السبت 21 ربيع الآخر 1432 هـ - 26 مارس 2011م - العدد 15615
«الشباب المكافح» صُدم ب«الواقع» وانسحب بهدوء
علي الحكمي يدير عمله في سوق الخضار بالبديعة
أحكمت العمالة الوافدة سيطرتها على أسواق الخضار والفواكه بشكل كبير، وذلك في الوقت الذي تنادي بعض الجهات الرسمية ب "سعودة" المحلات منذ أكثر من ثماني سنوات، في إطار جهودها من أجل توفير فرص العمل للشباب في مختلف المجالات، حيث أصبحت هذه الأسواق تدار ب "أيدي وافدة"، مع غياب الرقابة الرسمية، وخصوصاً البلديات المسؤول الأول عن مراقبة أسواق الخضار والفواكه. وطالب عدد قليل من المواطنين - ممن سنحت لهم فرصة العمل في أسواق الخضار رغم المضايقات التي يتعرضون لها يومياً من العمالة الوافدة - ب "سعودة" جميع المحلات بشكل رسمي وليس على الورق، وقالوا: نأمل أن تكون هناك "بطاقة بائع" على جميع من يزاولون البيع من المواطنين، حتى يتم كشف البائع الأجنبي، مع فرض غرامات على من لا يتواجد في محله من المواطنين؛ لأن هناك ظاهرة منتشرة وهي تسجيل المحل ب "اسم المواطن"، وتأجيره على العمالة، وهذا فيه مضايقة كبيرة للشباب. قلة الرقابة
وعن هذه الظاهرة المنتشرة في كل مكان، التقت "الرياض" محمد عبده حنبشي - بائع وصاحب محل لبيع الفواكه في سوق عتيقه - الذي قال: إن السعودة لم تحقق الهدف المطلوب منها؛ نظراً لغزو الأجانب وسيطرتهم على محال البيع بمساعدة من المواطنين، إلى جانب قلة الرقابة من الجهة المسؤولة في تطبيق السعودة.
سوق الخضار في الرياض
Saudi Arabia /
Riad /
Riyadh /
الرياض
World
/ Saudi Arabia
/ Riad
/ Riyadh, 3 کلم من المركز (الرياض)
Waareld / السعودية
إضافة صوره
المدن القريبة:
الإحداثيات: 24°41'37"N 46°46'37"E
التعليقات
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
الا والله كله ابو يمن وانتي الصادقه!
دوائر تلفزيونية مغلقة
كاميرات للمرافبة. مبنى لإدارة السوق. شبكة الصرف الصحي
نذار الحريق
مبنى الادارة
10
11
12
14
15
16
الحمالة. مواقف الشاحنات
مواقف المتسوقين. المطاعم. البوفيات. محلات متعهدي بيع الفوارغ. سوق الخضار الرياضيات. البقالات. مكاتب المشتركين. مستودعات الفوارغ للمشتركين. خدمة بيع بقايا الطبليات الخشبية
مظلة بيع الخضار والفواكه بالتجزئة. مكاتب لمقاولي الخدمات (النظافة، الحراسة، الحمالة). لوحات دعائية
كبينة الهاتف
وبمناسبة ما جاء في مختار الصحاح، أنقل كلمة للمرحوم الشيخ نصر الهوربني في مقدمته لكتاب الصحاح للجوهري، يقول: (اختصر هذا الكتاب ابن الصائغ الدمشقي والجوابي والرازي). ومن بينهم المولى محمد المعروف بالقيسي المتوفى سنة 1016 ومختصره أنفع وأفيد من مختار الصحاح. رد فلفت سعد الدين. كذا قيل لكنه لم يشهر وإذا كان هذا الكلام صحيحاً فما الذي منع وزارة المعارف عن طبع هذا المختصر؟... لعل الأستاذ يذكر لنا شيئاً عنه، ويعرفنا به؛ فلعل الوزارة تسمع صوته فتقوم على طبعه؛ وللأستاذ منا أصدق الشكر والمحبة
(بستان دمياط)
عبد المنعم سليمان مسلم
تعقيب
رأيت الأستاذ (الكاتب الكبير) حفظه الله يقول في مقاله (أحاديث التلاميذ المصريين) الرسالة رقم 428 (... إن عيشنا رتيب رتيب) وفي قصيدة الشاعر حافظ إبراهيم العجيبة (أذنت شمس حياتي بمغيب) يقول الشارحون الفاضلون للبيت:
لا ولا يسئمه ذاك الذي يسئم الأحياء من عيش رتيب (الذي وجدناه في كتب اللغة بهذا المعنى: الراتب لا الرتيب). الجزء الثاني من الديوان طبعة عام 1937
قلت: وكثيراً ما اجتهدت أن أقع على كلمة رتيب فيما أقرأه من الشعر والأدب القديمين ولكني إلى اليوم لم أظفر بذلك.
رد فلفت سعد الدين
خلط الطحين، والبيكنغ باودر مع بعضهما البعض. إضافة المكوّنات المخلوطة والجوز إلى الطحين، ثمَّ خلط المكوّنات جيدًا باستخدام المضرب اليدوي. تسخين الفرن على درجة حرارة تتراوح ما بين 180 إلى 200 درجة مئوية. دهن قالب الكيك بالزبدة، ثمَّ صبّ الخليط في القالب، وإدخاله إلى الفرن لفترة زمنية مقدارها نصف ساعة، ثمَّ مراقبة الكيك جيدًا. إخراج القالب، ثمَّ قلبه. تقديم كيكة التّمر بالجوز مع صلصة التوفي. طريقة كيكة التمر
يُمكن تحضير كيكة التمر العادية كما يلي:
مئتا غرام من التّمر المقطّع. كوب من الماء المغلي. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ملعقة صغيرة ونصف من الهيل الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الزّعفران. كوبان ونصف من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. عروض حلويات سعد الدين اليوم الأربعاء 13 أكتوبر 2021 - عروض أكتوبر الوردي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب من السكر الناعم الحبيبات. نصف كوب من الزبدة اللينة. حبتان كبيرتان من البيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. صلصة التوفي
نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من الكريمة. كوب وربع من السكر البني الفاتح. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئويةً، ثمَّ دهن القالب بالزبدة، ورشّه بالدقيق. وضع التمر والماء والبيكربونات والهيل والزعفران في وعاء عميق، ثمَّ تقليب المكوّنات حتى يذوب التمر جيدًا.
وهذا كلام لا يمكن لقارئ منصف أن يقبله؛ لأن الدقة في التأريخ تتنافى مع البحث عن الزلات وتلمس المساوئ؛ ويلوح لي أنه كتب هذه الكلمة قبل أن يقرأ الكتاب؛ أو هو قرأه ولم ينتبه إلى ما فيه من الحقائق والوثائق! وآية ذلك أنه لم يذكر لنا شيئاً من مواضع الإحسان ولا مثلاً من مآخذ الإساءة. ولو ذكر لنا ولو حادثة واحدة غيرتها حزبية المؤلف عن وضعها الطبيعي وردها هو إلى حقيقتها التاريخية لوجدنا في كلامه ما يستحق النظر. ولعل هذه هي المرة الأولى التي يُرمى فيها الأستاذ الرافعي بالميل مع الهوى. تشيز كيك سعد الدين - موضوع. ولعله كذلك الرجل الوحيد الذي أجمع مخالفوه في الرأي والسياسة على نزاهته وعفته. وقد كان المغفور له (سعد زغلول باشا) يفاخر بمعارضته في مواقفه البرلمانية، ويتخذها مثلاً للمعارضة النزيهة. ولست أرى بعد هذا من أين جاء لبيب أفندي بما ادعاه على الأستاذ وهو شئ ليس في كتابه ولا في أي كتاب من كتبه. 2 - أدعياء الشعر
تصفحت عدد السياسة الأسبوعية رقم 239 فلفت نظري فيه قصيدة منشورة في صفحة الشعر تحت عنوان (أفي الحق أن أنسى بلادي سلوة؟) وهي قصيدة مشهورة من عيون شعر الأستاذ معروف الرصافي شاعر العراق. وقد نشرت في الصحف والمجلات منذ أكثر من عشرين سنة!