البنكرياس، المعثكلة Pancreas عبارة عن غدة ملساء ناعمة، داخلية الإفراز (صماء) وخارجية الإفراز، فهي خارجية الإفراز لأنها تفرز عصارة هاضمة تحتوي على أنزيمات (خمائر) وأملاح معدنية، وهي داخلية الإفراز (صماء: لأنها تفرز هرمونات الانسولين والجلوكاغون). أجزاء البنكرياس
يقع البنكرياس في تجويف البطن عند مستوى الفقرة القطنية الأولى أو الثانية، وهو في وضع أعمق من المعدة، فيقع خلفها، يبلغ طوله حوالي 15 سم، ووزنه حوالي 70 غراما. اعرف جسمك.. ما هى وظيفة البنكرياس فى جسم الإنسان؟ - اليوم السابع. ويبدو سطحه الخارجي مقسما إلى أجزاء صغيرة، وقطره يختلف من جزء إلى آخر، فيتدرج من رأس كبير إلى ذنب مغير. ويقسم إلى أربعة أجزاء هي:
1 – الرأس:
وهو أكبر جزء في البنكرياس، دائري الشكل، يقع داخل حذوة الفرس العفجية، ويمتد يساراً إلى الخلف من الأوعية المساريقية العليا، وأعلى من الوريد الأجوف السفلي، والأوردة الكلوية اليمنى واليسرى، وغالباً ما يظهر عليه أثر الجزء الأخير من القناة الصفراوية العامة. 2- العنق:
وهو أضيق جزء في البنكرياس، ويربط بين رأس البنكرياس وجسمه، ويقع أمام بداية الوريد البابي، وبداية تفرع الشريان المساريقي العلوي من الأبهر. 3 – الجسم:
وهو الجزء الأوسط من البنكرياس، يتجه للأعلى واليسار الوسطي، ويبدو مثلث الشكل في مقطع عرضي.
- موقع البنكرياس في الجسم ليساعده
- طريقة عمل القطايف الشامية بالطحين والسميد بأكثر من ثلاث وصفات مختلفة
- طريقة عمل القطايف بالسميد لرمضان 2021 - مجلة هي
موقع البنكرياس في الجسم ليساعده
يتم العلاج عبر أخد الأدوية
و المضادات الحيوية أو عن طريق استئصال البنكرياس، تعتبر الإصابة بالبنكرياس
المزمن اقل خطورة من البنكرياس الحاد. ـ التليف الكيسي البنكرياسي هو مرض وراثي يؤدي إلى اضطراب على مستوى الغدد
الإفرازية المسئولة عن إنتاج العرق و المخاط حيث يصبح حجم هذه الإفرازات سميكة و
غير طبيعية ما يسبب انسداد الأمعاء و التهابات في الصدر تؤدي إلى خلل في عمل
الأنزيمات المسئولة عن عملية الهضم
ـ سرطان البنكرياس الذي يصيب غالبا كبار
السن، المدخنين و الأشخاص المصابين بالتهاب البنكرياس المزمن. اعلانات
المصدر
bestlifeonline
admin1
1869 المشاركات
1 تعليقات
كاتب محترف في مجال الصحة ولديه العديد من المقالات في مجالات ممثال السكري والضغط والسمنة والعسل الملكي أو royal honey المناسب للحياة الزوجية المميزة
نخلط العجين في الخلاط الكهربائي جيداً حتى تتكون لدينا الفقاعات، ثم نبدأ مباشرة في عملية الطهي. نمرر القليل من الماء في المقلاة الخاصة بالقطايف ونضعها على النار، ثم نبدأ في طهي كل وحدة من القطايف حتى تتكون لدينا الفقاعات وتتحمر القطيفة من الأسفل، ثم نرفعها ونحفظها داخل فوطة أو قماش نظيف. نستمر على هذا الشكل وفي كل مرة قبل وضع العجين في المقلاة لابد من تبريدها بتمرير القليل من الماء فيها كما في المرة الأولى. طريقة عمل القطايف بدون سميد
المقادير
كوبين ونصف من الدقيق الأبيض. 1/3 كوب حليب بدرجة حرارة المطبخ. ملعقة صغيرة من خميرة الخبز. 3 ملاعق كبيرة سكر. 1 ملعقة كبيرة فانيلا. 1/2 نصف ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم. طريقة عمل عجينة القطايف بدون سميد
في الخلاط الكهربائي نضع كوبين من الماء الدافئ والحليب، الخميرة، السكر وكربونات الصوديوم، ثم الدقيق والبيكنج باودر والملح. نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على عجين متجانس وتظهر لنا الفقاعات، ثم نغطيه بالبلاستيك الغذائي ونتركه حوالي عشر دقائق ليختمر. نضع مقلاة خاصة بالقطايف على النار حتى تحمى ونبدأ في طهي كل وحدة من القطايف حتى تتحمر من الأسفل ثم نرفعها ونحفظها داخل فوطة أو قماش نظيف.
طريقة عمل القطايف الشامية بالطحين والسميد بأكثر من ثلاث وصفات مختلفة
طريقة عمل القطايف بالسميد لرمضان 2021، من وصفات الحلويات الشرقية المفعمة بالمذاق الفريد وسهولة التحضير خصوصاً خلال شهر رمضان المبارك. ويتهافت الناس خلال الشهر الفضيل، على تحضير وتناول القطايف بحشواتها المختلفة سواء القشطة او الجوز او الفستق وحتى الشوكولاته واللوتس. وتحتل القطايف مكاناً بارزاً على مائدة الافطار في رمضان بجانب الكنافة واصناف الحلى العربية الاخرى. مقادير عمل القطايف بالسميد لرمضان 2021:
عادة ما يتم صنع القطايف من الدقيق، لكن في وصفة اليوم نجمع بينه وبين السميد للخروج بوصفة مميزة للقطايف. فما رأيك بتعلم طريقة عمل القطايف بالسميد لرمضان 2021 معنا اليوم؟
طريقة عمل القطايف بالسميد لرمضان 2021 - مجلة هي
بمجرد أن تنتهي من كل الكمية، نبدأ بحشو القطايف حسب الرغبة، بالوصفة هنا تم حشوها بالجبن المحلى، ونغلق الأطراف بالضغط عليها. تقلي بالزيت وتسقى ب شربات القطايف وتقدم. إقرأي أيضاً
طريقة عمل عجينة القطايف السريعة بدون تخمير
أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف بدون سميد خطوة خطوة
طريقة عمل القطايف بالصور خطوة خطوة
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
القطايف من الحلويات الرمضانية الشهيرة التي يتم صنعها بالشهر الكريم فقط ومن المعروف أن لونها الطبيعي البيج الفاتح، ولكن عندما أتى شم النسيم مرتان على التوالي بشهر رمضان قاموا جميع المطابخ بأضافه لمساتهم وقاموا بإضافة ألوان الطعام الصحية، مثلما تضاف على البيض لتلوينها للأحتفال بأجواء شم النسيم، يفضل الجميع شراءها جاهزة. ولكن يمكنكم تحضير عجينة القطايف بالمنزل بكل سهولة ومكوناتها تتوافر بجميع المنازل، ويمكن تحضيرها بأضافة الحشوات حلو وحادق، حضريها بأي وقت من العام، وتقدم لكم أفكار شهية لتحضير الحشوة الداخلية للقطايف ، ونقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير عجينة القطايف اللذيذة بالمنزل بكل سهولة وبالألوان الطبيعية الشهية، تابعو مطبخ ثقفني وسوف يقدم لكم المزيد والمزيد من أشهي الأكلات المشهورة والمحبة لدي الجميع. طريقة عمل القطايف الملونة بحشوة الجبنة
مكونات عجينة القطايف
ثلاث أكواب دقيق أبيض منخول. معلقة صغيرة خميرة فورية. أو قطعة صغيرة خميرة بيرة بمقدار ملعقة صغيرة. معلقة ونصف صغيرة بيكنج بودر. أثنان كوب ماء أو لبن حسب رغبتك. ملعقة صغيرة سكر ناعم. رشة ملح. ألوان الطعام الطبيعية حسب رغبتك
لون طعام أحمر.