فإذا كنت من محبين العطور أو ترغب فى وضع عطر ذو قيمة عالية، سوف نعرض لك فى هذه المقالة،
أفضل عطر لعشاق العطور الذي يجعلهم الأكثر تميزًا فى أى مكان يذهبون إليه. صناعة العطور الفرنسية - موضوع. أفضل عطر لعشاق العطور
هل تثق فى ذوق عشاق العطور لتذهب دائمًا خلف خطاهم لتحصل على العطر المميز الذين يستخدمونه بشكل يومي ليجعل لهم بصمة مميزة؟
ولكن لماذا عشاق العطور هم من يرغبون فى الحصول على العطور التي يفضلونها؟
إن الأجابة على هذا... Continue reading
10
أفضل متجر لبيع العطور القديمة والجديدة في السعودية
مارس 30, 2022
لكل منا ذوق خاص حيث تظهر نمط شخصيته من خلال ذوقه، ومن الأشياء التى تظهر فيها الأذواق هى العطور
وذلك بسبب أن العطور تعطي بريقًا لمستخدميها وتعمل على تغيير الحالة النفسية للأفضل. وبسبب وجود أنواع عديدة من العطور، توجد بعض العطور القديمة التي تحتوي على نكهات بسيطة تعود إلى قبل تطور صناعة العطور حتى وصلت إلى المركبات الكثير والمتنوعة. هل تعلم ما هي العطور القديمة؟ وما إذا كنت تحب هذه النكهات أم لا؟ الأغلبية العظمى لا تعلم كثيرًا عن مكونات العطور القديمة وأي عطر يُصنف من العطور القديمة،
لذلك فى هذه المقالة، سوف نقوم بعرض لك تعريف عن العطور القديمة وما هي العطور التي تُصنف بكونها عطور قديمة.
- صناعة العطور الفرنسية - موضوع
- مكونات العطور - مصنع ماجد عطرجي للعطور
- شوي الدجاج على الفحم للغازات
- شوي الدجاج على الفحم المنشط
- شوي الدجاج على الفحم صخر رسوبي
صناعة العطور الفرنسية - موضوع
ذات صلة من ماذا يصنع العطر كيفية صناعة العطور
العطور
اهتمّ الإنسان بالعطور منذ القدم، حيث شكّلت لديه حالة من السعادة، والراحة النفسيّة، ولقد بدأ هذا الاهتمام لديه عندما كان يستنشق رائحة الورود والأزهار، والنباتات العطريّة، فيقوم بحرقها، والتمتّع برائحتها القويّة تفوح في المكان، ثمّ ما لبثت أن تطوّرت صناعة العطر، فصار الناس يعصرون بتلات الورد ويقومون بتقطير عُصارتها؛ للحصول على عطر مركّز، يوضع في زجاجات أنيقة، تُهدى للملوك والنبلاء آنذاك. ولقد تطوّرت صناعة العطور عبر الزمان، حتّى صارت تُقام لها مصانع ضخمة لتصنيع عطور ذات ماركات عالميّة، تتّسم بجمال رائحتها، وثباتها الذي يدوم لأيام، وعندما نذكر العطور فإنّنا نذكر باريس، عاصمة الجمال والعطور الأنيقة، حيث احتلّت فرنسا عبر السنين المراتب الأولى في صناعة العطور، وتألّقت منتجاتها في جميع الأسواق العالميّة مقارنةً بغيرها من العطور؛ وذلك لجودتها، وثباتها، ورائحتها الجميلة.
مكونات العطور - مصنع ماجد عطرجي للعطور
ما هي العطور القديمة ؟
فى الأونة القديمة، كانت صناعة العطر فى مراحلها الأولى حيث كانت عبارة عن المواد الخام من العطر،
ولكن مع استخدام المواد الخام بدأت فى الظهور مشكلة ألا وهي حساسية... Continue reading
كل ما تريد معرفته عن أجمل العطور النسائية
أبريل 6, 2022
العطور من القطع التى لا يخلو منه يوم أى شخص من الأشخاص على الإطلاق، حيث يجعلك تخلق حالة من الاناقة والفخامة التى لا مثيل لها على الإطلاق، حيث يوجد الكثير من أنواع العطور والتى يتم استخدامها سواء من قبل الرجال أو النساء. و للتعرف على أجمل العطور النسائية يجب عليك في البداية تحديد نوع الشخصية،حيث تختلف متطلبات كل شخص عن الآخر وبالتالى يكون اختيار العطور مختلف من شخصية لأخرى. يوجد العديد من أنواع العطور المختلفة والمتنوعة سواء العطور المُخصصة للرجال أو العطور المُخصصة للسيدات. وكما عرضنا لك أفضل أنواع العطور الرجالية، سوف نقوم بعرض من الناحية الأخري أفضل العطور النسائية التى لا مثيل لها، كل ما عليك هو متابعة قراءة هذه المقالة،لتتمكن من الحصول على العطور النسائية المميزة. أجمل العطور النسائية
يختلف ذوق كل شخص عن الآخر، وبالتالى يختلف اختيار نوع العطور من شخصية لأخرى، للعطور الكثير من الأنواع والأشكال... Continue reading
22
ديسمبر
ما الفرق بين تركيز العطور المختلفة؟
العطور من الأشياء التجميلية التى عادة ما يذهب إليها الرجال والنساء ليستخدموه بشكل شبه يومى.
تحظى العطور باهتمام واسع؛ كونها مستحضرًا تجميليًّا أساسيًّا لجمال للرجل والمرأة على حد سواء، ولأن كل شخص يفضل عطرًا خاصًا يكون سر تميزه عن غيره، برائحته الزكية التي تختلف حسب مكوناته الاصطناعية أو الطبيعية، أو مزجهما معًا، نعرفك فيما يلي على الفروق بين العطور الغربية والشرقية. العطور الشرقية
العطور الشرقية مزيج من الروائح العربية المصنعة والمستخدمة في الدول العربية، وتشتهر في منطقة الخليج العربي بصفة خاصة، ومن أشهر مكوناتها العود أو دهن العود، حيث يحتل العود المركز الأول في المواد التي تدخل في تركيب العطور الشرقية، ويتميز دهن العود بنسبة مركزة من الزيوت العطرية فيه، مما يجعله يدوم لفترة أطول على الجسم والملابس، ولذلك يُقبِل سكان منطقة الخليج العربي عليه بكثرة؛ لمواجهة درجات الحرارة العالية في دول الخليج. وترجع أسباب ارتفاع ثمنه إلى تركيز نسبة العطر فيه، بالإضافة إلى صعوبة الحصول عليه، حيث يحتوي على مكونات طبيعية مستخرجة من الحيوانات، وكذلك المسك والعنبر، دون إضافة كحول، ويمكن مزجه مع مستخلصات الزهور أو مواد أخرى. ومن المواد التي تدخل في صناعة العطور الشرقية: التوابل، الخشب، المسك، الزيوت العطرية، العنبر، وهذه العطور تشكل باقة شرقية مميزة.
عدد 3 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. عدد 6 فصوص من الثوم. عدد1 ثمرة بصلة. عدد 1ملعقة صغيرة من الزعتر البري. عدد ا ونصف ملعقة كبيرة من الخل. عدد 2 ثمرة ليمون. عدد 1 كوب من صوص الباربيكيو. عدد 1ونصف ملعقة الفلفل الحار. قليل من مسحوق الكزبرة. عدد 1ملعقة صغيرة من الكركم والكمون. يتم تنظيف قطع الدجاج جيدا, ثم يتم تحضير التتبيلة بخلط كل المكونات مع بعضها وهرس الثوم وعصر الليمون واضافته للمكونات, يمكن اضافة القليل من اللبن لتطرية الدجاج. يتم وضع قطع الدجاج في وعاء كبير ثم شرخ قطع الدجاج بالسكينة لعدة ثقوب, ثم اضافة التتبيلة اليه مع تقليب الدجاج وتغطيته وتركه لمدة ليلة. دهن القصدير بالزيت وتوزيعها علي الدجاج ولف الدجاج بورق القصدير, مع اغلاق القصدير ووضعهفي الفرن متوسطة لمدة نصف ساعة. اخراج الدجاج وتقديمة مع الخضروات والارز. أقراء ايضا: طريقة الوافل الهش الصحي لذيذ جداً
صدور جاج
نصائح لشوي الدجاج على الفحم بطريقة مميزة
رش الملح الخشن علي الشوية اثناء الشوي, لتقليل كمية الدخان ولبقاء النار مشتعلة لفترة طويلة. ترك الاعواد الخشبية الخاصة بالشوي في وعاء ماء قبل الشوي بنصف ساعة, لتستمر اعواد الخشب في الاشتعال
ترك الشوية تسخن لمدة 20 دقيقة قبل الشوي, مع مراعاة تنظيف المشوي جيدا للحصول علي نكهة مميزة.
شوي الدجاج على الفحم للغازات
شق قطع الدجاج في أكثر من مكان ودهنها بالتتبيلة، ثم نقعها لمدة تتراوح بين خمس عشرة دقيقة إلى ليلة كاملة في الثلاجة حتى تتشرب الخلطة جيداً. شوي قطع الدجاج على الفحم أو إدخالها الفرن لطهيها إلى أن تنضج جيداً. أجنحة الدجاج المشوي
سبعمئة وعشرون دقيقة
خمس عشرة دقيقة
علبتان من اللبن الزبادي الطبيعي، صغيرة الحجم. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
الزيت الزيتون. صوص الغراماسالا. عصير الليمون. كيلو غرام من أجنحة الدجاج. فص من الثوم المقطع. ملعقة صغيرة من الملح. وضع المكونات جميعها مع أجنحة الدجاج في وعاء واسع وتقليبهم جيداً، ثمّ إدخالهم إلى الثلاجة ليلة كاملة لتتشرب التتبيلة. شوي أجنحة الدجاج على الفحم إلى أن تنضج، وتقديمها فوق طبقة من الأوراق الخضراء. دجاج مشوي مع صلصة اللبن بالشبت
مدّة تجهيز المكوّنات
20 دقيقة
مدّة الطهي
30 دقيقة
تكفي لِ
7 أشخاص
المكوّنات
مكوّنات الصلصة:
كوب ونصف من الشبت، مفروم دون سيقان. فصّان من الثوم ، مهروس. كوبان من الروب (زبادي). ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من برش الليمون. مكوّنات الدجاج:
عشرة فصوص من الثوم، مهروس. بصلة مقطعة إلى جوانح.
شوي الدجاج على الفحم المنشط
يعتمد الكثير من الناس بغذائهم على الدجاج ، لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين ، و يفضله عدد كبير عن باقي أنواع اللحوم ، لسهولة و سرعة طبخه ، يتميز لحم الدجاج بالقوام الطري و اللذيذ، و يتم طبخ الدجاج بالعديد من الطرق ووسائل و كلها مفضلة و محببة لدى جميع الناس و بكل الأعمار ، يدخل الدجاج بالعديد من الأكلات الرئيسية بالوطن العربي مثل: المقلوبة بالدجاج و هي طبخة مشهورة بالاردن و فلسطين ، و كبسة الدجاج ، الدجاج بالخضار ، الدجاج مع البطاطا بالفرن و الكثير من الأكلات. سو نتحدث الأن عن طريقة محببة لجميع الناس و الأطفال و تطبخ بكثرة بفصل الصيف لأنه يتم طبخها خارج المنزل ، بالمتنزه أو الحديقة و هي الدجاج على الفحم: المكونات اللازمة لطبخ الدجاج على الفحم: كيلو و نصف من الدجاج أو دجاجة متوسطة الحجم ، يفضل تقطيعها لعشرة أقسام. ملح حسب الرغبة. بهارات الدجاج. رشة فلفل أسود. ملعقتين كبيرتين من الكاتشب. ثلاث ملاعق من الخل الأبيض. نصف منجان من الليمون. ملعقتين من زيت الزيتون. طريقة التحضير: و تكون قبل يوم من الطبخ حتى تأخذ الدجاجة المكونات و تتغلغل بداخلها. تنظيف الدجاجة جيداً بالماء والملح ، ثم غسلها بعد ذلك من الملح بالماء العادي.
شوي الدجاج على الفحم صخر رسوبي
حبة من البصل مبشورة. ملعقة كبيرة من البابريكا. توابل الفراخ. ملعقتان كبيرتان من الكاتشب. ملعقة من الخل. ملعقة من الملح. ملعقه صغيرة من الفلفل الاسود. طريقة التحضير
تقطع الفرخة وتغسل جيداً. يخلط اللبن مع البصل المبشور والخل والبهارات والملح ،وتتبل الفرخة ونبيتها ليلة في الثلاجة. يجهز الفحم ويوضع في المنقل. توضع الفرخة المقطعة على الشبك عالفحم وتقلب حتى تستوي جيداً. طريقة عمل دجاج على الفحم
وقت التحضير 75 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
دجاجة مقطعة إلى ثماني قطع. حبة من البصل مفرومة ناعم. فصان من الثوم المهروس. خمس ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من اللبن الرائب. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقة كبيرة من صوص الصويا. ملعقة كبيرة من الخل. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحارالبودرة. ربع ملعقة صغيرة من الكاري. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المطحونة. ملعقة كبيرة من الملح والفلفل الأسود. تصنع بعض الفتحات الصغيرة في الدجاج بواسطة السكين. يوضع في وعاء كبير الدجاج وجميع المقادير وتقلب جيدًا. يترك في الثلاجة لمدة ساعتين أو طوال الليل.
تحضير الصوص:
تجهيز الصوص بخلط المستردة، المايونيز، الكزبرة، الثوم، الزيت والملح معاً، وتقديم الدجاج المشوي وهو ساخن مع الصوص وشرائح البندورة، الخيار، الجرجير، حلقات البصل والفاصوليا الحمراء. دجاج مشوي بالكزبرة
سبع دقائق
أربع أشخاص
أربعة من صدور الدجاج. ملعقة صغيرة من بشر الليمون. ربع كوب من الكزبرة المفرومة. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. فصّان مفرومان من الثوم. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. وضع بشر الليمون، الكزبرة المفرومة، الثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون، الفلفل الأسود والملح في وعاءٍ كبير، وخلط المكوّنات جيداً، وإضافة صدور الدجاج إليها ونقعها في التتبيلة مدّة ثلث ساعة. تسخين الشواية بوضعها على درجة حرارة ما بين المتوسطة إلى العالية، وشوي الدجاج مدّة تتراوح من ست إلى سبع دقائق أو حتى يصبح ناضجاً تماماً، ثم تقديمه ساخناً.
نخلط جميع مكونات التتبيلة معًا، ونضيف حوالي نصف كوب من الماء للتخفيف،
نقوم بنقع الدجاجة بالتتبيلة جيدًا، ويجب تركها منقوعة لمدة 6 ساعات على الأقل( يمكن تركها لمدة يومين في التتبيلة). نسخن الفحم لدرجة حرارة متوسطة، ونضع الدجاجة في شبكة الشواء ونغلقها جيدًا. نضع الدجاجة على الفحم ونتركها على الوجه الأول حتى يحمر، ثم نقلبها. يجب التأكد دائمًا من أن حرارة الفحم متوسطة، وإذا ارتفعت يمكن رفع الدجاج للأعلى قليلًا حتى لا يتحمر الجلد ويظل الدجاج نيء. بعد أن يتم سواء الدجاج، نخلط مكونات تتبيلة التغليف، وندهن الدجاجة باستخدام فرشاة بتلك الوصفة جيدًا وهي ساخنة، وتقم مع الأرز أو حسب الرغبة. تتبيلة الدجاح المشوي
يمكن تتبيل الدجاج بالطريقة التالية وشويها إما على الفحم أو على الشواية الكهربائية. المكونات
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة كمون
1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ملح خشن
3/4 ملعقة صغيرة كركم
1 1/2 كيلو دجاج مقطع ومجهز للشوي
سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة. في وعاء ، قلبي الزيت مع التوابل. وباستخدام مقص المطبخ أو سكين قم بقطع العمود الفقري من الدجاج والتخلص منه، وأيضًا قم بإزالة الدهون الزائدة.