طريقة عمل صينية كرات البطاطس بإضافات مختلفة، فهو واحد من الأطباق الأساسية التي يمكن تقديمها على المائدة بجانب سلطة خضراء أو كول سلو، تحضيرها يستغرق حوالي ساعة تقريباً من الوقت، وهي من الأطباق التي نحب تكرارها من حين إلى أخر بسبب جمال طعمها، ويطلق عليها اسم الكروكيت، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية لتنوع مكوناتها. طريقة عمل صينية كرات البطاطس
هذه الوصفة يضاف فيها صوص الصويا الذي له العديد من المنافع، مثل الحد من الحساسية والأثار الجانبية المصاحبة لها، كما أنه يعزز عملية هضم الطعام، بجانب احتوائه على بعض مضادات التأكسد اللازمة لصحة القلب والجسم. مقادير الوصفة
ربع كيلو من صدور الدجاج المقطعة أجزاء صغيرة. ملعقتان من زيت الذرة. كوب من الماء الدافئ. ثلاث حبات متوسطة من البطاطس المسلوقة والمهروسة. حبتان من الفلفل الألوان. ملح حسب الرغبة. ربع ملعقة من الكمون. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة طعام من البقدونس. ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا. ملعقتان صغيرتان من الخل. كوب من القشطة. كوب من الجبن الموتزاريلا. طريقة التحضير
تسخن الطاسة جيداً ويوضع بها الزيت حتى يسخن ثم ننزل به قطع الدجاج ونحركها حتى يتغير اللون، ثم يوضع عليها قطع الفلفل، الخل، الصويا صوص ونتركها تبرد حتى نستخدمها.
- أسهل طريقة لعمل صينية البطاطس بكرات اللحم والصوص الأبيض - ثقفني
- » صينية كرات البطاطس بالدجاج
- صينية كرات البطاطس - أنوثة
- طريقة عمل البخور في المنزل - موسوعة
- تعليم صنع البخور والعطور – Telegram
- طريقة عمل بخور العود الملكي و – زيادة
- طريقة عمل البخور الملكي – جربها
أسهل طريقة لعمل صينية البطاطس بكرات اللحم والصوص الأبيض - ثقفني
تضاف البطاطس المسلوقة على خليط الدجاج السابق تحريكه ونمزجه جيداً، ثم نشكلها على هيئة كرات متساوية الحجم إلى أن ننتهي من باقي الكمية. تضاف كرات البطاطس في صينية بها القليل من المادة الدهنية، ويوضع فوقها كل من الجبنة، القشطة، ثم تدخل الفرن لمدة ثلث ساعة حتى نحصل على اللون الذهبي. شاهد أيضاً: طريقة عمل عجينة الفطائر الهشة والسريعة بالصور والمكونات
طريقة عمل صينية كرات البطاطس بالدجاج والكريمة
هي من الوصفات المحببة لمختلف الأعمار، وتصلح للتقديم في التجمعات والعزائم المختلفة، تحضيرها يستغرق ساعة واحدة فقط، وتكفي لسبع أشخاص. كيلو ونصف من البطاطس المسلوقة. ملعقتان من الجبن الكريمي. نصف كيلو من الجبن الموتزاريلا. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. صدر دجاجة مقسم قطع. بصلة كبيرة مبشورة. ثلاث ملاعق من زيت الذرة. نصف ملعقة من الثوم المفروم. مكعب من مرقة الدجاج. علبة متوسطة من كريمة الطهي. نحضر وعاء عميق ونرفعه على النار حتى يسخن، ثم نضع فيه كل من البصل والثوم ونخلطهم معاً حتى نحصل على اللون الذهبي. يضاف الفلفل المقطع، مع صدر الدجاجة بعد تقطيعه مكعبات متساوية الحجم تقريباً، ويضاف كل من الملح والفلفل، ثم يترك حتى نحصل على التسوية المطلوبة.
&Raquo; صينية كرات البطاطس بالدجاج
شاهد أيضاً: طريقة البطاطس المهروسة المقلية وبالزبادي بوصفات عديدة شهية
طريقة عمل صينية كرات البطاطس باللحم مع البشاميل
هذه الوصفة غنية جداً لكثرة مقاديرها، وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، لكنها كثيرة السعرات، لذلك لا ينصح بتناول كمية كبيرة منها لعدم اكتساب المزيد من الوزن، تصلح للتجمعات، لمرضى النحافة. كيلو وربع من البطاطس. ربع ملعقة من الفلفل الأبيض. ثلث كوب من الحليب كامل الدسم. ربع كيلو جرام من اللحمة المفرومة. أربع فصوص من الثوم المفروم. بهارات لحم. ملعقة كبيرة من معجون الصلصة. ثلث كوب من البقدونس المفروم. ملعقتان كبيرتان من السمنة. ملعقتان طعام من الدقيق. كوب ونصف من اللبن لصوص البشاميل. كوب وربع من الجبن الموتزاريلا. تقشر البطاطس وتنظف جيداً، ثم توضع في طنجرة بها ماء ساخن والقليل من الملح على النار للسلق، ثم نأخذها ونقوم بهرسها جيداً، بالإضافة إلى ربع كوب من اللبن كامل الدسم، رشة ملح، وفلفل ابيض. نضع طاسة على النار حتى تسخن جيداً، ثم ننزل بها اللحمة المفرومة بدون إضافة أي مواد دهنية لأنها سوف تنزل كمية من الدهون كافية، ونراعي تحريك اللحم من حين إلى أخر حتى يتغير لونه. يضاف الثوم المفروم، مع البصل المبشور، وبهارات اللحم على اللحمة المفرومة وتقلب جيداً لمدة خمس دقائق حتى تنضج جميع المقادير.
صينية كرات البطاطس - أنوثة
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
ترك المكوّنات تطهو في المقلاة، حتى يصبح الدجاج ناضجاً. سكب الخليط في قدرٍ كبيرٍ، وإضافة الفلفل الحار المقطع والكزبرة، والبطاطا المسلوقة، والملح، والكمّون. عجن المكوّنات باليدين بشكلٍ جيّدٍ، وتشكيلها على هيئة كراتٍ دائريّةٍ. وضع الكرات في صينيّة الفرن، وتوزيع القشطة عليها، بالإضافة إلى الجبن المبشور. إدخال الصينية إلى الفرن، حتى تصبح الكرات ناضجةً، وتذوب الجبنة التي تغطي وجه الكرات. إخراج الصينية من الفرن، ونقل الكرات إلى طبق التقديم، ليتم وضعها على طاولة الطعام مباشرةً. كرات البطاطا بالكورن فليكس
ثلاث حبات من البطاطا المسلوقة والمهروسة. صفار بيضتين متوسطتي الحجم. ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام، أو بحسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. رشة صغيرة من الفلفل الأبيض. رشة صغيرة من جوزة الطيب. كوبان من الدقيق لتغطية الكرات. بيضتان مخفوقتان لتغطية الكرات. كوبان من الكورن فليكس المجروش. كوب من زيت الذرة النباتي للقلي. وضع صفار البيضتين، والنشا، والملح، والزبدة، وجوزة الطّيب، والفلفل في طبق كبيرٍ، وخلط جميع المكونات بشكلٍ جيدٍ، ثمّ إضافة البطاطا المهروسة إلى باقي المكونات.
Watch short videos about #صينية_البطاطس on TikTok. See all videos # صنية_بطاطس 265. 5K views #صنية_بطاطس Hashtag Videos on TikTok #صنية_بطاطس | 265. 5K people have watched this. Watch short videos about #صنية_بطاطس on TikTok. See all videos # صنية_البطاطس_الدجاح 142. 5K views #صنية_البطاطس_الدجاح Hashtag Videos on TikTok #صنية_البطاطس_الدجاح | 142. Watch short videos about #صنية_البطاطس_الدجاح on TikTok. See all videos # صنية_بطاطس_باللحمة 28. 8K views #صنية_بطاطس_باللحمة Hashtag Videos on TikTok #صنية_بطاطس_باللحمة | 28. 8K people have watched this. Watch short videos about #صنية_بطاطس_باللحمة on TikTok. See all videos
لابد من ضمان اختلاط المواد العطرية من البخور والعنبر إلى كل كمية بودرة العود. نقوم بعمل تجربة عملية للتأكد من نجاح عملية الصنع، وذلك بحرق جزء من المزيج للتأكد من صعود رائحة العطور والعنبر، وبذلك تكون بودرة العود تشبعت من الروائح العطرية. لابد من حفظ البخور بشكل جيد حتى لا تتبخر الروائح منه ويصبح بلا فائدة، فيتم صنع المادة اللاصقة له، وهي عبارة عن مزيج من الماء والسكر بكميات متناسبة، ورفعهم على النار للوصول للقوام المناسب. ثم نضيف هذه المادة اللاصقة على خليط العود بالعنبر وتقليبهم معا حتى نحصل على قوام سميك متجانس. نضع خليط البخور في علبة زجاجية محكمة الغلق، وتركه لمدة أسبوع حتى يتخمر، وبعدها يكون جاهز للاستخدام. طريقة عمل البخور في المنزل - موسوعة. وبعد التعرف على طريقة صنع البخور بالصور يمكن التعرف على المزيد من خلال: أنواع البخور وأسعارها واستخداماتها
ما هي المكونات اللازمة لصنع البخور
وهناك بعض المكونات لا بد من إحضارها لعمل البخور من بينها:
العطر الدهني:
هو مادة عطرية تضاف على البخور فهي معروفة بعطر البخور. يمكن خلط عدة أنواع من العطور معا للحصول على الرائحة المفضلة، حيث يتوفر منها عطور برائحة الورد المجفف، الصندل، العود، كما ظهر منه مؤخرا بالعطور الفرنسية.
طريقة عمل البخور في المنزل - موسوعة
تجارب صنع البخور في البيت بطريقة احترافيه بمختلف انواعه ، وهو يعد من الأدوات الهامة لكل سيدة تحرص على تعطير منزلها وجعله يتمتع برائحة جيدة، وكل سيدة تحرص على جعل منزلها يمتاز برائحة جميلة فريدة مميزة لبيتها دون غيرها، ولكن مجال البخور به الكثير من اللعب والغش حيث أنه من الممكن خلطه بمكونات غير جيدة لذا في هذا المقال سنتعرف على طريقة صنع البخور في المنزل، سواء كان بخور ملكي، أو بخور مسني، أو بخور عود، أو بخور معمول، أو بخور إمارتي أيا كان نوعه سنتطرق على الموسوعة إلى العديد من أنواع البخور وطريقة صنعها منزليًا. فوائد المسك الأصلي الذي يستخدم في البخور:
أولًا: يعد المسك من المواد التي تدخل في بعض الأدوية التي تفيد الجسم وتعالجه من الأمراض. ثانيًا: رائحته تريح العين وتجعلها ناصعة البياض وأكثر نقاء. طريقة عمل بخور العود الملكي و – زيادة. ثالثًا: المسك يطرد الغازات ويريح المعدة، ويدخل في علاج مشاكل لجهاز الهضمي، وينقيها من السموم. طريقة عمل البخور في المنزل:
أولًا: يقوم أولًا بتنظيف العود جيدًا وإخلائه من الداخل والخارج من أي زوائد بكل حرفية وإتقان. ثانيًا: المرحلة الثانية يقوم بصنفرة العود بقطع من القماش. ثالثًا: يقوم بطحن العود طحنًا جيدًا.
تعليم صنع البخور والعطور – Telegram
يجب أن تبتعد عن البخور الذي يوجد به مادة الرصاص، حيث يتم وضع الرصاص به لكي يتم زيادة وزن البخور. يجب أن يكون الدخان الصادر من البخور باللون الأزرق، وإذا شعرت بالألم في عينيك بسبب البخور لا تقوم بشراءه. من الطرق التي من خلالها يمكن أن تتأكد من جودة العود هو وضع العود في الماء فإذا طفت على السطح فذلك يكون بجودة عالية. ولكن إذا رأيت لون الماء تحول إلى اللون الأصفر في هذه الحالة سيكون العود سيء جدا. اقرأ أيضا: أفضل عطر رجالي فواح وثابت وجذاب تركيب
فوائد العود
تعرفنا عن طريقة عمل البخور الملكي ولكن ما هي فوائد العود، حيث أن العود له العديد من الفوائد ومنها:
العود ليس معطر للهواء فقط بل أنه يحتوي على الكثير من الفوائد سواء كانت فوائد روحية أو نفسية. تعليم صنع البخور والعطور – Telegram. من فوائد العود أيضا أنه يقوم بزيادة التركيز خاصة في العمل أو في الدراسة حيث يجعلك تفكر بهدوء ويزيد الوعي أيضا. له دور مهم جدا في التحفيز على الإبداع، كما أن الروائح النباتية التي تصدر منه تجعل الإنسان يتخيل بأنه يجلس في جزيرة استوائية. يقوم بزيادة الحافز حيث أنه مضاد للفطريات والحشرات والجراثيم أيضا. بالإضافة إلى أنه يزيد الرغبة الجنسية ويحفزها ويمنع العدوى، وأحيانا يتم استخدامه في المستشفيات لكي يمنع انتشار الأمراض.
طريقة عمل بخور العود الملكي و &Ndash; زيادة
يقوم العود أيضًا بزيادة التركيز خاصةً إذا كنت في مجال العمل أو الدراسة فسوف يقوم بمساعدتك على التفكير بهدوء ويزيد الوعي وسوف ينقى الأجواء والأفكار. يلعب دورًا هامًا في التحفيز على الإبداع، حيث أنه يقوم بإلهام كبير وقد تجعل الروائح النباتية منه الإنسان يتخيل نفسه بجزيرة استوائية. فهو يقوم أيضا بزيادة الحافز والثقة حيث أنه يجعل الجسم في حالة ارتخاء والعقل في هدوء، وهناك بعض الأنواع من البخور ذات تأثير مضاد للفطريات والجراثيم والحشرات. يمتلك العود شهرة واسعة أيضًا في زيادة الرغبة الجنسية ومنع العدوى، حيث أنه يقوم بتحفيز الرغبة وزيادة الجاذبية الجنسية وهو مانع للعدوى بسبب أنه يعمل كمضاد للجراثيم، وفى بعض الأحيان يتم استخدامه في تعقيم جناح المستشفى ليمنع انتشار المرض في المكان ويقتل الجراثيم. على الجانب النفسي فإنه يقوم بتخفيف الصداع ومقاومة الاكتئاب والحد من القلق والتوتر، حيث يعمل بخور العود على تنشيط القنوات الأيونية في الدماغ التي تخفف الشعور بالقلق والاكتئاب. هناك بعض الروائح منه تقوم بتحفيز الدماغ لإنتاج المواد الكيميائية، مثل السيروتونين والدوبامين، وهي عناصر مسؤولة عن الشعور بالسعادة والاسترخاء والرضا وتخفيف الصداع.
طريقة عمل البخور الملكي – جربها
رابعًا: يتم تخمير البودرة المطحونة في أوعية محكمة الغلق وذلك مدة لا تقل عن ثمانية أشهر. خامسًا: يتم وضع الكمية المخمرة على ماء مغلي مزود الوعاء بقطارة في الخارج متصلة بوعاء صغير تقطر فيه. ملحوظة: كل 24 كيلو من العود تصنع 5جرام من الدهن العود المركز، لذا هذه الطريقة غالبًا ما تستخدم لدى الأماكن التي تقوم بإعداد كميات كبيرة للأغراض التجارية. طريقة عمل البخور في المنزل بخور العود:
دكة العود المطحونة:
هنا دكة العود لابد من تعطيرها بكيلو ونصف من العطر. المكونات:
مكونات العطر:
أولًا: الظفور الجاف المطحون ذو اللون الأحمر. ثانيًا: الصمغ العربي ويتم طحنه جيدًا. ثالثًا: نصف كيلو دهن العطور. رابعًا: نصف كيلو من المسك الخام. خامسًا: نصف كيلو ورد خام L
سادسًا: 250 جرام من مسك العنبر 10. سابعًا: 250 جرام من مسك الزعفران 10. طريقة التحضير:
أولًا: يتم توزيع البخور الجاف المطحون ذو اللون الأحمر على جميع أرجاء الدكة. ثانيًا: يتم توزيع الصمغ العربي المطحون عليه بجميع أرجاء الدكة، حيث أنه يساعد في تماسك البخور. ويتم التقليب بهدوء حتى لا يصدر منه غبار. ثالثًا: يتم خلط العطور التالية: (دهن العطور، المسك الخام، ورد خام L، مسك العنبر 10، مسك الزعفران) بنفس المقادير المعدة سابقًا.
وبذلك قد نكون انتهينا من طريقة عمل البخور الملكي. نصائح لعمل البخور الملكي
لكي تحصل على نتيجة جيدة من البخور الملكي ولا يحدث أي مشاكل، يجب إتباع النصائح التالية:
يجب أن تتأكد من جودة العود، حيث يمكن أن تقوم باختباره وذلك عن طريق وضع كمية قليلة منه مع باقي المكونات. وإذا كنت تفضل وضع الدهن أثناء عمل البخور الملكي يجب أن تقوم بوضع كمية قليلة جدا وذلك لأن وضع كمية كبيرة منه ستقضي على جميع الروائح التي توجد معه. أثناء وضع العطور يجب أن تضع أكثر من واحد كما يجب أن تقوم بوضعهم بشكل متناسق. يجب أن تتأكد من غلق العلبة أثناء التخزين، ولكي لا تتلف العود يمكن أن تقطعه إلى عدة قطع صغيرة. إذا كان لديك نوع سيء من البخور وتريد أن تستخدمه، في هذه الحالة يجب أن تحضر العود وتضع عليه كمية قليلة من دهن العود ثم تقوم بوضعهم في علبة مغلقة. وإذا كنت تريد أن تستخدمه يجب أن تقوم بإحضار القطع التي توجد في قاع العلبة، ثم قم بتقليب باقي العود وذلك حتى يختلط الدهن بشكل جيد. نصائح لشراء العود المثالي والأفضل
عندما تستخدم نوع عود ممتاز سوف تلاحظ أن النتيجة ستكون أفضل، لذلك يجب إتباع النصائح التالية عندما تقوم بشراء العود وهي:
البخور المصبوغ يعتبر من أسوأ أنواع البخور وذلك لأن الصبغة التي توجد به سوف تغيير رائحة البخور.
كما يمكن استخدام أكثر من نوع من العطور 3 أو 4 أنواع، ولكن يجب أن يكون هناك توافق وتناسب بينهم حتى لا تكون النتيجة سيئة في النهاية. ثم قم بإحضار القليل من دهن العود والزعفران، أو يمكن الاستغناء عنهما لمن يريد. الآن تكون قد أحضرت جميع المكونات الضرورية في طريقة عمل بخور العود الملكي، الخطوة التالية هي أن تقوم بخلطهم جميعا جيدًا ووضع الخليط بعد خلطه في علبة محكمة الغلق لمدة تقارب الشهر أو أكثر، وفى خلال هذه المدة قم من وقت لآخر بِرَج العلبة جيدًا حتى يتداخل العود مع المكونات ويصبحوا منسجمين ومتوافقين جيدًا. هكذا تكون قد انتهيت طريقة عمل بخور العود الملكي وسوف تلاحظ اختلافه عن جميع أنواع البخور الباقية. يمكنك أيضًا الاضطلاع على: افضل انواع البخور للمنزل وأضرار الاستخدام المفرط للبخور
نصائح أثناء عمل بخور العود الملكي
حتى تحصل على نتيجة مثالية من بخور العود الملكي دون حدوث أي مشاكل أو تلف يجب عليك التأكد من الأمور التالية:
يجب عليك أن تتأكد في بداية اختيارك للعود من جودته، حيث أنه يمكنك اختباره عن طريق تجربة كمية قليلة جدًا منه وخلط كمية أخري قليلة جدًا كذلك مع المكونات التي ذكرناها حتى تقوم بعمل بخور العود الملكي.