جريدة طنجة الكبرى: متابعة
افتتح اليوم السبت بالمنتزه الحضري بيرديكاريس ( غابة الرميلات)، غرب بطنجة، مركز تعريف التراث "بيرديكاريس". حياكة ملابس العيد بقطر.. فرحة وتراث. وقد تم تحويل قصر بيديركاريس، الذي بناه المواطن الأمريكي من أصل يوناني، إيون بيرديكاريس، سنة 1878 في قلب غابة الرميلات لاستقبال زوجته المصابة بمرض السل، إلى متحف يجمع بين التعريف بهذه الشخصية التاريخية ويستعرض التنوع البيولوجي لهذه المنطقة وللجهة ككل. ويتميز العرض المتحفي ببناية قصر بيدريكاريس، التي شيدت فوق ربوة تطل على مضيق جبل طارق وفق أسلوب معماري تركيبي يجمع بين الأسلوب الانجلوساكسوني والطراز الكلاسيكي الوسيط الذي يستحضر شكل قلاع أوروبا، بالغنى والتنوع، حيث يأتي افتتاح البناية في إطار فعاليات "شهر التراث". وقد خصص الطابق الأرضي من البناية لتقديم شخصية إيون بيرديكاريس وإقامته، كما يروي السياق التاريخي العام لطنجة الدولية والدبلوماسية والمتعددة الثقافات من خلال معرض لأشياء يومية وخرائط وصور فوتوغرافية. بينما يبرز الطابق الأول التنوع والغنى البيولوجي الذي يميز غابة الرميلات من خلال عرض بيداغوجي مصور لبعض الأصناف النباتية والحيوانية للجهة، وكذا بعض الكائنات النباتية والوحيشية التي تميز غابة الرميلات، التي تعتبر كمحمية ذات أهمية بيولوجية وإيكولوجية، حظيت بالتهيئة كمنتزه طبيعي حضري.
حياكة ملابس العيد بقطر.. فرحة وتراث
من جهته، اعتبر المدير الإقليمي لقطاع المياه والغابات بطنجة أصيلة، أكعبون حليم، أن افتتاح هذا المركز يتزامن مع لحظة مفصلية تتميز ببلورة استراتيجية "غابات المغرب 2020 – 2030 على أرض الواقع"، موضحا أنها استراتيجية تعكس التوجه الجديد في تدبير المنظومة الغابوية والموارد الطبيعية، خصوصا ما يتعلق بالمحافظة وتثمين المناطق المحمية وانفتاحها على الساكنة المحلية والزوار عموما. وبعد أن ذكر بالمؤهلات الطبيعية التي تزخر بها جهة الشمال، أشار إلى أن مركز تعريف التراث بيرديكاريس يعتبر مؤسسة ثقافية متحفية تعنى بمجال التعريف بالتراث الطبيعي والثقافي لطنجة ولمنتزه بيرديكاريس بشكل خاص، ولمنطقة البوغاز بشكل عام، مبرزا أن المركز يعرف أيضا بالتنوع البيولوجي لطنجة وللجهة ولباقي المحميات بالمغرب ويرسم مسارات هجرة الطيور. وتم بهذه المناسبة عقد مائدة مستديرة حول "المحافظة على التراث المعماري" بتعاون بين المحافظة الجهوية للتراث وهيئة المهندسين المعماريين، والتي تم خلالها استعراض مجموعة من التجارب في تثمين وصون التراث المعماري والأثري بالجهة.
أشعب وابنه في وليمة... فرخ البط عوّام! | بودكاست
وعن أنواع القطع المعروضة بالمزاد، أوضح الصمعاني أن المعروض عدد من القطع الأثرية المختلفة في الحجم والشكل، ولكن الأهم المعروض سيوف وخناجر قديمة جداً وكذلك فضة وذهب وعاج والحديد جوهر وكذلك العملات النقدية القديمة ورقي ومعدني وفضة وذهب وبرونز وصحف قديمة من أيام الدولة العثمانية. وأبان أن أغلى سعر وصل المزاد إليه هو مبلغ عشرة آلاف ريال لسيوف قديمة وخناجر وبنادق. وعن أغلى قطعة أثرية بالسوق حالياً قال: هناك قطعة محفوظة ترجع لعام 1345سعرها الآن مائة ألف ريال قابلة للزيادة وخارطة صغيرة الحجم من حجر ب(12000) ريال كذلك دلة قهوة يرجع تاريخها إلى عام
623. وحول فكرة السوق والمزاد أوضح أن الفكرة نشأت شخصية من بعض أصحاب المحلات وهم: محمد الصمعاني، ومحمد العقاب، ومحمد الشايع، ومحمد الدخيل، وعلي الدبيخي. وحدد الصمعاني أن السوق سيقيم مزاده شهرياً كل يوم خميس نهاية كل شهر. داعياً كل من لديه قطع أثرية إحضارها للمزاد وبيعها بسعر يوازي قيمتها..
أحد ضيوف المزاد من مدينة الرياض المهندس مهند بن عبدالله النعيم من مدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية حضر بدعوة من سوق التراث ليعرض مقتنياته الأثرية. استضفناه في حديث سريع عن هوايته المحببة تجميع القطع الأثرية القديمة ويقول إن اسمي هو الذي جلبني إلى اقتناء تلك الموروثات وخاصة السيوف والخناجر، مشيراً إلى أنه يمتلك أكثر من ألف ومائة سيف من مختلف المعادن والأنواع منها ما هو ذهب وفضة وغيره من أنواع السلاح والخناجر والسكاكين.. الصحة العالمية: 169 حالة التهاب الكبد الحاد في 11 بلدا أوروبيا - جريدة الغد. والتي تعود بعض السيوف لشخصيات مهمة قديمة مثل شاه جاهان وإمام اليمن ومملكة حمير القديمة ويعود تاريخ بعض السيوف إلى 2000عام.
عادات وتقاليد المغاربة في رمضان..رسخها الأجداد وحافظ عليها الأحفاد(الرشيدية)
البلاء الذي أصيب به النبي أيوب، والصبر الذي أبداه يفوق طاقة احتمال البشر، فضُرب المثل به وبصبره، وصار الناس يرددون "يا صبر أيوب" عند كل موقف يتطلب التغلب على الشدائد بالصبر. وذات يوم ضرب النبي أيوب الأرض برجله، فانبعثت عين ماء، اغتسل بها النبي وشرب منها فذهب مرضه وشفي تماماً. لذلك كان الناس يغتسلون بمياه البحر في سبع موجات متتالية. من هنا قول العامة في أمثلتهم الشعبية: "يلي ما بيغتسل بأربعة أيوب، جسمه بدو يفنى ويذوب". ومن لم يكن يشارك في طقوس "اربعاء أيوب" على شاطىء الرملة البيضاء، كان يغسل وجهه بماء تنقع فيه "حشيشة أيوب"، أي عشبة العرعر المعروفة بفوائدها الطبية منذ أيام الفراعنة. وعن فوائدهذه العشبة يقول داوود الإنطاكي الطبيب إن العرعر البري أصفر اللون يميل إلى الحلاوة، يشفي من السعال المزمن وأوجاع الصدر وضعف المعدة ويقاوم السموم ويشد البدن. خدرج وجمّول السائد هو أن توقيت هذه المناسبة يصادف في آخر يوم أربعاء من شهر نيسان. وعندما يلتبس الموعد كانت النسوة يلجأن إلى الست حدرج لتحديد موعد الإحتفال الشعبي. والست خدرج (خديجة) هي سيدة من آل عيتاني "جب" المصيطبة، وكانت مرهوبة الجانب في منطقتها، يهابها الكبار قبل الصغار.
الصحة العالمية: 169 حالة التهاب الكبد الحاد في 11 بلدا أوروبيا - جريدة الغد
حكايات تشبه "ألف ليلة وليلة"، كشهرزاد تجلس سهام قبالة الجمهور متخذة إياه "شهريارا" لها، وتقف في أحايين كثيرة مستندة إلى عكازها الذي يعينها على رجلها التي باتت بلا قوة بعدما تطورت حالتها الصحية إثر إصابتها بمرض نادر. بلا ديكور، ففي فن الحكاية يعدّ "القوال" ديكور المسرح، فيجب ألا يشد انتباه الحضور غير الحكواتي بقصته وصوته وحركاته وتعابير وجهه. سهام صالحي مهندسة دولة في جيولوجيا المناجم، تكرّس اليوم حياتها للفن وللتعريف بمرضها الذي يعرف بأنه "ضمور عضلي ناتج عن إصابة بمرض عصبي"، تتحدث عن الأحلام قائلة "أكبر أحلامي أن أركض حافية على شاطئ البحر وقت الغروب". "الريبارتوار"
وعن مصدر رصيدها القصصي، تقول صالحي "أقتبس من الحكايات القديمة الجزائرية والعالمية، وأضيف عليها بهاراتي الفنية الخاصة، اختلاطي مع الجمهور جعلني أعرف جيدا الطريق لشدّ انتباهه". قصص من المخيال الشعبي، حبكة وأبيات من الشعر العامي وعِبر، تنهيها صالحي بجملتها الشهيرة قائلة "حكايتي مشات من الواد للواد وحكيتها للأجواد وولاد الأجواد، كان كذبت أنا يغفر لي الله وكان كذب الشيطان ينعلو ويخزيه".
يمتلك مهندس الكمبيوتر النعيم بفضل الله مكتبة تضم أكثر من 5000كتاب ومخطوطة ومطبوعة نادرة إلى جانب أحجار كريمة وعقيق نادرة وعملات. وضيف آخر من منطقة حائل علي بن صالح الفايز قال في بداية حديثه أهنئ أولاً رجال الحرف الشعبية والمهتمين بالتراث على هذا المكان المخصص من البلدية لهم ليمارسوا هواياتهم ونحن في حائل تقدمنا بطلب تخصيص مكان مماثل ولكن للأسف لم يتم ذلك حتى الآن. وحول سبب الزيارة قال: تبادل القطع التراثية والمعدنية وحضور المزادات العلنية بالقصيم عامة وفي مدينة بريدة خاصة. وحول أنواع القطع الأثرية التي يبحث عنها قال: القطع النادرة مثل السيوف والدلال والعملات والأحجار الكريمة القديمة جداً. ويشير إلى أنه يملك متحفاً متنوعاً فيه بنادق أثرية عليها اسم الملك عبدالعزيز طيب الله ثراه وبنادق فتيل ومقمع يصل بعضها إلى حوالي عشرة آلاف ريال. مشيداً الفايز بالمزادات الخاصة بالتراث لتبادل القطع النادرة والثمينة. ومع أحد هواة السوق علي بن سلمان الدبيخي فقال: يعتبر سوق الحرفيين والهواة انطلاقة جديدة لماضي الحرفيين في بريدة، والذي كان قبل أكثر من ثمانين عاماً في شارع الصناعة.. وفكرة هذا السوق فكرة رائعة لعرض الماضي وتطوير الصناعات اليدوية.. وهذا السوق يُعد موقعاً سياحياً لكل زائر ومقيم يعشق الاطلاع على الماضي وصناعاته وبلدية بريدة وهيئة السياحة يشكرون على تفعيل هذا السوق الذي يُعد معلماً من معالم بلادنا الغالية ونحن الحرفيين والهواة، نرحب بكل زائر لهذا السوق ليطلع على الماضي المجيد والحرف الباقية حية يزاولها أصحابها بكل اتقان ومن هذه الحرف الخرازة والنجارة والخوصيات والنحاسيات بالإضافة إلى محلات الهواة.
نصائح لسلطة تونة صحية
حتى تتأكد من أنك قد قمت بإعداد سلطة تونة صحية احرص على الانتباه للإرشادات والنصائح الآتية:
قدم سلطة التونة على أوراق الخس الطازج بدلًا من تقديمها على شرائح من الخبز الأسمر لسعرات حرارية أقل. استعمل دومًا التونة المعلبة المحفوظة في الماء، فهذه أخف في سعراتها من تلك المحفوظة في الزيت. سلطة تونة صحية انعام. استبدل المايونيز باللبن الرائب لمذاق لذيذ ولسعرات أقل. احرص على زيادة كمية الخضار المقطعة والطازجة في سلطة التونة لتكون صحية ومغذية أكثر. جرب إضافة مكونات أخرى، مثل: البيض المسلوق، و الريحان ، والتفاح، حيث تتميز التونة بأنها تشكل طبق سلطة لذيذ باستخدام العديد من المكونات والإضافات الصحية. من قبل
رهام دعباس
-
الجمعة 19 نيسان 2019
سلطة تونة صحية تؤدي لإلغاء «تصريح
يتم إحضار الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر ومن ثم يتم تقطيعهم إلى قطع صغيرة الحجم ويتم وضعهم جانبا. بعد ذلك يتم إحضار البصل الأخضر ومن ثم يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة جدا مع مراعاة تقطيع الأجزاء أيضا لتدخل ضمن المكونات. بعد ذلك يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يتم وضع به كمية التونة من العبوتين مع مراعاة تصفيتها جيدا من الزيوت الزائدة. اكتشف أشهر فيديوهات سلطة التونة | TikTok. بعد ذلك يتم إضافة جميع المكونات السابقة وهي الخضروات المسلوقة والورقية، ومن ثم يتم تقليبها جيدا حتى تمتزج مع بعضها البعض. بعد ذلك يتم إضافة الملح وأيضا الزيتون وباقي المكونات وتقلب جيدا حتى تتجانس. في النهاية يتم وضع المايونيز على سلطة ا لتونة.
سلطة تونة صحية انعام
الكثيرون منا يعشقون التونة ويحبون إضافتها لأطباقهم، كما يفضل البعض تناولها على هيئة طبق خفيف مستقل، هنا سنستعرض مجموعة من الوصفات المتنوعة واللذيذة لتحضير سلطة التونة. سلطة التونة هي طبق خفيف ورائع، وتحضيرها بطريقة وبمكونات صحية سوف يساعدك لتحصل على العديد من الفوائد التغذوية الهامة، إليك مجموعة من الوصفات المتنوعة لسلطة التونة:
سلطة التونة بالمايونيز
تستطيع تحضير سلطة التونة بالمايونيز بطريقة تقليدية ولذيذة ببساطة في ما يقارب 10 دقائق فقط، إليك الطريقة:
1. مكونات سلطة التونة بالمايونيز
قبل البدء عليك القيام بتحضير المكونات الهامة الآتية:
4 علب من التونة المحفوظة بالماء وليس الزيت. 4 ملاعق من المايونيز. عود من الكرفس المقطع. ملعقتان من نوع مخلل تفضله. ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. فص من الثوم المهروس. ملح وفلفل حسب الرغبة. 2. طريقة التحضير
تستطيع تحضير سلطة التونة بالمايونيز من خلال اتباع الخطوات الآتية:
قم بمزج التونة مع المايونيز والكرفس والبصل والمخلل والليمون والثوم في وعاء عميق. سلطة تونة صحية | نورا السادات - YouTube. قم بإضافة الملح والفلفل حسب الرغبة. اخلط المكونات جيدًا، وقم بتقديم سلطة التونة في أطباق خاصة أو قم بدهنها على قطع من الخبز الأسمر الصحي.
سنتعرف خلال المقال الآتي حلى وصفة لتحضير سلطة التونة والبيض بطريقة صحية. 00:10
4
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير سلطة التونة والبيض
طريقة تحضير سلطة البيض والتونة بطريقة سهلة وبسيطة، إذا تعدّ وصفة مناسبة للتحضير من قبل الأطفال الصغار. 1/2 كوب من المايونيز. 1 ملعقة كبيرة من الخردل. 1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج. 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا. 1 تونة معلبة. 1/4 كوب من الكرفس المقطع إلى قطع صغيرة. 2 ملعقة كبيرة من المخلل المقطع إلى قطع صغيرة. أحلى وصفة في طريقة عمل سلطة التونة وجبة صحية و لذيذة - ثقف نفسك. 2 ملعقة كبيرة من البصل المقطع إلى قطع صغيرة. 4 حبات من البيض المسلوق المقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم (حسب الرغبة)
ملح. فلفل. الخطوات لتحضير سلطة التونة والبيض
اخلط كل من المايونيز، الخردل، البقدونس، والبابريكا بواسطة شوكة طعام داخل وعاء إلى أن يتم الحصول على مزيج ناعم ومتماسك. أضف كل من التونة، الكرفس، المخلل، والبصل إلى الوعاء مع التحريك جيدًا والحرص على تقطيع التونة إلى قطع صغيرة أثناء التحريك. قم أخيرًا بإضافة مكعبات البيض المسلوق إلى السلطة وخلص المكونات بشكل جيد. ملاحظات اخصائية التغذية
تعد المأكولات البحرية بشكل عام مصدر لفيتامين أ و د وب 12. لتخفيض نسبة السعرات الحرارية والدهون العالية في هذه الوصفة عليك بالتقليل من كمية الكريمة وعدم إضافة المايونيز وصفار البيض واستخدام جبن قليل الدسم.