لماذا ندرس علمَّ الكيمــياء ؟
الكيمياء هي كل المتغيرات التي تؤدي للحياة, هي التنفـس و الإبصار, هي التذوق والإحساس, هي الفَنُ الجميل و الذوق العالي, كيمياء الألوان و التميز, هي مركبات المرض ومنها الدواء, وبكيفيتها يكون لعلم الصيدلة ألف عنوانْ. لكي تستيقظ.. تحتاج إلى جُملة من تفاعلات الحياة المدهشة لتنزيه الله في خلقة, فتبارك الله أحسنُ الخالقين. لماذا ندرس الكيمياء - بيت DZ. و حتى تدبْ الحياة لأطراف جسدك وتظل كيمياء الحياة فيك, فلابد من تــنفس الأكسجين و أعاده أكسدته بعمليتي الشهيق والزفير, فتنتعش خلاياك بالكيمياء,
وحتى تُكمل فتح عينيك فلا غَنى عن تفاعلات الإبصار و أمر الجزيء الخلفي من العين بواسطة جزيء عضوي صغير يتغير شكله حالما يصلَّه الضوء ويمتص اللون, فـتتضح الصورة بأمر الله. ولّكي تتناول الطعام وتقوم بحاجتك البشريه للبقاء, فتفاعل ميلارد Maillard هو الأشهر وهو المسبب الأساس لظهور اللون البنّي الذي يشير إلى نضج اللحوم والخبز عند إعدادها، وإنتاج المركبات ذات النكهات الجديدة والروائح الشهية للطعام ، وهو تفاعل قائم بين جزيئات الأحماض الأمينية الناتجة من تحلّل البروتينات والسكريات المختزلة في وسط قلوي أو حامضي. كيمياء الجمال اليوم, أصبحت هاجس من لاهاجس له, فأصبح اليوم عمر الجمال طويل الأمد, فلن ينتهي الجمال عند عمر معين فمركب ( ذيفان البوتولينوم) يلغي تجاعيد السنين فيصبح لا أثر لها مما يُبقي الشباب, شباب دائم بحول الله.
لماذا ندرس علم الكيمياء؟ - اسال المنهاج
الكيمياء غير العضوية: تدرس جميع المواد الأخرى التي لا يكون الكربون جزء من أساسها، مثل المعادن والغازات. لماذا ندرس علم الكيمياء؟ - اسال المنهاج. الكيمياء الحيوية: هي الكيمياء التي تهتم بدراسة جميع العمليات الكيميائية التي تحدث في أجسام الكائنات الحية. الكيمياء في مجالات الحياة
يشارك علم الكيمياء في كل عمل يقوم به الإنسان، حيث أنه يشكل جزءًا كبير جدًا من حياة الإنسان اليومية، مثل الزراعة وطهي الطعام والتنظيف وغيرها، وفيما يلي دور علم الكيمياء في مختلف مجالات الحياة. كيمياء الأغذية والطهي
يشمل علم كيمياء الأغذية دراسات للأغذية والمواد الخام حيث يغطي السلسلة الغذائية بأكملها من المزرعة إلى الشوكة، ومن هذه الدراسات: الكيمياء الحيوية للأغذية، ودراسة الجوانب الحسية والبيولوجية، والمكونات النشطة بيولوجيًا من الأطعمة، وغيرها العديد من الدراسات. أكد أحد الطهاة العالميين أن عالم الطهي تطور بشكل كبير جدًا في الآونة الأخيرة؛ وذلك لأن الطهاة أصبحوا مهتمين أكثر في دراسة كيمياء التغذية والطهي وبالتالي أصبحوا أكثر إبداعًا وقادرين على خلق وصفات جديدة، كما أن هذه الدراسات ساعدت في تطوير آليات حفظ الطعام وإنتاج المعلبات والحفاظ على سلامة الأغذية من التلوث والممارسات الضارة، بالإضافة إلى أنها ساعدت في تصنيع النكهات لتغيير الطعم وتصنيع المحسنات الحسية مثل اللون والرائحة.
لماذا ندرس الكيمياء - بيت Dz
الأكسدة والاختزال
وهو عبارة عن مدى قابلية ذرات المواد على التجاوب مع الإلكترونات وذلك بفقدانها أو اكتسابها، كما ان عملية الأكسدة تعرف بانها عملية اكتساب الإلكترون وأكسدة المواد، لكن الاختزال فهو عبارة فقدان المواد للإلكترونات وإكسابها لمادة أخرى. الروابط الكيميائية
وهي عبارة عن مدى القوة التي تجمع الذرات وكذلك ترابطها مع الجزيء، ومن أنواع الروابط الكيميائية:
ـ روابط أيونية. ـ روابط قطبية
ـ روابط تساهمية
ـ روابط فلزية. ـ روابط تناسقية. التفاعل
و هو عبارة عملية اندماج مجموعة من الجزيئات مع بعضها وذلك لكي يام إنتاج جزيئات أكبر أو قابلة للتفكك والانقسام، وكذلك تعمل على اعادة هيكلة الذرات وترتيبها داخل الجزيء الواحد، و التفاعل يتمثل بتكسير الجزيئات أو تكوين الروابط الكيميائية. ـ التوازن. ـ الطاقة.
يمكن أن يساعدك إتقان الكيمياء في الحفاظ على سلامتك. ستعرف أي مواد كيميائية منزلية من الخطورة الاحتفاظ بها معًا أو مزجها وأيها يمكن استخدامها بأمان. تساعدك الكيمياء على كيفية التفكير وحل المشكلات. الكيمياء هي أساس العديد من العلوم الأخرى:
الطب. الصيدلة. التكنولوجيا الطبية. الطب النووي. البيولوجيا الجزيئية. التكنولوجيا الحيوية. علم السموم وعلوم الأدوية. إدارة النفايات الخطرة. الفن والدهانات. علم الطب الشرعي وقانون براءات الاختراع. ندرس الكيمياء لتتمكن من فهم ما يدور من حولك، لتتمكن من فهم كيف تسقط الأمطار، كيف يتغير لون الأشجار. بعض العلماء يقولون أنه بمجرد فتحك لعينك تبدأ التفاعلات الكيميائية بالحدوث. بدون معرفتك لأساسيات الكيمياء لن تتمكن من فهم أو العيش بأمان في هذا العالم. الكيمياء ممتعة! لا تستمع إلى الأشخاص الذين يقولون أنها مادة صعبة وتحتاج إلى عقل عالم لتتمكن من فهمها. الكيمياء موجودة في هاتفك الذي تتواصل به، موجودة في جسمك للحفاظ على صحتك. الكيمياء هي كل شئ من حولك. وفي نهاية مقالنا، نتمنى أن تكون قد تمكنت من معرفة الإجابة على سؤال لماذا يجب عليك دراسة الكيمياء؟
المصدر
Why study Chemistry.
إستمع للخبر مع انطلاق العد العكسي لقطار الإنتخابات النيابية برزت في الأسبوعين الماضيين حملة استهداف سياسية طالت شخصيات وقيادات رفيعة في التيار الوطني الحر عنوانها إسقاط نواب الصف الأول في التيار. من دائرة المتن الشمالي بدأت التسريبات تستهدف خردقة لائحة التيار وبث أخبار عن حذر بين أعضاء اللائحة العونية وتناتش أصوات متوقع بين ثلاثي" الياس بوصعب إبراهيم كنعان وادي معلوف" وجرى تركيز المعلومات على ان التيار ضامن لحاصلين فقط مما يحتم سقوط المرشح الثالث وجرى أيضا تسويق معركة المتن بأنها" كاثوليكية"تنحصر فقط بين أدي معلوف وملحم الرياشي وان التيار اتخذ قرارا بالتصويت لمعلوف بهدف الإطاحة بمرشح القوات ملحم رياشي علماً بأن ذلك شبه مستحيل عملياً لأن للقوات حاصلاً مضموناً. هذه التسريبات انتشرت في الكواليس الإنتخابية وخلقت ارباكا في صفوف التيار وحالة حذر لدى المرشحين يجري العمل كما تقول المعلومات على ازاحتها اذ تبين انها تؤدي الى ضرب التضامن بين أعضاء اللائحة التي تعتمد على مرشحين أقوياء لهم تاريخهم المتني، فالنائب والوزير السابق بو صعب يشكل حالة خاصة لما راكمه من حضور وازن وخدمات خلال ولايته النيابية، فيما النائب ابراهيم كنعان يعتبر رقما صعبا في المعادلة المتنية منذ العام ٢٠٠٥ حيث حلّ اولاً على قضاء المتن مرتين و تصدّر الإنتخابات التمهيدية للتيار.
صقور التيار &Quot;في خطر&Quot;.. مُحاولات لإسقاط كنعان وأسود؟ | Lebanonfiles
معتصم النهار والتركي أونور تونا ويخلق من الشبه أربعين ( صور)
أبدى بعض النشطاء استغرابهم من الشبه الكبير الذي يجمع بين الفنان السوري معتصم النهار والممثل التركي أُونور تونا ، إذ أن الثنائي يتشابهان في تفاصيل ملامحهما ، شكل الأنف والوجه ، العيون الملونة ، لون البشرة ، والفروق بينهما بسيطة جداً. تداول…
ملاحظة أفتخر أيضاً بالنجوم السوريين كثيراً". وتابع: "أرجو ألا يصطاد أحد بالماء العكر. سوريا ولبنان بلد واحد. نجوم سوريا أفتخر بهم كما أفتخر بالنجوم اللبنانيين. ومن يعرفني يتأكد من قولي هذا، وما كتبته جاء رداً على ما قاله معتصم، مع محبتي له"، حسب موقع النهار اللبناني". وهو ما رد عليه الفنان معتصم النهار اليوم في تغريدة له ليؤكد أنه تواصل مع باسم مغنية وأنه لا يوجد سوء تفاهم بينهما الآن". أعتذر من الجميع في حال لم يصل المعنى المطلوب ب لقائي الأخير ببرنامج #الأحد_منحكي
تواصلنا انا والصديق @Bassemmoughnieh
ولايوجد أي سوء تفاهم وأجتمعنا على الإخلاص للعمل والوفاء لرسالة الفن وعلاقة الأخوة بين الجميع❤️❤️
— معتصم النهار | Moa"tasem Al Nahar (@AlNaharMoatasem) June 24, 2020
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق