بعد مرور الساعة تقطع العجينة إلى قطع متساوية ونفردها بالنشابة ثم نضع بداخلها القرفة مع السكر البني وتلف على شكل رول. نستمر في عمل نفس الخطوة حتى انتهاء الكمية ثم ترص في صينية عليها ورق زبدة وندخلها الفرن على درجة حرارة 180. في هذا الوقت نقوم بتحضير الصوص عن طريق وضع السكر مع النشا والقرفة ورشة الملح على النار مع الماء الفاتر. نقلب المكونات حتى تغلي مع التقليب المستمر نرفع الصوص من النار ونضيف الفانيليا ثم يصفي في مصفاة ذات سنون ضيقة. عندما يخرج السينابون من الفرن نضع الصوص البارد عليه ويقدم مع كوب من الشاي وبالهنا والشفا. طريقة عمل صوص السينابون الأصلى
ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة. نصف كوب جبنة كريمي. طريقة عمل السينابون وسر صوص السينابون مثل الجاهز بالظبط - YouTube. 2 ملعقة كبيرة حليب. نضع الجبنة الكريمي مع السكر البودرة في وعاء ونخفق جيدا باستخدام المضرب الكهربائي. نضيف الحليب والفانيليا ونستمر في الخفق للحصول على قوام صوص السينابون السائل. صوص السينابون بالجبنة الكيري
في الخلاط الكهربائي نضع كوب من الجبنة الكيري مع 2 علبة من الحليب المكثف المحلى وربع كوب من الحليب نخفق المكونات جيدا لمدة 5 دقائق حتى تمتزج ويصبح القوام ناعم. والآن أصبح صوص السينابون جاهز بعد خبز السينابون في الفرن نقوم بوضع الصوص عليه وهو ساخن ونتركه حتى يصبح بدرجة حرارة الغرفة ويقدم.
طريقة عمل السينابون وسر صوص السينابون مثل الجاهز بالظبط - Youtube
بعد ذلك نضع الحليب السائل الدافي فوق الخليط مع الاستمرار بالتقليب والعجن حتي تكون عجين متامسكة
نترك العجينة في مكان دافيء لكي تتضاعف حجمها وتتخمر. نقوم بدهن بالقليل من الزبدة إلى وجه العجينة ،ونحضر الحشوة ونخلط السكر والقرفة والمكسرات جيداً، ونقوم بفرد العجينة ونضع الحشوة عليها إلى عدم الوصول إلى أطراف العجينة. ونقوم بلف العجينة إلى رول ونقطعها إلى قطع متوسطة، ونضعها في صينية الفرن وتترك دقائق لكي تتخمر مرة ثانية. بعد ذلك تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة حتي تنضج تماماً
نحضر صوص الكراميل نضع وعاء على النار هادئة ونضع السكر حتي يتغير لونه، ثم نضيف الزبدة وكريمة الخفق فوق السكر المكرمل ونقلب المكونات حتي تتجانس. وبعد ذلك تقدم في طبق التقديم وتزين قطع السينابون بصوص الكراميل والمكسرات على الوجه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثم اسكبي الحليب الدافئ فوق الخليط واستمري في التقليب حتى تصبح العجينة لزجة. تترك العجينة في مكان دافئ حتى تتضاعف في الحجم وتتخمر. دهن الوجه الأمامي للعجين بالقليل من الزيت ، وحضر الحشوة ، واخلطي السكر والقرفة والجوز جيداً ، ثم افردي العجينة وضعي الحشوة عليها حتى لا تصل أطراف العجين. تُلف العجينة على شكل لفافة وتُقطّع إلى قطع متوسطة الحجم ، توضع على صينية خبز وتترك لبضع دقائق حتى تتخمر مرة أخرى. ثم نضعه في الفرن بدرجة حرارة متوسطة 180 درجة لمدة ربع ساعة ، حتى ينضج تمامًا. نحضر صلصة الكراميل ، ونضع الوعاء على نار خفيفة ونضيف السكر حتى يتغير لونه ، ثم نضيف الزبدة والكريمة المخفوقة فوق السكر المكرمل ونقلب المكونات حتى تصبح ناعمة. ثم قدميها في طبق التقديم وزيني شرائح السينابون بصلصة الكراميل والجوز المفروم. اكتب اسمك في صور صباح الخير لتحية أصدقائك وأحبائك في الصباح Facebook Messenger WhatsApp Twitter انسخ الرابط Cinnabon Success Secrets of Cinnabon Cinnabon مع القرفة اللذيذة كيفية صنع Cinnabon مع صلصة الكراميل كيفية صنع Cinnabon مع صلصة الكراميل مكونات Cinnabon صلصة الكراميل
إقرأ أيضا: محمد رمضان يطرح بوستر أغنية «متعودة» مع الرابر الجزائري سولكينج
185.
الإمارات.. بيئة عمل آمنة تعزز السلامة المهنية للعمال
تحيي دولة الإمارات اليوم العالمي للسلامة والصحة في مكان العمل، الذي يحلّ في 28 أبريل من كل عام، وتحتفل منظمة العمل الدولية «ILO»، بالمناسبة، لتعزيز مفهوم الصحة والسلامة المهنية في بيئات العمل المختلفة على مستوى العالم.
الإمارات.. بيئة عمل آمنة تعزز السلامة المهنية للعمال
يهدف اليوم العالمي للصحة والسلامة المهنية الذي يصادف الـ 28 من نيسان من كل عام إلى التأكيد على أهمية توفير بيئة عمل للعاملين في جميع المجالات وضمن شروط السلامة المهنية مع توفير معدات وقاية ووسائل إنقاذ وإسعاف من الحوادث وأمراض المهنة وغير ذلك من مخاطر متوقعة على العامل والممتلكات من مصانع ومؤسسات وغيرها. وتسعى منظمة العمل الدولية التي أقرت هذا اليوم أول مرة عام 2003 إلى زيادة الوعي بدور العمال وأرباب العمل والمؤسسات في تطبيق وتوفير كل سبل السلامة المهنية وخلق ثقافة الصحة والسلامة التي يمكن أن تساعد على التقليل من عدد الوفيات والإصابات المرتبطة بمكان العمل. وفي الجمهورية العربية السورية كفلت الأنظمة والقوانين المتعلقة بالعمل وجود مواد ونصوص قانونية تضمن حقوق العامل وصاحب العمل في حال حدوث أي إصابة بمكان العمل وفق مدير مديرية العمل في وزارة الشؤون الاجتماعية والعمل محمود دمراني، الذي أوضح أن قانون العاملين الأساسي رقم 50 لعام 1955 وتعديلاته لعام 2004 تضمن تشكيل لجان صحة مهنية بكل مؤسسة ودائرة في القطاع العام كما نص قانون العمل رقم 17 لعام 2010 على وجوب تطبيق إجراءات الصحة والسلامة المهنية في منشآت جهات القطاعات الخاص والتعاوني والأهلي والمشترك.
تحيي دولة الإمارات اليوم العالمي للسلامة والصحة في مكان العمل، الذي يحلّ في 28 أبريل من كل عام، وتحتفل منظمة العمل الدولية «ILO»، بالمناسبة، لتعزيز مفهوم الصحة والسلامة المهنية في بيئات العمل المختلفة على مستوى العالم. وتعمل دولة الإمارات العربية المتحدة على سن التشريعات والقوانين التي تهدف للحفاظ على سلامة وصحة الإنسان، وتوفير بيئة عمل آمنة وخالية من مسببات الحوادث أو الأمراض المهنية. وقال معالي سعيد محمد الطاير، العضو المنتدب الرئيس التنفيذي لهيئة كهرباء ومياه دبي: نضع في الهيئة المحافظة على الأرواح والممتلكات وتوفير بيئة عمل صحية وآمنة وفق أعلى المعايير العالمية على رأس قائمة أولوياتنا. ونحرص على التأكد من نشر سياسة نظام إدارة الجودة والصحة والسلامة والبيئة بين جميع فئات المعنيين، من خلال التدريب المستمر والحملات التوعوية وتبادل المعارف والخبرات، والتحقق من فعاليتها، بما يسهم في تفادي الإصابات والأمراض المهنية وأي مخاطر محتملة، وخفض عدد الساعات المهدورة، ومن ثم تحسين الكفاءة المؤسسية، وتعزيز السعادة الوظيفية، وزيادة الإنتاجية. اهتمامات
وأكدت مؤسسة الإمارات لأنظمة التبريد المركزي «إمباور»، أن السلامة والصحة المهنية في بيئة العمل في أروقتها تتصدر اهتمامات وأولويات المؤسسة وتتجسد في بيئة عمل آمنة لكل العاملين، مرتكزة على تطبيقات لأفضل الممارسات العالمية واستخدام أحدث التقنيات الخاصة ببيئة العمل، وتوفير التدريبات اللازمة للعاملين في جميع مقراتها ومحطاتها للتبريد.