الميتوكوندريا هي عبارة عن عضية خلوية مرتبطة بالغشاء الخلوي، وتشكل الميتوكندريا مصنع الطاقة في الخلية، وتتميز بامتلاكها غشاء داخلي وغشاء خارجي، حيث يساهم الغشاء الخارجي في دخول وخروج المواد من وإلى الميتوكندريا، ويحتوي على مجموعة من الإنزيمات، الأحماض الدهنية والبروتينات وخصوصًا البروتينات الخيطية. يتضمن الغشاء الداخلي مساحة تعرف باسم المصفوفة، ويحدث بداخل المصفوفة العديد من العمليات الخلوية مثل التنفس الخلوي، حلقة كربس، ودورات الأحماض الدهنية، بالإضافة إلى أنها تتضمن الحمض النووي الرايبوزي وجميع الجزيئات التي تساهم في عملية صنع الطاقة. تنتج الميتوكندريا وحدة الطاقة الرئيسة والمعروفة باسم أدينوسين ثلاثي الفوسفات ATP، والذي يساهم أيضًا في تحفيز موت الخلية المبرمج عند الحاجة له، وتخزين أيونات الكالسيوم بشكل مؤقت بغرض الحفاظ على توازن الكالسيوم في الخلية، بالإضافة إلى ذلك تتميز الميتوكندريا بامتلاكها الحمض النووي الخاص بها، وبذلك فهي قادرة على القيام بوظائفها دون انتظار الأوامر القادمة من النواة.
- ما هي وظيفة الميتوكوندريا؟
- مطعم بوابة الهند
ما هي وظيفة الميتوكوندريا؟
ومن ناحية أخرى قد تحتوي خلايا العضلات على آلاف الميتوكوندريا اللازمة لتوفير الطاقة اللازمة لنشاط العضلات، أيضًا فإن الميتوكوندريا تكون وفيرة في الخلايا الدهنية وخلايا الكبد. وظيفة الميتوكوندريا
كما ذكرنا فإن الميتوكوندريا هي المسئولة عن إنتاج الطاقة ولفهم دور الميتوكوندريا يجب فهم عملية التنفس الخلوي داخل الخلية، والتي تهدف في النهاية لإنتاج مخازن الطاقة ATP،وهي عملية معقدة لكنها باختصار تشمل العمليات الثلاث لإنتاج ATP: تحلل السكر ودورة حمض الكربوكسيل " دورة كربس" والفسفرة المؤكسدة. كيف تنتج الميتوكوندريا الطاقة
التنفس الخلوي يتم في ثلاثة مراحل، وهي:
جليكوليزس GLYCOLYSIS
جليكوليزس هي المرحلة الأولى وتسمى بالتحلل السكري والهدف منهم هو هدم الجلوكوز إلى جزئين متساويين، وتستهلك تلك العملية ATP وفي النهاية ينقسم كل جزيء من الجزيئين إلى 2 بايوفيت، وتحدث تلك العملية خارج الميتوكوندريا في السيتوبلازم. دورة كربس
تحدث دورة كربس في حشوة الميتوكوندريا، وفيها يحتاج PYRUVATE لبعض التعديلات فيفقد الكربون ويتحول إلى ثنائي أكسيد الكربون وينتج ما يسمى إستيل كوانزيم A، وعندما يدخل هذا المركب لدورة كربس يندمج حمض الأكسالواسيتيك، وينتج حمض الستريك، وتتم عدة تعديلات داخل الدورة وفي النهاية ينتج حمض الأكسالواسيتيك مرة أخرى وتعاد الدورة والتي تكون من نواتجها كمية قليلة من الطاقة ATP، ووناقلات الإلكترونات FADH2 و NADH، وهذه الناقلات هي الهدف الأساسي من تلك المرحلة.
مركز توليد الطاقة
يشبه العلماء الميتوكوندريا بأنها مركز "توليد الطاقة" للخلية ، حيث أنه بدون وجود الميتوكندريا لن تستطيع الخلية إنتاج الطاقة اللازمة لها للحفاظ على الحياة، و
مما سيسبب توقف أنشطة الخلية الأخرى. موقع الميتوكوندريا و العدد:
تقريباً توجد الميتوكوندريا في أماكن عديدة داخل سيتوبلازم الخلية ، و يختلف عددها حسب احتياج الخلية للطاقة ، حيث يتراوح بضع مئات إلى آلاف. و أيضاً يختلف حجم الخلية تبعاً للوظيفة المطلوبة منها، حيث يتراوح ما بين 1 nm و قد يصل إلى 7nm. تركيب الميتوكوندريا:
تتركب الميتوكوندريا بشكل أساسي من طبقتين من الدهون (lipid bilayer) و غشاء من البروتين: و تكون بشكل غشاء خارجي و غشاء داخلي. الغشاء الداخلي يقوم بتكوين ما يشبه الرفوف و الذي يتصل به انزيمات الأكسدة ، كما يحتوي التجويف الداخلي للغشاء الداخلي على العديد من الانزيمات الضرورية لاستخراج الطاقة من الاغذية. كما تحتوي لميتوكوندريا على جزئ دي. ان. ايه DNA وهذا يساعدها على الإنقسام داخل الستوبلازم دون الحاجة إلى إنقسام الخلية. وظيفة الميتوكوندريا:
تقوم الميتوكندريا بواسطة الانزيمات المتواجدة فيها باستخلاص الطاقة من المركبات المتواجدة في الخلية، ثم تستخدم هذه الطاقة في عملية انتاج ATP الـ ايه.
يتميز مطعم قريشي باب الهند الموجود داخل الفندق بمكانة عريقة كأحد أكثر الأماكن المنشودة لتناول الطعام في مسقط. هناك خيار آخر وهو مطعم قريشي باب الهند وهو مطعم محلي وعالمي حائز على جوائز يقدم أطعمة مطبخ شمال الهند. مطعم بوابة الهند. تجربة جديدة للمذاق والطعام. راجع 4 تعليقات موضوعية حول مطعم بوابة الهند الحاصلة على تصنيف 4 من 5 على Tripadvisor وترتيب 716 من أصل 4420 من المطاعم موجودة في القاهرة. مطعم باب المندي هو مطعم في قطر يقدم أكلات من المطبخ عربي ويوصل إلى ام صلال محمد.
مطعم بوابة الهند
مطعم الحلاب باب البحر في بوليفارد محمد بن راشد - YouTube
٣-لا يوجد صوصات" كاتشب / صوص حار "
طلبي كان:
كفتة جبن ٤/١٠
كباب لحم باذنجان ٦/١٠
أوصال لحم ٩/١٠
حمص ١٠/١٠
محمره ١٠/١٠
عصير برتقال كبس طازج ١٠/١٠
السعر الإجمالي ١٥٠ " تقريباً "
التقرير الرابع:
لم أكن أتوقع هذه الفخامة
الإستقبال ممتاز
إدارة المطعم إحترافية
الأسعار مقبولة
المشاوي بجميع أنواعها ١٠٠/١٠٠
الكفتة ١٠٠/١٠٠
سواء كفتة الجبن أو كفتة الطحينة
الأكل ماشاء الله عليه لذيذ لذيذ جداً جداً جداً
يمتاز المطعم بأنه لا يضع موسيقى
يمتاز أيضاً بوجود جلسات عائلية خاصة ومستقلة
مع أني لاحظت بعض الاختلاط في الجلسات الأخرى..
المطعم ممتاز وسأكرر الزيارة له مرات عديدة بإذن الله …. وللإضافة السريعة اضغط هنا