ذُكرت العيون في الشعر كثيرًا، فنجد كثير من شعر عن جمال العيون وسحرها ، حيث تعددت الأغراض الشعرية التي تكتب بها القصائد وخاصة القصائد البدوية، فمنها ما يصف الواقع الاجتماعي ومنها ما يحل العديد من القضايا، بالإضافة إلى القصائد الغزلية التي برع الشعراء في كتابتها ليصفوا بها محبوباتهم، وورد ذكر العينين في الكثير من القصائد وخاصة الشعر البدوي، نظرًا لأنهما موطن الجمال الإنساني، وفيهما لغة خاصة لا يفهمها أي شخص ينظر في عيون شخص آخر.
أجمل شعر بدوي عن كحل العين وجمال العيون وسحرها - إيجي برس
شعر عن جمال العيون وسحرها
يبحث الكثير من الأحبة عن كلمات شعر يستطيعوا من خلالها وصف عيون الحبيب، لهذا يمكن الاعتماد على مجموعة منوعة من شعر عن جمال العيون وسحرها ومنها ما يلي:
يا اللي تخط الكحل وتزين العيون ** عيونك الكحلا ترى رباني حلاها. من شفتهن وانا بهواهن مغرم ومجنون ** عينك سبحان ربي بزينة كساها. من ترمش احس كل العالم يموتون ** يا كيف لو تحزن وتذرف العين ماها. والله اني أخاف بخبر كأنه يولون ** يا بنت ارحمي قلبا تعلق في هواها. قلبًا لشوف عينك ينسى الكون ** ولجل ما تحزن غايته وهمه رضاها. أجمل شعر بدوي عن كحل العين وجمال العيون وسحرها - إيجي برس. اقرأ أيضًا: أبيات شعر عن الحب والعشق والهيام مميزة ورائعة
كلمات الشعراء عن العيون الصامتة
تعد العيون الصامتة أحد أنواع العيون التي يمتلكها الكثير من الناس، لا يشعر بلغة العيون الصامتة إلا المحب، لأنه يستطيع قراءة ما تشير إليه هذه العيون دون أن يتم البوح بالكلمات بها ومن نماذج شعر عن جمال العيون وسحرها ما يلي:
1- قال الشاعر جرير
"إن العيون التي في طرفها حور قتللنا، قم لم يحيينا قتلانا يصرعن ذا اللب حتى لا حراك به وهن أضعف خلق الله أحياناً. 2- ايليا أبو ماضي
يقول إيليا أبو ماضي:
ليت الذي خلق العيون السودا ** خلق القلوب الخافقات حديد.
كلمات شعر عن العيون , التغزل بالجمال - بيوتي
عيونك كما عين المها ترمق الغيمة تغازل ربيع الوسم ب أقسى معاناتي. إذا رأيت في عيني المرأة نوراً، فاعلم أن في قلبها ناراً. إن لعين المرأة بريقاً يخترق حُجب الخيال بأشعته تارة، ويتلقى إيحاءات الخلود المنتظرة تارة أخرى. عيون المرأة بحيرة جافة، ولكنها تستطيع أن تسقط أعظم السباحين. آه من العيون وفعل العيون، إن لها في القلب جرحاً لايبرأ، ومحبة لا تفنى. أكبر لص تحت قبة السماء، هو الجمال الكائن في عيني المرأة.
يا ام الشعر ألطويل والعيون الحلوة انا محّتار احبك كثر شعرك ولا جمال عيونك. جمال الصباح يشبه عيونك الحلوين. ياحُلوة العينين يا أم الشعر القصير انا محتار في أمرين جمال شعّرك ولا عيّونك الحلوين. عُيونك المليانه جمال تلخبط قلبي. ثلثين جمال الأشياء عيونك. جمال الصبح بنظرة عيونك ونور الشمس مرسوم بجفونك وكل الكون ما يسوى بدونك. شعر شعبي عن العيون شهدت موضوعات الشعر العربي العديد من المراحل والتطورات المختلفة والتجديد المستمر باختلاف العصور والاحداث السياسية، ولكن الغزل في الشعر بقي ظاهراً جلياً في جميع العصور العربية رغم اختلافها،لذلك يسعدنا أن نستعرض معكم بشكل يومي متجدد من خلال مجلة رجيم اجمل شعر غزل شعبي عن العيون.
بواسطة: جوري الشهري
تاريخ الوصفة: 10/10/2019
طريقة بطاطس تشيلي فرايز
الطريقة:
نحمس اللحم المفروم لين يتغير لونه
بعدين نضيف البصل ونحمس
نضيف ملح وفلفل اسود وبابريكا وثوم مطحون وكمون
نضيف ملعقة معجون طماطم وملعقة فلفل حار وشوي مويه ونخليه على نار متوسطة ١٠ د
٠ صوص الجبنة:
في قدر على النار نضيف كوبين جبنة شيدر مبشورة وكوب موزريلا ( اختياري)وكوب كريمة طبخ وعلى نار متوسطة لين تذوب الجبنة
٠ نقلي البطاطس بعدين نتبلها ببهارات البطاطس ونحطه في صحن التقديم نضيف شوي من صوص الجبنة وبعدين اللحم والصوص واخر شي نزينه بالهالبينو والبصل المقلي
إليكِ طريقة تحضير البطاطس بالجبن بسهولة وسرعة - السعودية اليوم
(للتأكد من أن الزيت أصبح جاهزاً، يمكن احضار مكعب من الخبز ووضعه في الزيت، فإذا تحول لونه إلى اللون البني خلال 60 ثانية، يكون الزيت جاهزاً للقلي). رابعاً: نقلي البطاطس على دفعات، بحيث نقلي كل دفعة لمدة 6 دقائق، حتى يتحول لون البطاطس إلى اللون الذهبي الفاتح. ثم نخرجها من الزيت و نضعها على مناشف ورقية لنصفي الزيت منها جيدًا. نقلي كامل الكمية على دفعات ونتركها تبرد على المناشف. خامساً: بعد القلية الأولى، نرفع الحرارة إلى 180 درجة مئوية، ( إن تحول مكعب من الخبز إلى اللون البني في 30 ثانية، إذاً فالزيت جاهز). ثم نعيد البطاطس المقلية مرة أخرى إلى الزيت ونقليها لمدة 2 إلى 3 دقائق لكل دفعة، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة حقًا. ثم نضعها على مناشف ورقية مرة أخرى لنتخلص من الزيت الزائد و نرش فوقها الملح. افطر واتسحر في أجواء رومانسية.. جرب «Itelucci» أو «Latino» وال.... ملاحظة
يمكن رش الفلفل الأسود، كما يمكن رش البقدونس المفروم أو الكزبرة الخضراء المفرومة فوق البطاطس المقلية لإضفاء نكهة مميزة وجديدة. وبعض المطاعم ترش على البطاطس جب بارميزان مبشور بمجرد خروجها من الزيت. مواضيع ننصح بها
طريقة عمل البطاطس المقرمشة البطاطس المقرمشة المقلية من الأطباق التي يمكن أن نطلق عليها اسم السهل الممتنع، فهي في ظاهرها طبق جانبي بسيط جدا، لكن إتقانها يحتاج إلى خطوات لا بد من اتباعها.
طريقة عمل فرايز | المرسال
ثم نضع مقلاة على نار متوسطة ونضيف إليها الزيت ونتركه يسخن. ثم نضع البطاطس كل جزء على حدة في كيس الحلواني، ونضغط على الكيس حتى تنزل البطاطس في الزيت المغلي على شكل حلزوني. ثم نترك البطاطس في الزيت حتى يكتسب لونا ذهبيا، ثم نرفعه من النار، ونقدمه مع الصوص وبالهنا والشفا. مكونات بطاطس فرايز
يتكون بطاطس فرايز من مكونات سهلة وبسيطة تضفي عليه مذاقه الرائع واللذيذ والمقرمش وهي كالآتي:
4 حبات بطاطس كبيرة. 2 لتر ماء. ملعقة صغيرة خل. 3 ملعقة صغيرة ملح. نصف كوب كورن سيرب أو ممكن استبداله بثلث كوب سكر. زيت نباتي. نصف كوب سمن نباتي. مكونات صوص التقديم
نصف كوب كاتشب. رشة بصل بودر. ملعقة كبيرة صلصة حارة. ملعقة كبيرة عصير ليمون. يتم تحضير بطاطس فرايز بطريقة سهلة وبسيطة وهي كالآتي:
أولا نحضر صوص التقديم، نحضر إناء ونضيف إليه الكاتشب والملح والبصل بودر والصلصة الحارة وعصير الليمون ونخلطهم جيدا. ثم نحضر بطاطس مناسبة للقلي. ثم نقشر البطاطس ونقطعها شرائح متساوية في سمك 2 سم تقريبا، ثم أصابع متساوية، ثم نغسلها جيدا. طريقة عمل فرايز | المرسال. نحضر إناء ونضيف إليه الماء والخل والملح وكورن سيرب أو سكر ونقلبهم جيدا، ثم ننقع البطاطس فيه لمدة لا تقل عن ساعتين.
طريقة عمل ديناميت فرايز - صحة وهنا
تكساس فرايز بالجبنة ، ما اشهى البطاطس الفرايز الجاهزة اللذيذة ، ولكن ستكون اشهى وافضل اذا تمت ادماجها وخلطها في وجبة من صنع يديكي بالمنزل ، اضافة الجبن والصلصلة واللحم المفروم اليها سيكون شئ مميز خاصة اذا وضعت بالفرن. المقادير:
– بطاطس مجمدة مقلية
– لحم مفروم
– فلفل اسود
– بصل مفروم
– صلصلة طماطم
– جبن موزاريلا
– جبن شيدر
– جبن بارميزان
– زيت زيتون
– اوريجانو
– ملح
طريقة التحضير:
– شوحي اللحم في مقلاة حتى يتغير لونه ، ثم اضيفي له البصل واستمري في التشويح حتى يحمر. – اضيفي صلصة الطماطم. – ضعي الباطس المقلية في صينية وفوقها زيت الزيتون والملح والفلفل والاوريجانو. – ضعي اللحم المفروم بعد تشويحه جيدا فوق طبقة البطاطس. – الطبقة الاخيرة ستكون عبارة عن مزيج من الجبن المحضرة في المقادير. – ادخلي الصينية بالفرن حتي النضج ، وبعدها تقطع وتقدم ساخنة لذيذة. فوائد البطاطس:
تحتوي البطاطس على العديد من العناصر الغذائية المفيدةلجسم الانسان منها:
– كربوهيدرات
– ألياف غذائية
– بروتين
– دهون
– فيتامينات ( امثال ب١ ، ب٢ ، ب3 ، بي6 ، ج)
– الكالسيوم
– حديد
اضرار البطاطس:
– كثرة تناول البطاطس تزيد من الوزن
اللحم المفروم في المقلاو على النار
اضافة طبقة اللحم المفروم فوق طبقة البطاطس
اضافة طبقة الجبم فوق طبقة اللحم
الصينية بعد خروجها من الفرن
فرايز بالجين والللحم المفروم
افطر واتسحر في أجواء رومانسية.. جرب «Itelucci» أو «Latino» وال...
تشيلي فرايز بالجبنة تشيلي فرايز طبق رائع من المطبخ المكسيكي سهل التحضير مكون من طبقة بطاطا مقلية وعليها صوص من اللحمة والبندورة والبصل والثوم والفليفلة الحارة ثم طبقة من الجبنة التي تذوب وتغطي الطبق بعد إدخاله إلى الفرن فنحصل على طعم مميز ونكهة حارة لذيذة جداً. مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 40 دقائق المقادير 3 حبة بطاطا 2 ملعقة زيت 1 بصلة مفرومة 3 فص ثوم مفروم 1 حبة فلفل أخضر حار ¼ كغ لحمة مفرومة 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة أوريغانو 3 حبة بندورة مفرومة ناعمة ½ كأس جبنة شيدر مبشورة ½ كأس جبنة موزاريلا مبشورة طريقة التحضير نقشر البطاطا ونقطعها أصابع ونقليها في زيت وفير. في مقلاة على النار نحمي الزيت ثم نضيف البصل والثوم حتى يذبلوا تقريباً. نضيف الفلفل الأخضر الحار واللحمة ونحركهم قليلاً ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والأوريغانو ونقلبهم حتى تنضج اللحمة. نضيف البندورة المفرومة ونترك المكونات على النار قليلاً حتى نحصل على الصوص المطلوب. في طبق مناسب نضع قطع البطاطا المقلية ونسكب فوقها الصوص ثم نوزع عليها كل من جبنة الموزاريلا والشيدر. ندخل الطبق إلى الفرن على حرارة 200 لمدة عشر دقائق وبعدها يصبح التشيلي فرايز جاهزاً للتقديم.
وضع أصابع البطاطا في خليط الدقيق مع تقليبهم بهدوء لتتغطى بشكل جيد، ثمّ إضافة القليل من الماء مع تقليبهم لتتغطى بالكامل. وضع كمية من الزيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن، ثمّ وضع أصابع البطاطا في مقلاة الزيت لقليها حتى يصبح لونها ذهبياً. رفع البطاطس المقلية المقرمشة باستخدام ملعقة ذات ثقوب كبيرة، ووضعها على ورق المطبخ لإزالة الزيت الزائد وتقديمها مباشرةً مع الصلصة. تحضير الصلصة:
وضع جميع مكونات الصلصة معاً في وعاء عميق، وتقليبهم معاً بملعقة عريضة للحصول على صلصة متجانسة وناعمة.
توضع الزبدة في قدر على نار هادئة ويضاف عليها الطحين والبهارات مع التقليب. يضاف الحليب للخليط تدريجيًا مع التحريك المستمر ثم تضاف الأجبان إلى الخليط بعد أن يغلي مع التحريك حتى تتجانس. يضاف الخليط على البطاطا ثم يزين بالبصل ويكون جاهز لتقديم. طريقة عمل فرنش فرايز بالجبن
وقت التحضير40 دقيقةمستوى الصعوبةسهلعدد الحصصيكفي لـ 5 أشخاص
حبتان من البطاطا المقطّعة إلى شرائح. كأسان من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. كأس من الماء البارد. كأسان من جبن الشيدر المبشور. يوضع الماء البارد في وعاء عميق وتضاف له البطاطا وتنقع لمدة 30 دقيقة. يحمى الزيت في مقلاة عميقة على نار مرتفعة ثم تضاف له البطاطا بعد تصفيتها من الماء وتقلى نصف قلية. ترفع البطاطا من الزيت وتوضع في طبق فيه أوراق امتصاص الزيت حتى تمتص الزيت وتترك لمدة 30 دقيقة. يحمى الزيت مرة أخرى وتوضع البطاطا فيه حتى تتحمر. تُذوب الجبنة بالميكرويف لمدة دقيقتين. توضع البطاطا في طبق التقديم وتضاف له الملح ثم تضاف الجبنة المذابة عليه. طريقة عمل بطاطس تكساس فرايز بالجبنة
وقت التحضير40 دقيقةمستوى الصعوبةسهلعدد الحصصيكفي لـ 6 أشخاص
كيلو بطاطس وقطعيها أصابع للتحمير أو كيس من البطاطس الجاهزة للتحمير كوب من الجبن الموتزاريلا كوب من الجبن الشيدر ثمن ك بسطرمة وقطعيها قطعًا صغيرة ربع كوب فلفل هالوبينو مقطع قطعًا صغيرة
يحمى الزيت في مقلاة على نار متوسطة وتقلى البطاطا فيه حتى تتحمر.