وصفات طبخ سهلة وسريعة خفيفة رائعة المذاق - YouTube
- وصفات طبخ سهلة وسريعة | مطبخ سعودي | مطبخ تركي - مجلة حرة - Horrah Magazine
- وصفات طبخ سهلة | وصفات سهلة وسريعة | تعلم طبخات سهلة | أطيب أكلة
- وصفات طبخ سهلة وسريعة - موضوع
- سبرنغ رول بالخضار منال العالم الفارسة ابرار تتأهل
- سبرنغ رول بالخضار منال العالمية
- سبرنغ رول بالخضار منال العالم بعد بث صورة
وصفات طبخ سهلة وسريعة | مطبخ سعودي | مطبخ تركي - مجلة حرة - Horrah Magazine
ذات صلة وصفات طبخ سهلة وسريعة وصفات سريعة التحضير
وصفات سهلة وسريعة
أحياناً يحتاج الإنسان إلى طهي الطعام بشكل سريع، وبوقت قصير جداً، وفي هذا المقال سوف نتحدّث عن وصفات سهلة وسريعة مثل: شوربة الذرة بالدجاج والطماطم، وشراب ماء الورد المخفوق بالحليب، والدجاج مع الكاجو والخضار المقلية. شوربة الذرة بالدجاج والطماطم
المكوّنات:
ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. ملعقتان صغيرتان من البقدونس المفروم بشكل ناعم. ملعقتان من الكزبرة المفرومة بشكل ناعم. مائتا غرام من صدر الدجاج المقطع بشكل مكعبات صغيرة. ثمانون غراماً من البازلاء المثلجة. مئة وخمسون غراماً من الطماطم المقشّر والمقطّع قطع صغيرة. 340 غراماً من الذرة الصفراء. 1250 مل من الماء. رشّة زعفران. مغلّف من شوربة الدجاج بالشعيرية والماجي. طريقة التحضير:
نحضر قدراً كبيراً غير لاصق ونضعه على النار ونسكب فيه الزيت ليحمى. نضع الدجاج ونتركه على النار حتّى يتغير لونه. نضيف الطماطم ونستمرّ في التحريك حتّى تنضج. نضيف الكزبرة والبقدونس ونحرّكهما. نضيف معجون الطماطم، والماء، والبازيلاء، والذرة الصفراء، وشوربة الدجاج بالشعيرة، والماجي، ورشة الزعفران، ونترك المزيج يغلي على نار خفيفة لعشر دقائق، وبعدها تقدّم الشوربة ساخنة.
وصفات طبخ سهلة | وصفات سهلة وسريعة | تعلم طبخات سهلة | أطيب أكلة
وصفات طبخ سهلة
وصفات طبخ سهلة وسريعة التحضير هو ما تبحد عنه العروس الجديدة عندما تدخل الى بيت الزوجية، لتفاجئ زوجها بطبق خاص من اعدادها عندما يعود من عمله ، فاذا كنت من المبتدئين في عالم الطبخ ، فانت وصلت الى المكان الصحيح مع هذه الوصفات الرائعة السهلة والتي ستنال اعجابك واعجاب عريسك:) ، جربيها بدقة مع الاعتناء بالمقادير وطريقة التحضير لتكون اطيب طبخة هية في العالم وهي سهلة المنال. وصفات دجاج سهلة بالصور
وصفات دجاج سهلة يعتبر الدجاج او الفراخ من الاصناف الهامة عند الكثير من الناس ، فهناك من لايستطيع أن ياكل اي شيء بدون الدجاج او حتى اللحم … اقرأ المزيد
وصفات طبخ سهلة وسريعة - موضوع
وضع الحليب والبيض في طبقٍ عميق وتقليب المواد إلى أن تختلط باستعمال مضرب شبك يدوي. وضع مقدار من الزّيت في مقلاةٍ عميقة ووضع المقلاة على نارٍ متوسّطة. أخذ قطعة من الدّجاج ووضعها في الدّقيق وتقليبها فيه لتتغطى تماماً ثمّ نقل قطعة الدّجاج إلى خليط البيض وتقليبها لتتغطى بطبقة وفيرة منه ثمّ إعادة قطعة الدّجاج في خليط الدقيق. تقليب قطعة الدّجاج في الدّقيق عدّة مرّات لتتغطى تماماً بطبقة وفيرة منه ووضع قطعة الدّجاج مباشرة في الزّيت السّاخن مع تكرار الخطوة مع بقيّة قطع الدّجاج حتى إمتلاء المقلاة. تخفيف النّار تحت المقلاة وتغطية المقلاة بغطاء ذو ثقوب من السّيلكون أو غطاء من الشّبك وترك الدّجاج يطهى على النّار الهادئة لمدّة عشر دقائق إلى أن ينضج الدّجاج تماماً ويصبح مقرمشاً. تقليب الدّجاج عدّة مرّات أثناء فترة القلي باستعمال ملقط الطّعام. نقل قطع الدّجاج على قطعة من ورق المطبخ للتّخلّص من الزّيت الفائض. تقديم الدّجاج المقرمش الحار مع صلصة الثّوم أو الكاتشاب. طريقة عمل ساندويتش الستيك
مدّة التحضير
15 دققية
خمسمئة غرام من لحم العجل الفيليه المقطّع إلى شرائح رفيعة. ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون. بصلتان مقطّعتان إلى شرائح رفيعة.
3 حبات من الطماطم المقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. حبة أو حبتان من الفلفل الأخضر أو الأحمر. 4 فصوص من الثوم المهروس. نصف كوب من البقدونس المفروم. ربع كوب من زيت الزيتون. تتمثل طريقة تحضير سلطة الزعلوك المغربية فيما يلي:
إحضار مقلاة ووضعها على نار هادئة، ثم إضافة مقدار كلًا من (الثوم – الطماطم – البقدونس – زيت الزيتون – الثوم) وتحريك المكونات جيدًا حتى يصبح لديكِ قوام كثيف. إضافة الباذنجان المشوي أو المسلوق، ثم إضافة الملح والفلفل الأحمر والأخضر وتقليبهم جيدًا حتى تتجانس المكونات ونتركه على النار لمدة 5 دقائق. سكب الزغلوك في أطباق التقديم وتزيينه بالبقدونس المفروم وإضافة عصير الليمون على الوجه ليعطيه مذاقًا مميزًا. شكشوكة الطماطم بالبيض
شكشوكة الطماطم بالبيض من أشهر الأكلات الشعبية عند الشعب الجزائري، والمكونات اللازمة لتحضيرها مايلي:
نصف ملعقة صغيرة من الملح. بصلة كبيرة مقطعة لشرائح طويلة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. ثمرتان من الطماطم الطازجة. 4 حبات من البيض. مكعب صغير من الزبدة. اتبعي الخطوات التالية لتحضير شكشوكة الطماطم بالبيض الجزائرية على الطريقة الأصلية:
إحضار مقلاة غير قابلة للالتصاق ووضعها على نار متوسطة، ثم إضافة مكعب الزبدة والانتظار حين يذوب ثم البدء في إضافة مقدار البصل وتقليبه جيدًا حتى يذبل.
القاهرة ـ فلسطين اليوم
المقادير:
عجينة السبرنغ رولز الجاهزة
2 كوب زيت نباتي للقلي
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
رشة فلفل أبيض
2 فص ثوم مسحوق
بيضة
2 حبة بصل مقطّع إلى شرائح
2 عود كرفس مقشّر ومقطّع إلى شرائح
حبتان جزر مقطع إلى شرائح
حبتان كوسا صغيرة مقطعة إلى شرائح
حبتان فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح
2 ½كوب ملفوف أبيض مقطّع إلى شرائح
طريقة التحضير:
- يسخّن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة ويضاف إليه الزنجبيل والثوم ليقلى من ثمّ يضاف البصل وتحرّك المكونات على نار متوسطة الحرارة لمدّة دقيقتين. - يضاف الكرفس، الجزر، الكوسا، الفليفلة الخضراء، والملفوف والفلفل الأبيض فوق المكونات السابقة مع التحريك إلى أن تصبح الخضار طرية. سبرنغ رول بالخضار منال العالمية. - ترفع المكونات عن النار وتوضع على طبق كي تبرد. - تُقطع أوراق عجينة السبرنغ رول عند النصف على شكل مثلثين ويوضع مقدار ملعقتين من مزيج الخضار على كل ورقة. - على الأطراف يمرغ القليل من البيض ثم تثنى الأطراف وتلف على شكل أصابع. تكرر العملية نفسها مع الأوراق المتبقية. - تُقلى اللفائف بالزيت الساخن إلى أن يصبح لونها بنياً ذهبياً.
سبرنغ رول بالخضار منال العالم الفارسة ابرار تتأهل
ذات صلة طريقة عمل سبرنج رول بالدجاج طريقة عمل سبرنج رول في الفرن
السبرنغ رول بالخضار
مدّة التحضير
ساعة. مدّة الطهي
عشرون دقيقة. تكفي لِـ
ثمانية أشخاص. المكوّنات
ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور. بصل كبيرة ومقطعة إلى جوانح رفيعة. فصان ثوم المهروس. حبتان من الكوسا المقطعة مثل عيدان الكبريت. جزرتان متوسطتا الحجم ومقطعة مثل عيدان الكبريت. حبة فلفل أخضر، مقطعة إلى شرائح رفيعة. فلفل أسود، حسب الرغبة. كوبان من الملفوف (الكرنب)، أبيض، مقطع إلى شرائح رفيعة. ملعقتان كبيرتان من صلصة المحار. خمس وعشرون ورقة من رقائق السبرينج رول، الصينية. مكعب من مرق الخضار. زيت، للتّحمير. بيضة، مخفوقة، للصق العجين. سبرنغ رول بالخضار منال العالم الفارسة ابرار تتأهل. مكوّنات صلصة الشطّة الحلوة:
حبتان من فلفل الهالابينو، الحار الأحمر. ثلاثة فصوص من الثوم المقشر. نصف كوب من السكر. ربع كوب من الخل الأبيض. ثلاثة أرباع كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الماء. ملعقة كبيرة من النشا. طريقة التحضير
وضع القليل من الزيت في مقلاة، ثمّ إضافة البصل والتقليب لمدة دقيقتين حتى ذبوله، ثمّ إضافة الثوم والزنجبيل ومكعب مرق الخضار. إضافة الجزر، ثمّ الكوسا، ثمّ الفلفل وأخيراً الملفوف (الكرنب) وتقليب الخليط على نار ذات حرارة عالية.
سبرنغ رول بالخضار منال العالمية
هل تبحثين عن مقبلات شهية؟ تعلّمي من أطيب طبخة طريقة السبرينغ رول بالخضار، أعدّي ألذ وصفة حشوة سبرينغ رول على طريقتنا وزيّني بها مائدتك! تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة تعلمي طريقة عمل حشوة سبرنج رول دجاج على اصولها من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المقالي والمطبخ الصيني وتبحثين عن وصفة مقبلات مميزة ومقرمشة لتزيين سفرتك 40 دقيقة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل حشوة سبرنج رول بالدجاج بمكونات اقتصادية متوفرة في منزلك.
سبرنغ رول بالخضار منال العالم بعد بث صورة
نضع الحشوة في وعاء لتبرد. ننثر نشاء الذرة في وعاء. نمد رقاقة سبرينغ رول ونضع في زاويتها ملعقة طعام من الحشوة وندهن بقية الرقاقة بالبيض، ثم نطوي الأطراف ونلف الرقاقة ونضعها في الوعاء. نكرر هذه العملية حتى تنتهي الحشوة. نسخن الزيت النباتي في مقلاة ونقلي فيه أصابع السبرينغ رول حتى تصبح بلون بني ذهبي، ثم نصفيها على ورق مطبخ وننقلها الى طبق التقديم ونزينه. بواسطة
فريق بسمتي
مقادير الوصفة
الحشو
2
حبة متوسطة
بطاطس مسلوقة
1/2
كوب
بازيلاء
2-1
عود
بصل أخضر مفروم مع الأوراق
قرن
فلفل اخضر حار، مفروم ناعم
كزبرة خضراء، مفرومة
1
ملعقة كبيرة
بهارات الكاري
ملعقة صغيرة
ملح
رشة صغيرة
فلفل اسود
كزبرة مطحونة
شطة (حسب الرغبة)
العجينة
للتقديم
تُحرّك المكونات كي تمتزج ببعضها جيداً ثم تُرفع عن النار وتوضع على طبق كي تبرد في مكان معتدل الحرارة. طريقة عمل سبرنج رول بالدجاج والخضار - طريقة. تُقطّع كل ورقة عند النصف على شكل مثلثين ويوضع مقدار ملعقتين من مزيج الخضار على كل ورقة. يُمرغ البيض بواسطة فرشاة على الأطراف ثم تُثنى الأطراف وتُلف بتأنٍّ لإغلاقها. تُكرر العملية نفسها مع الأوراق المتبقية. تُقلى اللفائف قبل التقديم، المجموعة تلو الأخرى، بالزيت الساخن لبضع دقائق أو إلى أن يصبح لونها بنياً ذهبياً.