تعد الفلافل الفلسطينية من إحدى أشهر الأكلات الشعبية ، و التي تشتهر بها فلسطين إذ يجرى تقديمها في العادة من خلال ساندويتشات أو بجانب أطباق أخرى مثال الحمص ، و الفول حيث يفضلها الكثيرين نظراً لطعهما الشهي ، و اللذيذ بالعلاوة إلى رخص سعرها. و لذلك فإن الزائر لفلسطين يجد عدة مطاعم متخصصة فقط بعملية تحضير ، و بيع الفلافل إذاً فما هي طريقة عمل الفلافل على الطريقة الفلسطينية بالعلاوة إلى ما هي طريقة عمل طبق من التبولة. كيفية عمل الفلافل الفلسطينية:-
المكونات الواجب توافرها لعمل الفلافل الفلسطينية:-
1- ما معياره كيلو غرام واحد من الحمص المنقوع لمدة زمنية قدرها ست ساعات أو لمدة ليلة كاملة. 2- ما معياره خمسمائة غرام من البصل المفروم بشكل ناعم. 3- ما معياره خمسة فصوص من الثوم المهروس. 4- ما معياره ضمتان من البقدونس المفروم بشكلاً ناعماً. 5- ما معياره ربع كوب من النعناع المفروم بشكل ناعم. 6- ما معياره نصف حبة كبيرة الحجم من الفلفل الحار. 7- ما معياره ملعقتان صغيرتان الحجم من بهارات الفلافل المشكلة. طريقه عمل الفلافل السوريه. 8- ما معياره كمية بسيطة من الملح أو على حسب رغبة المتناول. 9- ما معياره ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة الحجم من البيكنج بودر.
طريقة عمل الفلافل بالحمص
– يرش السماق المطحون على أقراص الفلافل. – تقدم الفلافل مع سلطة الطحينة ، والسلطة الخضراء ، وقليل من المخللات ، أو تستخدم لإعداد الساندوتشات.
طريقه عمل الفلافل السوريه
سر مقادير الفلافل اللبنانية المقرمشة وطريقة تحضيرها وقليها Best falafel recipe - YouTube
نسخن الزيت على درجة حرارة عالية، ونبدأ بعمل كرات من المزيج الذي حضرناه ونبلل أيدينا بالماء، ثُم نُضع السمسم على وجه القرص بالضغط جيداً عليه، ليلتصق به السمسم، ثمّ نضع القرص في الزيت الساخن، ونهدئ النار قليلاً حتى لا يحترق القرص دون أن ينضج تماماً. نقدّم أقراص الفلافل، وإلى جانبها طبق من البطاطا المُحمّرة، والخبز، والسلطة. طريقة الفلافل بالفرن
نصف كيلو من الفول أو الحمّص أو العدس، ويجب أنَّ يُنقع قبل ليلة من تحضيره. نصف كيلو من الكزبرة. شطة، حسب الرغبة. رشّة من القرفة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل. بيضتان. نُنظّف الخضار بشكلٍ جيد، ثمّ نقطعها. نُصفّي الفول أو الحمّص أو العدس بشكلٍ جيد، ثم نغسله بالماء ونجفّفه. نضع الفول أو الحمص أو العدس، في الماكنة المُخصصة للفرم، ونضيف التوابل والخضار، ونستمرّ بالفرم حتى يُصبح المزيج ناعماً. سر مقادير الفلافل اللبنانية المقرمشة وطريقة تحضيرها وقليها Best falafel recipe - YouTube. نضع البيض على المزيج، ونقلّبه بشكلٍ جيّد. نصنع أيّ شكل نرغب به من العجين كالقرص مثلاً، ونضعه على ورق زبدة أو قوالب سليكون أو صينيّة مدهونة بالزيت. نُدخل المزيج للفرن، ونتركه مدة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة حتى ينضج تماماً.
The Greatest Game Ever Played
* الترتيب حسب تصويت الزوار. * يمكنك المشاركة في التصويت للأفضل من ▲.
افلام ديزني الواقعية في
لقد نسيت أن أخبركم أن "ويل سميث" سيلعب دور الجني في الفيلم. لا يسعني الانتظار. The Lion King
19 يوليو
لم أشعر بهذا الحماس منذ أن شاهدت The Lion King للمرة الأولى! لا أعرف لماذا لم تقم ديزني بإعادة إنتاج النسخة الواقعية لهذا الفيلم منذ زمن لكني أُسامحهم على ذلك بما أنه سيصدر قريباً. افلام ديزني الواقعية مجانا. سيُشارك في هذا الفيلم أسماء من الطراز الرفيع مثل " بيونسيه " و"دونالد غلوفر" و"سيث روغان" و"جون كاني" بالإضافة إلى صوت "موفاسا" الأصلي "جيمس إيرل جونز"! أنا سعيدة للغاية بمشاركة هذه الأسماء الرائعة. Lady and the Tramp
4 أكتوبر
لا يمكن لأحد أن ينسى مشهد المعكرونة الأسطوري من Lady and the Tramp! هل تعلمون أن "والت ديزني" هو من قام بكتابة ورسم هذا المشهد؟ الفيلم الذي استغرق في البداية 20 عاماً ليتم رسمه وإنتاجه يعود إلينا مرة أخرى. للأسف لم يصدر فيديو ترويجي للفيلم حتى الآن لكن بإمكاننا أن نتخيل كم ستكون الكلاب ساحرة ورائعة.
GET READY FOR IT, CAUSE WE SURE ARE
2019. 01. 23
3 MIN read
بعد النجاح الكبير لإعادة إنتاج أفلام Cinderella (2015) و The Jungle Book (2016) و Beauty and the Beast (2017) بالنسخة الواقعية، ستقوم ديزني بإصدار مجموعة من الأفلام المعروفة والتي نحبها. لذلك استعدوا لأن عام 2019 سيكون مليء بالكثير بالأفلام التي ستشعرنا بالحنين إلى الماضي. أنا مُتحمسة للغاية! Dumbo
29 مارس
تُعيد ديزني حكاية "دامبو" اللطيف إلى الحياة من خلال هذا الفيلم الذي يُشارك فيه "إيفا غرين" و"آلان آركن" و"كولن فاريل" و"داني ديفيتو". سرق الفيل الصغير واللطيف ذو الأُذنين الكبيرتين بما يكفي ليُحلق بهما القلوب عام 1941 ونحن متحمسون للغاية لمعرفة أن هذه الحكاية ستعود إلى الحياة مع "تيم بورتون". انظروا فقط إلى روعة هذا الفيل الودود واللطيف في هذا الفيديو الترويجي للفيلم. Aladdin
24 مايو
بقدر ما نحن متحمسون لمُشاهدة Aladdin هذا العام، فإن أروع ما في الأمر هو الممثل الذي يلعب دور "علاء الدين". إنه "مينا مسعود"! افلام ديزني الواقعية تنزيل. لقد أصبح "علاء الدين" رسمياً مصري. نُقدر قيام ديزني باختيار ممثل من المنطقة بدلاً من ممثل آخر لا يُمثل خلفية هذه الشخصية.