا يمكنهم نسيانها، بينما البعض الآخر ينسون وبسرعة كبيرة. أدت معضلات كهذه لتساؤل علماء الأعصاب عن كيفية عمل النسيان بالفعل في الدماغ وما إذا كان يمكن تسريعه أو إبطاؤه. في دراسة جديدة، وجد العلماء الذين يستخدمون ديدانC. elegans، وهي كائن حي نموذجي لأبحاث الدماغ، أن النسيان لا يعكس التغييرات في الدماغ الناتجة عن التعلم أو محوها، كما تقترح بعض النظريات. بدلا من ذلك، يولد النسيان حالة دماغية جديدة تختلف عن تلك التي كانت موجودة قبل حدوث التعلم أو تلك الموجودة أثناء تذكر السلوك المكتسب. بعبارة أخرى، ما يتم نسيانه لا يختفي تماما ويمكن إعادة تنشيطه، حيث بعد النسيان، غالبا ما يتم تذكيرنا بما تعلمناه من قبل. سلط البحث الضوء على كيفية حدوث النسيان في الدماغ على مستوى نظامه وعلى الجزيئات التي وجد الباحثون أنه يمكن تسريعها أو إبطاؤها. تطرق الباحثون إلى النسيان السريع، أو ذلك الذي يحدث ببطء شديد، حيث يمكن أن يساعد ذلك في معالجة الاضطرابات مثل اضطراب ما بعد الصدمة، حيث تستمر الذكريات المؤلمة وغير المستحبة بقوة.
المؤشر الجلايسيمي ( بالإنجليزية: GLYCEMIC INDEX) أو مؤشر نسبة السكر في الدم ويرمز له بالرمز GI هو تصنيف للكربوهيدرات على مقياس من 0 ل 100 بناء على مدى ارتفاع سكر الدم بعد تناولها. [1] [2] [3] (100 هو مؤشر سكر الجلوكوز)، فالكربوهيدرات التي تتحلل بسرعة أثناء عملية الهضم وتعطي الجلوكوز للدم بشكل سريع لديها مؤشر جلايسيمي مرتفع اما الكربوهيدرات التي تتحلل ببطء وتطلق الجلوكوز بشكل تدريجي للدم تسمى كربوهيدرات ذات مؤشر جلايسيمي منخفض. أمثلة [ عدل]
الجدول التالي يبين المؤشر الجلايسيمي للاطعمة بشكل مختصر:
مؤشر جلايسيمي منخفض (55 أو اقل): شعير، الجاودار، حمص حب، فاصوليا بيضاء، فاصوليا حمراء، عدس، فستق، فول الصويا، تفاح، جريب فروت، خوخ، دراق، حليب، لبن، سكر الفركتوز (سكر الفاكهة). مؤشر جلايسيمي متوسط (56 إلى 69):المعكرونة، برغل، أرز، قمح، بازلاء، عنب، برتقال، لبن، ايس كريم، كسترد، سكر اللاكتوز، البطاطا الحلوة. مؤشر جلايسيمي مرتفع (70 فاكثر):الخبز الأبيض، خبز الجاودار، الحنطة السوداء، الدخن، الارز، الذرة، بوشار، الفاصوليا المعلبة، حبوب الإفطار، موز، عصير برتقال، اجاص، زبيب، اناناس، بطيخ، البطاطا، العسل، سكر الجلوكوز، سكر المالتوز (سكر الشعير)، سكر المائدة، البسكويت، الكوكيز.
كم يرفع التمر السكر في الدم؟ وهل هو مسموح لمريض السكري - السكري
بفضل أنظمة التخسيس القائمة على تقليل كمية الكربوهيدرات، يعتقد معظم الناس الآن أن الكربوهيدرات غير صحية ويجب تجنُّبها، خصوصًا الأشخاص الذين يعملون على إنقاص أوزانهم. الحقيقة أنه هناك أنواع مختلفة من الكربوهيدرات، وكل نوع له تأثير مختلف على الجسم، لقد تم وضع المؤشر الجلايسيمي لقياس هذه التأثيرات. لتتناول طعامًا ذا مؤشر جلايسيمي منخفض، يجب عليك التركيز على الأطعمة غير المصنعة، بما فيها الفاكهة، والخضراوات غير النشوية. 1
اعرف ما هو المؤشر الجلايسيمي. المؤشر الجلايسيمي هو جدول لترتيب الأطعمة طبقًا لمدى تأثيرها على ارتفاع معدل السكر في الدم. وعادةً ما يتم القياس بالمقارنة مع طعام آخر، مثل سكر الجلوكوز النقي. [١]
تُصنف الكربوهيدرات طبقًا لتأثيرها على معدل السكر في الدم بالنسبة للفرد. كلما زاد المؤشر الجلايسيمي لأي طعام، كلما زاد تأثير هذا الطعام على معدلات السكر والإنسولين في الدم. وحيث أن الكربوهيدرات تتسبب في ارتفاع معدل السكر في الدم، فإنها تُصنَّف من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع، الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض ليس لها تأثير يُذكر على نسبة السكر في الدم، والأطعمة التي تقع في منتصف المقياس تعتبر أطعمة ذات تأثير متوسط.
المؤشر الجلايسيمي للفواكه - ويب طب
المؤشر الجلايسيمي للبازلاء: 51. المؤشر الجلايسيمي للبطاطا المقلية: 635. المؤشر الجلايسيمي للبطاطا الحلوة: 636. المؤشر الجلايسيمي لليقطين: 647. المؤشر الجلايسيمي لشوربة الخضار: 485. المؤشر الجلايسيمي للفواكه
على الرغم من أن الفاكهة لديها مؤشر جلايسيمي أعلى من الخضروات إلا أن العديد منها لديه مؤشر جلايسيمي منخفض وتزود الجسم بالطاقة لاحتوائها على الألياف مما يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم. يمكن أن تساعد الفاكهة منخفضة الكربوهيدرات في السيطرة على الشهية وتأخير الشعور بالجوع والمساعدة في المحافظة على الوزن الصحي. من الأمثلة على الفاكهة التي تمتلك مؤشر جلايسيمي منخفض أو مرتفع ما يلي:
المؤشر الجلايسيمي للتفاح: 39. المؤشر الجلايسيمي للجريب فروت: 25. المؤشر الغلايسيمي للبرتقال: 40. المؤشر الجلايسيمي للبطيخ: 764. المؤشر الجلايسيمي للتمر: 424. المؤشر الجلايسيمي لعصير التفاح: 412. المؤشر الجلايسيمي لعصير البرتقال: 502. المؤشر الجلايسيمي للبقوليات
أما حول المؤشر الجلايسيمي للبقوليات فإن:
المؤشر الجلايسيمي للحمص: 289. المؤشر الجلايسيمي للفاصولياء: 244. المؤشر الجلايسيمي للعدس: 325. المؤشر الجلايسيمي لفول الصويا: 161.
كيفية تناول أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض (صور توضيحية) - Wikihow
يتسائل العديد من الأشخاص حول نسبة السكر في التمر و هل التمر يرفع السكر ، وكم حبة تمر يسمح بها لمريض السكري في رمضان. وتأتي هذه التساؤلات نتيجة فوائد التمر لمرضى السكري، ولكن تأثير التمر على السكر قد يشكل مصدر قلق لمرضى السكري. ويعتبر التمر مصدر طبيعي للسكر الذي يوجد في الفاكهة أي الفركتوز ، وتحتوي كل حبة من التمر 67 سعرة حرارية و18 جرام من الكربوهيدرات أي أن التمر يرفع السكر ولكن يجب العلم أن المؤشر الجلايسيمي للتمر منخفض، حيث أن المؤشر الجلايسيمي يعتبر مقياس تأثير الكربوهيدرات على مستويات السكر في الدم. وبما أن المؤشر الجلايسمي للتمر منخفض فهذا يعني أن إجابة سؤال هل التمر يرفع السكر في الدم هي نعم ولكن بشكل أقل، وهذا يجعل التمر خيار آمن لمرضى السكر ولكن بشرط استهلاك التمر باعتدال أي بمقدار حبة إلى حبتين. ولقد تبينت إجابة سؤال هل التمر يرفع السكر من خلال العديد من الدراسات والأبحاث ومنها دراسة تأثير تناول 15 جرام من الكربوهيدرات على السكر في الدم، حيث قد تبين عدم التأثير على مستويات السكر في الدم بعد 30 أو 60 أو 120 دقيقة من تناول التمر. ويجب العلم أنه لا يوجد دراسات علمية كافية تثبت كم حبة تمر يسمح بها لمريض السكري في رمضان، ولكن يفضل عدم تجاوز مريض السكري تناول 3 حبات من التمر يومياً.
مؤشر جلايسيمي - ويكيبيديا
بدلًا من الكعك قم بتناول ثمرة فاكهة. [٢٢]
إن الحمص ذا مؤشر جلايسيمي منخفض كما أنه غني بالبروتين. تناوله مع بعض الخضراوات ذات المؤشر المنخفض، مثل الكرفس أو الفلفل الرومي. [٢٣]
5 ركِّز على الأطعمة الغنية بالألياف. إن المؤشر الجلايسيمي للأطعمة الغنية بالألياف منخفض. اقرأ قائمة المحتويات لتستطيع تحديد كمية الألياف فيه. يحتاج جسمك إلى الألياف بنسبة تتراوح من 25 إلى 30 جرامًا يوميًا. [٢٤]
إن الحبوب الكاملة في المعتاد غنية بالألياف، وبالتالي سوف تساعدك على تنظيم نسبة السكر في الدم بصورة أفضل. كلما زادت الألياف نسبة في الطعام، كلما قلَّ تأثيره على نسبة السكر في الدم. 6 تناوَل البروتين مع الكربوهيدرات. حتى في حالة تناول أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض، يجب أن تتناول بجانبها أطعمة بروتينية منخفضة الدهون مثل الأسماك. سوف يساعدك هذا الخليط على الشعور بالامتلاء لوقت طويل ويقلل من تأثير طعامك بشكل عام على نسبة السكر في الدم. [٢٥]
7
امتنع تمامًا عن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع. وهي الأطعمة التي تقع عند رقم 70 أو أكثر على المؤشر الجلايسيمي. تعرَّف على الأطعمة ذات المؤشر المنخفض (0-55) والتي يمكن أن تحلّ محلّ الأطعمة مرتفعة المؤشر في بعض وصفاتك المفضلة، قم بتناول المعكرونة بالكوسة بدلًا من المعكرونة العادية.
فيما يلي بعض الأفكار حول وجبات خفيفة منخفضة المؤشر الجلايسيمي يمكن للشخص تناولها عند شعوره بالجوع:
حفنة من المكسرات غير المملحة. قطعة من الفاكهة. القليل من الجزر مع الحمص. مقدار كوب من التوت أو العنب. كوب لبن زبادي. شرائح تفاح مع زبدة اللوز أو زبدة الفول السوداني. بيضة مسلوقة. فوائد اتباع نظام غذائي منخفض المؤشر الجلايسيمي
إذا كان الشخص مصاب بداء السكري، فإن إتباع نظام غذائي منخفض المؤشر الجلايسيمي يمكن أن يساعده في إدارة حالته الصحية، وسواء كان الشخص يعاني من مرض السكري أم لا، فإن اتباع نظام غذائي منخفض المؤشر الجلايسيمي سيساعده في المحافظة على وزنه الصحي والتحكم في مستويات السكر في الدم، ومن فوائد اتباع نظام غذائي منخفض المؤشر الغلايسيمي ما يلي:
تحسين مستويات الكولسترول في الدم، حيث أن الأنظمة الغذائية منخفضة المؤشر الجلايسيمي تخفض الكوليسترول الكلي بنسبة 9. 6% والكولسترول الضار بنسبة 8. 6%، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب و السكتة الدماغية. تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ، حيث تنخفض إحتمالية الإصابة بأمراض القلب بنسبة 25% لدى الأشخاص الذين يتبعون حميات منخفضة المؤشر الجلايسيمي.