جميع أنواع السلطات والشوربات والمتبلات والصلصات نزف خاطرة 20-07-2008, 09:50 PM سلطة الباذنجان المشوي مع البطاطس على طريقة الشيف اسامة
سلطة الباذنجان المشوي مع البطاطس على طريقة الشيف اسامة.. المقادير:
2 بطاطس كبير
2 باذنجان رومي
1 فلفل اخضر
1 بصل أحمر حجم كبير
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
4/1 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل أحمر
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل
2/1 كوب صلصة طحينة الطريقة:
- تسلق البطاطس في ماء حتى تنضج ثم تقشر وتقطع حلقات سماكتها حوالي 2/1 1 سنتمتر. - يوضع الباذنجان مباشرة على نار متوسطة حتى تشوى قشرته الخارجية. - يقشر الباذنجان ويقطع إلى نصفين وتنزع منه أكبر كمية ممكنة من البذر. - يقطع الباذنجان إلى مكعبات ويحفظ جانبا ويخلط بعصير الليمون حتى لا يتغير لونه. - يقلب الفلفل الأخضر على نار مباشرة حتى تشوي قشرته الخارجية. - يوضع الفلفل في كيس من البلاستيك لمدة خمس دقائق ثم يقطع نصفين ويتخلص من البذر والقشر ويقطع إلى مربعات صغيرة. - يقطع البصل الأحمر إلى قطع صغيرة ويحمر في ملعقتين من زيت الزيتون لمدة 10 دقائق. - يخلط الباذنجان والبصل الأحمر والفلفل الأخضر والبقدونس والطحينة جيداً وتتبل المواد بالملح والفلفل.
سلطة الباذنجان المشوي - مطبخ منال العالم - Youtube
تحياتي لج. عالي مستواه 26-06-2006, 04:14 PM سلطة الباذنجان المشوي بالمايونيز - سلطة رومانية الله يعطيك ألف عافيه
وتسلم ايدينك,,,,
بانتضار جديدك جنان عبدالله 26-06-2006, 11:11 PM سلطة الباذنجان المشوي بالمايونيز - سلطة رومانية
تسلمين اختي روح الورد وعالي مستواه على مروركم وردودكم ودمتم لي اخوات عزيزات
عسولة بغداد 22-01-2009, 05:39 PM سلطة الباذنجان المشوي بالمايونيز - سلطة رومانية يسلموا ع الوصفة
بانتظار المزيد
تحيتي صعبة المنال 23-01-2009, 05:10 AM سلطة الباذنجان المشوي بالمايونيز - سلطة رومانية يسلمووووووووو
يعطيك الف الف عافيه.
سلطة الباذنجان المشوي سهلة و لذيذة جدا Salade D'Aubergine - Youtube
ابو معاذ المسلم
19-03-2019 09:18 PM
طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي
المقادير:
فلفل اخضر
ملح
باذنجان
ليمون
زيت زيتون
طحينة
الطريقة:
يشوى الباذنجان على نار متوسطة حتى تصبح قشرته متفحمة والباذنجانة طرية
عند وضع الباذنجان على النار يجب ثقبها من احدى الجوانب حتى تصبح طرية
نحضر الفلفل الاخضر الحار والملح ونجعل الفلفل قطع صغيرة ثم ندق الفلفل والملح
نزيل قشر الباذنجان ونضيفه الى الفلفل والملح ونهرسهما معا جيدا
نضع اليمون ونخلطه مع الباذنجان ثم نضع الطحينة على الباذنجان
تقدم سلطة الباذنجان المشوي
منقول
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 5 Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour
ملعقة صغيرة من دبس الرمان. صنع ثقوب في الباذنجان باستخدام سكين، ثم شويها في الفرن على حرارة متوسطة حتى تصبح طرية. تقطيع الباذنجان لنصفين، ثم إضافة زيت الزبتون ودبس الرمان وزهرة الملح. تقديم الباذنجان المشوي مع زيت الزيتون وزهرة الملح دافئاً. طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي
وقت التحضير 30 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ شخصين. سلطة الباذنجان المشوي
حبتان كبيرتان من الباذنجان مقطعة لشرائح. زيت الزيتون حسب الرغبة. كوب ونصف من الطماطم الكرزية مقطعة لأنصاف. حبة من البصل مفرومة خشناً. كوب من أوراق الجرجير. الصلصة
حبتان من الليمون معصورتان. نصف ملعقة كبيرة من النعناع المجفف. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. التزيين
نصف كوب من البقدونس المفروم ناعماً. كوب من جبنة فيتا المقطعة لمكعبات. خلط عصير الليمون مع زيت الزيتون والنعناع المجفف والملح والفلفل الأسود جيداً في وعاء، ثم تركه جانباً. دهن صينية الفرن بطبقة من زيت الزيتون، ثم وضع شرائح الباذنجان فيها وتغطيتها بطبقة أخرى من زيت الزيتون. إدخال الصينية إلى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تنضج. إخراج الصينية من الفرن، ثم تركها جانباً حتى يبرد الباذنجان.
2ريال فقط / سوق البوادي | جدة السعودية 🇸🇦 - YouTube
سوق البوادي جده الخدمات
يابلاش❤ 35 ريال فقط✅ فساتين نسائية للعيد👍 سوق البوادي/ جدة / السعودية 🇸🇦🇸🇦 - YouTube
سوق البوادي جده بنات
05 [مكة]
ابحث عن وظيفة داخل مدينة جدة
09:35:22 2022. 15 [مكة]
مقيم يمني أبحث عن عمل في جده في جدة بسعر 2500 ريال سعودي قابل للتفاوض
15:15:46 2022. 24 [مكة]
ابحث عن وظيفة في جدة
23:50:07 2022. 19 [مكة]
ابحث عن وظيفة للنساء في جدة
21:06:03 2022. 29 [مكة]
ابحث عن عمل عن بعد في جدة
04:10:27 2022. 15 [مكة]
2, 000 ريال سعودي
عاملة انتاج بمحل معجنات في جدة بسعر ألفين ريال سعودي
15:59:08 2022. 11 [مكة]
ابحث عن وظيفة في مدينة جدة البيع و التجزئة
19:34:23 2022. 14 [مكة]
1, 000 ريال سعودي
مطلوب حلاق / جدة - السامر
13:08:08 2022. 03 [مكة]
احتاج وظيفه في جدة مقيمه
20:59:00 2022. 24 [مكة]
مطلوب وظيفة ادارية في جدة بسعر 5 آلاف ريال سعودي بداية السوم
02:49:15 2022. سوق البوادي جده معامله. 28 [مكة]
14:09:32 2021. 04 [مكة]
ابحث عن عمال لسوبر ماركت في جدة حي السنابل
13:38:49 2022. 09 [مكة]
1, 800 ريال سعودي
19:44:37 2021. 06 [مكة]
8, 000 ريال سعودي
مكة جدة
23:37:14 2022. 07 [مكة]
جدة حي الصفاء
20:35:20 2021. 12 [مكة]
عاملة بمحل معجنات بيع وتجهيز في جدة بسعر ألفين ريال سعودي قابل للتفاوض
23:57:33 2022. 24 [مكة]
00:40:03 2021. 30 [مكة]
ارغب في حلاق رجالي جدة
16:14:46 2021.
هذا إعلان منتهي، ولا يظهر في سوق مستعمل. جده - البوادي- باريستا خبرة عشر سنوات يبحث عن عمل. 02:45:53 2022. 02. 01 [مكة]
جدة
19:36:44 2022. 03. 23 [مكة]
مطلوب حارس امن جدة حي النخيل
06:10:16 2022. 28 [مكة]
3, 000 ريال سعودي
2
مطلوب حارس امن حي النخيل في جدة
11:32:30 2022. 06 [مكة]
1
مطلوب مناديـب توصيل في جدة بسعر 0 ريال سعودي
22:36:42 2022. 04. 13 [مكة]
ابحث عن عمل في جدة بسعر 3500 ريال سعودي قابل للتفاوض
23:33:39 2022. 21 [مكة]
3, 500 ريال سعودي
للتسجيل في أوبر في جدة
19:47:10 2022. 26 [مكة]
ابحث عن ع في جدة بسعر 2500 ريال سعودي قابل للتفاوض
23:33:57 2022. 05 [مكة]
2, 500 ريال سعودي
مطلوب معلم فني سمكري سيارات في جدة
17:38:59 2022. 23 [مكة]
حضانة منزلية جدة البغدادية الغربية
07:33:29 2022. 26 [مكة]
ابحث عن عمل في جدة بسعر 10 ريال سعودي
11:02:38 2022. 15 [مكة]
09:06:00 2021. 12. 08 [مكة]
03:23:00 2021. Atjمسجد سوق البوادي - جدة. 11. 12 [مكة]
02:13:27 2021. 08 [مكة]
*إعلان وظيفي* مطلوب مناديب للعمل في جدة
20:01:32 2022. 22 [مكة]
وظايف في جدة مسوقين مواقع
13:16:16 2022. 02 [مكة]
4, 000 ريال سعودي
00:34:58 2021. 14 [مكة]
محاسب سوداني شاب في جدة
23:53:41 2022.